王守謙 張明水

明、清及民國時(shí)期，作為河南省城，開封一直是中原地區(qū)的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心。但是自晚清以來，中原地區(qū)的連年戰(zhàn)火和災(zāi)荒，使得當(dāng)?shù)匕贅I(yè)凋敝，民不聊生。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，從1912年至1937年，流入開封及周邊縣的流民總數(shù)從不足10萬人猛增至45萬人。被擠出正常生活軌道之外的部分流民，開始在街頭娛樂業(yè)討取生活，從而成就了民國開封街頭文化的場景之一。

據(jù)民國時(shí)期的社會(huì)調(diào)查，當(dāng)時(shí)開封街頭娛樂種類繁多，約有戲曲、說書、大鼓書、道情、相聲、竹板快書、西洋鏡、賣解者、幻術(shù)、日光電影、玩鳥、賭牌、養(yǎng)金魚和下棋等。較為重要的約有四類：第一類是戲曲類；第二類是書鼓相聲類，包括說書、大鼓書、道情、相聲、竹板快書；第三類是解幻類，包括賣解者和幻術(shù)；第四類是光影玩鳥類，包括日光電影、西洋鏡和玩鳥。通過仔細(xì)查閱相關(guān)資料，本文就民國時(shí)期開封的街頭娛樂進(jìn)行一下簡略再現(xiàn)。

戲曲類

在民國時(shí)期的開封，戲曲表演有三種：梆子戲、京劇和墜子戲。

梆子戲在開封最受歡迎。當(dāng)時(shí)在開封有三個(gè)梆子戲曲院，即國民戲院、永樂戲院和永安戲院。國民戲院共有演員25名，他們開始學(xué)戲的時(shí)間都比較早，一般在12歲至15歲之間。包銀即收入最高的是耿洪奎，每季達(dá)2000元；包銀最低的是牛鳳春和樊清泉，每季只有20元。永樂戲院共有演員21人，學(xué)戲開始最早的是張鴻盤，8歲就開始學(xué)戲。他們普遍包銀較低，如李寶善每季只有5元，最高的陳素真每季也只有200元。永安戲院共有演員24人，學(xué)戲最早的是王潤枝，是6歲開始的。他們包銀收入差別不大。當(dāng)時(shí)梆子戲的三個(gè)戲院長期演的劇目有220個(gè)，以每年的3月為例，演出7次的有《收盧俊義》《雙雨輪》《三騎驢》《反陽河》《法門寺》《趕花船》《敬德打朝》，演出8次的有《羅煥跑樓》《打?qū)O繼祥》，演出9次以上的有《醉陳橋》《收吳鳳英》和《擔(dān)水桶》。從反映內(nèi)容來看，封建禮教較重，如忠君、三綱五常思想。當(dāng)然也有進(jìn)步的，如表現(xiàn)除惡揚(yáng)善的有《打?qū)O繼祥》和《李綱打朝》，表演次數(shù)多也說明了這一點(diǎn)。

京劇發(fā)展之初多半受中上階層人士所喜愛，到民國時(shí)期在廣大民眾中也很受歡迎。當(dāng)時(shí)在開封只有同樂戲院是唱京劇的，共有藝員21人。他們開始學(xué)戲的時(shí)間都較早，一般在10歲左右。收入最高的是余慧琴，每月包銀是240兩；最低的是七齡童、賈進(jìn)才和劉振亭，每月包銀僅有15兩。他們學(xué)戲很苦，所謂“學(xué)戲”而名曰“打戲”，就是指打出來的。常演的京劇劇目共有114個(gè)，其中有《山海關(guān)》《鍘陳世美》《鐵公雞》等。大部分劇本取材于《三國演義》和《水滸傳》。其余的有許多反映中華民族傳統(tǒng)的，反映保家衛(wèi)國思想的也較多，如《賣方記》《李陵碑》《三收何元慶》和《楊家將》等。反映除惡揚(yáng)善的有《包公案》《孝婦驚天》《打龍袍》等。

