李和平,鐘蘭輝

摘要：自1993年1月我國第一檔電視談話類節(jié)目《東方直播室》開播以來，我國電視談話類節(jié)目走過了將近18個(gè)年頭。到目前為止，我國電視熒屏上應(yīng)該是擁有世界上數(shù)量最多的電視談話類節(jié)目的國家，從中央到地方各電視臺(tái)都有談話類的節(jié)目，但是存在節(jié)目質(zhì)量不高的現(xiàn)狀，原因有很多，究其主要原因，就是對談話最本質(zhì)的東西——“談話場”認(rèn)識不夠。本文從“談話場”的定義出發(fā)，分析了“談話場”中話語主體間的相互作用、“談話場”的開放程度和“談話場”的氛圍這三個(gè)構(gòu)成要素，認(rèn)為“談話場”是決定談話節(jié)目質(zhì)量的關(guān)鍵所在，影響到談話節(jié)目的成敗，在此基礎(chǔ)上本文還對電視談話類節(jié)目如何營造一個(gè)良好的“談話場”提出了意見和建議。

關(guān)鍵詞：電視談話節(jié)目；談話場；談話場要素

中圖分類號：G220文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A文章編號：1672-8122（2012）02-0083-03

一、“談話場”的定義

根據(jù)經(jīng)典物理學(xué)理論，物質(zhì)的運(yùn)動(dòng)總是受制于一種無形的相互作用，而這種相互作用總是局限在一定范圍之內(nèi)的，便形成了“場”的概念。后經(jīng)社會(huì)學(xué)家的努力，將“場”的概念引入社會(huì)學(xué)研究中，形成了社會(huì)學(xué)獨(dú)特的“場”觀念。如果將“場”的范式應(yīng)用在電視談話類節(jié)目的研究中，就形成了“談話場”的概念。所謂“談話場”，就是將談話節(jié)目中主持人、嘉賓、觀眾的談話現(xiàn)場和談話環(huán)境看成一個(gè)各種信息多向流動(dòng)，不同思想相互碰撞的“場”。首先，“談話場”是一個(gè)時(shí)空環(huán)境。談話的過程實(shí)際上是一個(gè)人際傳播的過程，而任何傳播活動(dòng)必然要依賴于一定的時(shí)空環(huán)境，也就是說它必然要以某種形式存在于一定環(huán)境中。對“談話場”來說，它首先是一個(gè)時(shí)空環(huán)境。其中空間環(huán)境就是談話的物理環(huán)境，由談話現(xiàn)場所有的外在因素共同構(gòu)成。在電視談話類節(jié)目中，空間環(huán)境就是節(jié)目現(xiàn)場，或者是演播室，或者是制作人員根據(jù)節(jié)目需求而選擇的其它場所。而時(shí)間則是說，談話是一個(gè)過程，節(jié)目所包含的所有信息都是在這個(gè)過程中逐步傳達(dá)的，所有的意義也是在這個(gè)過程中得到體現(xiàn)的。時(shí)間與空間的結(jié)合，便形成了“談話場”存在的外在條件。其次，“談話場”的基本因素是話語主體。所謂話語主體，就是指談話的參與者。對電視談話類節(jié)目而言，話語主體包括主持人、嘉賓和觀眾。在談話節(jié)目的現(xiàn)場，通過語言的交流，主持人、嘉賓和觀眾或講述一個(gè)故事，或就某一話題進(jìn)行討論，發(fā)表評論。不管談的是什么內(nèi)容，話語主體永遠(yuǎn)都是“談話場”的主角。有了話語主體，談話才可能存在，內(nèi)容才能得到表達(dá)，所有的意義才能展現(xiàn)。再次，“談話場”是在刺激因素的作用下，通過信息交流形成的。有了時(shí)空環(huán)境，有了話語主體，還并不能保證“談話場”的建立。真實(shí)的“談話場”是話語主體在某一特定的時(shí)空環(huán)境下，通過相互之間信息和情感的交流建立起來的。所以，“談話場”的實(shí)質(zhì)還是信息交流。這個(gè)交流不是簡單地輸出信息，而是雙向或多向的互動(dòng)。這個(gè)互動(dòng)的過程也是話語主體之間相互影響，相互作用的過程。

