張秀云

山東中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院，山東 濟(jì)南 250000

枸杞子為茄科植物枸杞Lycium barbarum L.的成熟果實，又名甜菜子、狗奶子、枸蹄子、地骨子等。其味甘、性平;具有補(bǔ)肝益腎之功效。枸杞中枸杞多糖 (lycium barbarum polysacharides，LBP)含量較高，為其主要活性成分之一。多糖是一切有生命的有機(jī)體必不可少的成分，與維持生物機(jī)能密切相關(guān)，也是非特異性免疫調(diào)節(jié)劑，藥理研究表明其具抗腫瘤、抗衰老、降血脂、降血糖、抗疲勞、護(hù)肝、防輻射及抗缺氧等生物活性。目前，多糖正逐漸成為人們藥理研究及開發(fā)新藥的熱點。查閱大量近期相關(guān)研究資料，對多糖的藥理活性研究進(jìn)行綜述。

1 抗腫瘤藥理活性

王晉等［1］研究發(fā)現(xiàn)枸杞多糖在體外對L－O2、SKOV3、HO8910都有較好的抑制增殖作用，且對HO8910的抑制作用最大;對L－O2和HO8910有誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡的作用。枸杞多糖可將癌細(xì)胞阻滯在S期，并且誘導(dǎo)S期細(xì)胞發(fā)生凋亡。枸杞多糖具有顯著改善甲基芐基亞硝胺誘導(dǎo)食管癌大鼠外周血細(xì)胞免疫功能障礙的藥理活性［2］。李卓能等［3］研究證實枸杞多糖對人前列腺癌PC－3細(xì)胞生長有顯著的抑制作用，其藥理作用可能是通過多糖誘導(dǎo)人前列腺癌細(xì)胞凋亡以及影響癌細(xì)胞生長周期而實現(xiàn)的。蔣艷等［4］研究發(fā)現(xiàn)枸杞多糖對Hca－F肝癌小鼠腫瘤生長有明顯的抑制作用，此機(jī)制可能與提高荷瘤小鼠細(xì)胞和分子免疫活性有關(guān)。何彥麗等［5］研究表明枸杞多糖抑制腫瘤的作用機(jī)制可能與其抑制了腫瘤細(xì)胞VEGF因子產(chǎn)生，最終減少了腫瘤間質(zhì)中微血管形成有關(guān)。據(jù)報道［6］，枸杞多糖對家兔動脈粥樣硬化 (AS)有較好的治療作用，且發(fā)現(xiàn)其注射比口服治療效果好。

2 抗衰老藥理活性

早在李時珍《本草綱目》記載“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑?！爆F(xiàn)代藥理研究證實，枸杞抗衰老的活性成分主要為枸杞多糖。許愛霞等［7］研究結(jié)果表明枸杞多糖與何首烏多糖聯(lián)用有顯著的協(xié)同抗衰老作用，藥理機(jī)制可能與提高免疫功能，并清除氧自由基及抗脂質(zhì)過氧化有關(guān)。據(jù)報道［8］，枸杞多糖與維生素E都有顯著的抗小鼠皮膚衰老活性，且發(fā)現(xiàn)枸杞多糖抗衰老效果優(yōu)于維生素E。研究［9］還證實:枸杞多糖與丹參酮都有顯著的抗小鼠皮膚衰老的藥理活性，且枸杞多糖清除皮膚中脂質(zhì)過氧化代謝產(chǎn)物作用明顯強(qiáng)于丹參酮。邵鴻娥等［10］研究證實枸杞多糖具有良好的體內(nèi)抗氧化作用，從而能夠具有延緩衰老的藥理活性。

3 抗骨質(zhì)疏松藥理活性

骨質(zhì)疏松癥是指骨量減少、骨骼的微觀結(jié)構(gòu)發(fā)生退化，從而導(dǎo)致骨的脆性增加并易發(fā)生骨折的一種全身代謝性骨骼疾病。王小敏等［11］研究發(fā)現(xiàn):枸杞多糖可增加糖皮質(zhì)激素致骨質(zhì)疏松模型大鼠骨密度、以及血清中Ca的含量、ALP活性并增加鈣的吸收率，減少鈣排泄，最終達(dá)到防治糖皮質(zhì)激素性骨質(zhì)疏松的作用。據(jù)研究［12］枸杞多糖對成年去勢雌性大鼠的骨質(zhì)疏松有明顯的改善骨質(zhì)作用。

4 調(diào)節(jié)免疫活性

周健等［13］研究枸杞多糖對大鼠慢性心理應(yīng)激行為、神經(jīng)內(nèi)分泌以及對細(xì)胞因子的影響，實驗證實枸杞多糖能夠調(diào)節(jié)下丘腦－垂體－腎上腺皮質(zhì) (HPA)軸的適應(yīng)性，并且能夠降低皮質(zhì)醇的過量釋放，從而維持免疫功能穩(wěn)定，調(diào)節(jié)心理應(yīng)激水平。宋憲銘等［14］研究發(fā)現(xiàn):枸杞多糖能明顯提高小鼠的足跖腫脹度及其脾臟生成抗體細(xì)胞數(shù)、半數(shù)溶血值和巨噬細(xì)胞的吞噬作用，證實枸杞多糖對正常小鼠的細(xì)胞免疫、體液免疫以及巨噬細(xì)胞功能均有顯著的增強(qiáng)作用。

