魏媛 呂君 范天君

摘要：楊梅［Ｍｙｒｉｃａ ｒｕｂｒａ（Ｌｏｕｒ．）Ｓｉｅｂ．ｅｔ Ｚｕｃｃ．］產(chǎn)業(yè)是集經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益于一體的特色產(chǎn)業(yè)。通過(guò)對(duì)貴陽(yáng)市烏當(dāng)區(qū)楊梅產(chǎn)業(yè)基地、產(chǎn)業(yè)布局、產(chǎn)業(yè)管理和產(chǎn)業(yè)品牌等現(xiàn)狀及存在的問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查研究，運(yùn)用ＳＷＯＴ分析方法對(duì)該地區(qū)楊梅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)及面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn)進(jìn)行了分析，并提出了促進(jìn)該地區(qū)楊梅產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的對(duì)策與建議。

關(guān)鍵詞：楊梅［Ｍｙｒｉｃａ ｒｕｂｒａ（Ｌｏｕｒ．）Ｓｉｅｂ．ｅｔ Ｚｕｃｃ．］；產(chǎn)業(yè)；可持續(xù)發(fā)展；ＳＷＯＴ分析；對(duì)策；貴陽(yáng)市烏當(dāng)區(qū)

中圖分類號(hào)：Ｓ６６７．６；Ｆ３２３．５文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：Ｃ文章編號(hào)：0439－８114（２０12）03－0633-04

SWOT Analysis of Myrica rubra Industry Development in Wudang Area of Guiyang

ＷＥＩ Ｙｕａｎ， Ｌ?譈 Jｕｎ， ＦＡＮ Ｔｉａｎ－ｊｕｎ

（Ｓｃｈｏｏｌ ｏｆ Ｒｅｓｏｕｒｃｅｓ ａｎｄ Ｅｎｖｉｒｏｎｍｅｎｔａｌ Ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ， Ｇｕｉｚｈｏｕ Ｃｏｌｌｅｇｅ ｏｆ Ｆｉｎａｎｃｅ ａｎｄ Ｅｃｏｎｏｍｉｃｓ， Guiyang 550004， Ｃｈｉｎａ）

Ａｂｓｔｒａｃｔ： Ｍｙｒｉｃａ ｒｕｂｒａ ｉｎｄｕｓｔｒｙ ｉｓ ａ ｃｈａｒａｃｔｅｒｉｓｔｉｃ ｉｎｄｕｓｔｒｙ ｗｉｔｈ ｂｏｔｈ ｅｃｏｎｏｍｉｃ ａｎｄ ｅｃｏｌｏｇｉｃａｌ ｂｅｎｅｆｉｔ． Ｔｈｅ ｓｔａｔｕｓ ａｎｄ ｅｘｉｓｔｉｎｇ ｐｒｏｂｌｅｍｓ ｏｆ Ｍｙｒｉｃａ ｒｕｂｒａ ｉｎｄｕｓｔｒｉａｌ ｂａｓｅ， ｄｉｓｔｒｉｂｕｔｉｏｎ ａｎｄ ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ ｗｅｒｅ ｓｔｕｄｉｅｄ ｉｎ Ｗｕｄａｎｇ ｄｉｓｔｒｉｃｔ ｏｆ Ｇｕｉｙａｎｇ ｃｉｔｙ． Ｂｙ ｕｓｉｎｇ ｔｈｅ ｍｅｔｈｏｄ ｏｆ ＳＷＯＴ， ａ ｔｈｏｒｏｕｇｈ ａｎａｌｙｓｉｓ ｏｎ ｓｔｒｅｎｇｔｈｓ， ｗｅａｋｎｅｓｓｅｓ， ｏｐｐｏｒｔｕｎｉｔｉｅｓ ａｎｄ ｔｈｒｅａｔｓ（ＳＷＯＴ） ｆｏｒ Ｍｙｒｉｃａ ｒｕｂｒａ ｉｎｄｕｓｔｒｙ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｉｎ ｓｔｕｄｙ ａｒｅａ was given， ａｎｄ ｓｕｓｔａｉｎａｂｌｅ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ ｃｏｕｎｔｅｒｍｅａｓｕｒｅｓ ｏｆ Ｍｙｒｉｃａ ｒｕｂｒａ ｉｎｄｕｓｔｒｙ ｉｎ Ｗｕｄａｎｇ Ｄｉｓｔｒｉｃｔ were brought out．

Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ： Ｍｙｒｉｃａ ｒｕｂｒａ（Ｌｏｕｒ．）Ｓｉｅｂ．ｅｔ Ｚｕｃｃ．； ｉｎｄｕｓｔｒｙ； ｓｕｓｔａｉｎａｂｌｅ ｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔ； ＳＷＯＴ ａｎａｌｙｓｉｓ； ｃｏｕｎｔｅｒｍｅａｓｕｒｅ； Ｗｕｄａｎｇ ｄｉｓｔｒｉｃｔ ｏｆ Ｇｕｉｙａｎｇ

楊梅［Ｍｙｒｉｃａ ｒｕｂｒａ（Ｌｏｕｒ．）Ｓｉｅｂ．ｅｔ Ｚｕｃｃ．］原產(chǎn)于我國(guó)，分布于長(zhǎng)江以南各地，是我國(guó)南方的特色經(jīng)濟(jì)樹種，不僅具有良好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，而且是理想的綠化造林經(jīng)濟(jì)樹種，是集經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益于一體的特色樹種。楊梅營(yíng)養(yǎng)豐富，保健價(jià)值高，歷來(lái)深受消費(fèi)者喜愛(ài)［１，２］。烏當(dāng)區(qū)是貴陽(yáng)市的六大中心城區(qū)之一，地理環(huán)境優(yōu)越，交通便利。楊梅是烏當(dāng)區(qū)最具特色的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品，近年來(lái)?xiàng)蠲樊a(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，成為烏當(dāng)區(qū)新興的林業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)村尤其是山區(qū)的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。發(fā)展楊梅產(chǎn)業(yè)雖然可以獲得良好的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益，但是由于烏當(dāng)區(qū)楊梅產(chǎn)業(yè)規(guī)模較小，所以在發(fā)展過(guò)程中仍然存在著許多問(wèn)題。本研究結(jié)合烏當(dāng)區(qū)楊梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀，運(yùn)用ＳＷＯＴ分析方法對(duì)烏當(dāng)區(qū)楊梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行了綜合分析，提出了促進(jìn)其持續(xù)發(fā)展的建議與對(duì)策，以期促進(jìn)研究區(qū)生態(tài)環(huán)境建設(shè)及經(jīng)濟(jì)社會(huì)的持續(xù)發(fā)展。

１研究區(qū)概況

貴陽(yáng)市烏當(dāng)區(qū)阿栗村隸屬于烏當(dāng)區(qū)高新路街道辦事處，距貴陽(yáng)市中心９ ｋｍ，距貴陽(yáng)市龍洞堡國(guó)際機(jī)場(chǎng)５ ｋｍ。全村占地面積１ ３９３ ｈｍ２，其中耕地面積８６．２０ ｈｍ２，有農(nóng)戶９８１戶，２ ９９２人。全區(qū)氣候適于種植楊梅，目前，８０％的村民靠種植楊梅致富，農(nóng)戶年平均收入達(dá)８萬(wàn)元，其被列為國(guó)家級(jí)生態(tài)農(nóng)業(yè)示范區(qū)。阿栗楊梅被評(píng)為貴州省的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，是遠(yuǎn)近聞名的水果品牌，享譽(yù)全國(guó)。楊梅已成為阿栗村名副其實(shí)的“搖錢樹”。不僅如此，楊梅產(chǎn)業(yè)還帶動(dòng)了研究區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展。依靠楊梅走上富裕路的阿栗村，利用生態(tài)資源的優(yōu)勢(shì)，建設(shè)起文明、富裕的新農(nóng)村，并獲得“貴陽(yáng)市十大文明生態(tài)村”、“全國(guó)綠色小康村”殊榮。

