葛金平
(湘潭職業(yè)技術(shù)學(xué)院,湖南 湘潭 411100)
論中國(guó)古典詩(shī)詞中的酒文化
葛金平
(湘潭職業(yè)技術(shù)學(xué)院,湖南 湘潭 411100)
在中國(guó)古典詩(shī)詞中,詩(shī)與酒形成不解之緣,并演化為中華文化的一種傳統(tǒng)。借助酒的催生、烘托與陪襯,中國(guó)古典詩(shī)詞獲得了廣闊的創(chuàng)作空間,散發(fā)出深厚的文化意蘊(yùn)與無(wú)窮的藝術(shù)魅力。
古典詩(shī)詞;酒文化;藝術(shù)空間
在中國(guó)的傳統(tǒng)文化中,詩(shī)詞與酒形影相伴,二者的結(jié)合好比才子配佳人,有一種天作之合的緣分。中國(guó)是一個(gè)詩(shī)的國(guó)度,“詩(shī)言志”滲透到社會(huì)生活的各個(gè)方面;中國(guó)又是一個(gè)酒的國(guó)度,酒文化歷史悠久,飲酒活動(dòng)普遍存在于社會(huì)生活的各個(gè)領(lǐng)域。文人雅士飲酒品酒的偏好,注定了中國(guó)古典詩(shī)詞與酒之間的不解之緣,中華民族傳統(tǒng)文化中飲酒題材可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng),酒文化一直對(duì)中國(guó)古典的詩(shī)詞創(chuàng)作產(chǎn)生重要的影響,貫穿著整個(gè)中國(guó)古典詩(shī)詞的歷史,與之有關(guān)的名篇佳作也就不計(jì)其數(shù)。
古典詩(shī)詞文化與酒文化都是中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分,前者朦朧隱約,空靈飄逸,后者醇香濃郁,熱情奔放。酒,是詩(shī)源文泉,是性情的載體。就文人雅士而言,酒是神品妙物,當(dāng)美酒勾兌到詩(shī)歌之中,詩(shī)歌便讓酒的形象臨風(fēng)若仙,美酒也使得詩(shī)歌芳香醉人。
早在三千多年前,《詩(shī)經(jīng)》305篇中,酒融入詩(shī)的作品達(dá)到44篇。如《鹿鳴》中的“呦呦鹿鳴,食野之芩。我有嘉賓,鼓瑟鼓琴。鼓瑟鼓琴,和樂(lè)且湛。我有旨酒,以燕樂(lè)嘉賓之心?!睉?zhàn)國(guó)時(shí)期屈原筆下的《楚辭》也有多處描寫(xiě)酒的詩(shī)句:“蕙肴蒸兮蘭藉,奠桂酒兮椒漿”(《九歌·東皇太一》);“操余弧兮反淪降,授北吉兮酌桂漿”(《九歌·東君》)。漢樂(lè)府民歌中有許多作品與酒有關(guān),如《相逢行》中極力描寫(xiě)了富貴之家豪華的酒宴場(chǎng)面:“黃金為君門(mén),白玉為君堂。堂上置槽酒,作使邯鄲倡。中庭生桂樹(shù),華燈何煌煌……”。在魏晉以前,酒與禮息息相關(guān),“禮”與“醴”相通,備醴酒以行禮,藉以表達(dá)人道之醇厚真摯。禮在中國(guó)社會(huì)生活中是等級(jí)秩序的標(biāo)志,是為人處世、人際交往的道德行為規(guī)范,是一個(gè)具有國(guó)家管理功能的體系。而酒則被視為神圣的物質(zhì),酒的使用是莊嚴(yán)之事,非祀天地、祭宗廟、奉佳賓而不用。酒文化折射、演繹和傳播著現(xiàn)實(shí)社會(huì)的道德風(fēng)尚和文化規(guī)則,酒文化所傳播的不是單純的禮,而是通過(guò)禮來(lái)傳播“德”——這是中國(guó)酒文化核心中的核心。中國(guó)酒文化既是“德”的完整體現(xiàn),同時(shí)也對(duì)“德”起到強(qiáng)大的傳播作用。從某種意義上講,中國(guó)酒其實(shí)已經(jīng)成為中國(guó)人道德、思想、文化獨(dú)一無(wú)二的綜合載體。
