□沈兆敏

紅桔是我國(guó)古老的地方良種，目前以重慶萬(wàn)州沿長(zhǎng)江兩岸栽培最多，面積約1萬(wàn)hm2，年產(chǎn)量約13萬(wàn)t，俏銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。

一、全國(guó)紅桔由興變衰

紅桔在我國(guó)四川、福建、浙江、江西、湖南、湖北和重慶等?。ㄊ校┑囊恍└探郛a(chǎn)區(qū)曾有較多栽培，廣東、廣西、海南、貴州、云南和陜西等省（區(qū)）也有過(guò)零星栽培，目前全國(guó)保留下來(lái)的紅桔面積已經(jīng)很少。

紅桔生產(chǎn)鼎盛時(shí)期是20世紀(jì)七八十年代及90年代初期。當(dāng)時(shí)，僅四川省就有萬(wàn)縣、萬(wàn)縣市、忠縣、開縣、云陽(yáng)、巴縣、合川、江津、永川、渠縣、鄰水、達(dá)縣、內(nèi)江、資中、資陽(yáng)、金堂、樂(lè)山、富順和漢源等30多個(gè)縣（市）生產(chǎn)紅桔；福建的福州郊區(qū)、閩侯、長(zhǎng)樂(lè)、連江、羅源、寧德、霞浦，江西的清江、新干，浙江的衢州市，湖南的吉首、大庸，湖北的巴東、宜昌、秭歸，陜西的漢中，以及貴州的興義、羅甸和從江等縣（市）也栽培較多。

紅桔的大發(fā)展與市場(chǎng)需求密切相關(guān)。上世紀(jì)七八十年代紅桔暢銷國(guó)內(nèi)“三北”（華北、東北、西北）市場(chǎng)，外貿(mào)出口形勢(shì)好（在當(dāng)時(shí)，紅桔出口蘇聯(lián)和東歐等地還要搭配錦橙），紅桔果品供不應(yīng)求，果農(nóng)種植紅桔也得了實(shí)惠。那時(shí)紅桔產(chǎn)區(qū)流傳著：“種桔子，得票子（錢），得了票子建房子?！?/p>

上世紀(jì)80年代末，全國(guó)柑桔產(chǎn)量超過(guò)456萬(wàn)t，其中，紅桔占1/3，產(chǎn)量達(dá)150萬(wàn)t左右；柑桔栽培面積1 000萬(wàn)畝（66.67萬(wàn)hm2）以上，其中，紅桔占30%以上。

其后不久，國(guó)內(nèi)早熟、特早熟溫州蜜柑、椪柑、臍橙等新品種不斷推出，并得到快速發(fā)展，紅桔在市場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì)逐漸被上述品種所取代，一些產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)了紅桔掛樹無(wú)人采的現(xiàn)象，紅桔產(chǎn)區(qū)也因此不斷縮小，不少產(chǎn)區(qū)的紅桔被高換或改種溫州蜜柑、椪柑或臍橙等品種。

據(jù)2009年粗略統(tǒng)計(jì)，全國(guó)生產(chǎn)紅桔的縣（市）已不多，唯重慶萬(wàn)州（原萬(wàn)縣）的紅桔歷時(shí)20多年仍得到穩(wěn)定的發(fā)展。

二、萬(wàn)州（縣）紅桔久盛不衰

全國(guó)多數(shù)地區(qū)的紅桔生產(chǎn)為柑桔的其他品種所取代由興變衰，唯萬(wàn)州（縣）紅桔久盛不衰。目前，萬(wàn)州紅桔栽培面積約占全國(guó)紅桔栽培面積的1/3，產(chǎn)量約占全國(guó)紅桔產(chǎn)量的50%。面對(duì)日新月異的新品種和激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，萬(wàn)州（縣）紅桔這個(gè)“古老”的品種，能夠堅(jiān)持下來(lái)，并且久盛不衰，其主要原因有以下幾方面：

（一）歷史悠久，盛名遠(yuǎn)揚(yáng)

萬(wàn)州（縣）為紅桔原產(chǎn)地域，是全國(guó)種植紅桔面積和產(chǎn)量最大的地區(qū)。據(jù)文字記載，萬(wàn)州種植紅桔距今至少已有1 000多年歷史。民國(guó)20—24年（1931—1935年）萬(wàn)縣縣志植物部分記載：“漢時(shí)桔正豐，故朐忍設(shè)桔官，境內(nèi)約有30萬(wàn)株，以市郭里沱口為最多”。這是對(duì)漢以來(lái)萬(wàn)州（縣）盛栽紅桔狀況的描述。朐忍是漢代萬(wàn)州的地名，桔官是專門管理和收購(gòu)紅桔的官員，可見(jiàn)當(dāng)時(shí)地方政府對(duì)紅桔種植和銷售的重視。

