賈利元 皇甫自起 張慎舉

摘要：以朝天椒傳統(tǒng)品種日本三櫻椒為對(duì)照，在河南省商丘市對(duì)朝天椒品種進(jìn)行了篩選試驗(yàn)。結(jié)果顯示，有４個(gè)品種比對(duì)照增產(chǎn)達(dá)２０％及以上，增產(chǎn)效果非常顯著，結(jié)合抗逆性、抗病性、曬干率、辣度及市場(chǎng)走勢(shì)綜合分析，朝天椒品種紅滿(mǎn)天椒王、日本香箭、天宇３號(hào)、新一代表現(xiàn)較好，可以作為商丘市朝天椒的主推品種，或作為日本三櫻椒的替代品種。

關(guān)鍵詞：朝天椒；品種；篩選試驗(yàn)；商丘市

中圖分類(lèi)號(hào)：Ｓ６４１．３；Ｓ６０３．７（６１２ＳＱ） 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Ａ文章編號(hào)：0439－８114（２０12）18－4023-04

Experiment on Screening of Capsicum annuum var. conoides Varieties in Shangqiu City

ＪＩＡ Ｌｉ－ｙｕａｎ，ＨＵＡＮＧ－ＦＵ Ｚｉ－ｑｉ，ＺＨＡＮＧ Ｓｈｅｎ－ｊｕ

（Ｓｈａｎｇｑｉｕ Ｖｏｃａｔｉｏｎａｌ Ｔｅｃｈｎｉｃａｌ Ｃｏｌｌｅｇｅ， Ｓｈａｎｇｑｉｕ ４７６００５， Ｈｅｎａｎ， Ｃｈｉｎａ）

Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｕｓｉｎｇ ｔｒａｄｉｔｉｏｎａｌ Ｃａｐｓｉｃｕｍ ａｎｎｕｕｍ Ｌ． ｖａｒ． ｃｏｎｏｉｄｅｓ（Ｍｉｌｌ．）Ｉｒｉｓｈ． ｃｕｌｔｉｖａｒ Ｊａｐａｎ ｓａｎｏｈ ａｓ ｃｏｎｔｒｏｌ， Ｃ． ａｎｎｕｕｍ ｖａｒ． ｃｏｎｏｉｄｅｓ ｖａｒｉｅｔｉｅｓ ｗｅｒｅ ｓｃｒｅｅｎｅｄ ｉｎ Ｓｈａｎｇｑｉｕ ｃｉｔｙ， Ｈｅｎａｎ ｐｒｏｖｉｎｃｅ． Ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅｒｅ ｗｅｒｅ ４ ｖａｒｉｅｔｉｅｓ ｗｉｔｈ ｏｂｖｉｏｕｓ ｙｉｅｌｄ ｉｎｃｒｅａｓｉｎｇ ｅｆｆｅｃｔ ａｓ ｔｈｅｉｒ ｙｉｅｌｄ ｗａｓ ｉｎｃｒｅａｓｅｄ ｂｙ ２０％ ｃｏｍｐａｒｅｄ ｗｉｔｈ ｃｏｎｔｒｏｌ， ｃｏｍｂｉｎｅｄ ｗｉｔｈ ｓｔｒｅｓｓ ｒｅｓｉｓｔａｎｃｅ， ｄｉｓｅａｓｅ ｒｅｓｉｓｔａｎｃｅ， ｄｒｙｉｎｇ ｒａｔｅ， ｓｐｉｃｙ ａｎｄ ｍａｒｋｅｔ ｔｒｅｎｄ ａｎａｌｙｓｉｓ， ｃｕｌｔｉｖａｒｓ Ｈｏｎｇｍａｎｔｉａｎｊｉａｏｗａｎｇ， Ｊａｐａｎ ｆｒａｇｒａｎｔ ａｒｒｏｗ， Ｔｉａｎｙｕ Ｎｏ．３ ａｎｄ Ｎｅｗ ｇｅｎｅｒａｔｉｏｎ ｗｅｒｅ ｒｅｆｅｒｒｅｄ ａｓ ｔｈｅ ｍａｉｎ ｃｕｌｔｉｖａｒｓ ｉｎ Ｓｈａｎｇｑｉｕ ｃｉｔｙ ｏｒ ｔｈｅ ｓｕｂｓｔｉｔｕｔｅ ｃｕｌｔｉｖａｒｓ ｏｆ Ｊａｐａｎ ｓａｎｏｈ ｄｕｅ ｔｏ ｔｈｅｉｒ ｇｒｅａｔ ｐｅｒｆｏｒｍａｎｃｅ.

Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： Ｃａｐｓｉｃｕｍ ａｎｎｕｕｍ Ｌ． ｖａｒ． ｃｏｎｏｉｄｅｓ （Ｍｉｌｌ．）Ｉｒｉｓｈ．； ｖａｒｉｅｔｉｅｓ； ｓｃｒｅｅｎｉｎｇ ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ； Ｓｈａｎｇｑｉｕ ｃｉｔｙ

河南省商丘市地處豫東平原，常年朝天椒［Ｃａｐｓｉｃｕｍ ａｎｎｕｕｍ Ｌ． ｖａｒ． ｃｏｎｏｉｄｅｓ（Ｍｉｌｌ．）Ｉｒｉｓｈ．］［１］種植面積４萬(wàn)ｈｍ２左右，是全國(guó)重要的優(yōu)質(zhì)朝天椒生產(chǎn)基地［２］。商丘市的柘城、寧陵、睢陽(yáng)、睢縣、永城等縣（市、區(qū)）在農(nóng)業(yè)種植布局上大量種植朝天椒，使朝天椒干椒成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的重要來(lái)源。柘城縣曾經(jīng)榮獲中國(guó)三櫻椒之鄉(xiāng)稱(chēng)號(hào)［３］，該縣的小辣椒還榮獲了河南省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品、中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品等稱(chēng)號(hào)，并由此推動(dòng)了商丘市朝天椒種植業(yè)的蓬勃發(fā)展。但隨著朝天椒種植區(qū)域的不斷擴(kuò)展、種植面積的不斷擴(kuò)大，在品種利用方面出現(xiàn)了一些新問(wèn)題。一是品種退化嚴(yán)重［４］，如主栽品種柘椒１號(hào)（Ｃ． ａｎｎｕｕｍ ｖａｒ． ｃｏｎｏｉｄｅｓ ｃｖ． Ｔｕｏｊｉａｏ Ｎｏ．１）等在生產(chǎn)上已推廣應(yīng)用了２０多年，品種退化趨勢(shì)明顯；二是朝天椒種子多屬常規(guī)種子，通過(guò)正式審定的較少，銷(xiāo)售者隨意命名，種子名稱(chēng)混亂，品種五花八門(mén)，令人眼花繚亂，難辨優(yōu)劣真?zhèn)?，品種多、亂、雜的現(xiàn)象日趨嚴(yán)重［５］，對(duì)種子銷(xiāo)售市場(chǎng)的沖擊很大。為此，我們對(duì)商丘市有代表性的朝天椒品種和引進(jìn)的朝天椒新品種進(jìn)行了品種比較試驗(yàn)，以期篩選出高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的良種，為農(nóng)民提供放心種、為朝天椒優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)提供技術(shù)支撐。