漢末至魏晉南北朝,是古代中國(guó)社會(huì)歷史進(jìn)程中的一段大動(dòng)蕩、大混亂時(shí)期,整個(gè)社會(huì)陷入一種無(wú)秩序的混亂狀態(tài),統(tǒng)治者內(nèi)部相互傾軋,爭(zhēng)權(quán)奪利,外部征戰(zhàn)連年,餓殍遍野。此時(shí),酒作為秩序和儀禮的形象大大消退了,成為了人們作為逃避苦難現(xiàn)實(shí)、尋求自我人生超脫和表達(dá)社會(huì)理想追求的工具。借酒麻醉自我、躲避現(xiàn)實(shí)成為一種時(shí)尚,是否飲酒甚至成為判斷一個(gè)人能否稱得上“名士”的時(shí)代標(biāo)準(zhǔn)。《世說(shuō)新語(yǔ)·任誕篇》有這樣的記載:“王孝伯言:名士不必須奇才,但使常得無(wú)事,痛飲酒,熟讀《離騷》,便可稱名士”。以曹氏父子為代表的建安文學(xué),以阮籍、嵇康等竹林七賢為代表的正始文學(xué),和田園詩(shī)派大詩(shī)人陶淵明,他們雖然文學(xué)主張不同,作品風(fēng)格各異,但卻都留下了與美酒有關(guān)的千古佳作。建安詩(shī)人通過(guò)飲酒,傾吐出慷慨悲涼的生命之歌,酒成為他們認(rèn)識(shí)自我,并試圖超越自我的手段和工具。如曹操的《短歌行》中“對(duì)酒當(dāng)歌,人生幾何?譬如朝露,去日苦多???dāng)以慷,憂思難忘。何以解憂?唯有杜康”,詩(shī)歌氣魄宏偉,感情充沛,表現(xiàn)出統(tǒng)一天下的雄心和進(jìn)取精神。“對(duì)酒當(dāng)歌,人生幾何”的慨嘆,至今讀來(lái),猶覺(jué)豪氣逼人。
曹魏正始時(shí)期,社會(huì)政治黑暗,許多大夫文人采取了避世自全的生活態(tài)度,嵇康、阮籍、山濤、向秀、劉伶、王戎及阮咸七人常聚在當(dāng)時(shí)山陽(yáng)縣的竹林之中,不問(wèn)政治,借酒酣暢,用酒來(lái)顯示自我狂傲不羈、超脫世俗的名士之風(fēng),世人號(hào)為竹林七賢。七賢中,以嵇康和阮籍的成就最高。嵇康是繼曹操之后在四言詩(shī)創(chuàng)作方面取得成功的人,如《酒會(huì)詩(shī)》:“樂(lè)哉苑中游,周覽無(wú)窮已。百卉吐芳華,崇臺(tái)邈高跱。林木紛交錯(cuò),玄池戲魴鯉。輕丸斃翔禽,纖綸出鳣鮪。坐中發(fā)美贊,異氣同音軌。臨川獻(xiàn)清酤,微歌發(fā)皓齒。素琴揮雅操,清聲隨風(fēng)起。斯會(huì)豈不樂(lè),恨無(wú)東野子。酒中念幽人,守故彌終始。但當(dāng)體七弦,寄心在知己?!弊掷镄虚g體現(xiàn)了詩(shī)人清峻、高邈的詩(shī)風(fēng)及對(duì)遁世的企望。東晉大詩(shī)人陶淵明對(duì)酒有一種特殊的偏愛(ài),他把酒與詩(shī)的關(guān)系直接聯(lián)系起來(lái),從此酒和文學(xué)發(fā)生了更密切的聯(lián)系,飲酒所得的境界憑借詩(shī)歌表現(xiàn)出來(lái)。陶淵明飲酒,既和時(shí)代風(fēng)氣有密切的關(guān)系,又具有鮮明的個(gè)性特點(diǎn),他生活的時(shí)代充滿了篡亂,雖然不及阮籍、嵇康那樣直接有生命之憂慮,但在一定程度上仍存在著性命危險(xiǎn)。