２貴陽(yáng)市烏當(dāng)區(qū)楊梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的ＳＷＯＴ分析

２．１發(fā)展優(yōu)勢(shì)

２．１．１區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯烏當(dāng)區(qū)阿栗村位于貴陽(yáng)市東郊，滇黔國(guó)道、貴開、東北繞城環(huán)線等高等級(jí)公路穿境而過(guò)。發(fā)達(dá)的交通網(wǎng)絡(luò)能滿足楊梅“及時(shí)采收、快速運(yùn)輸、新鮮銷售”的要求。同時(shí)，烏當(dāng)區(qū)是西部大開發(fā)國(guó)家重點(diǎn)建設(shè)經(jīng)濟(jì)帶中心城區(qū)，全省惟一的國(guó)家級(jí)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)和國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)。

２．１．２自然條件優(yōu)越烏當(dāng)區(qū)阿栗村整個(gè)地勢(shì)北高南低，平均海拔１ ２４２ ｍ，全區(qū)屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，冬無(wú)嚴(yán)寒、夏無(wú)酷暑、陽(yáng)光充足、雨水充沛、空氣不干燥、四季無(wú)風(fēng)沙，年平均氣溫在１５ ℃左右。春季雨量偏少、夏季雨量較多的自然條件更加適應(yīng)楊梅的生長(zhǎng)和結(jié)果，表現(xiàn)在成熟期提早、品質(zhì)優(yōu)良。

２．１．３種植模式先進(jìn)烏當(dāng)區(qū)阿栗村楊梅大多是采取統(tǒng)一規(guī)劃、連片栽植、分戶管理的模式進(jìn)行栽培。在果實(shí)采收期，這種模式能夠做到分戶采收、集中供貨，解決了楊梅采收、銷售時(shí)在短時(shí)間內(nèi)農(nóng)戶采收量少、供應(yīng)不足的矛盾，使果品能夠快捷采收，及時(shí)運(yùn)輸銷售。截至２０１０年底，全村楊梅種植面積５３０ ｈｍ２，其中科技楊梅４６６ ｈｍ２，科技楊梅中的東魁楊梅面積為２２６ ｈｍ２，荸薺楊梅面積２２０ ｈｍ２， 野楊梅２０ ｈｍ２。年均總產(chǎn)量３００萬(wàn)ｋｇ［３］。

２．１．４楊梅產(chǎn)業(yè)鏈延伸在楊梅成熟季節(jié)，一般為周邊區(qū)域游客觀光、采摘和品嘗，屬“農(nóng)家樂(lè)”式旅游。阿栗村的“情人谷”景區(qū)形成了觀景、“農(nóng)家樂(lè)”一體的特色自駕旅游線路，采摘、品嘗楊梅，吃農(nóng)家飯適合當(dāng)?shù)赜慰偷男枨?，從而帶?dòng)了烏當(dāng)區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

２．１．５銷售逐漸市場(chǎng)化２００３年烏當(dāng)區(qū)整合資源形成整體優(yōu)勢(shì)，在阿栗村成立了自己的專業(yè)營(yíng)銷隊(duì)伍，楊梅營(yíng)銷協(xié)會(huì)應(yīng)運(yùn)而生。協(xié)會(huì)常年設(shè)專人收集整理市場(chǎng)信息，比較區(qū)域價(jià)格差異，追求效益的最大化。還抓住實(shí)施科普惠農(nóng)時(shí)機(jī)，利用“村村通、農(nóng)經(jīng)網(wǎng)、科技網(wǎng)”等信息平臺(tái)，在２００８年因霜凍災(zāi)害發(fā)生使當(dāng)?shù)貤蠲窚p產(chǎn)，楊梅營(yíng)銷協(xié)會(huì)通過(guò)網(wǎng)站向省內(nèi)外銷售楊梅５０萬(wàn)ｋｇ，該協(xié)會(huì)成為市場(chǎng)對(duì)接的新橋梁。截至２００８年底，通過(guò)楊梅營(yíng)銷協(xié)會(huì)順利銷售楊梅２５０萬(wàn)ｋｇ，確保了烏當(dāng)區(qū)楊梅在貴陽(yáng)市的市場(chǎng)占有率達(dá)到８０％以上，同時(shí)吸引了湖南、四川、重慶、云南等周邊省市的客商。

