也許是名字的原因吧，山東省在我兒時的記憶里很遙遠(yuǎn)。山之東面，仿佛一定要跨過雄關(guān)漫道才能到達(dá)，而河南、湖北、江西這樣的省名，仿佛一葉小舟就能翩然而至。的確，單從名字來探究，很難把山東與大海聯(lián)系在一起，沒到過山東的人誰又能知道，在全國諸省中它擁有最長的海岸線、最豐富的水產(chǎn)品、最大的海上石油產(chǎn)量以及最大規(guī)模的海軍基地。

于是，我們的車頭指向了這片富饒的海角，用各種感官，特別是味蕾，去品嘗這里的三種味道……

1.長島純樸的味道

世界上一共有4個地方叫長島，兩個在亞洲，兩個在美洲。無論美國、日本、巴哈馬還是山東的長島，都無一例外是景致絕美的度假勝地，而這其中民風(fēng)最為純樸的當(dāng)屬中國的長島了。

島上漁民開的“漁家樂”數(shù)不勝數(shù)，干凈的小院、清凈素雅的房間。安頓好行李，準(zhǔn)備開吃，橙紅色的扇貝和鮮活的鮑魚是長島的特產(chǎn)，味道新鮮，口感緊實。原汁原味的生蠔、海紅和花蛤吃起來很過癮。主食是必點的鲅魚水餃，口感與平日里吃的海三鮮餡完全不同，粗獷中帶著讓人上癮的特殊咸味。

2.煙臺文化的味道

煙臺是全國知名的海濱旅游城市，也是舊中國最早開埠的通商口岸之一，這是一座現(xiàn)代與歷史碰撞的城市。煙臺城區(qū)范圍內(nèi)所有海岸線上都修起了海濱公路和觀景步道，周邊地產(chǎn)項目林立，海邊游人如織，一派“中國舊金山”的景象。煙臺當(dāng)?shù)氐拿朗匙猿梢慌?，被稱為“臺菜”，屬魯菜一系。食材多以海鮮為主，改良了魯菜的重口味和油膩，多為精美的小炒。更大的驚喜是價錢特別公道，人均消費50元，就已經(jīng)能夠吃到幾道當(dāng)?shù)氐恼信撇肆恕?/p>

3.威海休閑的味道

作為全國海岸線最長的城市，當(dāng)?shù)卣匀徊粫速M這里得天獨厚的海景資源。在建的一條狹長的帶狀公園，延綿十幾公里，以十步一景的頻率將數(shù)不清的海岸雕塑、主題公園、船舶碼頭、觀光輪船、娛樂設(shè)施、公共設(shè)施、特色建筑散落在岸邊，各有各的情趣和特色，讓人目不暇接。威海是我國離韓國最近的地方，所以這里的餐館更多是隨處可見的韓式料理和燒烤店。這其中烤鲅魚、烤海鯽魚、烤舌頭魚、烤魷魚頭、烤大蝦和烤海腸是不可不嘗的，這些都吃完后，用烤扇貝把肚子里剩余的空間填滿吧！

樂駕攻略

旅行線路：濟(jì)南→長島→煙臺→威海

當(dāng)?shù)孛朗常洪L島的扇貝、鮑魚；煙臺的海膽蒸蛋、椒鹽比目魚；威海的烤舌頭魚、烤魷魚頭、烤大蝦和烤海腸

沿途風(fēng)光：戚繼光故居、張裕酒廠舊址、海岸雕塑、主題公園