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皇家龍茶典范

2012-04-29 00:44:03鄭景順
農(nóng)產(chǎn)品市場周刊 2012年43期
關鍵詞:茶廠鐵觀音皇家

鄭景順

福建皇家龍茶業(yè)有限公司總投資5800萬元,擬開發(fā)現(xiàn)代有機綠色茶園8850畝,一期項目2008年投建,2009年投產(chǎn),累計完成投資2800萬元,開發(fā)茶園3850畝,建設茶廠總面積 6000多平方米、配送中心2000多平方米,配套路、水、電等基礎設施,日可加工3000多公斤茶青。二期項目除計劃開發(fā)茶園外,還將建設休閑山莊、生態(tài)茶園等,2011年已開工投建。三期項目建設皇家龍茶文化會所、皇家龍茶文化莊園、中國名茶華安鐵觀音物流交易中心建設工程、年產(chǎn)500噸皇家龍精制鐵觀音茶葉加工生產(chǎn)線技改項目。

在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程不斷加快的今天,公司始終堅持“信譽第一、質(zhì)量第一、樹立品牌、打造馳名”的發(fā)展理念,秉承“最好的質(zhì)量、最優(yōu)惠的價格、最快的供貨時間、最周到的服務”的經(jīng)營宗旨,服務與引領茶市的健康快速發(fā)展。

經(jīng)過十幾年誠信發(fā)展,公司走出了“公司+基地”的標準化產(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路,走出了“品質(zhì)+品牌”的現(xiàn)代化精細化經(jīng)營之道,走出了“對內(nèi)+對外”的規(guī)范化影響化帶動之效。公司已是集生產(chǎn)、加工、銷售、文化、科研于一體的市級現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),進入全市及至全省茶業(yè)界的視線,成為當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的“領頭雁”之一,成為省、市茶產(chǎn)業(yè)的后起之秀。公司是華安縣茶葉種植面積較大、加工實力較強、管理團隊較好的現(xiàn)代化、標準化、規(guī)范化茶企。去年,公司獲第六屆華安縣鐵觀音茶王賽茶王,今年獲中國馳名商標。目前,已在北京、上海、福州、廈門、漳州等地布局銷售網(wǎng)點100多個。

起步:走出“公司+基地”的標準化產(chǎn)業(yè)化之路

在茶產(chǎn)業(yè)的激烈競爭中,公司為什么敢做這么大規(guī)模的毛茶粗加工、這么大面積的新樅茶園,這在福建省茶業(yè)界中實屬罕見。

多年來,“皇家龍”始終堅持“公司+基地”模式來發(fā)展,做到產(chǎn)、供、銷一條龍?!盎始引垺闭贫嫒说淖孑吺侨A安縣高安鎮(zhèn)制茶世家,傳統(tǒng)的茶園農(nóng)業(yè)耕作,煉就敢拼愛贏的品格,諦造了新一代的“茶王”。從1999年創(chuàng)辦的龍達茶廠、圣都茶廠、漳州葉葉情茶葉有限公司,到如今的皇家龍茶業(yè),一步一個腳印,一步一個臺階,在堅定執(zhí)著的追求中走向成功。

如何利用現(xiàn)有的茶園和廠房,加工出優(yōu)質(zhì)茶?公司認準新樅優(yōu)質(zhì)茶青、一流的技術、一流的管理是成功茶企所必須具備的三個重要條件。公司技術人員通過反復實踐研究,把理論與實踐結合,經(jīng)過失敗,成功總結出“天、地、人”制茶新理念。

經(jīng)營:走出“品質(zhì)+品牌”的現(xiàn)代化精細化之道

打造品質(zhì),打響品牌。公司在原有高起點的基礎上,高標準地走現(xiàn)代化精細化發(fā)展之路,致力做大做強做長遠。

皇家龍茶業(yè)作為華安創(chuàng)建綠色食品原料(鐵觀音茶葉)標準化生產(chǎn)基地創(chuàng)建示范點之一,發(fā)展有機綠色茶葉,投入大量資金,創(chuàng)建綠色食品基地,茶園套種桂花、羅漢松、紅豆杉等數(shù)十萬株名貴樹種,采用人工拔草、施放有機肥等科學管理茶園,嚴格按照綠色食品茶葉產(chǎn)品標準要求,在茶葉的栽培過程中推行綠色食品茶葉操作規(guī)程,推廣太陽能殺蟲燈、防蟲網(wǎng)、粘蟲板,選用優(yōu)良品種等物理和生物防控技術,推廣使用測土配方施肥,推廣使用魚藤酮、苦參堿、除蟲菊素等生物農(nóng)藥,科學選用高效低毒農(nóng)藥,減少農(nóng)藥、化肥等投入品使用量,控制農(nóng)藥殘留;落實茶葉加工過程質(zhì)量管理措施,全面提高茶葉產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