二、對“談話場”的要素分析

（一）話語主體間的相互作用

在策劃談話節(jié)目的過程中，確定話題之后，總要邀請一些嘉賓或觀眾，這些嘉賓或觀眾再加上主持人，就構(gòu)成了“談話場”的話語主體。話語主體對于“談話場”來說是第一位的，而在任何一個(gè)“談話場”中，話語主體之間都發(fā)生著相互作用。在談話的過程中，信息在話語主體之間多向流動(dòng)：信息從一方流向其它方，其它方再發(fā)出回饋信息，影響著信息發(fā)出方的進(jìn)一步行動(dòng)。對電視談話類節(jié)目來說，嘉賓或講述自己的故事，或就某一問題發(fā)表意見；主持人傾聽嘉賓的發(fā)言，并及時(shí)進(jìn)行反饋，通過反饋的信息控制談話的進(jìn)行方向。這個(gè)過程就是話語主體之間發(fā)生相互作用的過程。話語主體之間的相互作用，一方面它是從談話一開始就自然形成，另一方面，它也需要有意地去控制。在談話節(jié)目中，擔(dān)當(dāng)這個(gè)控制角色的就是主持人。好的談話節(jié)目需要有一個(gè)好的主持人，好的主持人總是善于控制自己和嘉賓之間的相互作用。而在此基礎(chǔ)上，節(jié)目能不能出彩，還要看有沒有好的嘉賓，好的嘉賓能在主持人的引導(dǎo)下，很快地進(jìn)入狀態(tài)。所以不管是主持人，還是嘉賓，這個(gè)好的實(shí)質(zhì)就是能在談話過程能夠產(chǎn)生這種相互作用。綜上所述，話語主體之間的相互作用影響著“談話場”的質(zhì)量，這種相互作用力強(qiáng)，談話的互動(dòng)性也就越強(qiáng)，也就越有利于談話的進(jìn)展和話題向縱深方向的進(jìn)行。反之，話語主體之間的相互作用力弱，就必然導(dǎo)致談話缺少情緒，缺乏深度，變得索然無味。

（二）“談話場”的開放程度

“談話場”的開放程度有兩個(gè)層面的意思，一是指參與空間上的開放程度，二是話語空間的開放程度。

談話的過程是一個(gè)人際傳播的過程，而電視談話類節(jié)目借助了電視這種大眾傳播媒介將人際傳播的內(nèi)容搬上熒屏，成為大眾傳播。所以，電視談話類節(jié)目的參與空間絕對不僅僅局限在作為談話現(xiàn)場的那個(gè)狹小的演播室，參與者也絕對不僅僅是坐在一起的主持人和幾個(gè)嘉賓。在大眾傳播時(shí)代，這個(gè)參與空間是整個(gè)社會(huì)，是所有觀看這個(gè)節(jié)目并思考這個(gè)話題的人。優(yōu)秀的談話節(jié)目能在最大程度上吸引受眾，讓更多地觀眾來關(guān)注并思考問題，使“談話場”的參與空間不斷擴(kuò)大。這種參與空間的擴(kuò)大，實(shí)際上就是把“談話場”從狹小的演播室延伸到了整個(gè)社會(huì)，把話語主體從主持人、嘉賓少數(shù)幾個(gè)人擴(kuò)大到社會(huì)大眾。在這個(gè)過程中，原始“談話場”的開放程度直接影響著參與空間的擴(kuò)大。談話總是要圍繞著某一話題進(jìn)行的，這些話題來源于我們?nèi)粘Ｉ?，涉及人們普遍關(guān)心的社會(huì)問題、生活問題和政治問題。所有這些可選性話題的范圍就構(gòu)成了“談話場”的話語空間。在我國，媒體一向是“黨的喉舌”，一切內(nèi)容都要以“政治性”作為參考標(biāo)準(zhǔn)。所以，我們的媒體在話題的選擇上常常謹(jǐn)慎而保守。但隨著我國民主政治的不斷發(fā)展和健全，話語空間變得廣闊了?，F(xiàn)在談話節(jié)目的話題選擇范圍已經(jīng)相當(dāng)寬闊，基本上涉及到了社會(huì)生活的各個(gè)方面。參與空間的開放和話語空間的開放作為“談話場”開放程度的兩個(gè)方面，相互影響，相互作用。話語空間的開放程度在一定范圍內(nèi)決定了參與空間的開放程度。好的話題，人們都感興趣的話題有利于“談話場”的參與空間的擴(kuò)大；而參與空間的開放程度，又促進(jìn)了話語空間的開放程度，參與進(jìn)來的人越多，各種不同意見也越多，話語空間就在無形中得到了擴(kuò)展。所以，一個(gè)好的“談話場”必然在談話的參與空間和話語空間上都有相當(dāng)程度的開放性。