２．１．６堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)基于生產(chǎn)發(fā)展的優(yōu)先考慮，阿栗村因地制宜，依托科技發(fā)展楊梅產(chǎn)業(yè)，以楊梅為主的種植業(yè)作為阿栗村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)了經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，成為農(nóng)民增收致富的主要來(lái)源。２００８年全村人均純收入４ ７５９元，其中來(lái)自楊梅的銷售收入就有２ ８００元，占全村人均純收入的５８．８４％。

２．２發(fā)展瓶頸

２．２．１品種結(jié)構(gòu)不盡合理自２０世紀(jì)９０年代初以來(lái)，阿栗村楊梅種植迅速發(fā)展，良種面積不斷擴(kuò)大，比例不斷上升。截至２０１０年底，研究區(qū)楊梅面積中早色、遲色、東魁等約為２００ ｈｍ２，其他品種約占３３０ ｈｍ２，良種率從２０世紀(jì)末的３０％左右上升到現(xiàn)在的６５％左右。但由于不少農(nóng)戶在發(fā)展中只求擴(kuò)大面積，盲目性較大，使得品種較為混雜，良莠不齊；早、中、晚品種搭配不合理；地方品種挖掘力度不夠。

２．２．２基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)落后由于投入不足，阿栗村楊梅基地基礎(chǔ)設(shè)施相對(duì)落后，沒(méi)有建立配套的排水、灌溉設(shè)施，僅有幾個(gè)重點(diǎn)村配備了果園殺蟲燈等設(shè)施，而且技術(shù)力量薄弱，導(dǎo)致抗御自然災(zāi)害的能力較差。由于沒(méi)有配備相應(yīng)的設(shè)備供前來(lái)采摘楊梅的游客使用，也導(dǎo)致來(lái)園的游客數(shù)量有限；同時(shí)因通往阿栗村楊梅園及園內(nèi)的道路設(shè)施落后增加了楊梅采摘銷售的成本，降低了利潤(rùn)空間。

２．２．３基地培管粗放，生產(chǎn)管理無(wú)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)老楊梅園壯樹少、病樹多，且修剪技術(shù)落后；疏花疏果、?；ū９?、大小年控制技術(shù)還沒(méi)有到位；銷售上以次充好短斤少兩現(xiàn)象也時(shí)有發(fā)生。生產(chǎn)技術(shù)沒(méi)有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，從生產(chǎn)到銷售大多為單家獨(dú)戶，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不統(tǒng)一，缺乏有效的約束力，導(dǎo)致楊梅品牌形象較差。

２．２．４市場(chǎng)體系建設(shè)滯后目前阿栗村楊梅銷售大戶都是以自發(fā)為主，且品牌意識(shí)淡薄。楊梅產(chǎn)業(yè)還沒(méi)形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)，主要依靠游客采摘，沒(méi)有申請(qǐng)“綠色食品”認(rèn)證及“原產(chǎn)地保護(hù)”等，尚未參加農(nóng)博會(huì)、林博會(huì)等商展評(píng)選，沒(méi)有專門的宣傳廣告。除加工企業(yè)收購(gòu)?fù)猓蟛糠謨?yōu)質(zhì)楊梅僅僅依靠禮品經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)和路邊市場(chǎng)銷售，銷售渠道狹窄。目前只有一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)果品市場(chǎng)，沒(méi)有縣級(jí)中心果品市場(chǎng)，市場(chǎng)的集散功能沒(méi)有得到充分發(fā)揮。

