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我國草田輪作的研究歷史及現(xiàn)狀

2012-03-31 22:44:18田福平師尚禮洪紱曾時永杰余成群張小甫
草業(yè)科學(xué) 2012年2期
關(guān)鍵詞:草業(yè)黑麥草輪作

田福平,師尚禮,洪紱曾,時永杰,余成群,張小甫,胡 宇

(1.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所 農(nóng)業(yè)部蘭州黃土高原生態(tài)環(huán)境重點野外科學(xué)觀測試驗站,甘肅 蘭州730050; 2.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)學(xué)院,甘肅 蘭州 730070; 3.西藏高原草業(yè)工程技術(shù)研究中心,西藏 拉薩 850001; 4.中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所,北京100101)

我國草田輪作的研究歷史及現(xiàn)狀

田福平1,2,3,師尚禮2,洪紱曾2,時永杰1,余成群3,4,張小甫1,胡 宇1

(1.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院蘭州畜牧與獸藥研究所 農(nóng)業(yè)部蘭州黃土高原生態(tài)環(huán)境重點野外科學(xué)觀測試驗站,甘肅 蘭州730050; 2.甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)草業(yè)學(xué)院,甘肅 蘭州 730070; 3.西藏高原草業(yè)工程技術(shù)研究中心,西藏 拉薩 850001; 4.中國科學(xué)院地理科學(xué)與資源研究所,北京100101)

草田輪作是提高作物產(chǎn)量和改良土壤性狀、實現(xiàn)土地可持續(xù)生產(chǎn)的重要措施。我國的草田輪作從魏晉南北朝開始就有記載。近年來的研究主要集中在草田輪作潛力及重要性、輪作效益、輪作模式及對土壤影響等方面。草田輪作既提高了糧食產(chǎn)量,又為家畜提供了充足的飼料,促進了養(yǎng)分循環(huán),是實現(xiàn)農(nóng)牧民增收及我國生態(tài)、經(jīng)濟和社會可持續(xù)發(fā)展的有效途徑。

草田輪作;歷史;現(xiàn)狀;重要性

草田輪作,就是將牧草與作物在一定的地塊、一定的年限內(nèi),按照規(guī)定好的順序進行輪換種植的一種合理利用土地的耕作制度[1]。實施草田輪作,對合理地利用土地資源,改善土壤肥力,實現(xiàn)農(nóng)牧業(yè)的可持續(xù)生產(chǎn)具有重要意義[2]。

草田輪作的最早雛形是作物和綠肥的輪作。綠肥指所有能翻耕到土里作為肥料用的綠色植物[3],綠肥植物和飼用植物在生物學(xué)特性、種類和經(jīng)濟利用等方面是有區(qū)別的,但一般從農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的經(jīng)濟效益和植物的綜合利用考慮,二者又是不宜分割的。一種植物既可作為綠肥植物又可作為飼用植物[4],而且,我國的牧草在綠肥植物中占有絕大部分比例,主要包括紫云英(Astragalussinicus)、紫花苜蓿(Medicagosativa)、草木樨(Melilotusofficinalis)、黑麥草(Loliumperenne)、箭筈豌豆(Viciasativa)、毛苕子(V.villosa)、沙打旺(A.adsurgens)、紅豆草(Onobrychisviciifolia)、小冠花(Coronillavaria)、亞歷山大三葉草(Trifoliumalexandrinum)、無芒雀麥(Bromusinermis)、扁穂冰草(Agropyroncristatum)、老芒麥(Elymussibiricus)、披堿草(E.dahuricus)、百脈根(Lotuscorniculatus)、山黧豆(Lathyrussativus)、秣食豆(Glycinemax)和田菁(Sesbaniacannabina)等。

我國古代勞動人民就認識到草田輪作具有提高土壤有機質(zhì)[5],增加氮素供給、改善土壤物理性、維持土壤養(yǎng)分平衡和防止土壤侵蝕等作用[6]。用地與養(yǎng)地結(jié)合的草田輪作制度是我國傳統(tǒng)耕作制度的精華。在未來的種植結(jié)構(gòu)中,飼用作物和牧草的種植面積將大幅度增加[7]。而草田輪作是滿足飼料糧需求和養(yǎng)地作用的最佳耕作制度,也是實現(xiàn)由傳統(tǒng)的糧經(jīng)“二元”結(jié)構(gòu),向糧經(jīng)飼“三元”結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變的重要措施。