１材料與方法

１．１材料

參試朝天椒品種有７個(gè)，①日本三櫻椒（Ｃ． ａｎｎｕｕｍ ｖａｒ． ｃｏｎｏｉｄｅｓ ｃｖ． Ｊａｐａｎ ｓａｎｏｈ），由河南省柘城縣辣椒研究所提供；②紅滿(mǎn)天椒王（Ｃ． ａｎｎｕｕｍ ｖａｒ． ｃｏｎｏｉｄｅｓ ｃｖ． Ｒｅｄ ｓｋｙ ｐｅｐｐｅｒ Ｋｉｎｇ），由河南紅滿(mǎn)天種業(yè)有限公司提供；③新一代（Ｃ． ａｎｎｕｕｍ ｖａｒ． ｃｏｎｏｉｄｅｓ ｃｖ． Ｎｅｗ ｇｅｎｅｒａｔｉｏｎ），由河南紅滿(mǎn)天種業(yè)有限公司提供；④日本香箭（Ｃ． ａｎｎｕｕｍ ｖａｒ． ｃｏｎｏｉｄｅｓ ｃｖ． Ｊａｐａｎ ｆｒａｇｒａｎｔ ａｒｒｏｗ），由河南博育種業(yè)有限公司提供；⑤天宇３號(hào)（Ｃ． ａｎｎｕｕｍ ｖａｒ． ｃｏｎｏｉｄｅｓ ｃｖ． Ｔｉａｎｙｕ Ｎｏ．３），由河南博育種業(yè)有限公司提供；⑥ 單生６號(hào)（Ｃ． ａｎｎｕｕｍ ｖａｒ． ｃｏｎｏｉｄｅｓ ｃｖ． Ｄａｎｓｈｅｎｇ Ｎｏ．６），由北京利園成田種苗有限公司提供；⑦圣紅１號(hào)（Ｃ． ａｎｎｕｕｍ ｖａｒ． ｃｏｎｏｉｄｅｓ ｃｖ． Ｓａｉｎｔ ｒｅｄ Ｎｏ．１），由北京中亞華豐種業(yè)有限責(zé)任公司提供。

１．２試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)設(shè)在商丘職業(yè)技術(shù)學(xué)院生物工程系教學(xué)實(shí)踐基地內(nèi)，試驗(yàn)地土壤類(lèi)型為黃潮土，質(zhì)地中壤（兩合土），土壤ｐＨ ７．１，肥力中上等；排灌條件良好，前茬為玉米，平均產(chǎn)量９ ７６９ ｋｇ／ｈｍ２。秋耕凍垡，冬閑，春季耕翻整地前取樣化驗(yàn)。試驗(yàn)地耕層（０～２５ ｃｍ）土壤養(yǎng)分含量為有機(jī)質(zhì)１６．１２ ｇ／ｋｇ，全氮（Ｎ）１．５６ ｇ／ｋｇ、堿解氮（Ｎ）８６．３３ ｍｇ／ｋｇ，全磷（Ｐ）０．９１ ｇ／ｋｇ、有效磷（Ｐ２Ｏ５）１３．６８ ｍｇ／ｋｇ，全鉀（Ｋ）３６．２３ ｇ／ｋｇ、有效鉀（Ｋ２Ｏ）１３７．２６ ｍｇ／ｋｇ，有效硫（Ｓ）２６．７９ ｍｇ／ｋｇ、有效鐵（Ｆｅ）１５．６２ ｍｇ／ｋｇ、有效錳（Ｍｎ）１２．５１ ｍｇ／ｋｇ、有效鋅（Ｚｎ）１．２１ ｍｇ／ｋｇ、有效銅（Ｃｕ）１．０３ ｍｇ／ｋｇ。

１．３試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)以每一個(gè)品種為一個(gè)處理，共設(shè)７個(gè)處理，以日本三櫻椒作為對(duì)照（ＣＫ）。小區(qū)面積２０ ｍ２（１．８０ ｍ×１１．１１ ｍ），３次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列。按春季朝天椒常規(guī)栽培［６］配置株行距，行距３０ ｃｍ，株距２８ ｃｍ，設(shè)計(jì)種植密度為１１．９０萬(wàn)株／ｈｍ２，每小區(qū)定植２３８株。采用育苗移栽方式，確保定植密度［７］。生育期間觀察生長(zhǎng)情況，記載主要生長(zhǎng)發(fā)育進(jìn)程、鮮椒采摘時(shí)間及其數(shù)量、生長(zhǎng)發(fā)育性狀、產(chǎn)量因素等。收獲前每小區(qū)隨機(jī)定點(diǎn)選取１０株朝天椒，調(diào)查植物學(xué)及經(jīng)濟(jì)性狀。分小區(qū)統(tǒng)計(jì)實(shí)際收獲產(chǎn)量。調(diào)查每個(gè)小區(qū)的發(fā)病株數(shù)，計(jì)算發(fā)病株率［８－１０］。