5 其他藥理活性

除以上藥理活性外，近幾年研究還報道枸杞多糖具有防輻射［15］、抗缺氧活性［16］、抑制細(xì)菌及霉菌活性［17］、促進(jìn)坐骨神經(jīng)損傷神經(jīng)修復(fù)和功能恢復(fù)［18］、促進(jìn)精原干細(xì)胞增殖［19］、保護(hù)順鉑誘導(dǎo)的HEK293細(xì)胞損傷作用［20］等藥理作用。

6 小結(jié)與展望

枸杞多糖為枸杞的主要成分之一，也是枸杞中的主要活性成分。近期藥理研究顯示枸杞多糖具有抗腫瘤、抗衰老、抗骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)免疫力、防輻射、抗缺氧等藥理活性。其某些藥理機(jī)制目前仍不是很清楚，且枸杞多糖的臨床應(yīng)用研究目前還較少。因此，枸杞多糖的藥理機(jī)制及臨床應(yīng)用仍有待進(jìn)一步深入研究。

［1］王晉，王月玲.枸杞原汁、枸杞多糖誘導(dǎo)人正常肝細(xì)胞L－O2及卵巢癌細(xì)胞株SKOV3、HO8910凋亡的實驗研究［J］.現(xiàn)代腫瘤醫(yī)學(xué)，2007，15(11):1542－1545.

［2］單鐵英，喬俊紅，楊書良等.枸杞多糖對實驗性食管癌大鼠外周血細(xì)胞免疫功能的影響［J］.時珍國醫(yī)國藥，2010，21(4):1016－1017.

［3］李卓能，羅瓊，楊明亮等.枸杞多糖對人前列腺癌細(xì)胞生長影響［J］.中國公共衛(wèi)生，2006，22(3):311－312.

［4］蔣艷，姜孝新.枸杞多糖對肝癌Hca－F荷瘤小鼠的抗腫瘤作用及其機(jī)制［J］.腫瘤藥學(xué)，2011，1(4):391－394.

［5］何彥麗，應(yīng)逸，蘇寧等.枸杞多糖抗實驗性肝癌作用及對VEGF表達(dá)與分泌的影響［J］.廣東醫(yī)學(xué)，2006，27(7):950－952.

［6］潘秀麗.枸杞多糖對家兔動脈粥樣硬化治療作用的研究［J］.牡丹江醫(yī)學(xué)院學(xué)報，2010，31(3):4－7.

［7］許愛霞，王彩琴，楊社華等.何首烏多糖和枸杞多糖的協(xié)同抗衰老作用機(jī)制的實驗研究［J］.蘭州大學(xué)學(xué)報 (醫(yī)學(xué)版)，2005，31(2):13－16.

［8］李響，梁杰.枸杞多糖與維生素E延緩小鼠皮膚衰老的實驗研究［J］.現(xiàn)代中西醫(yī)結(jié)合雜志，2009，18(13):1465－1466.

［9］梁杰，李響.枸杞多糖與丹參酮延緩小鼠皮膚衰老的實驗研究［J］.中國實用醫(yī)藥，2009，4(9):5－6.

［10］邵鴻娥，劉斌鈺，邢雁霞等.枸杞多糖對小鼠體內(nèi)抗氧化酶活性及耐力的影響［J］.中國自然醫(yī)學(xué)雜志，2010，12(2):133－134.

［11］王小敏，趙麗坤，劉新霞等.枸杞多糖對糖皮質(zhì)激素性骨質(zhì)疏松大鼠鈣吸收及生化指標(biāo)的影響［J］.中國預(yù)防醫(yī)學(xué)雜志，2011，12(12):1004－1007.

［12］王彥明，周萬山.枸杞多糖對去勢雌性大鼠骨質(zhì)疏松影響的研究［J］.中國醫(yī)藥指南，2011，9(32):255－256.

［13］周健，張銀娥，楊惠芳等.枸杞多糖對大鼠心理應(yīng)激的作用［J］.工業(yè)衛(wèi)生與職業(yè)病，2009，35(1):1－3.

［14］宋憲銘，賈寧.枸杞多糖對小鼠免疫功能影響的研究［J］.甘肅畜牧獸醫(yī)，2011，41(6):5－7.

［15］李紅光，高銀娟，韓喜莉等枸杞多糖在UVB輻射人角質(zhì)形成細(xì)胞氧化損傷中的保護(hù)作用［J］.中國醫(yī)學(xué)工程，2011，19(12):60－61.

［16］周愛國，李小蘭.枸杞多糖對大鼠小腸缺血再灌注氧化應(yīng)激的抑制作用［J］.中國實驗方劑學(xué)雜志，2011，17(22):221－222.

［17］高春燕，蔣麗珠，田呈瑞.枸杞多糖抑菌活性研究［J］.食品科技，2007，(10):100－102.

［18］劉宏鵬，周晶，周旭等.枸杞多糖對坐骨神經(jīng)損傷小鼠神經(jīng)形態(tài)和功能恢復(fù)的影響［J］.江蘇中醫(yī)藥，2010，42(6):71－72.

［19］馬良宏，邱志軍，閆圣男等.枸杞多糖對精原干細(xì)胞體外增殖的影響［J］.中國組織工程研究與臨床康復(fù)，2011，15(23):4277－4281.

［20］冷洪濤，高麗萍，張海蓮等.枸杞多糖對順鉑所致人胚腎細(xì)胞毒性的拮抗作用［J］.廣東醫(yī)學(xué)，2011，32(22):2929－2931.