黨陽銘,尼瑪降澤
(四川省康定縣農(nóng)牧科技局,四川 康定 626000)
近年來,康定縣在畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展上做了一系列基礎性工作,取得階段性成效。畜牧業(yè)已日益成為農(nóng)村經(jīng)濟中最具活力的因素,對調整農(nóng)業(yè)結構、增加農(nóng)牧民收入發(fā)揮著重要的作用。但是受區(qū)位劣勢等因素的制約,該縣畜牧業(yè)發(fā)展中還存在著不少問題和薄弱環(huán)節(jié)。
1.1 目前畜牧業(yè)還沒有完全擺脫傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式,特別是規(guī)模較小的養(yǎng)殖戶,生產(chǎn)的隨意性比較大,只是根據(jù)自身的條件,隨意建場,人畜混居。畜舍簡陋,場址選擇、場區(qū)布局不合理,飼養(yǎng)環(huán)境復雜,缺乏基本的動物衛(wèi)生防疫條件,不僅給動物防疫帶來很大困難,而且不能使有限的資源合理配置,綜合效益不高。
1.2 規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)展的要求與滯后的基礎設施改造投入、技術人員知識更新之間的矛盾日趨明顯,這制約著畜牧生產(chǎn)的發(fā)展。
1.3 規(guī)模養(yǎng)殖的標準不高。相當一部分規(guī)模養(yǎng)殖場雖然存出欄量上升了,但規(guī)劃、建設、飼養(yǎng)管理、防疫、糞污處理等與規(guī)范化要求有一定差距。
1.4 基礎設施及畜禽產(chǎn)品安全有待提高。投入不足,畜禽良種繁育等基礎設施總體薄弱。畜產(chǎn)品安全問題突出,畜牧業(yè)飼養(yǎng)方式落后,使用違禁飼料添加劑和獸藥的現(xiàn)象還時有發(fā)生,畜產(chǎn)品質量難以得到保障。動物疫病防治問題仍然存在。
1.5 認識不足,人才缺乏。部分鄉(xiāng)(鎮(zhèn))領導對農(nóng)牧系統(tǒng)工作和農(nóng)牧經(jīng)濟發(fā)展缺乏充分認識,對發(fā)展畜牧業(yè)的重要性、必要性認識不足,導致對畜牧業(yè)重視不夠,措施不力。
康定縣基層畜牧獸醫(yī)站工作人員年齡結構老化,知識型、專業(yè)型人才奇缺,影響了畜牧獸醫(yī)工作的開展,在一定程度上影響了畜牧產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
2.1 牧區(qū)基礎設施建設落后康定縣農(nóng)牧區(qū)環(huán)境差,基礎設施落后,小城鎮(zhèn)建設速度緩慢,在水、電、路、郵等方面與發(fā)達地區(qū)差距較大。目前仍有一些鄉(xiāng)村不通路,導致人畜飲水困難。交通不便,居住分散,農(nóng)畜產(chǎn)品流通成本高,外加地域的限制,使許多農(nóng)牧區(qū)的農(nóng)畜產(chǎn)品流通不暢。
2.2 農(nóng)牧民文化素質普遍偏低市場經(jīng)濟競爭激烈,風險多,處于一家一戶分散的農(nóng)牧民,多數(shù)文化素質較低,很難對市場供求做出準確的判斷,結果往往造成農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)趨同,使同一品種的農(nóng)產(chǎn)品在某一時段的供給大量增加,造成產(chǎn)品積壓。另外,隨著科學技術的提高,要求農(nóng)牧民在加強科學技術學習的同時,將所學技術運用到生產(chǎn)經(jīng)營中去,而文化素質較低的農(nóng)牧民對此則無所適從,很難選擇到先進適用且市場空間較大的新品種和新技術,并將其運用到生產(chǎn)經(jīng)營中,迅速轉化為現(xiàn)實生產(chǎn)力。
2.3 農(nóng)牧民的組織化程度低,市場競爭能力弱 自實行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責任制以來,農(nóng)牧戶獲得了自主的經(jīng)營權利。從經(jīng)濟學的角度看,農(nóng)牧戶市場主體地位是十分明確的。但是,家庭聯(lián)產(chǎn)承包制在我國農(nóng)村普遍實行后,也帶來了一系列新的問題:農(nóng)牧戶經(jīng)營規(guī)模小,經(jīng)營手段和經(jīng)營方式落后;由分散、各自為政的農(nóng)牧戶直接進入初級市場,難以回避交易成本過高的問題。而且,集約化和組織化程度低的現(xiàn)實決定了農(nóng)牧民在交易過程中談判地位很低。這樣,小規(guī)模經(jīng)營與大市場的矛盾,使得農(nóng)牧戶這一市場主體在市場競爭中始終處于弱勢,農(nóng)牧戶利益在市場競爭中難以得到保證。由此導致農(nóng)牧民收入增長緩慢。