1 我國草田輪作的研究歷史

1.1我國古代有關(guān)草田輪作的記載 幾千年以前,我國的勞動人民就開始利用綠肥培肥地力等一系列農(nóng)業(yè)技術(shù)措施來促進農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。在我國的種植業(yè)歷史上,種草應(yīng)該是農(nóng)作物種植的先導(dǎo)[8]。糧肥輪作作為草田輪作的最初形態(tài),在我國有著悠久的歷史和豐富的經(jīng)驗。

我國從戰(zhàn)國時期開始了輪作復(fù)種制,漢代北方輪作復(fù)種制已相當(dāng)普遍。東漢鄭玄的《周禮》中,就談到谷子(Setariaitalica)、冬麥(Triticumaestivum)和大豆(G.max)輪作復(fù)種[9]。苜蓿在關(guān)中、天 水等地種植較廣泛[10]。魏晉南北朝是我國糧肥輪作的發(fā)端。西晉郭義恭的《廣志》中說:“苕草,色青黃,紫華,十二月稻下種之,蔓延殷盛,可以美田”。隋唐和南宋時代,南方的綠肥作物與糧食作物的輪作復(fù)種制有了初步發(fā)展,不僅普及了一年兩熟制,而且還出現(xiàn)了一年三熟制。元代,南方和北方輪作復(fù)種制都有新的發(fā)展。在北方,繼承和發(fā)展了糧食作物與綠肥作物的輪作復(fù)種制[9]。明代是我國糧食作物與綠肥作物輪作得到全面發(fā)展的時期。不論南方還是北方,都發(fā)展了糧食作物與綠肥作物的輪作復(fù)種制。在《農(nóng)政全書》、《天工開物》、《沈氏農(nóng)書》、《張氏補農(nóng)書》等書中多處敘述了我國南方用蠶豆(V.faba)、大麥(Hordeumvulgare)、黃花苜蓿(M.falcata)作棉田綠肥,苕子、紫云英、黃花苜蓿作稻田綠肥的經(jīng)驗。這表明,明代以后在我國長江以南和黃淮流域草田輪作的種植方式已經(jīng)相當(dāng)廣泛[11]。這種既充分用地又積極養(yǎng)地的方法,逐漸成為我國農(nóng)作制中的傳統(tǒng)經(jīng)驗。在清代又發(fā)展了糧肥輪作復(fù)種的兩年三熟制和棉肥輪作復(fù)種的一年兩熟制。清代對綠肥的應(yīng)用比以前更加廣泛,黍(Panicummiliaceum)、稷(P.milaceumvar.effusum)、麥、棉(Gossypium)、稻(O.sativa)等,均與綠肥輪作復(fù)種,其范圍之廣,種類之多,都是可觀的[9]。張宗法的《三農(nóng)紀》中所說的“苕子……稻初黃時,漫撒田中,至明年四、五月收獲” 就是對清代我國的長江中下游地區(qū)盛行糧肥套種經(jīng)驗的總結(jié)[12]。明清時期,對綠肥作物與糧食作物輪作從理論和技術(shù)上,都得到了豐富和發(fā)展,且用地和養(yǎng)地的方式方法不斷完善,形式多樣化,使得綠肥作物和糧食作物的輪作應(yīng)用范圍不斷擴大。