與竹林七賢逃世的生活態(tài)度不同的是,陶淵明在隱居中借酒來(lái)堅(jiān)守節(jié)操、探索真理,無(wú)論進(jìn)退得失、榮辱曲伸,都不忘卻現(xiàn)實(shí)人生,不忘卻自己肩負(fù)的道義與責(zé)任,這正是歷代中國(guó)知識(shí)分子最可貴、最讓人感動(dòng)的高尚品格。如《飲酒》(其九):“清晨聞扣門(mén),倒裳往自開(kāi)。問(wèn)子為誰(shuí)歟?田父有好懷。壺漿遠(yuǎn)見(jiàn)候,疑我與時(shí)乖。襤褸茅檐下,未足為高棲。一世皆尚同,愿君汩其泥。深感老父言,稟氣寡所諧。紆轡誠(chéng)可學(xué),違己詎非迷。且共歡此飲,吾駕不可回?!比?shī)借“田父”勸之“一世皆尚同,愿君汩其泥”,表面是要主人公改變自我的性情,出去做官,融入到“舉世皆濁”的社會(huì)中,適應(yīng)當(dāng)時(shí)黑暗社會(huì)的需要,但是對(duì)其自身而言,詩(shī)人看不慣官場(chǎng)中那種爾虞我詐、惟利是圖的種種丑惡現(xiàn)象,不愿意與那種鉆營(yíng)經(jīng)濟(jì)之道者為伍,流露出要堅(jiān)守剛正坦率性格的決心。再如《飲酒》(十四):“故人賞我趣,挈壺相與至。班荊坐松下,數(shù)斟已復(fù)醉。父老雜亂言,觴酌失行次。不覺(jué)知有我,安知物為貴。悠悠迷所留,酒中有深味。”這首詩(shī)反映了詩(shī)人歸隱田園,“酒逢知己”的樂(lè)趣。詩(shī)人邀請(qǐng)故人飲酒,而友人卻“挈壺”而至。他們之間沒(méi)有虛偽的寒暄應(yīng)酬,有的卻是“故人賞我趣,挈壺相與至”的賓主相得之情;沒(méi)有喝酒可以憑借的幾案,卻有席地而坐的愜意;沒(méi)有悠揚(yáng)悅耳的絲竹之聲,卻有風(fēng)吹松葉的自然之音。圍坐的是故人,面對(duì)的是自然之景,此情此景怎么不會(huì)令人陶醉呢,酒不醉人人自醉。所以剛飲幾杯“已復(fù)醉”,既醉之后更是隨意歡笑,舉觴相酬,歡然自得。身在這樣一副悠然自適的醉酒圖中,詩(shī)人也早已陶醉其中而“不覺(jué)知有我”,他已經(jīng)完全把自己融入到了自然之中,進(jìn)入了物我兩忘的境界。這里雖然表達(dá)的是一種玄理,然而與飲酒復(fù)醉的主觀感受相合,所以并不顯得突兀和生硬,而是自然而然、順理成章。這首詩(shī)通篇理趣盎然,余味雋永,充滿自然之趣,詩(shī)人把自己融入到自然之中,對(duì)自然充滿熱愛(ài)之情,與自然萬(wàn)物融為一體,無(wú)拘無(wú)束。陶淵明詩(shī)酒結(jié)合的生存方式,深深地影響了中國(guó)文人的文化心理,陶淵明以酒入詩(shī)的創(chuàng)作手段,對(duì)后來(lái)的詩(shī)人產(chǎn)生了很大的影響,詩(shī)酒結(jié)緣的文化心態(tài)在中國(guó)文人心里深深地扎下了根。飲酒從解饞過(guò)癮中脫胎為一項(xiàng)高雅的文化活動(dòng),并演化為文人騷客表現(xiàn)思想情感不可缺少的工具。