2.4 農(nóng)資價格持續(xù)攀升,影響農(nóng)牧民增收 近年來,農(nóng)資價格逐年攀升,加重了農(nóng)牧民投入的負擔。如果農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料價格上漲得不到有效遏制,農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)成本提高,會直接損害農(nóng)牧民利益,使農(nóng)牧民增收受阻,其結果必然挫傷農(nóng)牧民從事種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)的積極性,這無疑對農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)造成不利影響。
3.1 切實提高勞動力素質,組織和引導農(nóng)村勞動力有序流動提高勞動力素質是提高農(nóng)牧民就業(yè)能力、增強產(chǎn)業(yè)競爭力的一項重要的基礎性工作。因此,要把加強對農(nóng)村勞動力的掃盲教育和職業(yè)技能培訓作為貫徹落實“中央一號”文件的重點,切實提高勞動者的素質。組織和引導農(nóng)村勞動力有序流動,促進農(nóng)牧民轉移就業(yè),增加農(nóng)牧民收入,是當前乃至今后相當長時期內農(nóng)村經(jīng)濟工作中的大事,也是事關城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展的一項復雜的系統(tǒng)工程。
3.2 大力發(fā)展畜產(chǎn)品加工業(yè)畜產(chǎn)品的初級產(chǎn)品和加工產(chǎn)品在經(jīng)濟收益上存在顯著差異,成為增加農(nóng)民收入的關鍵所在??刀h農(nóng)畜產(chǎn)品加工業(yè)一直是制約農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結構調整的最大障礙。要提升畜牧業(yè)的產(chǎn)值,通過以科技為先導,以市場為導向,對畜產(chǎn)品進行深加工,不斷提高其質量附加值。同時建立一批高科技投入、高效益產(chǎn)品加工企業(yè),帶動千家萬戶農(nóng)牧民闖市場,做大做強“農(nóng)”字牌企業(yè),帶動農(nóng)牧產(chǎn)業(yè)結構的調整和農(nóng)村二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,使更多的農(nóng)牧戶能從農(nóng)畜產(chǎn)品轉化增值中得到實惠。
3.3 著力加快草業(yè)發(fā)展 康定縣屬于半農(nóng)半牧地區(qū),光熱資源豐富,非常適合種草,種草成功率大于造林。從水土保持上來看,種草治理水土流失的效果比種樹更顯著。從經(jīng)濟上講,種草比種樹更有利于發(fā)展畜牧業(yè)。因此,在推進農(nóng)畜產(chǎn)品優(yōu)質化、區(qū)域化和規(guī)模化生產(chǎn)的同時,更重要的是要在確保草原畜牧業(yè)穩(wěn)步發(fā)展的同時,實施農(nóng)牧互補戰(zhàn)略,大力發(fā)展農(nóng)牧區(qū)畜牧業(yè),真正將畜牧業(yè)發(fā)展為全縣支柱產(chǎn)業(yè),這樣才能最終為農(nóng)牧民增收創(chuàng)造條件。
3.4 建立健全防疫體系,提高業(yè)務技術水平 加大對大專院校畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才引進,促進全縣畜牧技術人員的新陳代謝,同時解決好村級防疫人員的待遇問題,為畜牧業(yè)健康發(fā)展提供專業(yè)和技術保障。強化動物免疫、檢疫、診療、監(jiān)測和動物防疫監(jiān)督工作,全面提高預防、控制、撲滅動物疫病的綜合能力和技術水平,確保畜牧業(yè)生產(chǎn)安全。完善服務體系,穩(wěn)定科技隊伍,提高服務水平。
3.5 加強畜產(chǎn)品質量安全監(jiān)測體系建設 加強畜產(chǎn)品、飼料、獸藥質量標準監(jiān)督等體系建設,依法實施對市場的監(jiān)督管理,嚴禁假劣飼料、獸藥上市,禁止使用有毒、有害、高殘留藥品和添加劑,杜絕坑農(nóng)、害農(nóng)事件的發(fā)生。加大防疫監(jiān)督和產(chǎn)品檢疫檢驗力度,確保畜牧業(yè)生產(chǎn)和畜產(chǎn)品質量安全。
3.6 加快畜牧業(yè)區(qū)域布局調整
3.6.1 針對農(nóng)區(qū)和半農(nóng)半牧區(qū)的養(yǎng)(種)殖特點,對養(yǎng)殖戶進行養(yǎng)殖技術、種草技術、蔬菜種植技術(針對農(nóng)區(qū))等培訓。針對牧區(qū)的實際情況,搞好生態(tài)項目建設,分門別類地對牧民進行技術培訓。
3.6.2 對旅游環(huán)線、交通干線、鄉(xiāng)村沿線、企業(yè)周邊、城鎮(zhèn)郊區(qū)、景區(qū)附近的農(nóng)牧民,在技術上物質上給以扶持,根據(jù)所處的區(qū)域特點鼓勵養(yǎng)殖戶發(fā)展適宜的養(yǎng)殖品種,走養(yǎng)殖和旅游相結合的路子,以增加畜產(chǎn)品的附加值。