２．２．５楊梅節(jié)慶活動(dòng)有所弱化研究區(qū)一般每年都會(huì)舉行楊梅節(jié)慶活動(dòng)，但是由于財(cái)力不足、認(rèn)識(shí)偏差等因素影響，近年來(lái)?xiàng)蠲饭?jié)慶活動(dòng)有所弱化，由于宣傳力度不到位，導(dǎo)致楊梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展與市場(chǎng)需求的差距逐漸拉大。同時(shí)存在一些不法商販經(jīng)銷假“阿栗村楊梅”現(xiàn)象。外地商販以貴陽(yáng)市其他地方的楊梅冒充“阿栗楊梅”在各地銷售，嚴(yán)重影響了阿栗村楊梅的品牌形象。

２．３發(fā)展機(jī)遇

２．３．１楊梅市場(chǎng)前景廣闊楊梅不僅色鮮味美，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，不愧是鮮食佳品。作為夏季時(shí)令水果，楊梅歷來(lái)深受消費(fèi)者歡迎，近年隨著市場(chǎng)的拓展，楊梅也日益受到國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。楊梅除鮮食外，還適于加工，可加工成楊梅酒、楊梅汁（濃縮汁）、半成品楊梅干、糖水楊梅罐頭、楊梅浸泡酒、蜜餞等產(chǎn)品，楊梅市場(chǎng)前景看好。

２．３．２新村寨建設(shè)阿栗村依托楊梅產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)，從整治生態(tài)環(huán)境入手，加大農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度，大力進(jìn)行村容寨貌建設(shè)，改善村民的人居環(huán)境。動(dòng)員村民投工投勞，同時(shí)還積極協(xié)調(diào)資金３００多萬(wàn)元，對(duì)全村內(nèi)主干道路和串戶道路進(jìn)行了改造與硬化，并安裝了路燈，對(duì)道路兩旁和公共空地進(jìn)行了綠化。村民的人居環(huán)境得到改善，為村民的生產(chǎn)生活創(chuàng)造了良好的條件。

２．３．３政府扶持貴陽(yáng)市旅游局和烏當(dāng)區(qū)旅游局共同推出“黔城五韻”旅游線路，為配合這個(gè)旅游布局，依托“情人谷”風(fēng)景區(qū)和阿栗生態(tài)農(nóng)業(yè)的“情韻阿栗”活動(dòng)，阿栗村從２０１０年開始加大了基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)力度，投入１ ２００余萬(wàn)元美化農(nóng)家居所和接待條件，并在楊梅產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上培育桃、李、梨等果園和２００ ｈｍ２特色時(shí)令蔬菜園，夯實(shí)了采摘游的硬件資源，促進(jìn)了鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)向特色旅游業(yè)的發(fā)展。舉行楊梅節(jié)，加強(qiáng)果農(nóng)和客商之間的交流，加大了阿栗楊梅品牌的宣傳力度，促進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。

２．３．４科技不斷進(jìn)步以創(chuàng)建生態(tài)經(jīng)濟(jì)示范村為載體，加強(qiáng)村民實(shí)用技術(shù)的培訓(xùn)。這種培訓(xùn)主要以遠(yuǎn)程教育方式為主。村民通過(guò)文化信息資源網(wǎng)絡(luò)傳輸系統(tǒng)，不僅可以欣賞各類文藝節(jié)目，豐富文化生活，還能在網(wǎng)絡(luò)上學(xué)到最新的農(nóng)業(yè)科技知識(shí)和實(shí)用技術(shù)。阿栗村分期辦有電腦，由烏當(dāng)區(qū)畜牧局和科技局等相關(guān)部門出資主辦，每期參加培訓(xùn)的約有７０～８０人，目前，該村已接受培訓(xùn)的人員達(dá)

