吃人嘴短的意思很明白，僅僅有這點意思那簡直不算什么意思。我的意思是吃人一棵胡蘿卜所蒙受的屈辱怕用一棵老山參也難清洗。

我傻瓜一樣混進了首都北京之后，恨不得見了個動物就齜牙表示友好，但北京的動物兇猛程度是地球一流的，哪怕是條渾身污垢的野狗，也比外省的狗要神氣許多。那汪汪的吠聲里無法掩飾地透露出一些皇城根兒的味道。話說那一年，在一家又臟又破的似乎是純種老北京人開辦的冷面館子里，蒼蠅橫飛，老板娘粘膩，一頭眼角生眵的狗伏在所謂的柜臺邊上看我。我誠惶誠恐地把一塊肉片扔給它，我的意思是說：“狗啊，不要仇視我，我知道北京是你們的北京，你很討厭我們這些外地土鱉混來，給你一塊肉，不要仇視我，我暫時居留在此，隨時都會回去。”狗汪地叫了一聲，好像我把一顆炸彈扔在它面前一樣。老板娘怒沖沖地說：“干什么？干什么？吃飽了撐得難受是不？丫挺的挺傻X一樣看你那操行欠戳！”我心里想他大爺這北京人的語言怎么全都是從褲襠里派生出來的？北京人怎么這樣橫？北京人怎么這樣八國聯軍一樣不講理？我喂他們狗吃肉是我表示友好??！這時從里邊走出一個統(tǒng)治著北京胡同的典型形象的男子，那口與褲襠的關系十分密切的北京土話說得如同爆豆一樣，他說這位狗是從法國運回來的，純種，名種，價值起碼十萬元。這樣的狗不能隨便喂，這樣的狗吃的是配方飼料，維生素、蛋白質是有數的，多一點不行，少一點不可以，你亂給他肉吃，非打亂了他內分泌不可。這還是位狗嗎？我感到肚子都要氣破了，那位狗就憑著那個死樣也配從法國進口，我們村垛旮晃里那些野狗也比它模樣俊秀許多倍。于是我說：“不要嚇唬鄉(xiāng)下人，不過是癩皮狗一條?！卑盐业挠H娘，這句話一出口，等于用火鉤子燙了老虎的肛門，那男人目放兇光逼上來，那女人拤著屁股喊：“解放，你替我把這小子放了血吧！”

我很害怕，按照宰殺牲畜的一般順序，放血之后應該是燒開水屠戮毛羽，然后是卸去頭腳，開膛破肚，摘出下貨，然后掛起來賣。也許明天早晨，也許明天中午，也許明天晚上，在醬肉的盤子里，在油炸的丸子里。在羊肉串上，就有了我的身體的一部分。想到此，脊梁骨一陣冰涼，哪里還有心吃什么冷面，站起來，貼著墻邊，點著頭哈著腰，嘴里一連串兒糟踐著自己，跑了。

回到宿舍，越想越感到窩囊，于是便有兩行狗尿一樣的淚水從眼里流出來。怨誰？怨自己，誰讓你去吃什么冷面呢？你躲在屋里煮包方便面不就行了？為了不讓賣方便面的北京服務小姐心煩，你可以豁出去一次買上五十袋，把罪攢起來受了就行了。正想著呢，一個朋友進來，說你流什么淚呢？北京缺水，眼淚雖少也是自來水變成的。我一想有理，咱外地人來了北京，事事都要小心著，要哭回山東哭去，在北京要哭可以，別喝北京的自來水你就哭。

朋友把我請去吃飯，吃了一盤胡蘿卜絲，吃了一盤粉絲，吃了一盤什么肉忘了。吃完了，感動得我要命，心想，吃人點滴，永世也不要忘。

隔了幾天，一群朋友聚會，我為一句什么話把請我吃飯的朋友得罪了，于是那朋友便咬著牙說：“你的良心讓狗吃了！前幾天，我去香格里拉飯店買了西班牙產的胡蘿卜，去長城飯店買了美國加州的醬小牛肉，還用上了我爸爸出訪蘇聯帶回來的波羅的海魚子醬，吃的你小子滿嘴流油，一轉眼你就忘了。那些小牛肉還沒有消化完吧？”

我感到渾身冰涼，真是悔之莫及，我恨不得把自己這張作孽的嘴用膠布封了算了。你當年吃煤塊不也照樣活嗎？你去吃人家那點胡蘿卜粉絲干什么？實在饞了你去買一麻袋胡蘿卜吃成只兔子也花不了二十塊錢，你吃了人家那點東西，你就得承受人家的侮辱。