經(jīng)過(guò)魏晉南北朝時(shí)期的社會(huì)大動(dòng)蕩后,唐代社會(huì)的政治制度、文化模式逐漸向定型的方向發(fā)展,飲酒不再是文人騷客因?qū)ι鐣?huì)不滿而自暴自棄的方式,而變成借酒來(lái)表達(dá)對(duì)社會(huì)人生獨(dú)特的認(rèn)識(shí)、思考與感悟。唐詩(shī)中有相當(dāng)多的名篇,都與酒有關(guān),其中人們耳熟能詳?shù)挠欣畎椎摹秾⑦M(jìn)酒》、《把酒問(wèn)月》、《月下獨(dú)酌》,杜甫的《飲中八仙歌》,王維的《渭城曲》,孟浩然的《過(guò)故人莊》,王翰的《涼州詞》,白居易的《勸酒》等一系列詠酒詩(shī),即便非以詠酒為表現(xiàn)題材的詩(shī)歌,有很多也是詩(shī)人趁酒興而寫(xiě)出來(lái)的。山水詩(shī)人王維、孟浩然等人以田園山水詩(shī)表現(xiàn)出盛唐時(shí)代的和諧寧?kù)o,反映出詩(shī)人們喜山好水、淡泊寧?kù)o的思想狀態(tài),其中作品很多都描敘了詩(shī)人飲酒游賞、把豪放的詩(shī)情合著酒意融入自然,達(dá)到令人神往的境界。如孟浩然的《春中喜王九相尋》:“二月湖水清,家家春鳥(niǎo)鳴。林花掃更落,徑草踏還生。酒伴來(lái)相命,開(kāi)尊共解酲。當(dāng)杯已入手,歌妓莫停聲?!焙纻b詩(shī)人王翰、王昌齡、崔顥等更是以一種豪情壯志,用酒與詩(shī)抒發(fā)詩(shī)人心中的英雄豪氣。豪俠詩(shī)酒充滿著高昂堅(jiān)定的信念、坦蕩的胸襟、強(qiáng)勁的激情、浪漫的情懷,充分反映出盛唐時(shí)期士人開(kāi)朗的心情和豪健的氣魄。如王翰的《涼州詞二首》(其一):“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催。醉臥沙場(chǎng)君莫笑,古來(lái)征戰(zhàn)幾人回?”邊塞詩(shī)人高適、岑參等人高揚(yáng)著為國(guó)出征的雄壯激情,深含著詩(shī)酒抒發(fā)的豪邁情懷,以酒入詩(shī)來(lái)歌詠心中之志,成為盛唐文學(xué)中的一道特殊的風(fēng)景線。如高適《營(yíng)州歌》:“營(yíng)州少年厭原野,皮裘蒙茸獵城下。虜酒千鐘不醉人,胡兒十歲能騎馬。”李白是盛唐文化孕育出來(lái)的天才詩(shī)人,其非凡的自信和自負(fù),狂傲的獨(dú)立人格,豪放灑脫的的氣度和自由創(chuàng)作的浪漫情懷,被后人譽(yù)為“詩(shī)仙”。李白不僅是“詩(shī)仙”,還是名符其實(shí)的“酒仙”,“李白斗酒詩(shī)百篇,長(zhǎng)安市上酒家眠,天子呼來(lái)不上船,自稱臣是酒中仙。”(杜甫《飲中八仙歌》)這是對(duì)詩(shī)人酒生活的真實(shí)寫(xiě)照?!秾⑦M(jìn)酒》更成為酒與詩(shī)的千古絕唱。盛唐時(shí)期的詩(shī)人,幾乎個(gè)個(gè)都是詩(shī)酒狂客,這個(gè)精英薈萃的創(chuàng)作群體,用酒與詩(shī)把時(shí)代的精神和民族的心態(tài)表現(xiàn)得瀟灑狂放,樹(shù)立了詩(shī)酒的高峰。
宋朝時(shí)期,隨著民族融合,工商業(yè)、手工業(yè)的發(fā)展,詞漸漸興盛起來(lái)。宋代詞人更多的是細(xì)細(xì)品位酒中雅趣,飲酒也就成為文人追求心靈安適和審美愉悅的一種清雅藝術(shù)憑借手段。宋朝的詞酒,閑雅清曠,淺斟低唱。婉約派詞人晏殊、柳永、李清照等人以詞和著酒詠嘆閑情愁思、風(fēng)花雪月。詩(shī)詞語(yǔ)言清新樸素,音律精妙,聲調(diào)和美。如李清照的《如夢(mèng)令》:“昨夜雨疏風(fēng)驟,濃睡不消殘酒。