1.2民國時期的草田輪作 民國時期,江南作物種植制度以棉稻輪作為主。輪作形式以兩年三熟制為主,種棉后種植苜蓿、紫云英等綠肥作物。由于肥料匱乏和勞動力短缺,綠肥在江南的種植有所增加[13]。黃河上游區(qū)域以耐干旱的農(nóng)作物為主,糜子(P.miliaceum)、谷子、豆類、燕麥(Avenasativa)、莜麥(A.nuda)、高粱(Sorghumbicolor)等具有一定的種植區(qū)域[14]。此時的草田輪作除養(yǎng)地外,主要是為了緩解人口的快速增長而引起的人地矛盾。如陰山北麓農(nóng)牧交錯帶的草田輪作制度,是用來滿足人口增加的口糧需求和飼養(yǎng)牲畜[15]。而以冬小麥為核心的一年兩熟制在華北地區(qū)比較普遍,輪作模式極為繁復(fù)。主要是恢復(fù)土壤肥力,起到養(yǎng)地的作用[16]。我國東北南部是按高梁-谷子-大豆的次序換茬種植,東北北部是按大豆-谷子-小麥-高粱的次序換茬種植;西北半干旱地區(qū)按扁豆(Lablabpurpureus)、小麥、馬鈴薯(Solanumtuberosum)的次序倒茬種植,這種輪作制補償了地力的消耗,保持了土壤肥力[17]。當(dāng)時,政府對牧草的重要性有了較高的認識,在少數(shù)民族地區(qū)設(shè)立有墾牧科的專業(yè),課程涉及到牧草、墾殖、畜牧等[18]。民國時期對草田輪作的研究已比較細致,葉和才與劉含莉[19]就針對華北土壤普遍缺乏氮肥及有機質(zhì)的問題,進行了綠肥對土壤氮素及有機質(zhì)影響的研究。

2 我國草田輪作的研究現(xiàn)狀

利用綠肥與作物輪作、間作和套種養(yǎng)地在我國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中發(fā)揮了極其重要的作用,是我國農(nóng)業(yè)能夠持續(xù)5 000余年土地肥力不衰的一個重要原因。我國農(nóng)區(qū)種草一直是以綠肥為主,20世紀50年代大約為3.33×106hm2,60年代達4.00×106hm2,70年代超過6.67×106hm2,最高年份接近10.00×106hm2,之后開始下降,一直保留在6.67×106hm2上下。近年來,隨著畜牧業(yè)發(fā)展,農(nóng)區(qū)種草在迅速回升,南方逐步形成柱花草(Stylosanthesguianensis)、一年生黑麥草(L.multiflorum)為主的種草模式,北方呈現(xiàn)紫花苜蓿、青刈黑麥草及沙打旺為主的種草模式。這些模式均經(jīng)過若干年的實踐,具有較強的生命力,可以在相應(yīng)地區(qū)推廣[20]。我國目前對草田輪作的研究報道主要體現(xiàn)在4個方面。

2.1草田輪作潛力及重要性的研究 引草入田,實現(xiàn)糧草輪作、間作和套種,是充分利用農(nóng)田資源,提高復(fù)種指數(shù)的重要途徑。收獲牧草既可解決農(nóng)區(qū)草食畜禽的飼料來源,又可起到增產(chǎn)糧食和提高經(jīng)濟效益的作用[21]。任繼周和林慧龍[22]指出我國糧食安全面臨巨大挑戰(zhàn),其中人的口糧長期預(yù)測不過2億t,我國自給無慮,而飼料等非口糧用糧達5億t。數(shù)量巨大的飼料用糧需求是對我國糧食安全真正的威脅。我國農(nóng)區(qū)尚有49.69×106hm2的土地資源發(fā)展草業(yè),發(fā)展空間巨大。農(nóng)區(qū)的出路在于引草入田,實行草田輪作,部分農(nóng)田拿出來種草,不但不會降低糧食產(chǎn)量,反而可以提高糧食產(chǎn)量,這就是藏糧于草,經(jīng)濟而又安全[23]。草田輪作有利于農(nóng)牧并舉、農(nóng)牧結(jié)合,提高整個農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的生產(chǎn)效率,進而充分利用光、熱、水和土地資源,提高系統(tǒng)的生產(chǎn)力[20]。任繼周和侯扶江[24]提出了用食物當(dāng)量來衡量一切可以作為食物物質(zhì)的食用價值的評價方法。我國的草地資源以農(nóng)田當(dāng)量計,南方15省(市、區(qū))為40.32×106hm2農(nóng)田當(dāng)量,北方草原地區(qū)和農(nóng)耕地區(qū)為49.15×106hm2農(nóng)田當(dāng)量,全國共可折合89.47×106hm2新增農(nóng)田[25]。實行草地農(nóng)業(yè),預(yù)期新增土地資源0.79億hm2農(nóng)田當(dāng)量,可滿足我國食物中長期規(guī)劃7億t食物當(dāng)量的目標,與目前水平相比農(nóng)民可增收1.15倍[26]。