建立健全茶葉相關生產(chǎn)管理記錄檔案,實現(xiàn)產(chǎn)品可追溯。在包裝方面,全部實現(xiàn)標識管理,不管是外包裝袋上,還是內(nèi)包裝袋上,均載明生產(chǎn)單位、茶葉名稱、產(chǎn)地、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)時間、保質(zhì)期和質(zhì)量等級、商標標識、凈含量、保存方法、國家衛(wèi)生標準等內(nèi)容。每包茶葉可以追溯到具體茶園,責任可以追溯到具體生產(chǎn)員工,出現(xiàn)問題可以追溯到具體環(huán)節(jié)。

建立產(chǎn)品質(zhì)量檢驗制度。建立茶葉農(nóng)藥殘留檢測,規(guī)范操作流程,定期開展企業(yè)自檢和送市、縣質(zhì)檢部門檢驗,及時發(fā)現(xiàn)問題。公司為了加強茶園和茶廠的管理,保證茶葉質(zhì)量和食品安全,在茶園基地、茶廠安裝40多個網(wǎng)絡視頻監(jiān)控,專網(wǎng)收集、傳輸影像信息,實時掌握茶園和茶廠情況,確保茶葉品質(zhì)。

公司建立茶葉實驗室,分析、研究茶葉品質(zhì),并對搖青、揉捻等車間流程,制定詳細、標準的工藝流程,進行全方位規(guī)范。以高薪聘請技術骨干,協(xié)助茶葉生產(chǎn)工藝流程進行把關,以“傳、幫、帶”方式,對工人進行培養(yǎng),確保人才培養(yǎng)的持續(xù)性。

公司大投入、大發(fā)展,創(chuàng)造好品質(zhì),鑄就好品牌。多年來,公司茶葉因其“色、香、味、形”俱佳,多次在國際、國內(nèi)的各項茶王賽、品鑒會上獲得獎項。特別是在2008年的第十屆海峽兩岸(福建漳州)花卉博覽會、2008年臺灣農(nóng)產(chǎn)品展銷會、第二屆中國蘑菇節(jié)農(nóng)產(chǎn)品展銷會等多項活動中獲暢銷產(chǎn)品獎,深受國內(nèi)外茶業(yè)界同仁好評。2011年,公司的精品鐵觀音在第六屆華安縣鐵觀音茶王賽上榮獲“茶王”。

清皇品出真龍韻,道家吟來好茶風。這是“皇家龍茶”的嵌字詩,詠贊茶道茶品,傳播茶文化。在研發(fā)皇宮茶系列過程中,追求“至尊、高貴、典雅、風范”的境界,使茶葉與市場、文化得到有機結合。

公司研發(fā)清香型皇宮系列鐵觀音、濃香型和諧系列鐵觀音,其中皇宮茶系列包括“龍鳳呈祥”、“九五之尊”、“乾清盛典”、“太和萬世”、“甘泉漱玉”、“長春承運”、“養(yǎng)心悟本”,和諧系列包括“德容天下”、“和萬邦”、“諧萬家”等,滿足廣大消費者需求。

帶動:走出“對內(nèi)+對外”的規(guī)范化影響化之途

每逢茶葉季節(jié),在茶山上,每天都有包括當?shù)剞r(nóng)民在內(nèi)的超過百名工人,在繁忙地從事施肥、拔草等茶園作業(yè),認真地管理茶園,確保生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)茶青原料。在茶廠,一批制茶師、品茶師帶領當?shù)氐膶W徒,詳細分析“色、香、味、形”,精心地研制茶葉。目前,公司現(xiàn)有員工400多人,其中生產(chǎn)技術人員150人,加工技術人員50人,評茶師5人,茶葉銷售人員200多人。

這樣一家大型的誠信茶葉企業(yè),對推動民生有著很大的幫助、作用。它不但解決當?shù)剞r(nóng)民就業(yè),而且讓農(nóng)民學會管茶、制茶,在帶動茶商前來的同時,提高全鄉(xiāng)茶葉對外知名度,解決茶青銷售出路,促進了各村茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,讓茶農(nóng)增收的更好、更快。

一個優(yōu)秀的管理團隊,一個規(guī)?;l(fā)展的茶企,把超前的理念與先進的技術,有機地融匯貫通,有效地帶動一批農(nóng)民工,實現(xiàn)當?shù)鼐徒蜆I(yè)學技,幅射帶動湖林鄉(xiāng)2萬多畝茶園,走上健康、集群、品牌的發(fā)展之道。

內(nèi)帶民生,外樹旗幟。面對其它茶葉品種沖擊,“皇家龍”挺身而出,長期生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉,國內(nèi)知名品牌茶葉公司紛紛前來搶購,在帶動提高鐵觀音品質(zhì)的同時,有力地為鐵觀音茶產(chǎn)業(yè)保駕護航。

目前,“皇家龍”是漳州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化市級龍頭企業(yè)、全國首批青少年就業(yè)創(chuàng)業(yè)見習基地,獲得QS食品質(zhì)量安全許可、中國綠色食品標志、ISO9001:2008質(zhì)量管理體系等一系列品牌和質(zhì)量認證,產(chǎn)品獲福建名牌產(chǎn)品、省優(yōu)質(zhì)茶,商標獲中國馳名商標。

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