墜子戲是一種與人民大眾貼得最近的戲。當(dāng)時(shí)開封城內(nèi)唱墜子戲的茶園有七家，分別是青春茶園、新華茶園、同樂茶園、文明茶園、公義茶園、余盛茶園和順興茶園。每月房租最高的是青春茶園和新華茶園，計(jì)每月2元。茶園只有賣茶水的收入，所以唱墜子戲的營業(yè)收入與茶園無關(guān)。七個(gè)茶園共有藝員36人，但是他們?yōu)榱伺吕U納書捐，每個(gè)茶園只掛一個(gè)人的名字，學(xué)徒的名字是不輕易告訴別人的。唱墜子戲以青春茶園的范禮鳳和張禮翠最為出色，每月的收入不足40元。她們收錢的方式，是在每段唱完之后，由正在唱戲的姑娘或圍著的姑娘手持藤簸向聽眾討錢。每個(gè)觀眾多的給五角，少的僅給數(shù)枚銅錢。

從這些戲曲的節(jié)目內(nèi)容及其風(fēng)俗規(guī)矩看，體現(xiàn)出中華民族優(yōu)秀文化傳統(tǒng)博大精深的一面。一是體現(xiàn)在戲曲劇目里，除了前面提到的保家衛(wèi)國、除惡揚(yáng)善等傳統(tǒng)精神外，還有仁義孝悌傳統(tǒng)思想，如《禪宇寺》中伍子胥保太子，《叫門》中秦瓊回家孝母等。二是嚴(yán)格拜師制度，如不能拜自己的父母兄姊為師；拜師時(shí)需要一個(gè)引薦師；拜師當(dāng)天須請(qǐng)同會(huì)的人吃酒席；拜師時(shí)還需寫一張拜師的押帖，并請(qǐng)一個(gè)人做保師；等等。

鼓書相聲類

民國時(shí)期鼓書相聲類主要包括說書、大鼓書、道情、相聲和竹板快書。

說書最為我國人民大眾喜聞樂道，也是民間通俗文化教育的重要形式。當(dāng)時(shí)在開封相國寺內(nèi)說書的有8人，地點(diǎn)大都在中山市場和振興商場前，分四個(gè)書棚。說書的用具僅是一個(gè)醒木，一把紙扇。聽書的人團(tuán)團(tuán)圍坐著，說書人有的看本子說，有的則信口說。當(dāng)說到動(dòng)聽和驚人處，或以醒木，或以紙扇，或做出種種動(dòng)作來，形容書中的事情與人物等，有時(shí)也插入一些不相干的渾話，逗大家發(fā)笑。

大鼓書在我國普及性一直比較高，也是民間通俗文化教育的重要形式。那時(shí)開封相國寺說大鼓書的開始有幾家，如普慶、民樂、全盛和新華茶園。后來由于墜子戲的發(fā)展，只剩下升平茶社一家。升平茶社在振興商場十號(hào)，老板是李蓬洲。茶社也與唱大鼓書的無關(guān)，只是利用他們唱大鼓書多賣茶，所有唱大鼓書的姑娘的收入與茶社無關(guān)。在升平茶社說大鼓書的共有5個(gè)姑娘，她們所唱的大鼓書均是寫一個(gè)折上，左手用的是竹制簡板；唱奉天大鼓時(shí)，則用的是銅制簡板。如果聽她們隨意唱，是在每曲結(jié)束之后收錢；點(diǎn)某姑娘唱某曲，則需一元。

道情就類似家庭戲班子。當(dāng)時(shí)在相國寺唱道情的，人數(shù)不多，僅有5個(gè)人。5個(gè)人分兩家，他們都屬于龍門派，兩個(gè)是老師，三個(gè)是徒弟。他們向聽眾收錢的方法，則是在唱罷每一部詞的一段后，持一個(gè)小柳條藤簸索錢。站的人可以不給，但坐的人必須給。每次的數(shù)目不多，聽個(gè)人自便，但少給時(shí)他們也可以請(qǐng)“動(dòng)手”。他們的唱本，無論是自編的還是從某小說撰寫的，絕不輕易示外，一到他們學(xué)唱熟練之后，即將底本毀去。他們在唱之前，要念一首詩作為開場白的引子。

