上世紀(jì)80年代，國外種子商通過我國農(nóng)業(yè)管理部門在唐山市建立了西、甜瓜嫁接砧木——白籽南瓜雜交制種基地，進(jìn)行專業(yè)化生產(chǎn)，產(chǎn)品全部外銷。幾年后該項(xiàng)任務(wù)取消，而親本材料得到保存。隨著國內(nèi)西、甜瓜嫁接栽培的發(fā)展，使白籽南瓜雜交制種生產(chǎn)得到延續(xù)，白籽南瓜廣泛用于西、甜瓜嫁接栽培中。據(jù)調(diào)查，國內(nèi)所用白籽南瓜絕大多數(shù)都是BC012×CBA01組合。該組合母本 BC012屬印度南瓜，長蔓，長勢(shì)強(qiáng)，一般第1、第2子蔓10節(jié)左右出現(xiàn)第1朵雌花，以后每隔 1~3節(jié)出現(xiàn)1朵雌花。果實(shí)橄欖形，單果質(zhì)量1~3 kg，種子白色。父本 CBA01屬中國南瓜，長蔓，長勢(shì)中等，易形成兩性花，果實(shí)扁圓形，黑皮，單果質(zhì)量0.25~0.5 kg，種子乳白色。該組合具有嫁接親和力強(qiáng)，高抗枯萎病的顯著優(yōu)點(diǎn)，對(duì)西瓜品質(zhì)無不良影響。但其不足是制種產(chǎn)量較低，一般667 m2只有25 kg 左右，即使在西北地區(qū)也很難突破40 kg，且產(chǎn)量不穩(wěn)定。而生產(chǎn)上對(duì)其種子需求量大，近幾年價(jià)格快速上揚(yáng)，且市場(chǎng)多次脫銷。為了有效提高白籽南瓜制種產(chǎn)量，滿足生產(chǎn)需求，降低種子價(jià)格，筆者根據(jù)多年制種實(shí)踐，初步摸索出了一套白籽南瓜雜交制種高產(chǎn)技術(shù)。

1 父本栽培

1.1 育苗數(shù)量

父本育苗移栽。父、母本栽植比例為 1 ∶ 10，即每栽植10 hm2的母本必須配套栽植1 hm2父本。父本本田每 hm2栽培密度為3 300株。以此推算出父本需要育苗數(shù)量。

1.2 苗床準(zhǔn)備

選背風(fēng)向陽地塊做苗床。要求床寬1~1.2 m，鏟出5 cm厚表土圍于床面四周做埂，鏟平床底。取肥沃田園土裝填至塑料營養(yǎng)缽（9 cm×9 cm）的2/3處，整齊擺放于苗床中。

1.3 播種

本地播種時(shí)間為3月10日前后，不能晚于20日。先在無風(fēng)晴天將營養(yǎng)缽淋透水，每m2再撒磷酸二銨50 g，播當(dāng)年產(chǎn)新種子每缽1粒，然后覆蓋潮潤田園土1 cm 厚。噴撒0.1% 異丙甲草胺封閉除草。用 2 m長竹片和2 m幅寬塑料薄膜罩住苗床，四周用土封嚴(yán)。取適當(dāng)?shù)静萆蛔鞣篮畟溆谩?/p>

1.4 苗床管理

苗床管理首要是控制溫度。自播種開始每天16：00蓋草苫，8：00揭草苫，保證棚內(nèi)溫度在12~30 ℃。4月1日后逐漸在晴天中午前后短時(shí)小通風(fēng)，以降低棚溫，防止幼苗徒長，提高幼苗素質(zhì)。當(dāng)缽?fù)吝^干時(shí)，澆透水1次，忌澆水過勤。

1.5 栽前準(zhǔn)備

父本苗齡 30~35 d（天），幼苗2葉1心時(shí)移栽。移栽前3 d噴20 mg·kg-1 GGR 6號(hào)1次，移栽后緩苗快，可提高成活率。起苗時(shí)噴60% 多菌靈800倍液1次。

1.6 父本田準(zhǔn)備和移栽

選土質(zhì)肥沃，灌溉方便地塊栽培父本，忌瓜類茬口。667 m2先撒入三元復(fù)合肥 50 kg，然后旋地。用畜力或人力開單溝，溝深15 cm，溝距2 m。4月10—15日移栽。溝中灌透水，水滲完后噴0.1% 異丙甲草胺封閉除草。將父本幼苗栽入溝中，株距1.5 m，周圍培少量細(xì)土。用1 m 長小竹片和1 m寬白色薄膜扣小棚覆蓋整壟，膜邊用土壓嚴(yán)。

