趙賢明

慈濟(jì)功德會(huì)在1966年成立，當(dāng)初只是一個(gè)由30人起頭，每人每天省下5角買菜錢來行善的小團(tuán)體……而今，分布在全球的慈濟(jì)人，每個(gè)都有以身為慈濟(jì)一分子為榮，奉行聞聲救苦的佛陀精神，將佛教慈善悲喜舍的大愛廣布人間。

慈濟(jì)的環(huán)保志業(yè)到2010年已滿20年，當(dāng)初證嚴(yán)法師一句“用鼓掌的雙手做環(huán)保”，有心人紛紛響應(yīng)，至今臺(tái)灣大街小巷已有5400多個(gè)環(huán)保站，7.2萬多名志工投入，創(chuàng)造的再生價(jià)值，成為蓬勃凈化人間的綠色生命力。

2007年北區(qū)慈濟(jì)志工配合“慈濟(jì)人援會(huì)”研發(fā)寶特瓶再生纖維技術(shù)項(xiàng)目，發(fā)起收集寶特瓶，于5月底前集滿150萬支，用于產(chǎn)制毛毯，提供賑災(zāi)使用，讓資源再生，物命延續(xù)。

神奇的賑災(zāi)毛毯

慈濟(jì)從各地回收的寶特瓶，由環(huán)保志工辛勤分類，結(jié)合國際慈濟(jì)人道援助會(huì)志工的紡織專業(yè)，再生制成一條條的環(huán)保毛毯，用在國際賑災(zāi)上；從2006年至今，發(fā)放出去的環(huán)保毛毯已有30萬件以上。

早期慈濟(jì)環(huán)保站回收的寶特瓶，均直接賣給回收業(yè)者，用來制作填充物、假發(fā)、拉煉鋸齒、無紡布等用品。直到2006年，國際慈濟(jì)人道援助會(huì)——簡稱人援會(huì)——的一群實(shí)業(yè)家志工，利用本身紡織業(yè)的專長，以PET寶特瓶再制成化纖原料的技術(shù)，研發(fā)生產(chǎn)數(shù)以萬計(jì)的環(huán)保毛毯，投入慈濟(jì)國際賑災(zāi)，讓寶特瓶有了更高的回收價(jià)值。

寶特瓶回收再制的技術(shù)并不困難，業(yè)界行之有年，但為何很少做成衣服？因?yàn)樵搭^的寶特瓶原料若不干凈，抽紗時(shí)會(huì)斷絲，只能拿來做玩具的填充物。

根據(jù)慈濟(jì)基金會(huì)統(tǒng)計(jì)，環(huán)保志工每年回收各式寶特瓶，數(shù)量多在5000噸以上，其中只有約2000噸能作為紡織原料，大都是礦泉水瓶或飲料用瓶。

這2000噸的原料，都要經(jīng)過很仔細(xì)的分類，回收時(shí)不僅要將非PET材質(zhì)的瓶蓋、瓶環(huán)去掉，還要排除裝過食用油、醬油的瓶子，確?；厥召|(zhì)量。慈濟(jì)環(huán)保站的志工，每天就從回收資源中，挑出寶特瓶，依不同瓶色，細(xì)心分類，扭開瓶蓋、取下瓶環(huán)、壓扁瓶身。

經(jīng)過環(huán)保志工嚴(yán)格把關(guān)回收過程，再加上國際慈濟(jì)人道援助會(huì)志工提供專業(yè)技術(shù)，將寶特瓶洗凈切片、熔融制成酯粒、抽紗織布，才制造出高質(zhì)量的紡織品，百分之百的環(huán)保再生纖維，舒適排汗，高韌力。

從2006年至今，國際慈濟(jì)人道援助會(huì)已制作超過30萬條環(huán)保毛毯，提供國際賑災(zāi)及慈善救助使用，例如中國包括臺(tái)灣，美國、菲律賓、澳洲、日本等國家與地區(qū)的冬令發(fā)放及社會(huì)救助。