相聲是當(dāng)前最盛行的民眾娛樂項(xiàng)目之一。民國以前，相國寺說相聲的人很多，民國十年以后只剩下于宏升一人。他能說相聲二百多種，最拿手的是古代名人傳略，歪講四庫全集、飛機(jī)發(fā)明史等。當(dāng)時(shí)相聲節(jié)目分“風(fēng)”“馬”“燕”“缺”四大家，“金”“皮”“彩”“快”“柳”“訓(xùn)”“差”七大門。

民國時(shí)期，在開封唱竹板快書叫登華堂，演員每月須付地租一角，每天的收入有五角，能唱30多首曲。每天開唱前，用黃土將要唱的主要曲名寫出來，并唱出一段開場詞：“竹板一打響叮咚，在其位先生您聽明，要聽書不論聽哪朝并哪代，離不開唐宋元明開正封?！?/p>

解幻類

解幻類包括賣解者和幻術(shù)。賣解者就像今天的玩雜技，幻術(shù)就是指現(xiàn)在的魔術(shù)。

民國時(shí)期的開封相國寺共有賣解者9人，他們同屬一個(gè)團(tuán)體，團(tuán)長是馬華亭。賣解法有40多種，最受觀眾喜愛的有單叉子破槍、白手奪槍、三環(huán)套月等。

當(dāng)時(shí)相國寺內(nèi)有兩個(gè)幻術(shù)團(tuán)、三個(gè)幻術(shù)攤。一個(gè)幻術(shù)團(tuán)是尤海仙領(lǐng)導(dǎo)，名叫萬法堂，另一個(gè)幻術(shù)團(tuán)是劉雪貴領(lǐng)導(dǎo)。兩個(gè)幻術(shù)團(tuán)相互通氣，在出堂會(huì)和趕廟會(huì)時(shí)，他們會(huì)商量合作的辦法。三個(gè)幻術(shù)攤分別由陳嘉祥、李九江和魏華婷擺設(shè)。五個(gè)小團(tuán)攤共有15人從事表演，大多集中在中山市場附近。除刮風(fēng)下雨天，每天上午11點(diǎn)至下午5點(diǎn)，他們都會(huì)大顯身手。他們在玩幻術(shù)時(shí)，不但要表演戲法，還要在表演戲法時(shí)能隨機(jī)應(yīng)變地說話。他們所玩的幻術(shù)不下數(shù)百種，常表演的有二百多種。如一個(gè)花彈變成四個(gè)，紙牌撕碎又復(fù)原，大箱換人、箱中鋸人、循物入房、吹氣現(xiàn)形、木人走路等。

從戲曲演員的生活及以上各項(xiàng)娛樂活動(dòng)所顯示的內(nèi)容，展現(xiàn)了民國時(shí)期底層百姓生活的艱辛。梆子戲演員馬雙枝與她的同事住在一所很小的房子里，百榻橫陳，枕衾相接。生活中唯一的娛樂就是“別棍”“談天”及練習(xí)唱戲。他們的飲食更節(jié)儉，大家圍在一起吃飯，只是大籠的饃饃，大鍋的面湯，大碗的素菜。三五成席，就地而食。至于其他藝人生活幾乎艱辛到極限，許多藝人甚至因此而過早地失去了年輕的生命。拼搏精神是民間藝人唯一的財(cái)富。三個(gè)戲園的藝員們到唱時(shí)都格外賣力，演唱悲哀的戲曲時(shí)，他們會(huì)流出汪汪的眼淚來；演唱英勇的戲曲時(shí)他們會(huì)著實(shí)地拼個(gè)你死我活。例如表演幻術(shù)的尤海仙十歲時(shí)父母俱瘋，想找一個(gè)手藝學(xué)，乃至擺一個(gè)小攤都不可能，不得不在開封街頭流浪。他不氣餒，用十六枚銅錢買了繩和斗牛，便在相國寺表演斗牛戲法。一般白天選個(gè)空地里賣，夜晚又選一空地練習(xí)。