（三）“談話場”的氛圍

在電視談話類節(jié)目中，“談話場”的現(xiàn)場氣氛直接決定了節(jié)目的最終效果。好的談話節(jié)目必然有一個(gè)好的談話氛圍，好的談話氛圍是可以直接從節(jié)目傳遞出來的畫面和聲音中感受到的。有的談話節(jié)目話題很好，制作人員也很優(yōu)秀，但是談話現(xiàn)場冷冷清清，最后出來的效果總是不盡人意，其原因就是“談話場”的氣氛沒有調(diào)動(dòng)起來?！罢勗拡觥钡姆諊峭ㄟ^“硬環(huán)境”和“軟環(huán)境”共同體現(xiàn)的。所謂“硬環(huán)境”，是指談話現(xiàn)場的所有外在的物理環(huán)境；而“軟環(huán)境”則是指談話過程中的話語主體之間信息和情感的交流。

1.“硬環(huán)境”即現(xiàn)場環(huán)境是營造“談話場”氛圍的基礎(chǔ)條件：在電視談話類節(jié)目中，談話現(xiàn)場的物理環(huán)境是營造“談話場”的基礎(chǔ)條件。談話節(jié)目的“硬環(huán)境”即現(xiàn)場環(huán)境是談話進(jìn)行的外在環(huán)境，它可以影響嘉賓的狀態(tài)，激發(fā)嘉賓的情緒。現(xiàn)場環(huán)境包括演播室的布置，影像資料、紀(jì)念品的展示和小樂隊(duì)的配合等等。電視談話類節(jié)目將這些渲染因素輪番使用，其目的都是為了推動(dòng)“談話場”的氛圍，而這些渲染因素也往往能在關(guān)鍵時(shí)刻收到神奇的效果。像中央電視臺(tái)《藝術(shù)人生》，鳳凰衛(wèi)視《魯豫有約》，安徽衛(wèi)視《靜距離》等欄目就充分利用了談話現(xiàn)場的渲染因素，當(dāng)談話進(jìn)行到某一時(shí)刻，現(xiàn)場音樂適時(shí)響起，嘉賓和觀眾的情緒同時(shí)在音樂的帶動(dòng)下上升，現(xiàn)場氣氛也在這一刻達(dá)到高潮。

2.“軟環(huán)境”即話語主體之間的交流是升華“談話場”氛圍的必備條件：“軟環(huán)境”是電視談話類欄目的“談話場”形成的必備條件。在談話節(jié)目現(xiàn)場，話語主體之間的信息交流的程度，直接影響了“談話場”的氛圍。話語主體之間的交流包括了這樣幾個(gè)層次，首先是欣賞的層次，在這個(gè)層次中話語主體之間完成了較好的信息交流，能夠達(dá)到理解的程度；其次，是共鳴的層次，在共鳴狀態(tài)中，話語主體之間在理解的程度上更進(jìn)一步，達(dá)到情感的一致；最后，最好的狀態(tài)和層次是共享的，這種共享是話語主體之間對信息的共享，對情感的共享。這三種層次是一個(gè)不斷遞進(jìn)的過程，在過程中，“談話場”的氛圍逐漸走向高潮。談話的過程是一個(gè)交流的過程，話語主體之間是互動(dòng)的，主持人不只是引導(dǎo)嘉賓談話，他還要理解嘉賓的談話，同時(shí)反饋出認(rèn)同或質(zhì)疑的信息。在這個(gè)交流的過程中，“談話場”的氛圍就起來了。崔永元曾在主持《實(shí)話實(shí)說》時(shí)，很擅長在嘉賓的發(fā)言中巧妙地“接話”，這個(gè)恰到好處的“接話”有效地調(diào)動(dòng)起嘉賓的情緒，在不知不覺中將“談話場”的氛圍推向高潮。

