Daniel K Y,Solaiman,Richard D,Ashby,Jonathan A,Zerkowski

藻青素（CGP）是一種細(xì)菌生物產(chǎn)品，以含有天冬氨酸的一條直鏈為主干，其上有精氨酸可與其他物質(zhì)相互聯(lián)系。CGP在水軟化、水凝膠、金屬離子螯合和營(yíng)養(yǎng)品等領(lǐng)域有許多潛在的工業(yè)應(yīng)用。CGP的生產(chǎn)是采用生物株異源表達(dá)藻青素合酶（CPH）基因的重組生物體的生物技術(shù)。藻類cphA大腸桿菌表達(dá)的重組大腸桿菌發(fā)酵影響CGP合成參數(shù)系統(tǒng)的研究表明，高曝氣條件下，400 rpm的攪拌速度和在發(fā)酵罐（450 mL容積）1.0 L·min－1的空氣流動(dòng)可使細(xì)胞生物量和CGP粗產(chǎn)品的產(chǎn)量高。研究發(fā)現(xiàn)，在相似條件下，以甘油為基本材料制作CGP粗產(chǎn)品比以葡萄糖為基本材料高180%。研究發(fā)現(xiàn)，以甘油為底物48 h連續(xù)進(jìn)行發(fā)酵，在37℃時(shí)可獲得比其他溫度兼容性更好、數(shù)量更多的CGP粗產(chǎn)品。通過(guò)研究甘油濃度對(duì)CGP的影響，分析使用甘油的經(jīng)濟(jì)成本得出，從基本材料到產(chǎn)品的轉(zhuǎn)換可以增加至少15%的產(chǎn)量。結(jié)果顯示，可使用生物柴油生產(chǎn)過(guò)剩所產(chǎn)出的甘油來(lái)作為優(yōu)化發(fā)酵生產(chǎn)CGP的材料。

生物甘油；生物高分子；多聚體（氨基酸）