２ ２００多人，其中較為熟練掌握電腦操作的約占培訓(xùn)人數(shù)的７０％。

２．４面臨的威脅

２．４．１自然災(zāi)害頻繁截至２０１１年，烏當(dāng)區(qū)目前面臨的自然災(zāi)害主要有霜凍、干旱、暴雨和洪澇。２００８年的霜凍和２００２的強(qiáng)降雪使楊梅樹受損，導(dǎo)致產(chǎn)量下降近一半。另外，當(dāng)?shù)貤蠲樊a(chǎn)業(yè)抗災(zāi)能力差，在氣象災(zāi)害來(lái)臨的時(shí)候大多伴隨著蟲害的增加，在自然災(zāi)害面前人們往往束手無(wú)策，尤其是缺乏專門的技術(shù)人員進(jìn)行指導(dǎo)，使得楊梅的產(chǎn)量大大下降。

２．４．２深加工技術(shù)落后楊梅屬無(wú)皮水果，收獲于氣候炎熱多雨的６月，極易腐爛變質(zhì)，同時(shí)收獲期短，隨著楊梅種植面積的不斷擴(kuò)大，楊梅的產(chǎn)銷矛盾越來(lái)越突出，對(duì)楊梅貯運(yùn)保鮮和深加工技術(shù)的要求越來(lái)越迫切。楊梅深加工產(chǎn)品是由新鮮楊梅果經(jīng)科學(xué)方法加工精制而成的純天然楊梅產(chǎn)品，保持了原有的風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)成分。阿栗楊梅還保持在原生態(tài)的狀態(tài)，沒(méi)有給予相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展支持，使得深加工沒(méi)有得到持續(xù)的發(fā)展，也沒(méi)有形成相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)鏈，雖然發(fā)展了楊梅酒、楊梅干等，但這些只是局限在原始狀態(tài)的加工，沒(méi)有形成加工業(yè)的品牌。

２．４．３市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈相對(duì)其他省市，烏當(dāng)區(qū)楊梅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展只能局限在貴州省乃至貴陽(yáng)市周邊而沒(méi)有延伸到更為廣闊的市場(chǎng)中去，使得市場(chǎng)服務(wù)范圍內(nèi)一定程度上出現(xiàn)了飽和的現(xiàn)象。面對(duì)近幾年發(fā)展起來(lái)的小河、花溪兩大楊梅主產(chǎn)基地的競(jìng)爭(zhēng)，過(guò)去穩(wěn)坐頭把交椅的阿栗科技楊梅將如何穩(wěn)住市場(chǎng)地位成了一個(gè)嚴(yán)重的問(wèn)題。

３楊梅產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的對(duì)策與建議

３．１烏當(dāng)區(qū)楊梅產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略分析

結(jié)合烏當(dāng)區(qū)楊梅產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，利用ＳＷＯＴ分析方法［４－７］，即通過(guò)分析烏當(dāng)區(qū)楊梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中的優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)、威脅等，提出如何抓住機(jī)會(huì)、利用優(yōu)勢(shì)、克服劣勢(shì)、避免威脅的戰(zhàn)略建議（表１）。

３．２加快果品批發(fā)交易中心綜合市場(chǎng)建設(shè)

調(diào)查中發(fā)現(xiàn)在貴州省的楊梅市場(chǎng)上存在許多冒充阿栗村品牌的現(xiàn)象，這種現(xiàn)象極大地?fù)p害了阿栗村的品牌形象。根據(jù)阿栗村楊梅銷售的實(shí)際情況，阿栗村的楊梅主要依靠游客消費(fèi)，因此，建議政府以現(xiàn)有的市場(chǎng)為基礎(chǔ)，建設(shè)具有一定規(guī)模的省級(jí)或阿栗村楊梅批發(fā)交易中心市場(chǎng)，并對(duì)產(chǎn)地市場(chǎng)進(jìn)行合理布局，形成以貴州省市場(chǎng)為主、阿栗村產(chǎn)地市場(chǎng)為輔的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)體系，充分發(fā)揮市場(chǎng)的橋梁與紐帶作用，進(jìn)一步提高楊梅產(chǎn)業(yè)的總體效益。

