張萬(wàn)清 陳桂燕 盧永新 王德新 曹占山

摘要: 京玉3號(hào)為北京市農(nóng)林科學(xué)院蔬菜研究中心選育的中早熟厚皮甜瓜雜交種。植株生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，抗白粉病。全生育期95~100 d，果實(shí)發(fā)育期44~46 d。果實(shí)橢圓形，果皮白色晶瑩剔透；果肉白綠色，中心可溶性固形物15%~17%，肉質(zhì)松軟多汁；不落蒂， 耐貯運(yùn)。單果質(zhì)量1.4~2.2 kg，667 m2產(chǎn)量2 200~3 000 kg。適合我國(guó)東南部地區(qū)保護(hù)地優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培。

關(guān)鍵詞:厚皮甜瓜； 新品種； 京玉3號(hào)； 白綠色果肉； 優(yōu)質(zhì)； 高產(chǎn)

ANewHybridMelon“Jingyu No. 3”

ZHANG Wan-qing， CHEN Gui-yan， LU Yong-xin， WANG De-xin， CAO Zhan-shan

（Beijing Vegetable Research Center， Beijing Academy of Agriculture and Forestry Sciences， Beijing 100097， China）

Abstract： Jingyu No. 3 is a mid-early new hybrid melon that matures 95-100 days from sowing and 44-46 days from flowering. It has strong plant vigor and resistance to powdery mildew. The fruit is oblong with smooth and pure white skin. The flesh is light green with 15%-18% soluble solids content in center. The average fruit weighs 1.4-2.2 kg and the 667 m2 yield is about 2 200-3 000 kg. The fruit transports and stores well. It is suitable for protected production in southeast China.

Key words： Melon； New variety； Jingyu No. 3； Light green flesh； High quality； High yield

1 育種目標(biāo)

厚光皮甜瓜自20世紀(jì)80年代開(kāi)始在我國(guó)東南部種植，之后10余年間一直以伊麗莎白為主，市場(chǎng)品種單一局面與人們的消費(fèi)需求極不相符。因此，多樣化的甜瓜品種就成為種植者及消費(fèi)者的共同需求。日本八江シーボルト（西薄洛托）甜瓜90年代初期率先進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，在上海逐漸替代了伊麗莎白[1-3]。韓國(guó)世農(nóng)種苗的BEST（白斯特）緊隨其后進(jìn)入我國(guó)山東壽光甜瓜主產(chǎn)區(qū)，以其優(yōu)良品質(zhì)及艷麗肉色受到種植者青睞；但其種子價(jià)格昂貴，每粒成本在0.7~1.2元，而當(dāng)時(shí)國(guó)產(chǎn)伊麗莎白甜瓜每粒種子成本僅0.11元或更低[4-6]。因此，培育優(yōu)質(zhì)白皮白肉及白皮橙肉等厚皮甜瓜品種，逐步替代同類(lèi)進(jìn)口品種就成為筆者的首選目標(biāo)。本中心憑借多年厚皮甜瓜品種資源優(yōu)勢(shì)及育種經(jīng)驗(yàn)，借助北京市重點(diǎn)育種項(xiàng)目、國(guó)家“863”項(xiàng)目資助，1995年將白皮白甜瓜作為育種目標(biāo)之一，開(kāi)展了深入研究，選育出了透感白皮白綠色果肉，可溶性固形物在15% 以上，單果質(zhì)量1.2~1.5 kg，主要指標(biāo)達(dá)到日本西薄洛托水平的甜瓜新品種京玉3號(hào)。

2 選育過(guò)程

2.1 親本來(lái)源及特征特性

2.1.1 母本9831的選育及特性 以1997年從日本引進(jìn)的しらゆき（白雪）F1代與白帝雜交后經(jīng)多代分離雙粒系選9代而成。果實(shí)橢圓形，果皮白色有光澤，果肉白色，單果質(zhì)量1.0~1.5 kg，中心可溶性固形物13%~14%，果實(shí)發(fā)育期38~45 d。田間及室內(nèi)苗期鑒定表現(xiàn)耐白粉病。

