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湯療高血壓

2012-04-29 00:44:03薛長(zhǎng)勇
保健與生活 2012年3期
關(guān)鍵詞:玉米須西瓜皮荸薺

薛長(zhǎng)勇

高血壓是我們50歲以上中老年人的一種很常見的慢性病,大家都知道它的害處。有什么方法可以幫助自然降壓呢?

下面為大家網(wǎng)羅了生活中高血壓病友的食療驗(yàn)方,希望可以幫到受高血壓困擾的你。

降壓食療方

(讀者顧德惠)

老婆阿麗當(dāng)初因提前退休,心情煩躁,加上投資股票又虧損,使得她終日郁郁寡歡,常發(fā)無名火,導(dǎo)致血壓升高。經(jīng)醫(yī)生診斷為非疾病引起的原發(fā)性高血壓。

醫(yī)生建議阿麗:①控制情緒,不要發(fā)火,睡眠充足;②進(jìn)行力所能及的有氧運(yùn)動(dòng),如慢走、慢跑、甩手抬腿等。③注意營(yíng)養(yǎng)平衡,遠(yuǎn)離油膩食品。

阿麗偶得幾則食療方,試之有效。如今她的血壓控制得較好。

1冬瓜綠豆湯:冬瓜500克,削除外皮,切成小塊;綠豆一小碗,事先浸泡于水中一夜;生姜切絲,滿滿一匙。將冬瓜、綠豆、生姜絲放進(jìn)鍋內(nèi),注滿水,急火煮沸,再以文火煮,待綠豆酥軟熟透,即可食用。

2紫菜松花蛋湯:取紫菜少許,松花蛋一只去殼,一起置于鍋中,加水,煮至水沸,稍涼后,即可食用。

3紅棗芹菜湯:大紅棗100克,去除棗核,再取新鮮芹菜250克,洗凈,同入鍋內(nèi),加水,煮沸,文火煎成湯汁,即可飲汁。

4紫菜降壓五味湯:紫菜少許,芹菜2棵、番茄1個(gè)、荸薺10個(gè),洋蔥半個(gè)。

芹菜切段,番茄切片,荸薺洗凈、去皮、切塊,洋蔥切絲。以上食材同煮為湯,調(diào)味食用。

玉米須湯降壓

(讀者陳金芳)

丈夫是“三高”患者,我經(jīng)常在家煮玉米須湯幫他降血脂、血壓。

1西瓜皮香蕉玉米須湯

原料:玉米須150克,西瓜皮150克,香蕉肉250克,枸杞子10克,冰糖適量。

制法:玉米須洗凈,盛入紗布袋中;西瓜皮去凈瓜瓤、翠衣,切成扁長(zhǎng)條;香蕉肉切成斜角塊;枸杞子洗凈。沙鍋內(nèi)放清水、冰糖、紗布袋、西瓜皮、香蕉塊、枸杞子,用旺火燒開,改小火燉約1小時(shí)后,取出紗布袋,即可食用。

2荸薺海帶玉米須湯

原料:荸薺200克,海帶30克,玉米須10克。

制法:將海帶泡發(fā)洗凈,切絲;荸薺洗凈、去皮,切片。在沙鍋里加適量清水,將荸薺、海帶、玉米須一同放入沙鍋里,用文火煎煮至海帶絲熟即可。

鮮蓮藕生芝麻降壓

(讀者

肖惠琴)

最近總是感覺頭暈暈的,去醫(yī)院一查,發(fā)現(xiàn)血壓高了。一位朋友向我介紹了一個(gè)降壓食療方,讓我試試。

原料:新鮮蓮藕1000克,生芝麻500克,冰糖適量。

制法:蓮藕切碎,生芝麻、冰糖壓碎,一同放入鍋內(nèi)蒸熟。取出后,分成五等份,每天服用一份。鏈接:

有益于降壓的食物

葉菜類

芹菜、茼

蒿、莧菜、韭菜、薺菜、菠菜。

根莖類

茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺。

瓜果類

西瓜、冬瓜、西紅柿、山楂、香蕉、紅棗、桑葚。

種子、堅(jiān)果類

豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、花生、西瓜子、核桃。

水產(chǎn)類

海帶、紫菜、海蜇、海參、海藻、牡蠣、銀魚。

其他

蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。

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