三、“談話場”與電視談話類節(jié)目

電視談話類節(jié)目展示的實(shí)際上就是談話的過程，在這個(gè)過程中，談話現(xiàn)場各種可視的和可感的因素共同構(gòu)成了節(jié)目的主要內(nèi)容。如果剝?nèi)ル娨曊勗掝惞?jié)目的層層外衣，最后剩下的就是談話；而對于談話來說，其核心則是“談話場”。所以，“談話場”就是電視談話類節(jié)目核心中的核心。“談話場”的形成及狀態(tài)關(guān)系到談話節(jié)目的成敗，也是影響談話節(jié)目質(zhì)量的一個(gè)重要因素。我們知道，影響談話節(jié)目質(zhì)量的因素有很多，其中包括題材的選擇，對題材的挖掘程度，主持人的素質(zhì)、技術(shù)因素等等，但是其中最基本的還是“談話場”的狀態(tài)。在電視談話類節(jié)目中，營造一個(gè)好的“談話場”至關(guān)重要，好的“談話場”能幫助嘉賓發(fā)揮出好的狀態(tài)，嘉賓的表現(xiàn)直接影響了談話的表現(xiàn)力，影響著談話節(jié)目的質(zhì)量，同時(shí)嘉賓的狀態(tài)還影響著對話題的深度開掘。好的“談話場”能使談話的魅力充分發(fā)揮，增加節(jié)目的可看性。對電視談話類節(jié)目而言，節(jié)目的表現(xiàn)手段主要集中在語言上，好的“談話場”能夠使話語主體講出最真實(shí)最精彩的話來，使這種語言的魅力得到最好的發(fā)揮。另外，好的“談話場”還能體現(xiàn)出思想、觀點(diǎn)的交鋒，在較短時(shí)間內(nèi)吸引住觀眾，達(dá)到節(jié)目制作的最終目的。可以說，“談話場”是電視談話類節(jié)目的靈魂，沒了這個(gè)靈魂，不管外表多么好看，節(jié)目終究是蒼白的。

四、營造良好的“談話場”

（一）在話語主體上下功夫

構(gòu)成“談話場”的主角是話語主體，要營造一個(gè)良好的“談話場”，我們可以先從話語主體出發(fā)。在電視談話類節(jié)目中，話語主體主要包括主持人、嘉賓或觀眾。而對“談話場”產(chǎn)生主要影響的是主持人和嘉賓。