為了積極推廣寶特瓶回收再利用觀念，同時(shí)也為了護(hù)持慈濟(jì)的慈善及人文志業(yè)，慈濟(jì)國際人道援助會(huì)的實(shí)業(yè)家志工，經(jīng)證嚴(yán)法師同意，于2008年底共同集資正式成立以發(fā)展寶特瓶回收再利用的環(huán)?？萍脊尽髳鄹卸骺萍脊?。

這間公司規(guī)模不大，也沒有自己的工廠，卻是世上罕見的“營利之非營利企業(yè)”，所有盈余都回饋給慈濟(jì)。在大愛感恩公司的員工，都穿著用寶特瓶再制抽絲做成的環(huán)保大愛衫。

一位資深環(huán)保志工說，環(huán)保回收讓許多自嘲是等吃、等睡、等死“三等公民”的長者，重新發(fā)現(xiàn)生命價(jià)值，成為發(fā)揮良能的“上等公民”。志工手眼并用，剪除瓶環(huán)、腳踩寶特瓶的每一個(gè)動(dòng)作，都在為大地的生機(jī)加分。

目前大愛感恩公司也仿效有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品，為環(huán)保毛毯、衣服等制作“生產(chǎn)履歷”，讓消費(fèi)者可以看見環(huán)保志工一步一腳印的草根足跡；而慈濟(jì)的“愛心品牌”則隨著全球慈濟(jì)人的腳步，傳播出去。

慈濟(jì)月刊報(bào)道，這些用寶特瓶做成的環(huán)保衣物，已獲國際肯定。世足賽9支球隊(duì)，都使用來自中國臺(tái)灣的環(huán)保球衣。生產(chǎn)環(huán)保球衣的重要推手——世堡紡織公司，董事長羅忠佑非常感謝全球慈濟(jì)志工對(duì)寶特瓶回收分類整理清洗的努力。

羅忠佑投入寶特瓶回收、布料開發(fā)，長達(dá)十多年。

1993年成衣產(chǎn)業(yè)外移潮，他不忍遺棄一同打拼多年的員工，決定根留中國臺(tái)灣。他每天往返桃園工廠與臺(tái)北公司，看到高速公路旁的垃圾山，腦筋動(dòng)到這些垃圾上，進(jìn)一步發(fā)現(xiàn)有大約兩成的量都是可以回收再利用的塑料瓶罐，正可以作衣服原料。

擁有紡織專業(yè)的羅忠佑，曾在1997年投入寶特瓶織品研發(fā)，但因?qū)毺仄炕厥者^程沒有徹底分類、清洗，研發(fā)工作一度中斷。2000年，他到美國參加紡織展，結(jié)識(shí)身為慈濟(jì)志工的同業(yè)黃華德；在黃華德介紹下，于2004年加入慈濟(jì)人援會(huì)，重啟再生織品開發(fā)工作。

2006年1月13日，他向證嚴(yán)法師報(bào)告用回收寶特瓶做衣服的理念，獲得支持。如今大愛感恩科技制作的環(huán)保衣物，從寶特瓶的回收、分類到清洗制成，點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是慈濟(jì)環(huán)保志工愛的結(jié)晶。以慈濟(jì)在2011年初，在中國臺(tái)灣就5400多個(gè)環(huán)保站，7.2萬多名志工投入的實(shí)力，回收分類做得很徹底，正好解決當(dāng)年遇到的瓶頸。

慈濟(jì)內(nèi)湖聯(lián)絡(luò)處是制作毛毯的集中站，志工各司其職——拉布、裁剪、拷克、整燙，印上慈濟(jì)標(biāo)志，再用心折疊，小心裝箱，等著裝上貨運(yùn)，將這些集結(jié)無數(shù)愛心織成的環(huán)保毛毯，送到世界各地需要的角落。