光影玩鳥類

光影玩鳥類包括西洋鏡、日光電影和玩鳥。

民國時(shí)期的開封，耍西洋鏡只有兩處。夏天、冬天不耍，僅在春秋兩季玩耍。在相國寺同樂大戲院耍西洋鏡的叫李博一。他的西洋鏡很簡單，僅有一個(gè)木方匣和四寸大的相框內(nèi)框著二十四張畫片。木方匣放在一張木桌上，后面用布圍著，前面有個(gè)僅供兩人看的圓孔，每次只能放兩張片，片子是推動(dòng)的，不是拉的。另一耍西洋鏡的叫冀成禮，他的西洋鏡木匣構(gòu)造很復(fù)雜，共三層，里面有輪盤，可以拉轉(zhuǎn)。演水淹金山時(shí)，還可放出水來。他的木匣可以供6個(gè)人同時(shí)觀看，每人看一次扔五枚銅元，來齊6個(gè)人時(shí)即開耍。

開封中安社日光影院，民國17年才開始放影片。影院的設(shè)備極其簡陋，除室壁置一白色幕布外，便在室外安置一小小的開影機(jī)，開影機(jī)的后面有一個(gè)小小的反光鏡，正對(duì)著鏡頭，鏡頭對(duì)著室壁一個(gè)透光的窟窿。除此之外，便是供觀眾用的幾張矮凳。每次演完，觀眾如果不看了就出來；如果再看一次，還需再掏出一百制錢才行。

民國時(shí)期開封城內(nèi)玩鳥的較多，相國寺內(nèi)有35人。他們將鳥籠擱在地上，掛在樹上，放在桌子上，一邊注視鳥兒外，一邊在閑談，大部分談?wù)搰掖笫禄蛉毡驹谌A北的行動(dòng)。玩鳥類以百靈和白玉兩種最多，他們玩鳥的時(shí)間多在每日下午一點(diǎn)至四點(diǎn)；有時(shí)上午也到相國寺去。斗鳥地點(diǎn)，一個(gè)在相國寺八角亭，東巷茶室；一個(gè)在旋匠胡同南邊的茶室。相國寺逢三、六、九等日，旋匠胡同逢一、四、七等日，到時(shí)間就去斗鳥。這種玩鳥使中原成為不同于其他地方的奇特之處。

總體上，我們不難發(fā)現(xiàn)，社會(huì)階層的變遷在任何時(shí)代都在持續(xù)中，但民國時(shí)期社會(huì)階層的分化相對(duì)劇烈。當(dāng)時(shí)許多民間藝人如馬雙枝、張明亮、尤海仙等都是農(nóng)村失去土地或祖上破產(chǎn)的農(nóng)民階層，不得不到城市求生存，從而成為流浪者階層。許多觀戲的紳士階層，多是達(dá)官顯貴的親屬或富家子弟。民間藝人的心理變化多趨向自卑。從民國時(shí)期開封的娛樂活動(dòng)內(nèi)容來看，民國以后風(fēng)起云涌的社會(huì)變革是決定其發(fā)展路向的主要?jiǎng)恿Γ鞣N民間娛樂活動(dòng)乃至其藝人在社會(huì)變動(dòng)背景下的變化，又以更為細(xì)節(jié)化的方式，從側(cè)面描述和解讀了歷史變革的內(nèi)涵和價(jià)值。民國時(shí)期開封民眾街頭娛樂向我們展示我國傳統(tǒng)文化的博大精深，民間藝人的生活艱辛及當(dāng)時(shí)社會(huì)階層的分化和心理變化。

作者單位: 河南師范大學(xué)