我這人最大的毛病就是沒記性，像狗一樣，記吃不記打。當時咬牙切齒地發(fā)狠，過不了幾天就忘了。又有一個朋友請我去吃飯，上了一只煤球爐子，爐子上放了一口鍋，鍋里放了十幾只蝦米，一堆白菜，還有一些什么肉忘了。吃著吃著我的兇相又畢露了。那朋友就說：“看，又奮不顧身了！”

一句話把我的肚子涼透了，因為吃人家的東西所蒙受的恥辱一樁樁一件件涌上心頭。我怎么這樣下賤？我怎么這樣沒出息！你自己去下個館子，老老實實地，吃了屈也不吱聲地花上幾十塊錢吃一頓不就行了嗎？你想怎么吃就怎么吃！你想多兇惡就多兇惡地吃。你吃光了肉把盤子也舔了也沒人嘲笑你。你自己經常忘了自己的身份，你忘了你是一個鄉(xiāng)巴佬，人家那些人從根本上沒把你當個人看，有時候找你玩，那就像天鵝有時要了解水鴨子一樣。我發(fā)誓寧愿餓死也不吃人家的東西了。我發(fā)誓萬不得已與朋友在一起聚餐時一定要奮不顧身地搶先付賬，我付賬，我吃得多點，你們就不會嘲笑我了吧？

有一次去吃烤鴨，吃了一半時我就搶著把賬付了。幾個貴種都十分高雅地填飽了那些寶玉雕成的胃袋后，桌上還剩了許多，這時農民的下賤心理又在我心中發(fā)作了，多可惜呀，這鴨，這餅，這醬，這蔥，多吃一點吧，我就多吃。這時，那位人說：“瞧瞧莫言，非把他那點錢吃回來不可！”我感到臉上火辣辣的，好像挨了一頓耳刮子一樣。人家還說我：“你們說他的飯量為什么那么大？他為什么吃的那樣多？要是中國人都像他一樣能吃，中國早就被他吃成水深火熱的資本主義了！”

我這才悲哀地明白了：這世界上的事情早就安排好了，該著受侮辱的命，頭戴著皇冠也脫逃不了的。

前年春節(jié)回家，我把這些年在北京受到的屈辱對爹娘說了。爹說：“我就不信，人活一口志氣，再去吃宴時，臨行前你先吃上四個饅頭，喝上兩大海碗稀粥，上了宴席，還能做出那副餓死鬼的相來？”

回北京后，遵循父親的教導，上了宴席，果然不猴急了，吃得溫良恭儉讓，像英國王室里的廚子一樣，我等待著大家的表揚，可是一個人說道：“瞧瞧莫言那個假模假事的樣兒！好像他只用兩只門牙吃飯就能吃出一個賈寶玉來似的！”

眾人大笑，食欲大增，那個人說：“人還是本色些好，林黛玉也要坐馬桶！”

“娘啊，簡直是沒有活路了?！蔽覍ξ夷镎f。

我娘說：“兒啊，認命吧！命中該受什么，就得受什么?！?/p>

我說：“娘啊，咱們一大家人，就單單我因為吃忍辱負重，半輩子人了，這種狀況還沒改變。”

娘說：“兒啊，你這算什么？娘在六〇年里，偷生產隊的馬料吃，被李保管吊起來打，當時想，放下來干脆一頭碰死在樹干上算了?？傻鹊椒畔聛頃r，還不是爬著回了家。你大娘去西村討飯，討到麻瘋的家里，見過堂里一張飯桌，桌上一只碗，碗里半碗吃剩的面條，麻瘋病人吃剩的面條，臟不臟？但你大娘撲上去就用手挖著吃了，還生怕被人家看見罵！你受這點委屈算什么委屈？娘分明地看到你一天比一天胖起來了，不享福，如何胖？兒啊，你這是享福，不要身在福中不知福！”

我仔細地思考著娘的話，漸漸地心平氣和了。是啊，所謂的自尊、面子都是吃飽了之后的事情，對于一個餓得將死的人，一碗麻瘋病人吃剩的面條，是世間最寶貴的東西。當然也有寧愿餓死也不吃美國面粉的人，但人家是偉人。如我這種豬狗一樣的動物，是萬萬不可用自尊啦、名譽啦這些狗屁玩藝兒來為難自己的。

（首發(fā)《小說林》1992年5期）