試問(wèn)卷簾人,卻道海棠依舊。知否,知否,應(yīng)是綠肥紅瘦?!北憩F(xiàn)了女性特有的細(xì)致敏感和對(duì)生活的深刻體驗(yàn)。另一種風(fēng)格的詩(shī)酒,是以蘇軾、陸游、辛棄疾等人為代表的和著烈酒豪情、伴著愛(ài)國(guó)主義的慷慨英氣的豪放派詩(shī)酒,那種“心在天山,身老滄洲”(陸游《訴衷情》)的英雄氣度、慷慨悲涼,唱出了時(shí)代的強(qiáng)音。如辛棄疾的《破陣子》:“醉里挑燈看劍,夢(mèng)回吹角連營(yíng)。八百里分麾下炙,五十弦翻塞外聲。沙場(chǎng)秋點(diǎn)兵。馬作的盧飛快,弓如霹靂弦驚。了卻君王天下事,贏得生前身后名。可憐白發(fā)生?!北憩F(xiàn)了詞人刻骨的悲憤與濃烈的愛(ài)國(guó)情懷。南宋后期,政局較為穩(wěn)定,以姜夔、史達(dá)祖等為代表的詞人,以詞詠懷人,詞酒又回到了“淺斟低唱”的主旋律。
在中國(guó)傳統(tǒng)文化中,酒是思想的載體,酒文化的本質(zhì)是人的情感宣泄與情緒上的體驗(yàn)。中國(guó)人飲酒的最高境界是似醉非醉,因醉酒而獲得藝術(shù)靈感,思想情感在酒中得到盡情的舒展,喝下去的是酒,散發(fā)出來(lái)的是激情,釋放出來(lái)的是原始生命的力量與沖動(dòng)。酒成為中國(guó)古代詩(shī)詞創(chuàng)作者獲得藝術(shù)創(chuàng)造力的重要途徑。
酒是詩(shī)人流露離愁別緒的載體。酒與詩(shī)人的真性情有關(guān),詩(shī)人酒后寫(xiě)出的作品最能體現(xiàn)詩(shī)人的真情實(shí)感,由酒境而釀出詩(shī)境,更能在情感上引起人的共鳴?!盎ㄩg一壺酒,獨(dú)酌無(wú)相親。舉杯邀明月,對(duì)影成三人?!?《月下獨(dú)酌》)這便是李白借酒與明月清影共飲,想用一醉來(lái)忘卻自己心中的憂愁苦悶和孤獨(dú)寂寞。李清照的《醉花陰》中“東籬把酒黃昏后,有暗香盈袖。莫道不消魂,簾卷西風(fēng),人比黃花瘦”,從生活片斷的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,生動(dòng)塑造了不堪忍受離別之苦的少婦形象。而陸游的《釵頭鳳》中“一懷愁緒,幾年離索”,則把因愛(ài)而被迫分離的痛苦,和對(duì)家長(zhǎng)制扼殺美好愛(ài)情的控訴表現(xiàn)得淋漓盡致。柳永的《雨霖鈴》中“都門(mén)帳飲無(wú)緒,方留戀處,蘭舟催發(fā).執(zhí)手相看淚眼,竟無(wú)語(yǔ)凝噎”,執(zhí)手告別,依次層層描述離別的場(chǎng)面和雙方惜別的情態(tài),猶如一首帶有故事性的劇曲,展示了令人傷心慘目的一幕。
酒是詩(shī)人抒情達(dá)意的平臺(tái)。喝酒顯心情,酒既能澆愁,亦能助興。如陶淵明的“欲言無(wú)予和,揮杯勸孤影”(《雜詩(shī)》其二),表達(dá)了詩(shī)人孤寂落寞,憂憤難平的情結(jié)。李白《宣州謝眺樓餞別校書(shū)叔云》中的“抽刀斷水水更流,舉杯消愁愁更愁”,抒發(fā)了作者懷才不遇的郁憤情懷。杜甫《聞官軍收河南河北》中的“白日放歌須縱酒,青春作伴好還鄉(xiāng)”,詩(shī)人在“安史之亂”被平定后寫(xiě)下的“生平第一首快詩(shī)”,表達(dá)了詩(shī)人欣喜若狂的心情,“縱酒”二字暢快淋漓地表達(dá)了詩(shī)人此時(shí)的激動(dòng)喜悅心情。