３．３建立阿栗村楊梅加工企業(yè)

根據(jù)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新形勢(shì)，及時(shí)轉(zhuǎn)變觀念，統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，明確發(fā)展方向。目前阿栗村還沒(méi)有楊梅加工企業(yè)，政府應(yīng)在政策和融資上給予一定的傾斜、扶持，促使阿栗村楊梅加工企業(yè)早日建立，同時(shí)鼓勵(lì)和支持企業(yè)建立新的楊梅基地，幫助企業(yè)與農(nóng)戶簽約訂單，形成“市場(chǎng)＋公司＋基地”的產(chǎn)業(yè)鏈。在龍頭企業(yè)收購(gòu)、加工楊梅使用票據(jù)時(shí)提供方便，計(jì)稅時(shí)給予優(yōu)惠。加工企業(yè)要研發(fā)高檔的新產(chǎn)品，提高消費(fèi)量。寧波、臺(tái)州楊梅加工企業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)值得借鑒［８］。

３．４加強(qiáng)行業(yè)自律，嚴(yán)把質(zhì)量安全關(guān)

近幾年來(lái)食品安全問(wèn)題日益突出，要想發(fā)展楊梅產(chǎn)業(yè)，其質(zhì)量安全是根本，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民要加強(qiáng)行業(yè)自律，嚴(yán)格按楊梅生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，嚴(yán)禁使用禁用農(nóng)藥，減少農(nóng)藥使用量（包括各種營(yíng)養(yǎng)液）。嚴(yán)格疏花疏果，分級(jí)采收，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)、安全的中高檔楊梅，增強(qiáng)楊梅產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力［９］。另一方面，經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)格按標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)包裝，嚴(yán)防以次充好，不施用防腐劑，注意環(huán)境衛(wèi)生和收購(gòu)人員的個(gè)人衛(wèi)生，確保楊梅產(chǎn)品質(zhì)量，維護(hù)產(chǎn)品聲譽(yù)。農(nóng)業(yè)、工商等部門要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)投入和監(jiān)管力度，檢測(cè)中心要加強(qiáng)對(duì)楊梅產(chǎn)品的檢測(cè)。

３．５拓展市場(chǎng)，完善營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)

目前阿栗村楊梅絕大部分只在貴陽(yáng)市銷售，在貴州省的銷售網(wǎng)點(diǎn)還不多。要想將楊梅產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，必須向全省乃至全國(guó)各地伸展自己強(qiáng)有力的銷售觸角，完善營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，迅速占領(lǐng)各市場(chǎng)制高點(diǎn)，提高阿栗村楊梅的知名度和市場(chǎng)占有率。楊梅銷售大戶、企業(yè)、農(nóng)民合作社要起領(lǐng)頭羊作用，要充分利用自己的資金、信息、品牌等優(yōu)勢(shì)，以中高檔楊梅為主，向全省各大市場(chǎng)和全國(guó)各地特別是西南市場(chǎng)銷售。同時(shí)，阿栗村需要加強(qiáng)楊梅產(chǎn)銷形勢(shì)分析，加強(qiáng)與省外（如浙江、福建）楊梅主產(chǎn)區(qū)聯(lián)系，及時(shí)掌握楊梅生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，及時(shí)發(fā)布產(chǎn)銷信息，指導(dǎo)研究區(qū)楊梅生產(chǎn)與銷售。同時(shí)要加強(qiáng)市場(chǎng)多元化開發(fā)，引導(dǎo)普通村民參與楊梅營(yíng)銷活動(dòng)；積極引進(jìn)人才，運(yùn)用電子商務(wù)在全國(guó)建立楊梅營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)，借助現(xiàn)代物流體系，改善楊梅貯運(yùn)條件，拓展國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)；建立產(chǎn)地市場(chǎng)，為當(dāng)?shù)毓r(nóng)和經(jīng)銷商提供交易場(chǎng)所。鞏固原有消費(fèi)市場(chǎng)，發(fā)展新的消費(fèi)群體和區(qū)域，真正幫助解決果農(nóng)賣果難問(wèn)題。