2.2草田輪作效益的研究 草田輪作的巨大生命力,已在全世界所有發(fā)達國家的高效農(nóng)業(yè)中顯示出作用[27]。引草入田,利用草的經(jīng)濟和生態(tài)功能,發(fā)展質(zhì)量效益農(nóng)業(yè),以實現(xiàn)農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展[28]。在東北平原區(qū)的研究表明,“糧食-牧草-經(jīng)濟作物”三元結(jié)構(gòu)的草田輪作是獲得良好生態(tài)效益和經(jīng)濟效益的有效途徑,糧草輪作既提高了糧食產(chǎn)量,提供了充足的蛋白質(zhì)飼料,又改善了生態(tài)環(huán)境,可收到一舉數(shù)得的功效[29]。草田輪作后,豆科飼草茬地對春小麥增產(chǎn)效果顯著[30]。采用苜蓿與植物輪作方式,可明顯提高作物產(chǎn)量[31],提高土地利用效率[32]。黃土丘陵半干旱區(qū),草田輪作配套技術(shù)是提高土地生產(chǎn)力、促進農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)向良性循環(huán)轉(zhuǎn)化的根本措施[33],可改善土壤肥力,促進土壤健康[34]。夏收后耕地復(fù)種箭筈豌豆和毛苕子可顯著提高耕地生產(chǎn)效能[35]。牧草與農(nóng)作物的輪作倒茬和間作套種技術(shù)等,是集生態(tài)效益、經(jīng)濟效益、社會效益于一體的草地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,具有廣泛的推廣應(yīng)用前景[36]。在南方農(nóng)區(qū)的草田輪作試驗證明了草田輪作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和草地畜牧業(yè)的發(fā)展提供了新的生產(chǎn)模式,社會效益、經(jīng)濟效益、生態(tài)效益顯著[37]。南方農(nóng)區(qū)可利用冬閑田輪作黑麥草飼養(yǎng)奶水牛,具有較好的經(jīng)濟、社會效益[38],冬閑田種植黑麥草,早稻和晚稻的平均增產(chǎn)幅度達10%[39]?!昂邴湶?水稻”草田輪作系統(tǒng)一般一個冬季的產(chǎn)出在1.5萬元·hm-2以上[40]。實行草田輪作,比單一種植糧食作物可獲得更高的生態(tài)效益和經(jīng)濟效益[41]。通過草田輪作,培肥地力,提高單產(chǎn),在保證糧食不減產(chǎn)的前提下,土地生產(chǎn)水平可提高20%~100%[42]。草田輪作可以很好地抑制農(nóng)田雜草的發(fā)生,還可以減少土壤中活動的雜草種子數(shù)量[43]。草田輪作收獲的牧草不但可直接作為商品,而且可通過家畜轉(zhuǎn)化成肉、蛋、奶、毛等畜產(chǎn)品。草田輪作既提高了糧食產(chǎn)量,又為家畜提供了充足的蛋白質(zhì)飼料,還起到改善生態(tài)環(huán)境的作用。