1.7 父本田管理

1.7.1 溫度管理 為使雄花分化多，發(fā)育完全，應(yīng)保持小拱棚內(nèi)較高的溫度，白天溫度控制在20~35 ℃。緩苗后小通風(fēng)，以后看天氣每隔1～2 d將通風(fēng)孔放大1次，直到 5月上旬夜間膜內(nèi)外溫度一致時(shí)不再放大膜孔。

1.7.2 水分管理 父本極喜水，缺水會(huì)使蔓少蔓短，雄花數(shù)量減少，兩性花和雌花數(shù)量增加，從而增加授粉難度。因此每隔10 d左右就要灌1次透水。

1.7.3 打頂揭膜 幼苗5片真葉時(shí)打頂。6 月上旬揭掉棚膜。對(duì)所有瓜蔓任其自由生長。一般有子蔓５～７條，子蔓上每片葉葉腋處都會(huì)長出1條孫蔓和1個(gè)雄花蕾，孫蔓每片葉葉腋處也會(huì)長出1條曾孫蔓和1個(gè)雄花蕾。只要環(huán)境條件合適就會(huì)不斷長出，這樣才能保證有大量的雄花供授粉之用。

2 母本栽培

2.1 育苗

2.1.1 育苗數(shù)量 按10倍于父本栽植面積的數(shù)量播種育苗。

2.1.2 苗床準(zhǔn)備和播種 苗床準(zhǔn)備及播種過程同父本育苗。播種前需要曬種1 d，并用1% 磷酸三鈉浸種30 min（分），以預(yù)防病毒病。播種時(shí)間為4月10—15日。

2.1.3 苗床管理 苗床管理核心是蹲苗，因此出苗前需保持土壤濕潤，出苗后灌水應(yīng)在中午瓜苗稍萎蔫時(shí)進(jìn)行。自出苗開始進(jìn)行小通風(fēng)，使棚內(nèi)溫度低于 32 ℃。移栽前撤掉棚膜，栽前準(zhǔn)備同父本。

2.2 母本田準(zhǔn)備和移栽

與其他南瓜相比，母本BC012 更喜歡養(yǎng)分充足的黏重土壤，忌瓜類茬口。BC012 生長發(fā)育需要大量磷、鉀和少量氮素，后期需磷更多。選擇肥力適宜的地塊比通過追肥增產(chǎn)效果更好。唐山市西南部油葫蘆泊庫區(qū)總面積50 km2左右，土壤極其肥沃，一般含有機(jī)質(zhì)1.2%，堿解氮50 mg·kg-1，速效磷25 mg·kg-1，速效鉀300 mg·kg-1，其他中微量元素也豐富。與 BC012生長發(fā)育所需養(yǎng)分相比，除速效磷略顯不足，其他養(yǎng)分均充分。近幾年在此地制種，所產(chǎn)種子千粒質(zhì)量一般達(dá)到240 g，比其他地區(qū)高出30 g之多，每667 m2產(chǎn)種量均在 50 kg以上。整地前作 667 m2先撒過磷酸鈣 50 kg作底肥（鈣元素利于后期種子發(fā)育，使種子更加飽滿），并施入10% 阿維·毒死蜱顆粒劑4 kg防治地下害蟲，然后旋耕土壤。鋪70 cm幅寬黑色薄膜，行距270 cm。非油葫蘆泊庫區(qū)：667 m2應(yīng)以低氮（＜10%）、高磷（≥15%）、高鉀（15%）復(fù)合肥 25 kg作底肥，其他環(huán)節(jié)相同。5月5日前后移栽。先在已鋪好的黑色地膜中間挖深 10 cm、直徑8~10 cm 穴，穴距60 cm，然后將母本幼苗栽入穴中，灌透水，封坑。