1.主持人的作用。在談話現(xiàn)場，主持人是傾聽者，是現(xiàn)場的組織者，他負(fù)責(zé)調(diào)動(dòng)現(xiàn)場的氣氛，控制談話進(jìn)行的方向，也控制著整個(gè)節(jié)目進(jìn)行的節(jié)奏?？梢哉f，能不能形成一個(gè)良好的“談話場”，主持人是關(guān)鍵的一環(huán)。電視談話節(jié)目類似人們在在日常生活中的聊天，但是又不同于日常的聊天。在談話節(jié)目的現(xiàn)場，攝像機(jī)的出現(xiàn)完全改變了日常聊天的情境。面對著鏡頭，普通人很難完全進(jìn)入日常生活中聊天的隨意狀態(tài)。這個(gè)時(shí)候就需要主持人的引導(dǎo)，主持人要將嘉賓或觀眾帶入談話的情境，調(diào)動(dòng)對方的傾訴談話欲望，使談話恢復(fù)到或者接近于日常談話的狀態(tài)。做不到這一點(diǎn)，節(jié)目所傳達(dá)的信息，所包含的感情，所體現(xiàn)的意義就做不到真實(shí)，而真實(shí)是談話節(jié)目的命脈。我曾采訪過一個(gè)賣花饃的農(nóng)村婦女，在節(jié)目錄制前嘉賓一度非常緊張，甚至在錄制前幾天連續(xù)失眠，最后靠輸液才強(qiáng)打起精神參加節(jié)目。在節(jié)目錄制現(xiàn)場，我讓馬轉(zhuǎn)鈴唱了幾段她在賣花饃時(shí)唱的順口溜，然后從順口溜入手開始了采訪。在唱完自己熟悉的順口溜后，馬轉(zhuǎn)鈴就從緊張的狀態(tài)下放松下來，順利地進(jìn)入了良好的談話狀態(tài)。談話節(jié)目是建立在平等對話的基礎(chǔ)上的，這種平等是人格上的平等。一個(gè)主持人可能會(huì)面對各種各樣的嘉賓，有的處在社會(huì)的最底層，有的是成功人士，不管面對什么樣的嘉賓，主持人都要用一種平等的視角去對話，不俯視，不仰看，永遠(yuǎn)保持水平的視角。另外，主持人應(yīng)有深厚的文化底蘊(yùn)，豐富的生活閱歷，這樣才能體會(huì)嘉賓的真實(shí)處境，才能理解嘉賓。建立在理解基礎(chǔ)上的談話，才能充分調(diào)動(dòng)嘉賓的傾訴欲望，帶動(dòng)現(xiàn)場氣氛，才能形成良好的“談話場”。

2.嘉賓的選擇。對電視談話節(jié)目而言，嘉賓是最重要的環(huán)節(jié)，嘉賓才是節(jié)目真正的主角，所有的故事、情感、意義都是圍繞著嘉賓展開的。而主持人只是起著引導(dǎo)和穿針引線的連接作用。嘉賓的情緒起來了，“談話場”的氣氛才會(huì)起來，嘉賓的表現(xiàn)出色，談話的內(nèi)容才會(huì)出彩?？梢哉f嘉賓的表現(xiàn)直接決定了“談話場”的效果。有的談話節(jié)目先確定話題再找相應(yīng)的嘉賓，有的談話節(jié)目先確定嘉賓再講述故事，不管是哪一種形式，嘉賓的選擇都直接影響著“談話場”的建立，也直接影響著節(jié)目的質(zhì)量。在嘉賓的選擇上，最重要的一條標(biāo)準(zhǔn)就是“表現(xiàn)力”。因?yàn)椤罢勗拡觥笔钦劤鰜淼?，?jié)目內(nèi)容也是談出來的，談得精彩，節(jié)目才能成功，談不出來，一切都無從說起。談話節(jié)目的編導(dǎo)幾乎都經(jīng)常遇到這樣的情況：有的嘉賓很有想法，故事也非常精彩，但是他們的表達(dá)能力太差，表現(xiàn)力不夠，編導(dǎo)只好忍痛放棄。

（二）在現(xiàn)場氛圍上想辦法

談話場所是“談話場”形成的一個(gè)重要內(nèi)容，談話場所直接構(gòu)成了“談話場”的空間環(huán)境。不同的空間環(huán)境，會(huì)對談話主體產(chǎn)生不同的影響。我們大多數(shù)談話節(jié)目都是在演播室攝制完成的。對在演播室進(jìn)行的，因?yàn)檠莶ナ以O(shè)備齊全，環(huán)境封閉，可以保證節(jié)目制作的質(zhì)量，但由于演播室的環(huán)境已經(jīng)脫離了日常生活中的實(shí)際環(huán)境，可能會(huì)對“談話場”的建立產(chǎn)生一定程度的障礙。所以，如果在演播室錄制談話節(jié)目，就要在演播室的布置上下一番功夫，使演播室的環(huán)境氛圍盡量輕松自然。同時(shí)，還要充分利用演播室的一切有利條件，比如現(xiàn)場音響的配合，影視資料、紀(jì)念物的展示等等。充分利用這些條件，對“談話場”的形成有很大的幫助。我在主持節(jié)目的過程中就遇到過這種情況。節(jié)目講述的是一對支援西北時(shí)來到陜西的老夫妻的愛情故事。節(jié)目編導(dǎo)在前期采訪中得知，當(dāng)年妻子在陜北工作的時(shí)候，丈夫?yàn)樗H手做的一雙棉鞋，妻子背著丈夫?qū)⑦@雙棉鞋珍藏了幾十年。在錄制節(jié)目的時(shí)候，制作人員突然將這雙棉鞋展示給丈夫看，當(dāng)?shù)檬虑榈氖寄┖?，性格沉穩(wěn)的丈夫當(dāng)著所有人激動(dòng)地流出了淚水。