杜牧《江南春絕句》描寫(xiě)了“千里鶯啼綠映紅,水村山郭酒旗風(fēng)”的畫(huà)面,酒旗的飄舞不僅給人以動(dòng)感,使江南春色顯得更加生機(jī)勃勃,而且它仿佛在告訴游賞山水的人們,在飽覽這如畫(huà)的風(fēng)景時(shí)不要忘記飲酒助興。蘇軾的《水調(diào)歌頭》中感嘆“明月幾時(shí)有?把酒問(wèn)青天。不知天上宮闕,今夕是何年”,詞從從酒寫(xiě)到月,從月歸到酒,從空間感受寫(xiě)到時(shí)間感受,意境豪放而闊大,詞人因酒起興,借月發(fā)端,思想感情猶如長(zhǎng)了翅膀一般,天上人間自由地飛翔著,仿佛是與明月在對(duì)話,并在對(duì)話中探討著人生的意義。
酒是詩(shī)人傳遞友情的依托。古人常是以酒贈(zèng)別,把離別的濃濃感傷融于酒中,以此作為預(yù)祝遠(yuǎn)行之人的餞別方式。王維的《送元二使安西》中“勸君更盡一杯酒,西出陽(yáng)關(guān)無(wú)故人”。以酒贈(zèng)別情融于酒中,為詩(shī)詞創(chuàng)作提供了材料、靈感和興致。南朝的沈約《別范安成》中“勿言一樽酒,明日難重持”,表現(xiàn)的是老者離別不舍之情,把酒作為日后相思的慰藉,此時(shí)的酒不但為創(chuàng)作提供材料,更重要的是靈感(情感)的重要來(lái)源,道出了人生聚少離多的悲哀與暮年面臨別離的無(wú)奈。以飲酒為背景傳達(dá)友情的詩(shī)詞不勝枚舉,如岑參《白雪歌送武判官歸京》中“中軍置酒飲歸客,胡琴琵琶與羌笛”,張?jiān)伞顿R新郎·送胡邦衡待制赴新州》中“肯—兒曹恩怨相爾汝,舉大白,聽(tīng)金縷”,李白《宣州謝眺樓餞別校書(shū)叔云》“長(zhǎng)風(fēng)萬(wàn)里送鴻雁,對(duì)此可以酣高樓”,白居易的《問(wèn)劉十九》“晚來(lái)天欲雪,能飲一杯無(wú)”等,詩(shī)人把酒作為傳遞情感的手段,表達(dá)了朋友間熱忱可貴的感情。
酒是詩(shī)人表達(dá)志向的窗口。詩(shī)言志,而詩(shī)中的酒,能折射出高遠(yuǎn)的志向,凝結(jié)成雄渾的氣勢(shì),產(chǎn)生蕩氣回腸(的)情感。如王翰《涼州詞》“醉臥沙場(chǎng)君莫笑,古來(lái)征戰(zhàn)幾人回?”,短短兩句話,把將軍誓死報(bào)國(guó)的決心、臨危不懼的灑脫,表現(xiàn)得淋漓盡致,激動(dòng)人心。辛棄疾《破陣子》中表達(dá)的詩(shī)人的生平理想即是“了卻君王天下事”,所以即使是在“醉”里都在挑燈看劍,醉酒中透射著一種特有的壯烈氣氛,其報(bào)國(guó)拳拳之心天地可鑒。范仲淹《漁家傲》“濁酒一杯家萬(wàn)里,燕然未勒歸無(wú)計(jì)”,詞中的“濁酒”承載了濃濃的報(bào)國(guó)之志、深沉的愛(ài)國(guó)之情。
酒把詩(shī)詞帶入一個(gè)新的領(lǐng)域,引領(lǐng)了蘊(yùn)涵在詩(shī)詞中的情感,醉鄉(xiāng)里的境界,承載了古代文人自由的情感天地,為詩(shī)詞創(chuàng)作提供了盡情馳騁的空間,極大地提升了古典詩(shī)詞的藝術(shù)魅力。
I207.209
A
1003-4145[2012]09-0096-03
2012-04-18
葛金平,湘潭職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授。
(責(zé)任編輯:蔣海升)