2.3草田輪作不同模式的研究 我國以占世界7%的耕地養(yǎng)活占世界22%的人口,人均耕地資源不足的壓力比其他國家都要大。隨著人們對肉、奶、蛋等畜產(chǎn)品需求的增大,飼料缺口極大。在農(nóng)區(qū)和灌溉條件較好的牧區(qū)、半農(nóng)半牧區(qū)通過草田輪作,發(fā)展糧經(jīng)飼“三元”種植,已成為解決我國飼料缺乏及飼料生產(chǎn)用地緊缺的有效方法。實行草田輪作,利用牧草發(fā)展畜牧業(yè)、漁業(yè)、擴大肥源、培肥地力,這是中國南方農(nóng)區(qū)發(fā)展草業(yè)最有效的模式,具有投資少、周期短、用途廣、潛力大[44]的特征。我國中部地區(qū)的農(nóng)區(qū),實行草田輪作,既可解決吃糧問題,又可利用當(dāng)?shù)靥烊坏纳降夭萜拢罅Πl(fā)展“草畜農(nóng)業(yè)”,獲得更大收益,以實現(xiàn)其科學(xué)發(fā)展[28]。我國南方應(yīng)用較廣的草田輪作模式為黑麥草―水稻輪作模式,在水田冬閑期栽培意大利黑麥草,應(yīng)用該模式每公頃水田在冬閑期可以生產(chǎn)64~87 t優(yōu)質(zhì)青飼料,從而緩解了我國南方缺乏青飼料生產(chǎn)用地的問題,在水田冬種黑麥草后,后作水稻產(chǎn)量平均提高了10%[45]。目前,適應(yīng)南方稻區(qū)發(fā)展的草田輪作模式還有紫云英-玉米、紫云英-水稻[46]、黑麥-雜交狼尾草(Pennisetumamericanum×P.purpureum)、小麥-雜交狼尾草[47]等。水稻-黑麥草、水稻-紫云英、水稻-光葉紫花苕(V.villosavar.glabrescens)等也是比較常見的草田輪作模式[48]。此外,還有糧草套種、果草套種、林草套種等模式。從實踐來看,這些模式的確是一條提高土地利用率、改善生態(tài)環(huán)境、提高農(nóng)民經(jīng)濟收入的可行途徑[49]。另外。還有(意大利黑麥草+紫云英)-水稻、[意大利黑麥草+南苜蓿(M.polymorpha)]-水稻、(意大利黑麥草+白三葉草)-水稻等輪作模式,均可獲得較高的總生產(chǎn)效率[50]。

在草田輪作過程中,種草養(yǎng)畜模式形式多樣,如適宜豬、兔、鵝的種植模式有紫花苜蓿-黑麥草-胡蘿卜(Daucuscarotavar.sativus)模式及美國籽粒莧(Amaranthushypochondriacus)-黑麥草-白菜(Brassicapekinensis)模式;適宜牛、羊的種植模式有玉米(Z.mays)-黑麥草模式、雜交狼尾草-胡蘿卜或大頭菜(B.junceavar.megarrhiza)-多花黑麥草模式等[51]。蘇丹草(S.sudanense)―黑麥草輪作已成為江漢平原地區(qū)一種新型的種植制度[52]。松嫩平原實行小麥與草木樨混播,次年翻壓綠肥復(fù)種大豆,第3年種植玉米或雜糧的輪作方式[53]。在我國東北農(nóng)牧交錯區(qū)有玉米-苜蓿間作[54]。河南有紫花苜蓿、白三葉以及葦狀羊茅(Festucaarundinacea)等優(yōu)良牧草與花生(Arachishypogae)間作套種[55]。甘肅省納入糧草輪作的牧草品種主要有苜蓿、紅豆草、沙打旺等多年生豆科牧草,以及草木樨、箭筈豌豆和毛苕子等越年生或一年生豆科牧草[56],因輪作期長短不同,選用的品種和輪作模式也不一樣。冬小麥和一年生豆科牧草(白花草木樨、毛苕子、箭筈豌豆)的糧草復(fù)種模式也比較常見[57]。在甘肅河西綠洲生態(tài)條件下,草田輪作主要模式為玉米與不同綠肥作物(草木樨、箭筈豌豆、毛苕子等)的間作模式[58]。黃土丘陵溝壑區(qū)有紫花苜蓿與馬鈴薯間輪作模式[59]。內(nèi)蒙古地區(qū)利用箭筈豌豆、草木樨和毛苕子與當(dāng)?shù)刂饕r(nóng)作物進行輪作來培肥土壤,提高農(nóng)作物及牧草產(chǎn)量[60]。西藏的輪作模式均由豆科作物或豆科飼料作物的形式參與輪換[61],雅魯藏布江中下游農(nóng)區(qū),冬青稞(H.vulgare)、早熟冬小麥等作物收獲后,在7月底至8月上旬復(fù)種箭筈豌豆、雪莎(Trigonellafoenum-graecum)、油菜(B.campestri)等綠肥和飼料作物以增加牲畜飼料[62],在西藏中部農(nóng)區(qū)利用冬小麥套種箭筈豌豆的模式來提高水、熱、田等資源的利用率[63]。新疆的草田輪作制是以種植苜蓿為中心的六區(qū)草田輪作,經(jīng)濟效益顯著[64]。