１．４田間管理

采取雙膜一苫覆蓋小拱棚育苗方式，２０１１年２月２６日播種，應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)化育苗技術(shù)［１１］培育出健壯均勻符合試驗(yàn)要求的椒苗。采用優(yōu)化配方施肥技術(shù)，每公頃底施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥９０ ｔ、氮磷鉀三元復(fù)合肥（１５－１５－１５）１ １２５ ｋｇ、硫酸鋅３０ ｋｇ。底肥撒施于地面后隨即機(jī)耕深翻，機(jī)耙平整后做畦。５月１日移栽定植，平畦栽培。定植時(shí)墑情很好，沒(méi)有澆灌定植水，成活率１００％。５月２０日澆１次催苗水。６月１５日、７月５日分別澆灌抗旱水，隨澆水追施上述氮磷鉀三元復(fù)合肥４５０ ｋｇ／ｈｍ２。６月１０日、６月２６日分別噴灑１０％吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑１ ０００倍稀釋液、３％啶蟲(chóng)脒（莫比朗）乳油２ ０００倍稀釋液防治蚜蟲(chóng)（Ｌｉｐａｐｈｉｓ ｅｒｙｓｉｍｉ Ｋａｌｔｅｎｂａｃｈ）２次，７月１２日、８月５日分別噴灑５０％丁醚脲（寶路）可濕性粉劑１ ５００倍稀釋液、１．８％阿維菌素乳油２ ０００倍稀釋液防治茶黃螨（Ｐｏｌｙｐｈａｇｏｔａｒｓｏｎｅｍｕｓ ｌａｔｕｓ Ｂａｎｋｓ）２次，７月２１日、８月１８日分別噴灑１％甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽乳油１ ５００倍稀釋液、２０％蟲(chóng)酰肼（米滿(mǎn)）懸浮劑２ ０００倍稀釋液防治棉鈴蟲(chóng)（Ｈｅｌｉｃｏｖｅｒｐａ ａｒｍｉｇｅｒａ Ｈｕｂｎｅｒ）、甜菜夜蛾（Ｓｐｏｄｏｐｔｅｒａ ｅｘｉｇｕａ Ｈｉｉｂｎｅｒ）２次［１2，１3］。結(jié)合噴藥噴施了硫酸鋅、硼砂、磷酸二氫鉀混合液和稀土微肥液。其他栽培管理措施同大田生產(chǎn)。

２結(jié)果與分析

２．１朝天椒生育期及生長(zhǎng)發(fā)育階段比較

７個(gè)朝天椒品種的主要生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期見(jiàn)表１。從表１可以看出，在播期相同的條件下，各個(gè)品種的出苗時(shí)間相差１～６ ｄ，其中，日本三櫻椒和天宇３號(hào)出苗最快，新一代和圣紅１號(hào)出苗較快，日本香箭和單生６號(hào)出苗較慢，紅滿(mǎn)天椒王出苗最慢。在同一時(shí)間定植的情況下，各品種始花期與對(duì)照相比相差2～５ ｄ，以日本三櫻椒開(kāi)花最早，紅滿(mǎn)天椒王開(kāi)花最晚；盛花期各品種之間的差異有所增大，如日本三櫻椒在７月７日進(jìn)入盛花期，而紅滿(mǎn)天椒王在７月１４日才進(jìn)入盛花期，相差了７ ｄ。各品種生育期（出苗至終收的時(shí)間）為１９4～２０４ ｄ。由于各品種成熟期差別不大，因而采取了分期同時(shí)收獲的方式。