2.3 母本田管理

2.3.1 幼苗打頂 在幼苗4葉1心時(shí)進(jìn)行。

2.3.2 前期防治蚜蟲、飛虱 由于受氣候影響，本地常年多發(fā)病毒病，是南瓜生產(chǎn)中的主要威脅，嚴(yán)重時(shí)可減產(chǎn)一半。制種田及周邊雜草或其他作物上的蚜蟲和飛虱是病毒病的主要傳毒媒介，要及時(shí)防治。可每 hm2用滅生性除草劑草甘膦3.75 L，對(duì)水225 L噴霧消滅制種田周邊雜草，清除寄主，同時(shí)用吡蟲啉噴霧防治田間蚜蟲和飛虱，消滅傳毒媒介。

2.3.3 植株調(diào)整 （1）控制植株旺長。當(dāng)子蔓剛伸出時(shí)用化學(xué)方法控制旺長，用0.05% 甲哌啶噴霧1次。（2）定蔓。每株留2條健壯子蔓，其余盡早打掉。（3）整蔓、去雄、壓蔓。在子蔓伸長過程中，及時(shí)抹掉孫蔓，徹底抹掉每片葉腋處的雄花蕾，直到打頂尖。在子蔓0.5、1.5 m處壓2道土，促進(jìn)不定根快速發(fā)生。子蔓長2.5~3 m，每條蔓有2~3個(gè)雌花蕾時(shí)即可掐去子蔓頂尖。

2.3.4 人工授粉 （1）父本雄花準(zhǔn)備：每天下午采摘第2天將開放的父本雄花蕾，帶柄采摘，留 10～15 cm長花柄，每50朵扎1把，花柄朝下直立放入盛少許清水的容器中，上面蓋上濕毛巾，花蕾勿沾水。第2天早上花冠即綻開，雄蕊散粉。（2）人工授粉：每天 5：00左右，母本雌花即開放，應(yīng)立即授粉。取父本雄花1 朵，去掉花冠只余雄蕊，用雄蕊在母本柱頭上輕輕均勻涂抹，以提高結(jié)實(shí)率。每朵父本雄花可為１~３朵母本雌花授粉。授粉完畢后用嫁接夾夾住母本花冠，防止昆蟲和其他花粉進(jìn)入，以保證種子純度。授粉期 15~20 d。授粉前不用提前套花，因?yàn)槟副敬苹ㄊ菃涡曰?，不?huì)自交結(jié)實(shí)，只要田間去雄徹底，開花后就不會(huì)串粉混雜。

2.3.5 病蟲害防治 病害主要防治病毒病和白粉病。病毒病可用病毒A、病毒唑等交替噴霧防治；白粉病于發(fā)病前和發(fā)病后用咪菌酯、苯醚甲環(huán)唑等交替防治。害蟲主要防治蚜蟲、棉鈴蟲及小菜蛾等。蚜蟲可用吡蟲啉和吡蚜酮交替噴霧防治；棉鈴蟲、小菜蛾等用20% 氯蟲苯甲酰胺、氰氟酰胺等交替防治。

2.3.6 合理灌溉 由于母本南瓜抗旱力強(qiáng)，前期一般不需灌溉，雌花現(xiàn)蕾時(shí)若遇干旱應(yīng)澆水1次，667 m2追施尿素 5 kg。

2.3.7 除草 前期人工中耕除草，中后期莖葉蓋住土壤一般不會(huì)長雜草。有雜草時(shí)應(yīng)用高效氟吡甲禾靈、精喹禾靈等防治單子葉雜草，這2種除草劑既安全又高效。母本南瓜生長后期距離瓜秧近的闊葉雜草需用鐮刀割除，以免人工拔草時(shí)傷害根系造成死秧。南瓜后期生殖生長需要更充足的光照，因此及時(shí)除草是奪取高產(chǎn)的關(guān)鍵措施。

2.4 收獲

當(dāng)母本雌花授粉后50~60 d，南瓜瓜皮老熟呈青紅色，瓜秧基本干枯時(shí)（8月中旬左右）即可收獲。先將瓜摘下集中置于陰涼干燥處，使其充分后熟 10~30 d，然后剖瓜取籽，將種子在清水中漂洗干凈，放在懸起的紗網(wǎng)上反復(fù)晾曬3 d左右，待種子完全干燥后貯藏。注意陰雨天不可剖瓜取籽。

收稿日期： 2011-11-16； 修回日期： 2012-01-15

作者簡(jiǎn)介： 張?zhí)m清，女，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事瓜菜栽培技術(shù)推廣工作。電話： 13603254299； 電子信箱： tsnganng@126.com