３．６完善阿栗村楊梅“農(nóng)家樂(lè)”旅游設(shè)施建設(shè)

筆者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，雖然阿栗村在楊梅成熟期主要以“農(nóng)家樂(lè)”旅游的模式銷售楊梅，但是阿栗村的“農(nóng)家樂(lè)”旅游發(fā)展存在一些問(wèn)題，基礎(chǔ)設(shè)施不完善，如交通條件不佳，服務(wù)設(shè)施不健全，游客前往阿栗村不是十分便利，沒(méi)有供游客住宿的設(shè)施，前往阿栗村的游客必須當(dāng)天返回，因此阿栗村需要進(jìn)一步完善“農(nóng)家樂(lè)”住宿和餐飲設(shè)施，完善道路交通設(shè)施以方便游客。

３．７楊梅采摘期的管理

根據(jù)楊梅資源實(shí)際情況，對(duì)楊梅的種植面積、數(shù)量、結(jié)構(gòu)重新規(guī)劃和調(diào)整，形成資源的合理配置。夏季是貴州省降水比較多的時(shí)期，沖刷根部造成基肥流失，果樹根系暴露，影響果樹正常生長(zhǎng)，要加強(qiáng)果園管理并完善排水系統(tǒng)，及時(shí)防治病蟲害。高溫高濕天氣易發(fā)生各類病蟲害，尤其是在果實(shí)成熟期前后，果蠅、枯葉蛾等易危害成熟果實(shí)，從而影響品質(zhì)，要注意及時(shí)監(jiān)測(cè)和防治。防治時(shí)應(yīng)以誘殺為主，切記勿用農(nóng)藥。果實(shí)采摘后應(yīng)及時(shí)施肥（有機(jī)肥為主）和清園。

４結(jié)論

ＳＷＯＴ模型分析表明，烏當(dāng)區(qū)楊梅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展具有良好的機(jī)遇和條件。同時(shí)也面臨嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和威脅。烏當(dāng)區(qū)發(fā)展楊梅產(chǎn)業(yè)具有非常大的潛力空間，其可在鞏固自身優(yōu)勢(shì)、最大效益化把握好機(jī)遇的同時(shí)，全力突破制約發(fā)展的瓶頸并積極應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)。利用烏當(dāng)區(qū)獨(dú)特的資源發(fā)展楊梅產(chǎn)業(yè)，結(jié)合阿栗村秀美的自然風(fēng)光發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)以帶動(dòng)其經(jīng)濟(jì)發(fā)展。研究分析表明，烏當(dāng)區(qū)楊梅產(chǎn)業(yè)未來(lái)發(fā)展應(yīng)堅(jiān)持?jǐn)U張市場(chǎng)和提高品質(zhì)并重，合理搭配農(nóng)產(chǎn)品種植，大力發(fā)展高檔優(yōu)質(zhì)精品楊梅，加強(qiáng)品牌建設(shè)并積極發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)，以此促進(jìn)烏當(dāng)區(qū)生態(tài)環(huán)境建設(shè)及經(jīng)濟(jì)社會(huì)持續(xù)發(fā)展。

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收稿日期：２０１１－０６－１７

基金項(xiàng)目：貴州省科技支撐計(jì)劃項(xiàng)目［黔科合ＳＹ字（２０１１）３１１０］；貴州省教育廳高校人文社科基地項(xiàng)目（１０ＪＤ６２）

作者簡(jiǎn)介：魏媛（１９７６－），女，貴州畢節(jié)人，副教授，博士，主要從事生態(tài)經(jīng)濟(jì)及喀斯特退化生態(tài)系統(tǒng)恢復(fù)研究，（電話）１３７６５１３９８５６（電子信箱）

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