２．２朝天椒生長(zhǎng)發(fā)育性狀比較

７個(gè)朝天椒品種生長(zhǎng)發(fā)育性狀見(jiàn)表２。從表２可以看出，６個(gè)供試品種的株高都高于對(duì)照品種日本三櫻椒，增高值在16～４１ ｃｍ。在現(xiàn)蕾節(jié)位（指幼蕾出現(xiàn)時(shí)所處在主莖上的節(jié)位）方面，紅滿(mǎn)天椒王、日本香箭最高，為２２節(jié)；單生６號(hào)最低，為１６節(jié)；一般朝天椒的現(xiàn)蕾節(jié)位越高則熟性越晚，現(xiàn)蕾節(jié)位越低則熟性越早。與普通辣椒（Ｃ． ａｎｎｕｕｍ Ｌ．）相比，參試品種除了單生６號(hào)外，均屬極晚熟品種［１4］。若按果長(zhǎng)、果寬衡量體積，則果實(shí)最大的是新一代，最小的是日本香箭。單果鮮重以圣紅１號(hào)、新一代最高，其次為紅滿(mǎn)天椒王，日本三櫻椒、單生６號(hào)最低。單果干重屬紅滿(mǎn)天椒王最高，其次為新一代，日本三櫻椒最低。單株結(jié)果數(shù)天宇３號(hào)最多，其次為日本香箭，單生６號(hào)最少。試驗(yàn)對(duì)參試品種的辣度進(jìn)行了口感測(cè)定，結(jié)果把７個(gè)朝天椒品種的辣度分為３組，辣度較高的一組為紅滿(mǎn)天椒王、日本香箭和單生６號(hào)，辣度中等的一組為天宇３號(hào)和日本三櫻椒，辣度較低的一組為新一代和圣紅１號(hào)。同一品種的朝天椒，果實(shí)越大辣度越低。

按果實(shí)著生狀態(tài)把７個(gè)朝天椒品種分為簇生和單生（散生）兩類(lèi)，其中單生６號(hào)、日本香箭為單生（散生）類(lèi)型，其余品種為簇生類(lèi)型。按果實(shí)形狀分為小尖椒和子彈頭兩類(lèi)，紅滿(mǎn)天椒王、日本香箭和單生６號(hào)的果實(shí)形狀稍短粗，椒尖鈍圓似子彈頭，為子彈頭類(lèi)型；其余的果頂（椒尖）較尖，有的彎曲似鷹嘴狀，屬于小尖椒類(lèi)型。對(duì)子彈頭類(lèi)型的３個(gè)品種進(jìn)一步比較，日本香箭和單生６號(hào)的果實(shí)屬于一類(lèi)，而紅滿(mǎn)天椒王稍顯短粗。按果實(shí)體積大小可分為兩類(lèi)，新一代和圣紅１號(hào)果實(shí)較大，其余品種椒果較?。郏?，８，１5］。在實(shí)際中發(fā)現(xiàn)，朝天椒果實(shí)越大，則曬干率越低；參試品種中，圣紅１號(hào)的曬干率最低，其次是新一代。

開(kāi)展度是指辣椒植株橫向展開(kāi)的幅度（株冠），是衡量辣椒植株長(zhǎng)勢(shì)的一項(xiàng)重要指標(biāo)；開(kāi)展度大，株型松散，適宜稀植；開(kāi)展度小，株型緊湊，適宜密植［８］。我國(guó)北方地區(qū)朝天椒定植的密度通常很大，可達(dá)到３０萬(wàn)～４５萬(wàn)株／ｈｍ２［１6］。因此，開(kāi)展度大小對(duì)指導(dǎo)合理密植有一定價(jià)值。在本試驗(yàn)的定植密度下，參試的７個(gè)朝天椒品種的開(kāi)展度有一定的差異，但不顯著。

２．３朝天椒品種抗逆性、抗病性比較

７個(gè)朝天椒品種的抗逆性、抗病性觀察結(jié)果見(jiàn)表３。從表３可見(jiàn)，紅滿(mǎn)天椒王、日本香箭和新一代的抗逆性（包括抗倒性、耐旱性、耐漬性）較強(qiáng)，單生６號(hào)、圣紅１號(hào)的抗逆性較弱，其余品種的抗逆性為中等。