總之,草田輪作模式是根據(jù)各地具體情況,結(jié)合人們生活和生產(chǎn)的多種需求,以解決當(dāng)?shù)丶Z食增長、飼草料短缺、土壤肥力下降問題為主,通過不同輪作模式的合理應(yīng)用,達到充分利用有限資源,提高土地生產(chǎn)力,增加農(nóng)牧民收入的目的。

2.4草田輪作對土壤影響的研究 近年來,草田輪作系統(tǒng)中對土壤影響研究較多的為黑麥草―水稻輪作系統(tǒng)。研究表明,冬種黑麥草使土壤容積質(zhì)量下降9.4%,土壤有機質(zhì)質(zhì)量分數(shù)提高了66%,土壤的全氮、全磷和有效氮、有效磷的質(zhì)量分數(shù)分別提高了26%、32%、67%和33%[65]。冬種黑麥草增加了土壤酶的活性,使脲酶活性提高了2.75倍,轉(zhuǎn)化酶活性提高了92.6%,土壤微生物生物量增加13倍,改善了土壤的微生物區(qū)系,細菌數(shù)量增加1.2倍,放線菌數(shù)量增加3.4倍,真菌數(shù)量下降了44%[66]。苜蓿-作物輪作系統(tǒng)的研究較為深入[67-69],主要對苜蓿輪作后的土壤容重、孔隙度、飽和持水率、pH值、土壤養(yǎng)分消耗、土壤微生物量、土壤輕組碳氮及土壤呼吸商等進行了研究,苜蓿為輪作作物生長創(chuàng)造了良好的土壤環(huán)境。對冬牧70黑麥―水稻、多花黑麥草―水稻、小麥―水稻、冬牧70黑麥(Secalecereale)―雜交狼尾草、多花黑麥草―雜交狼尾草和小麥―雜交狼尾草6 種不同的糧草復(fù)種方式土壤養(yǎng)分的季節(jié)變化研究表明[70],冬季種植牧草與種植糧食作物比較降低了土壤pH值、增加了土壤有機質(zhì)和速效養(yǎng)分。馬效國等[71]用熏蒸法研究了土地利用方式對種草后茬土壤微生物生物量碳、氮的影響。結(jié)果表明,4齡苜蓿后茬種植小麥2年后,0~5 cm土層微生物生物量碳比苜蓿生長地降低70 mg·kg-1,苜蓿后茬連續(xù)種植小麥2年后,0~5 cm土層微生物生物量氮比苜蓿生長地下降28%。王旭等[72]對燕麥與箭筈豌豆不同混作模式的根際土壤微生物數(shù)量進行的研究表明,燕麥與箭筈豌豆的間作混播種植方式能起到提高根際土壤微生物數(shù)量的作用。對稻―草輪作模式研究表明,種草使稻田土壤養(yǎng)分含量增加,物理性狀改善,土壤生物活性提高,土壤動物數(shù)量增加[73]。

最近幾年,隨著全球?qū)Νh(huán)境變化的關(guān)注,有關(guān)草田輪作中土壤有機碳的研究也較多[74-75]。發(fā)現(xiàn)草糧輪作是改善土壤質(zhì)量,實現(xiàn)土壤蓄存碳、固定CO2的重要途徑[76]。目前,研究較多的糧草輪作系統(tǒng)為小麥與草地輪作,在該輪作系統(tǒng)中,隨著草地種植次數(shù)的增加,土壤有機碳的含量有增加的趨勢[77]。將農(nóng)田恢復(fù)為林地和草地,有利于土壤有機碳含量的恢復(fù)和增加。栽培草地和高寒草甸的植物-土壤系統(tǒng)的總固碳量明顯高于農(nóng)田[78]。種草能夠增加土壤有機質(zhì),特別是添加豆科植物后,土壤有機碳和微生物量碳氮的質(zhì)量分數(shù)明顯增加。草田輪作是能夠增加土壤有機碳含量的重要措施[79]。