還有一些談話節(jié)目不是演播室中錄制，而是選擇在嘉賓熟悉的，或者就是嘉賓工作、生活的場景中進(jìn)行。在保證節(jié)目制作質(zhì)量的前提下，這樣的選擇有兩個(gè)好處：一是可以讓環(huán)境說話，讓環(huán)境傳遞出真實(shí)的信息；另一方面，在熟悉的環(huán)境中，嘉賓的心理放松，更容易進(jìn)入狀態(tài)，有利于“談話場”的形成。這樣做往往能收到意想不到的效果。另外，主持人也是“談話場”氛圍的催化劑。好的主持人能夠影響嘉賓的情緒，能抓住談話現(xiàn)場的一些重要細(xì)節(jié)，將細(xì)節(jié)放大，逐步將“談話場”的氛圍推向高潮。

（三）其它因素

除了以上內(nèi)容外，還有一些對“談話場”的形成產(chǎn)生影響的因素。比如編輯人員的后期剪輯對“談話場”最終的表現(xiàn)也會(huì)產(chǎn)生影響。談話節(jié)目的最終樣態(tài)并不是談話現(xiàn)場完整紀(jì)錄，而是經(jīng)過編輯人員的后期剪輯之后形成的成品節(jié)目的樣子。有的編輯人員在剪輯的過程中習(xí)慣把談話主體所有的廢話都剪去，這樣的節(jié)目看上去節(jié)奏緊湊，信息量也大，主持人、嘉賓、觀眾，個(gè)個(gè)說話都干凈利落。但實(shí)際上，這是對“談話場”真實(shí)程度的一種破壞。在真實(shí)的“談話場”中，是允許廢話存在的，它本身就是談話的一部分。而且，在節(jié)目中，保留一定的無用信息，可以緩沖觀眾的情緒，讓觀眾在輕松的情緒下接受更多的有效信息。另外，編輯人員在進(jìn)行節(jié)目剪輯的時(shí)候會(huì)按節(jié)目的要求和自己的構(gòu)思對談話進(jìn)行時(shí)間順序上的調(diào)整。談話的過程是一個(gè)漸進(jìn)的過程，不管是話題的內(nèi)容還是情緒的高低都是一步一步往前走的。這就要求節(jié)目制作人員做好前期工作，盡量避免這樣的調(diào)整，即使要調(diào)整，也要注意以不破環(huán)“談話場”的連貫性為原則?？傊?，后期人員在剪輯節(jié)目的時(shí)候，要盡量注意保持“談話場”的自然狀態(tài)，不要人為地破壞“談話場”。到目前，電視談話類節(jié)目在我國已經(jīng)走過了將近18個(gè)年頭。在這近18個(gè)年頭中，我國電視談話類節(jié)目經(jīng)歷了彷徨摸索階段，在節(jié)目形態(tài)和節(jié)目制作上漸漸走向成熟。然而審視我國電視談話類節(jié)目的現(xiàn)狀，不可否認(rèn)的事實(shí)是節(jié)目質(zhì)量普遍不高。反思我國電視談話類節(jié)目的現(xiàn)狀，最終的結(jié)論往往是我們忽視了談話節(jié)目的靈魂——“談話場”。對于電視談話類節(jié)目而言，“談話場”是最本質(zhì)的東西，對“談話場”的研究和重視也是提高我們談話節(jié)目質(zhì)量的必由之路。從社會(huì)場論的角度出發(fā)，通過對 “談話場”進(jìn)行分析，為我們?nèi)绾沃谱鞲哔|(zhì)量的談話節(jié)目提供了一種新的思路。

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