覃江文 覃擁軍 秦明武 鄧靜靜
導(dǎo)讀:高山番茄常見氣候性生理病害有臍腐病、裂果病和果實著色不良,病害發(fā)生快、發(fā)生面廣,菜農(nóng)損失很大,生產(chǎn)上常采用因地選用適合良種、選擇土壤肥力較好的地塊種植、保持肥水均衡供應(yīng)、根外補施鈣肥和硼肥、適時采收、加強栽培管理等措施進(jìn)行預(yù)防。
高山番茄常見氣候生理病害是指番茄在生長發(fā)育過程中受不良?xì)夂驐l件影響造成的生理障礙,它對番茄產(chǎn)量和商品率造成較大影響。這類病害雖然不是由侵染性病原引起的,不會傳染,但是災(zāi)害發(fā)生面大、發(fā)生速度快,不可預(yù)測和控制,有些病害(如裂果等)發(fā)生后不能恢復(fù),對番茄的商品生產(chǎn)影響很大。高山常見氣候性生理病害有干旱引起的臍腐病、暴雨引起的裂果、較強光照引起的果實著色不良等。
該病一般發(fā)生在番茄坐果后第1~2穗果長到核桃大時的幼果期,最初表現(xiàn)為臍部出現(xiàn)水浸狀病變,后逐漸擴(kuò)大,致使果實頂部凹陷、變褐,干燥時病部革質(zhì),潮濕條件下表面生出霉層,常為白色、褐色或黑色,發(fā)病果實無食用和商品價值。此病是高溫、干旱條件下由水分供應(yīng)失調(diào)以及缺鈣等綜合原因而引起的生理性病害。番茄坐果后1個月左右是感病期,高山番茄臍腐病發(fā)病期在6~8月,偏施氮肥,氮肥、鉀肥使用過量,土壤有機質(zhì)貧乏,土地瘠薄、嚴(yán)重酸化的田塊遇上干旱年份,臍腐病發(fā)生重。
該病發(fā)生在番茄果實的轉(zhuǎn)色期。處于轉(zhuǎn)色期和成形的番茄果實如遇連日陰雨、短時暴雨天氣,番茄果面產(chǎn)生放射狀、環(huán)狀、條狀的裂痕,降低或失去商品價值,不耐貯藏和運輸,甚至感染病菌腐爛。久旱后驟遇暴雨、連日陰雨或澆水過多和成熟果采收過遲均易發(fā)生裂果。高山番茄裂果發(fā)生期主要集中在8~9月,夏秋高溫干旱,暴雨相交天氣發(fā)病重。
該病發(fā)生在夏秋季節(jié),向陽面或裸露果面變白發(fā)黃,著色不良,果實商品性大大降低;而蔭蔽處葉片下果面著色良好。主要是因為溫度過高抑制了番茄色素形成造成的。土壤瘠薄、葉面積過小、功能葉片過早喪失,發(fā)病重。
大面積種植高山番茄,應(yīng)選擇在當(dāng)?shù)卦嚪N3~5年,對臍腐病、裂果病、果實著色不良等抗性較好的示范推廣品種,如先正達(dá)的大紅果瑞菲、粉紅果黛粉等綜合性狀表現(xiàn)較好。
土層深厚、地勢平坦、緩坡、排灌方便、土壤有機質(zhì)比較豐富的地塊是高山番茄園的首選。
施足底肥,增施有機肥,科學(xué)追肥,地膜覆蓋。磷肥在底肥中一次施足,追肥增加鉀肥,在第一穗果實轉(zhuǎn)色前帶水施入,以鉀肥、氮肥為主。
補鈣∶在番茄長到核桃大小時進(jìn)行,噴灑硝酸鈣、果蔬鈣、氯化鈣1 000倍液、氨基酸鈣1 500倍液或綠芬威3號1 500倍液,可以加入愛多收6 000倍液一起噴施,隔10~15天1次,直到采收前。
補硼∶坐果后葉面噴硼砂、施樂硼或速樂硼1 000倍液,10~15天 1次,補 3~4次,可以結(jié)合補鈣一起噴施。
及時收聽天氣預(yù)報信息,搶在雨前采收成熟果實。
保持番茄植株生長健壯,使之有足夠的葉面積,特別是要加強葉霉病及番茄早疫病、晚疫病的防治,防止番茄葉片早衰和喪失??傊訌姺仕芾砗筒∠x害綜合防治,保持植株營養(yǎng)均衡、生長健壯,是克服番茄各類生理障礙、獲取高產(chǎn)高效的關(guān)鍵。