2.1.2 父本9446的選育及特性 以上世紀(jì)80年代引進(jìn)的美國(guó)品種蜜世界（Honey World）與白蘭瓜雜交后經(jīng)多代自交分離單粒系選12代而成。果實(shí)高圓形，灰白皮，白綠肉，單果質(zhì)量0.6~1.5 kg，中心可溶性固形物15%~17%。早熟，果實(shí)發(fā)育期30~35 d。田間與室內(nèi)苗期鑒定表現(xiàn)一致，抗白粉病。

2.2 選育經(jīng)過(guò)

2000年春季配制雜交組合192份，同年秋季試種，經(jīng)過(guò)可溶性固形物含量、早熟性、單果質(zhì)量、果肉厚度等配合力測(cè)試，以9831×9446組合綜合性狀表現(xiàn)突出而中選，定名為京玉3號(hào)。2001年春季在所內(nèi)農(nóng)場(chǎng)及順義基地進(jìn)行品種比較試驗(yàn)；2001—2002年參加農(nóng)業(yè)部全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心主持的國(guó)家甜瓜品種區(qū)域試驗(yàn)；2002年開(kāi)始生產(chǎn)示范與推廣應(yīng)用；2007年通過(guò)北京市種子管理站組織的品種鑒定。

2.3 京玉3號(hào)選育系譜

♀しらゆき×♂白帝 ♀Honey World ×♂白蘭瓜

F1 F1

↓ 2粒傳↓1粒傳

↓9代 ↓ 2代

♀♂

No. 1，No. 2，No. 3……No. 24 × No. 1，No. 2，No. 3，……No. 8

↓

采用全輪配法配制雜交組合192份

↓ 配合力測(cè)定（可溶性固形物含量、

熟性、抗性、產(chǎn)量）

♀ 9831 ×♂ 9446

↓

F1京玉3號(hào)

3 試驗(yàn)結(jié)果

3.1 品種比較試驗(yàn)

2001年春季在本中心實(shí)驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)和順義基地大棚及日光溫室對(duì)京玉3號(hào)進(jìn)行了品種比較試驗(yàn)。小區(qū)面積27 m2，每小區(qū)種植78株，每株留1果。折合667 m2種植1 900株，2次重復(fù)，以西薄洛托為對(duì)照。結(jié)果顯示，京玉3號(hào)外觀皮色雪白有透明感，與對(duì)照西薄洛托相似；田間抗性同西薄洛托表現(xiàn)一致，抗白粉??；中心可溶性固形物含量相當(dāng)于對(duì)照水平，產(chǎn)量比西薄洛托增加14.5%（表1）。

3.2 國(guó)家甜瓜品種區(qū)域試驗(yàn)

京玉3號(hào)于2001—2002年參加了全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心主持的國(guó)家甜瓜品種區(qū)域試驗(yàn)，以同類(lèi)品種西薄洛托為對(duì)照，2年14個(gè)試點(diǎn)的結(jié)果見(jiàn)表2。

2001年4個(gè)試點(diǎn)有3個(gè)試點(diǎn)產(chǎn)量超過(guò)對(duì)照，1個(gè)試點(diǎn)產(chǎn)量與對(duì)照相同；2個(gè)試點(diǎn)中心可溶性固形物含量超過(guò)對(duì)照，平均達(dá)15.1%；果皮顏色同對(duì)照，雪白有透明感?？剐?、耐貯運(yùn)性達(dá)對(duì)照水平。果實(shí)發(fā)育期比對(duì)照晚1~2 d。

2002年10個(gè)試點(diǎn)中，果實(shí)發(fā)育期比對(duì)照晚1~2 d；6個(gè)試點(diǎn)中心可溶性固形物含量超過(guò)對(duì)照，8個(gè)試點(diǎn)產(chǎn)量超過(guò)對(duì)照，10個(gè)點(diǎn)平均667 m2產(chǎn)量1 990 kg，比對(duì)照增產(chǎn)10.71%。同時(shí)外觀、抗逆性、耐貯運(yùn)性同對(duì)照無(wú)明顯差異。

國(guó)家區(qū)域試驗(yàn)對(duì)京玉3號(hào)的評(píng)價(jià): 該品種抗逆性好，果實(shí)中心可溶性固形物含量指標(biāo)有6個(gè)點(diǎn)次（表2為9個(gè)點(diǎn)次）超過(guò)或與對(duì)照相當(dāng)，單果質(zhì)量比較大，果實(shí)商品率指標(biāo)有7個(gè)點(diǎn)次（表2為4個(gè)點(diǎn)次）超過(guò)或與對(duì)照相當(dāng)。該品種的特點(diǎn)是果實(shí)外觀美、風(fēng)味好。