在抗病性上，６個(gè)參試品種的病毒?。ㄒ裕茫幔穑螅椋悖酰?ｍｏｔｔｌｅ ｖｉｒｕｓ為主［１7］）發(fā)病株率均低于對(duì)照，以紅滿(mǎn)天椒王最低，對(duì)照品種日本三櫻椒最高，天宇３號(hào)、新一代和圣紅１號(hào)的發(fā)病株率也較高，都在１１％以上，這對(duì)產(chǎn)量造成了一定的影響。病毒病是商丘市朝天椒生產(chǎn)上的第一大病害，２０１１年商丘市朝天椒病毒病屬于中度發(fā)生的年份，通常小麥?zhǔn)斋@前后的高溫干旱天氣有利于朝天椒病毒病的發(fā)生，而到了７月１５日以后，由于降雨次數(shù)較多、氣溫較低，不利于病毒病出現(xiàn)隱癥［１7］。

２０１１年商丘市朝天椒疫?。ǎ校瑁簦铮穑瑁簦瑁铮颍?ｃａｐｓｉｃｉ Ｌｅｏｎｉａｎ）發(fā)生較重（與一般年份相比），所以品種間沒(méi)有顯著差別。不過(guò)以圣紅１號(hào)發(fā)病株率最高，達(dá)９．２３％；發(fā)病株率最低的日本香箭也在４％以上。疫病對(duì)朝天椒產(chǎn)量會(huì)造成一定的影響［18］，是商丘市朝天椒生產(chǎn)上的第二大病害，由于２０１１年商丘市夏秋季節(jié)降雨次數(shù)多、雨量大，不少地塊發(fā)生了外澇內(nèi)漬，加重了疫病發(fā)病程度。不過(guò)本試驗(yàn)地的地勢(shì)較高，沒(méi)有出現(xiàn)漬害，疫病發(fā)病率與一般大田相比，還算是較低的。

試驗(yàn)品種的青枯?。郏校螅澹酰洌铮恚铮睿幔?ｓｏｌａｎａｃｅａｒｕｍ （Ｓｍｉｔｈ）Ｓｍｉｔｈ］發(fā)病株率以圣紅１號(hào)最高，達(dá)６．３４％；日本三櫻椒次之，為４．２１％；其他品種較低，單生６號(hào)的發(fā)病株率最低，僅為０．３６％。不過(guò)青枯病對(duì)產(chǎn)量的影響不大［19］。

試驗(yàn)品種的枯萎?。郏疲酰螅幔颍椋酰?ｏｘｙｓｐｏｒｕｍ Ｓｃｈｌ．ｆ．ｓｐ． ｖａｓｉｎｆｅｃｔｕｍ（Ａｔｋ．）Ｓｙｎｄｅｒ ｅｔ Ｈａｎｓｅｎ］發(fā)病規(guī)律與上述病害稍有不同，紅滿(mǎn)天椒王、日本香箭、單生６號(hào)沒(méi)有發(fā)病，其他品種發(fā)病株率也比較低，說(shuō)明供試朝天椒品種都比較抗枯萎病。

總體來(lái)看，２０１１年商丘市的朝天椒病害屬于偏重發(fā)生的一年，結(jié)合大田情況來(lái)看，參試朝天椒品種的抗病性得到了較為充分的展現(xiàn)。

２．４產(chǎn)量效益比較

朝天椒品種產(chǎn)量的統(tǒng)計(jì)結(jié)果見(jiàn)表４。從表４可見(jiàn)，紅滿(mǎn)天椒王小區(qū)產(chǎn)量最高，折合產(chǎn)量為５ ４５０ ｋｇ／ｈｍ２，比對(duì)照增產(chǎn)３６．２５％，比產(chǎn)量最低的單生６號(hào)增產(chǎn)４３．４２％；新一代小區(qū)產(chǎn)量其次，折合產(chǎn)量為５ ３００ ｋｇ／ｈｍ２，比對(duì)照增產(chǎn)３２．５０％，比產(chǎn)量最低的單生６號(hào)增產(chǎn)３９．４７％；小區(qū)產(chǎn)量第三位為日本香箭，折合產(chǎn)量為５ １００ ｋｇ／ｈｍ２，比對(duì)照增產(chǎn)２７．５０ ％，比產(chǎn)量最低的單生６號(hào)增產(chǎn)３４．２１％；單生６號(hào)則較對(duì)照品種日本三櫻椒減產(chǎn)５．００％。從產(chǎn)量表現(xiàn)來(lái)看，７個(gè)朝天椒品種可分為３組，產(chǎn)量最高的一組為紅滿(mǎn)天椒王、新一代和日本香箭，比對(duì)照品種日本三櫻椒增產(chǎn)極顯著；產(chǎn)量中等的一組為天宇３號(hào)和圣紅１號(hào)，比對(duì)照品種日本三櫻椒增產(chǎn)極顯著；產(chǎn)量較低的一組為日本三櫻椒和單生６號(hào)。