環(huán)保毛毯自2006年初開發(fā)，年底進(jìn)入量產(chǎn)。除提供中國臺(tái)灣冬令發(fā)放，亦先后送達(dá)巴基斯坦、美國、菲律賓、斯里蘭卡等國賑災(zāi)，給予受災(zāi)民眾溫暖。

寶特瓶變身環(huán)保毛毯，用于賑災(zāi)，真正是“垃圾變黃金，黃金變愛心”。一條長約230公分、寬180公分、1公斤重的毛毯，約要用到78支寶特瓶制成。

除了毛毯和衛(wèi)生衣，人援會(huì)衣物組也開發(fā)以寶特瓶再生制成的藍(lán)天白云志工服、醫(yī)院床單、醫(yī)師袍與護(hù)士服等。

香積飯隨沖隨吃

慈濟(jì)研發(fā)的香積飯，也是為了賑災(zāi)與急難救助使用。

2009年11月參訪花蓮慈濟(jì)基金會(huì)的法國媒體一行人，其中也是美食家的Guidiplo綜合導(dǎo)覽雜志總編輯Marie Hourtoule女士，親自沖泡香積飯，吃過之后對(duì)這種“熱水一沖，生米變熟飯”的香積飯，大為驚訝，贊不絕口。

2009年的莫拉克臺(tái)風(fēng)，慈濟(jì)的香積飯大大派上用場(chǎng)。8月8日，莫拉克臺(tái)風(fēng)造成中國臺(tái)灣中南部嚴(yán)重災(zāi)情。無數(shù)家園、土地與生命遭土石流掩埋。

電斷、水?dāng)唷⒙窋?，為了因?yīng)災(zāi)民熱食所需，花蓮靜思精舍下午開始緊急趕制香積飯，連夜送往中南部受災(zāi)地區(qū)。到8月20日，一共送出34噸干燥香積飯，以及5.7萬多盒沖泡式的“?；蹨贰保皶r(shí)解決了受災(zāi)民眾的三餐問題。

香積飯的研發(fā)，是慈濟(jì)有一次冬令發(fā)放，一位阿嬤領(lǐng)回白米后，卻無力燒柴煮飯。證嚴(yán)法師心想，若白米可變成沖泡式的干燥飯，阿嬤很方便地就能有一碗飯或粥可以吃。

弟子開始著手研發(fā)，還到日本技術(shù)觀摩，可是試做初期，常常把飯煮焦，后來買了干燥機(jī)，但做出來的米粒卻不能覆水。求教廠商，連廠商也不知問題出在哪里。

研發(fā)團(tuán)隊(duì)的負(fù)責(zé)人德晗師父自己想辦法。煮飯，最重要的是水，制粉間的一個(gè)小小的水槽，成了德晗師父第一個(gè)階段的“研發(fā)室”。后來，制粉間要開工，“研發(fā)室”不得不移到了桂花樹下，蓋個(gè)鐵皮煮飯；換到第三個(gè)地方，找到兩個(gè)樓梯板，前面隔著一塊木板，飯鍋架著煮，繼續(xù)研究……終于，香積飯上市了。

冷熱水皆可沖泡即食的香積飯，簡單方便，成為賑災(zāi)強(qiáng)力后援。以前1800人的活動(dòng)用餐，要?jiǎng)佑?0位香積志工做飯，改用香積飯，只需6個(gè)人手。用香積飯制作一千多個(gè)壽司，幾個(gè)小時(shí)就能搞定。

莫拉克臺(tái)風(fēng)8月8日水災(zāi)那天，靜思精舍全體動(dòng)員，200人一起工作，及時(shí)將34噸的香積飯包裝上車送往災(zāi)區(qū)，發(fā)揮了急難救助的功效。救災(zāi)志工將香積飯用環(huán)保碗沖泡，蓋上蓋子后出門，送至災(zāi)民手中正好沖泡完成，還熱乎乎的?！?/p>