王若鶯 徐溟 趙小娟

小青王子是蘇州市蔬菜研究所近年育成的微型青皮南瓜新品種，由2個印度型南瓜自交系1-25-2-2和小-2-3-4-1雜交而成。經(jīng)多點推廣試種，因其具有口感甜糯，品質(zhì)極佳，瓜形美觀，連續(xù)坐果能力強，產(chǎn)量高等多項優(yōu)良經(jīng)濟性狀而深受廣大種植戶的喜愛。

1 品種特征特性

小青王子南瓜生長勢強，葉片中等、圓形，葉色淡綠，春季栽培3～5節(jié)即可形成雌花，且極易坐瓜，連續(xù)結(jié)果能力強，幾乎節(jié)節(jié)有瓜，平均單株坐果數(shù)7～10個，若分批采收在12個以上。果實皮色深綠，果肉黃色，果實扁盤狀，單果質(zhì)量300～500 g，肉質(zhì)細膩，甜、糯，品質(zhì)佳，抗病性強，商品性好，可作為保護地專用品種。春季栽培667 m2產(chǎn)量 2 500～3 000 kg，秋季栽培667 m2產(chǎn)量 1 500～2 000 kg。

2 栽培技術(shù)要點

2.1 播種時間

蘇南地區(qū)春季保護地栽培一般于2月中旬播種，3月上旬定植；秋季栽培在8月上中旬直播。其他地區(qū)可適當(dāng)早播或按當(dāng)?shù)貧夂驐l件播種。

2.2 整地做畦

在保護地內(nèi)結(jié)合整地溝施基肥，667 m2施優(yōu)質(zhì)腐熟有機肥3 000 kg、三元復(fù)合肥50 kg，與溝內(nèi)土壤充分混勻，整平做畦，行距80～100 cm，株距40～50 cm（具體可按不同整枝方式調(diào)整株距），覆蓋好地膜備用。秋季栽培最好覆蓋黑色地膜，以降低地溫，標(biāo)準(zhǔn)大棚上增設(shè)遮陽網(wǎng)降溫。播種或定植前打孔，澆足底水。

2.3 播種、育苗、定植

播種前需浸種催芽，先用0.1% 高錳酸鉀溶液浸泡0.5 h（小時）消毒，再在溫水中浸泡2～3 h后置28 ℃ 溫箱中催芽，待出芽后播種。春季栽培最好育苗，根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂驙顩r，可培育4片真葉大苗移栽，也可小苗定植，將種子播在育苗盤里，出苗后待子葉平展立即定植。大苗定植前澆足底水，定植時澆定植水，定植后要注意保溫。秋季栽培以直播為宜，播前要澆足底水，每穴播種 2～3粒，覆土后最好在畦面覆蓋黑色遮陽網(wǎng)，出苗前在清晨或傍晚要及時補水，出苗后及時撤掉覆蓋物。按不同栽培方式，667 m2定植1 000～1 500株。

2.4 田間管理

2.4.1 溫度、水肥管理 春季栽培要注意前期保溫工作，防止寒潮凍傷幼苗。在伸蔓期開始就要注意通風(fēng)，拉大晝夜溫差，開花結(jié)果期盡量保持白天28 ℃，夜間18～20 ℃，有利于成花坐果。秋季栽培過程中，生長前期降溫工作比較重要，要及時遮陽降溫、通風(fēng)。采取直播形式出苗后要及時揭去平蓋在地面的遮陽網(wǎng)，大棚上的遮陽網(wǎng)晴天在9：00左右遮上，16：00左右揭去，持續(xù)到伸蔓期。在生長中期要注意通風(fēng)，保持較大的晝夜溫差，有利于果實生長及干物質(zhì)積累。生長后期如要延后采收，要做好保溫工作。

小青王子生長發(fā)育較快，春季栽培從播種至初花只需40 d（天）左右，且初花節(jié)位低。因其長勢很強，所以可以保留根瓜，不妨礙后續(xù)結(jié)果，但是在結(jié)果期和果實膨大期要保證充足的水肥供應(yīng)，及時追施薄肥，補充水分，可用 0.2% KH2PO4和0.2% 尿素根部追施，追施次數(shù)視結(jié)果情況而定。秋季栽培生長前期正值高溫，要及時供水，保持土壤濕潤，以防止高溫干旱誘發(fā)病毒病。根據(jù)生長情況適時補充水分，并結(jié)合澆水追施薄肥。秋季栽培小青王子耐熱性較好，第1雌花多在8節(jié)左右出現(xiàn)，坐果率較高。因其生長勢較強，蒸騰量大，要注意及時補充水分，水分不足會直接影響坐果。在生長后期（即果實成熟期）隨著氣溫的降低要控制水分。

2.4.2 及時搭架、整枝、綁蔓 如進行架式栽培，要在南瓜 10片真葉前搭好立架、棚架或人字架。小青王子依據(jù)架式可以有多種整枝方式。棚架可以采用雙蔓整枝，雙蔓結(jié)果，其余側(cè)枝全部摘除；立架或人字架最好單蔓整枝，要及時綁蔓。爬地式栽培則雙蔓或3蔓整枝均可，要及時摘除側(cè)枝。當(dāng)?shù)?1批瓜收獲后及時打去底部老葉，以減少營養(yǎng)消耗和防止病害發(fā)生。

2.4.3 人工授粉、適時采收 為提高產(chǎn)量，確保坐果，要進行人工輔助授粉。授粉在上午完成。去掉雄花花瓣，將雄蕊花粉均勻涂在雌花柱頭上，1朵雄花可授2～3朵雌花，或者噴施坐瓜靈（要嚴(yán)格按產(chǎn)品說明書使用）。小青王子有極強的連續(xù)坐果能力，及時采收可使單株結(jié)果數(shù)量最大化，從而提高產(chǎn)量。一般授粉后20 d即可采收嫩瓜，嫩瓜的品質(zhì)甜糯，可炒食亦可蒸食。30 d以上即可采收老熟瓜。分批采收可促進植株連續(xù)結(jié)果，但每次采收后要及時補充水分與肥料。

2.4.4 病蟲害防治 南瓜易受蚜蟲和白粉虱的危害，春、秋季保護地栽培均有發(fā)生，可用10% 吡蟲啉可溶性粉劑2 000倍液噴霧防治。在生長后期易受白粉病侵害，白粉病的發(fā)生與田間濕度和南瓜植株的健康程度密切相關(guān)，保證田間通風(fēng)，降低空氣濕度，及時摘除老葉、病葉都能有效地降低白粉病發(fā)病率，在發(fā)病初期可用三唑酮1 500倍液或10% 苯醚甲環(huán)唑可濕性粉劑1 500倍液等噴霧防治。病毒病主要發(fā)生在秋季栽培中，春季栽培發(fā)生較少。病毒病應(yīng)以預(yù)防為主，在加強肥水管理，提高植株抗病能力的同時，注意及時防治蚜蟲、白粉虱，一旦發(fā)現(xiàn)及時用10% 吡蟲啉（蚜虱凈）可濕性粉劑1 500倍液防治。病毒病初起時加強水分管理，補充營養(yǎng)，可用病毒K 800倍液每隔4～5 d噴霧防治。一旦發(fā)現(xiàn)感病植株要及時拔除。