我們還對(duì)當(dāng)?shù)爻旖犯山肥召?gòu)價(jià)進(jìn)行了實(shí)地市場(chǎng)調(diào)查，在２０１２年２月，商丘市朝天椒紅干椒成品收購(gòu)價(jià)格在品種間略有差異，日本三櫻椒等小果型品種的收購(gòu)價(jià)為１７元／ｋｇ左右，日本香箭、紅滿(mǎn)天椒王等子彈頭型品種的收購(gòu)價(jià)為１６元／ｋｇ左右，而新一代、圣紅１號(hào)等果實(shí)較大型品種為１５元／ｋｇ左右。

３小結(jié)與討論

根據(jù)７個(gè)朝天椒品種的產(chǎn)量表現(xiàn)、抗逆性、抗病性、曬干率、辣度及市場(chǎng)走勢(shì)綜合表現(xiàn)來(lái)看，紅滿(mǎn)天椒王、日本香箭、天宇３號(hào)、新一代品種表現(xiàn)較好，建議作為商丘市朝天椒種植的主推品種，或作為日本三櫻椒的替代品種，以滿(mǎn)足朝天椒品種結(jié)構(gòu)調(diào)整、優(yōu)化與市場(chǎng)多元化的需求。

紅滿(mǎn)天椒王屬于高棵簇生子彈頭類(lèi)型品種，椒果顏色深紅，果面光滑，椒皮較厚，椒子較多，辣味很濃，適宜在以收獲干椒為主的地區(qū)推廣應(yīng)用。

日本香箭屬于高棵單生（散生）子彈頭類(lèi)型品種，無(wú)限分枝，果實(shí)品質(zhì)好，顏色深紅，辣度高，適宜在鮮椒、干椒兩用的地區(qū)推廣應(yīng)用。

天宇３號(hào)屬于高棵簇生小尖椒類(lèi)型的品種，分枝能力強(qiáng)，坐果率高，辣度中等，適宜在以收獲干椒為主的地區(qū)推廣應(yīng)用。

新一代屬于高棵大果簇生、小尖椒類(lèi)型。鮮椒產(chǎn)量高，辣度稍低，適宜在以收獲鮮椒（主要用于打漿制醬）為主的地區(qū)推廣應(yīng)用。

以往我國(guó)對(duì)普通辣椒的育種較為重視，而朝天椒品種選育研究滯后。目前推廣的朝天椒品種多為常規(guī)品種，雜交種匱乏［４］。由于雜交種具有很強(qiáng)的雜種優(yōu)勢(shì)，朝天椒雜交種的育成和推廣必將對(duì)朝天椒的生產(chǎn)產(chǎn)生重大的影響，因此今后要加大朝天椒的雜交新品種選育和推廣工作力度，以期為生產(chǎn)上推薦更多更好的特色品種。

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收稿日期：２０１２－０３－１４

基金項(xiàng)目：商丘市科技攻關(guān)計(jì)劃項(xiàng)目（２００９Ｃ２１０５）

作者簡(jiǎn)介：賈利元（１９６７－），男，河南夏邑人，副教授，碩士，主要從事蔬菜栽培教學(xué)和科研工作，（電話）１３８４９６９４１７８（電子信箱）ｓｑｚｙｊｌｙ＠１２６．ｃｏｍ。