日前,中央電視臺(tái)《走進(jìn)科學(xué)》等多個(gè)欄目都將鏡頭對(duì)準(zhǔn)了一種被稱為“植物黃金”的既可食用又可藥用的神秘植物——蛹蟲(chóng)草,在全國(guó)引起巨大轟動(dòng)。河南省十大科技女杰、商丘宏鑫農(nóng)業(yè)公司總經(jīng)理鄭兆玲經(jīng)多年鉆研,利用大米、小麥、蠶蛹、金蟬等種植蛹蟲(chóng)草取得成功,并改蛹蟲(chóng)草瓶栽為盆栽,采取工廠化恒溫立體四季種植蛹蟲(chóng)草,帶動(dòng)了一大批蟲(chóng)草種植大戶致富。該公司還研發(fā)出“萬(wàn)瑞堂”蟲(chóng)草酒、蟲(chóng)草茶等蛹蟲(chóng)草系列深加工產(chǎn)品,深受消費(fèi)者歡迎。
一、神奇蛹蟲(chóng)草 養(yǎng)生無(wú)價(jià)寶
蛹蟲(chóng)草,又稱北冬蟲(chóng)夏草,是我國(guó)名貴藥食兼用真菌,主要分布于剝蝕丘陵地帶,海拔50~400米之間,北溫帶半濕潤(rùn)大陸性氣候地區(qū)。每年只有在郁閉、避風(fēng)的林區(qū)地帶才能集中發(fā)生。
經(jīng)科學(xué)家研究認(rèn)為:蛹蟲(chóng)草許多重要成分如蟲(chóng)草素等含量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于冬蟲(chóng)夏草,有較強(qiáng)的滋補(bǔ)養(yǎng)生功效。而且能有效地抑制腫瘤和病毒,并具有多種藥理功能,是傳統(tǒng)冬蟲(chóng)夏草的最理想代替品。
但野生的蛹蟲(chóng)草與傳統(tǒng)的冬蟲(chóng)夏草一樣,在自然界中資源稀少,價(jià)格昂貴,商丘宏鑫農(nóng)業(yè)科技有限公司的科研專家們經(jīng)多年努力終于攻克難關(guān),利用小麥、大米、蠶蛹、金蟬等為培養(yǎng)基,成功實(shí)現(xiàn)了人工培育蛹蟲(chóng)草。經(jīng)有關(guān)部門(mén)測(cè)試:其重要成分蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草酸的含量要數(shù)倍于野生冬蟲(chóng)夏草,并含有人體必需的30多種微量元素及氨基酸,和冬蟲(chóng)夏草一樣具有陰陽(yáng)雙補(bǔ)的作用,其滋補(bǔ)養(yǎng)生作用要優(yōu)于野生冬蟲(chóng)夏草,成為我國(guó)蟲(chóng)草產(chǎn)業(yè)的重大突破。
二、功效超蟲(chóng)草 市場(chǎng)前景俏
冬蟲(chóng)夏草是我國(guó)傳統(tǒng)的名貴藥食兼用中藥材,被西方人稱為“東方神草”,具有補(bǔ)肺益腎、固本培元、抗炎抗癌、延年益壽等功效。在8000多種中藥材中,唯有蟲(chóng)草才有陰陽(yáng)雙補(bǔ)、陰陽(yáng)調(diào)和的作用,滋補(bǔ)養(yǎng)生效果無(wú)他物能及。由于野生冬蟲(chóng)夏草被采挖殆盡,加上無(wú)法人工培育,致使價(jià)格一路暴漲,雖然是養(yǎng)生保健的首選補(bǔ)品,普通老百姓只能望草興嘆。
蛹蟲(chóng)草的問(wèn)世讓廣大消費(fèi)者既不用花天價(jià)購(gòu)買(mǎi),又能滿足養(yǎng)生滋補(bǔ)的需要,產(chǎn)品自問(wèn)世以來(lái),深受廣大消費(fèi)者的青睞。目前國(guó)內(nèi)一些知名企業(yè)已在蛹蟲(chóng)草的深加工方面邁出了堅(jiān)實(shí)的步伐,商丘宏鑫農(nóng)業(yè)公司目前已和號(hào)稱中國(guó)養(yǎng)生百年老字號(hào)的萬(wàn)瑞堂中醫(yī)養(yǎng)生院合作,相繼開(kāi)發(fā)生產(chǎn)出蛹蟲(chóng)草膠囊、蛹蟲(chóng)草茶、蛹蟲(chóng)草酒等系列產(chǎn)品,滋補(bǔ)養(yǎng)生效果及療效要優(yōu)于野生冬蟲(chóng)夏草,產(chǎn)品自投放市場(chǎng)以來(lái),深受廣大消費(fèi)者的歡迎,并被評(píng)為“國(guó)家產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)標(biāo)合格產(chǎn)品”和中醫(yī)養(yǎng)生網(wǎng)專家顧問(wèn)團(tuán)推薦產(chǎn)品。
三、技術(shù)難度小 省工效益高
以商丘宏鑫農(nóng)業(yè)科技有限公司研究的兩種人工種植蛹蟲(chóng)草模式為例,其成本及效益分析如下:
以小麥或大米為培養(yǎng)基的投資成本及效益:15平方米的房屋可立體種植500盆,共用小麥或大米200公斤,成本約為500元,各種營(yíng)養(yǎng)液成本約為500元,蟲(chóng)草種植專用盆每個(gè)5元左右(可用10年),成本2500元,農(nóng)村可用地鍋滅菌,投資約為500元,50天電費(fèi)約為300元,人工2000元,再加上種源及技術(shù)培訓(xùn)費(fèi)用等總成本共計(jì)10000元左右。當(dāng)前以小麥或大米為培養(yǎng)基種植的蛹蟲(chóng)草市場(chǎng)價(jià)格為每公斤1000元左右,每盆可產(chǎn)蛹蟲(chóng)草50~70克,每盆最少可收入50元,15平方米場(chǎng)地可收入25000元,去除生產(chǎn)成本10000元,可獲利15000元。每年可種植4茬以上,利潤(rùn)可觀。
以蠶蛹、金蟬為培養(yǎng)基的投資成本及效益:當(dāng)前蠶蛹、金蟬的價(jià)格每公斤60~100元,500盆共用200公斤,投資12000元,其他投資不變,當(dāng)前以蟬蛹為培養(yǎng)基培育的蛹蟲(chóng)草市場(chǎng)價(jià)格為2000~5000元,15平方米場(chǎng)地共計(jì)生產(chǎn)蛹蟲(chóng)草20公斤,按每公斤2000元計(jì)算,可收入4萬(wàn)元左右,扣除成本約2萬(wàn)元,每茬可收入2萬(wàn)元左右,每年可種植4茬。
實(shí)踐證明,人工種植蛹蟲(chóng)草操作簡(jiǎn)單,易學(xué)易種,利用空房、大棚、地下室、窖洞等均可種植。當(dāng)前,全國(guó)僅有幾家人工種植蛹蟲(chóng)草生產(chǎn)基地和少量種植戶,市場(chǎng)缺口很大,種植蛹蟲(chóng)草將成為農(nóng)民創(chuàng)業(yè)致富的黃金產(chǎn)業(yè)。 (河南 王凱軍)
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