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談中職導游專業(yè)學生景點講解能力的培養(yǎng)

2012-04-29 00:44:03芮東水
科教導刊 2012年33期
關鍵詞:職校景點導游

芮東水

摘要景點講解是導游講解的核心內容。本文從影響中職學校導游專業(yè)學生景點講解質量的因素著手,列出講解的現(xiàn)狀,分析主要的原因,并提出了相關的對策。

關鍵詞中職導游專業(yè)學生景點講解能力因素

我國旅游業(yè)的發(fā)展取得了世人矚目的成績,這與旅游專業(yè)教育是分不開的。從各級社會培訓班,到中職校以至高等院校,為社會培養(yǎng)了數(shù)以萬計的導游專業(yè)人才。中職導游專業(yè)畢業(yè)生在現(xiàn)任導游員中占有一定的比例。導游專業(yè)能力包括講解能力、協(xié)調能力、組織能力、應變能力等等,其中講解能力是最核心的能力,其它能力常常通過講解來體現(xiàn)。

1影響景點講解質量的因素

筆者經(jīng)過多年的觀察和研究,也做了相關課題,歸納出影響中職導游專業(yè)學生景點講解質量的因素如下:

(1)學生的知識儲備。主要包括:景點線路和景點知識、史地文化知識、美學和心理學知識。(2)學生的講解技能。主要包括:講解條理、語言表達、導游講解方法的運用。(3)學生的講解心理。主要包括:身心健康、導游服務意識、講解時的情緒。(4)導游講解的環(huán)境。主要包括:景點環(huán)境質量、講解設備的準備、游客的配合程度。

這四大因素是一個完整的整體,是相互影響、相輔相成的關系,它們不是一朝一夕能做好的,需要學生長期的訓練和積累。

2講解現(xiàn)狀和原因分析

表1中的統(tǒng)計結果綜合了兩項調查的結果,這兩項調查包括:我校導游班二年級下半學期的48名學生,為學校48個班級參觀中山紀念館進行講解服務后的自我調查;相關班級48位班長對該生的講解效果的調查。表1中數(shù)字和比例是兩種調查表平均結果。

通過調查表的結果和筆者幾年的實踐觀察研究,中職校導游專業(yè)學生景點講解能力明顯不足,主要表現(xiàn)為:學生的景點線路和相關知識不熟;講解不夠熟練,緊張;學生文化歷史知識貧乏;實際帶團經(jīng)驗少等。造成這種現(xiàn)狀主要有以下原因:

(1)課程設置不太合理。歷史文化知識是導游講解的重要內容,也是回答游客提問的重要內容,有的中職校旅游專業(yè)沒有開設中國歷史課。這顯然與景點講解需要極不相符。

(2)景點學習不到位。景點導游課根據(jù)教學計劃要到去景點現(xiàn)場。由于學生外出存在偶發(fā)事件的風險,學校和相關教師不愿意冒這個險。有些學校并沒有安排,學生對景點的公交線路、游覽線路并不熟悉,景點知識沒有和實際景物相結合,只停留在理論上。

(3)專業(yè)課較多沿襲“應試教育”教學模式,重視理論考試,輕講解訓練。以導游基礎知識為例,該課程教學內容它涵蓋了歷史常識、自然景觀,宗教知識、古代建筑、古代園林、烹飪名煙酒、工藝書畫等方面,是導游專業(yè)的核心知識,也是導游講解的重要內容。在課程考核時,往往通過理論統(tǒng)考來完成的。這顯然對學生能力和技能的培養(yǎng)不利。

(4)對學生個人品德的培養(yǎng)不到位。品德教育是中職校學生工作的重中之重,較多中職校品德教育重點強調學生的常規(guī),主要項目為紀律、衛(wèi)生、兩操、儀容儀表等方面,卻忽視了更為重要吃苦耐勞精神、堅強意志、情感控制等方面的培養(yǎng)。

(5)學生缺乏學習動力,學習習慣偏差。由于就業(yè)形勢不佳,學生到了中職校,家長沒有明確的期望,學生也普遍沒有明確的目標,缺少學習動力。加上自身的不良學習習慣,知識學習,技能訓練不積極。

3對策探究

(1)探究景點導游課堂教學模式,重點培養(yǎng)講解技能。景點導游課是培養(yǎng)學生講解技能的主陣地,根據(jù)陶行知先生的學以致用的思想,筆者探索的景點導游課教學模式為表2。

(2)開設中國歷史和地方史課程,景點導游課至少使用兩種教材,加強學生知識儲備。景點講解的內容主要是景點知識、歷史典故和游客提問的解答等,歷史知識往往貫穿于始終,因此中職旅游專業(yè)要開設中國歷史和地方史課程。景點知識最主要的來源是景點導游教材,多年的教學工作來看,一本景點導游教材顯得景點知識很不全面。

(3)運用案例培養(yǎng)學生良好的講解心理。除了學校的正常的德育工作之外,教師在專業(yè)課堂教學中,可以通過旅游案例來培養(yǎng)學生正確的職業(yè)觀、價值觀、審美觀,重點培養(yǎng)服務意識,吃苦耐勞精神,應變能力和情緒的控制能力等,讓學生有良好的講解心理素養(yǎng)。

(4)多為學生提供講解鍛煉的機會,強調平時講解的細節(jié)。學生去旅行社和景點的參觀和實習在第一學期就安排,校內為其他班級的講解活動、對外的接待講解活動可以讓旅游班同學去鍛煉,這樣在鍛煉講解能力的同時,可以提高學生對本專業(yè)的學習興趣。平時講解中注意語言快慢、表情手勢、講解條理、帶齊講解設備等細節(jié),養(yǎng)成良好的講解習慣,保證講解質量的提高。

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