3.3 生產(chǎn)試驗(yàn)

京玉3號(hào)自2002年開(kāi)始在北京各大農(nóng)業(yè)科技園區(qū)進(jìn)行生產(chǎn)示范。2002年在順義區(qū)北石曹農(nóng)業(yè)園區(qū)日光溫室種植面積0.67 hm2，2003年種植面積2 hm2，2年平均667 m2產(chǎn)量2 511 kg，每kg平均售價(jià)5.0元，667 m2產(chǎn)值約12 555元。

3.4 示范推廣應(yīng)用

京玉3號(hào)在前期區(qū)域試驗(yàn)及生產(chǎn)試驗(yàn)的基礎(chǔ)上，自2003年春季開(kāi)始推廣應(yīng)用，推廣區(qū)域擴(kuò)展到北京、河北、遼寧、山東、河南、湖南、廣西、云南、福建、四川等10個(gè)省、市、自治區(qū)。首先在各地農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)進(jìn)行生產(chǎn)示范，隨后逐漸推廣到甜瓜種植戶，面積逐年擴(kuò)大，平均667 m2產(chǎn)量在2 200 kg以上，售價(jià)以每kg 5.0元保守計(jì)算，667 m2產(chǎn)值在11 000元以上。

在北京順義甜瓜觀光采摘園區(qū)，由于京玉3號(hào)在品質(zhì)、產(chǎn)量、熟性等方面的優(yōu)勢(shì)，種植面積逐年擴(kuò)大?，F(xiàn)已逐步取代進(jìn)口品種西薄洛托而成為北京、安徽、河北等地保護(hù)地甜瓜主要觀光采摘品種之一。在山東濟(jì)寧、江蘇連云港等白皮薄皮甜瓜產(chǎn)區(qū)，由于京玉3號(hào)比當(dāng)?shù)乇∑ぬ鸸显耘喙芾矸奖?，且在產(chǎn)量、品質(zhì)、耐貯性等方面具有優(yōu)勢(shì)，正逐步成為當(dāng)?shù)卮笈锾鸸显耘嗟氖走x新品種。

4 品種特征特性

京玉3 號(hào)為中早熟品種，全生育期95~100 d，果實(shí)發(fā)育期44~46 d。植株生長(zhǎng)勢(shì)旺，抗白粉病。果實(shí)橢圓形，果皮晶瑩剔透、潔白如玉；果肉白綠色，中心可溶性固形物15%~17%，肉質(zhì)松軟多汁，口感細(xì)膩，風(fēng)味清香淡雅；單果質(zhì)量1.4~2.2 kg。熟后果實(shí)不變黃，不落蒂，耐貯運(yùn)。 適合我國(guó)東南部地區(qū)保護(hù)地優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培。

5 栽培技術(shù)要點(diǎn)

春季日光溫室及大棚均可種植。日光溫室12下旬至1月上旬播種，1月下旬2月上定植。大棚2月中下旬育苗，3月中下旬定植。定植時(shí)期以保護(hù)地內(nèi)最低氣溫穩(wěn)定在6 ℃ 以上，10 cm地溫穩(wěn)定在13 ℃以上為宜。建議重施底肥，667 m2施有機(jī)肥不少于12 m3，硫酸鉀25 kg，三元復(fù)合肥30~40 kg，667 m2定植密度1 500~1 700株。采用單蔓整枝，每株留1果。主蔓第10~13節(jié)子蔓留果，其余子蔓應(yīng)及早摘除，主蔓保留20~22片葉摘心。采用多層覆蓋措施，可以促進(jìn)果實(shí)早熟。灌溉方式最好采用滴灌，切忌大水漫灌，注意澆好定植水、伸蔓水、膨瓜水。果實(shí)進(jìn)入膨大期，要保持一定的生長(zhǎng)勢(shì)，保證充足的水肥供應(yīng)。果實(shí)停止膨大后逐漸減少水分供應(yīng)，直至采收前7~10 d停止灌水，以防裂瓜。注意適時(shí)采收，以瓜前葉片失綠變黃或干邊時(shí)為最佳采收期。甜瓜生長(zhǎng)期間要注意降低空氣濕度，綜合防治病蟲(chóng)害。

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