3 小結(jié)

我國草田輪作具有悠久的歷史,魏晉南北朝時期開始的糧肥輪作是我國草田輪作的發(fā)端。以后的各個時期,草田輪作在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都有發(fā)展和應(yīng)用,積累了豐富的經(jīng)驗,形成了大量的理論與技術(shù),有些沿用至今。

我國古代草田輪作的主要目的是為了恢復(fù)地力及抑制病蟲草害的發(fā)生,以提高農(nóng)作物的產(chǎn)量。現(xiàn)代草田輪作是為了提高土地利用率、增加糧食和飼草產(chǎn)量。目前我國草田輪作的研究主要集中在草田輪作的潛力及重要性、輪作效益、輪作模式及草田輪作對土壤影響等方面。草田輪作是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變和農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展的重要措施,是我國現(xiàn)階段滿足飼料糧需求和用地與養(yǎng)地相結(jié)合的最佳耕作制度之一。

草田輪作是農(nóng)業(yè)種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,農(nóng)牧并舉,解決當(dāng)前飼草飼料短缺、改善土壤肥力和提高整個農(nóng)業(yè)系統(tǒng)生產(chǎn)效率的重要舉措。因此,擴大草田輪作的應(yīng)用范圍,加大草田輪作系統(tǒng)的研究,是實現(xiàn)我國農(nóng)牧區(qū)生態(tài)、經(jīng)濟和社會可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)牧民增收的有效途徑。

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ResearchonhistoryandcurrentsituationofforageandcroprotationinChina

TIAN Fu-ping1,2,3, SHI Shang-li2, HONG Fu-zeng2, SHI Yong-jie1, YU Cheng-qun3,4, ZHANG Xiao-fu1,HU Yu1

(1.Lanzhou Institute of Animal and Veterinary Pharmaceutics Sciences CAAS, The Lanzhou Scientific Observation and Experiment Field Station of Ministry of Agriculture for Ecological System in Loess Plateau Areas, Lanzhou 730050, China; 2.Pratacultural College of Gansu Agricultural University, Lanzhou 730070, China; 3.Tibet Plateau Pratacultural Engineering Technology Research Center, Lhasa 850001, China; 4.Institute of Geographical Sciences and Natural Resources Research, CAS, Beijing 100101, China)

Forage and crop rotation are commonly recommended for sustaining crop production and enhancing soil quality. Effects of forage and crop rotation in crop systems have been reported by many researchers from the Wei, Jin and Southern and Northern Dynasties period to present. Recent researches were focused on the potential, significance, profitability, mode and soil fertility of forage and crop rotation in China. Forage and crop rotation has numerous economic, ecologic and social benefits in the farming system, which can increase crop and forage yields, enhance nutrient cycles and improve the living standard of farmers.

forage and crop rotation; history; current situation; significance

YU Cheng-qun E-mail:yucq@igsnrr.ac.cn

S812;S344.1+6

A

1001-0629(2012)02-0320-07

2011-03-22 接受日期:2011-06-01

“十二五”西藏草業(yè)專項西藏“一江兩河”地區(qū)草田輪作關(guān)鍵技術(shù)研究與示范;全球變化研究國家重大科學(xué)研究計劃(973)資助(2010CB951502);現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和基本科研業(yè)務(wù)費(1610322012009)

田福平(1978-),男,甘肅武山人,助研,在讀博士生,研究方向為草種質(zhì)資源與育種。E-mail:tianfp@163.com

余成群 E-mail:yucq@igsnrr.ac.cn

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耕地輪作效益調(diào)查報告
2017 年第1 期《草業(yè)科學(xué)》審稿專家
2015年3月草業(yè)科學(xué)大事記
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