民國(guó)時(shí)期，萬(wàn)州（縣）紅桔種植量已非?？捎^，民國(guó)25年（1936年）全縣產(chǎn)桔100萬(wàn)kg，民國(guó)38年（1949年）全縣紅桔產(chǎn)量達(dá)145萬(wàn)kg，產(chǎn)地集中在五橋、長(zhǎng)嶺、太龍、新田、護(hù)城和舉安等地。

新中國(guó)成立以后，萬(wàn)州（縣）紅桔產(chǎn)銷持續(xù)繁榮。20世紀(jì)80年代中后期，國(guó)內(nèi)紅桔市場(chǎng)跌宕起伏，到90年代中期，川渝兩地原來(lái)的一些紅桔集中產(chǎn)區(qū)都高接換種成錦橙或臍橙，但萬(wàn)州繼續(xù)種植，繼續(xù)形成了全國(guó)最大的紅桔產(chǎn)地。

萬(wàn)州（縣）紅桔一直暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。新中國(guó)成立前，紅桔采收時(shí)節(jié)，萬(wàn)縣城東門外的碼頭夜市便開張，每666個(gè)紅桔為一擔(dān)，裝船運(yùn)往湖北宜昌分流，最北能運(yùn)往蘇聯(lián)，最南可到東南亞各國(guó)。

新中國(guó)成立后，萬(wàn)縣紅桔經(jīng)歷了一個(gè)較快發(fā)展的時(shí)期。那時(shí)，一到紅桔產(chǎn)季，萬(wàn)縣城里滿街是鮮銷的紅桔，工廠里是加工桔瓣罐頭的紅桔，尤其是江邊外銷的紅桔更是綿延數(shù)公里，萬(wàn)縣縣城成了一片“紅色”海洋，成為當(dāng)時(shí)川江上游一道美不勝收的風(fēng)景！當(dāng)時(shí)經(jīng)過(guò)萬(wàn)縣的旅客，在聞名遐邇的萬(wàn)縣夜市上最鐘情的便是萬(wàn)縣的三種土特產(chǎn)：紅桔、藤椅和皮箱。如今，萬(wàn)縣藤椅和皮箱產(chǎn)業(yè)都已經(jīng)衰落，但每年到萬(wàn)州采購(gòu)紅桔的車輛仍絡(luò)繹不絕，即使在柑桔連年賣難的近幾年也不例外，桔農(nóng)基本上不擔(dān)心會(huì)出現(xiàn)紅桔賣難。

（二）氣候適宜，品質(zhì)極優(yōu)

萬(wàn)州（縣）紅桔產(chǎn)區(qū)屬亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，熱量豐富，日照充足，雨量充沛，無(wú)霜期長(zhǎng)，具春早、夏長(zhǎng)、秋綿、冬暖的氣候特點(diǎn)。年平均氣溫17.7～18.1℃，無(wú)霜期320～349天，年日照1 300～1 600小時(shí)，年均降雨量1 243 mm，是紅桔栽培的生態(tài)最適宜區(qū)。

萬(wàn)州（縣）紅桔優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)年平均氣溫18.1℃，且春季溫度回升早，4月平均氣溫達(dá)18.1℃，4—5月的平均氣溫達(dá)20.3℃，有效積溫高，有利紅桔開花結(jié)果，果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期長(zhǎng)；而7—11月氣溫有利光合作用產(chǎn)物的積累和轉(zhuǎn)化。夏秋兩季，長(zhǎng)江水溫比較低，夜間氣溫下降快，白天地表溫度高達(dá)50℃，晚上只有20℃，晝夜溫差大，加上秋季適度干旱等，有利于紅桔果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)形成和積累。特別是長(zhǎng)江自西南的長(zhǎng)坪鄉(xiāng)入境，向東北橫貫萬(wàn)州紅桔區(qū)，經(jīng)太龍鎮(zhèn)轉(zhuǎn)為正東向至黃柏鄉(xiāng)出境，水體流速加快，兩岸氣流加快，尤其是7—10月季節(jié)性晝夜溫差大，極利萬(wàn)州（縣）紅桔品質(zhì)提高。極適宜的氣候條件使萬(wàn)州紅桔色澤鮮紅，果大皮薄易剝，肉質(zhì)細(xì)嫩化渣，汁多味濃，甜酸適度，品質(zhì)極優(yōu)，備受中外消費(fèi)者青睞。

（三）以銷促產(chǎn)，一抓到底

萬(wàn)州（縣）紅桔久盛暢銷，萬(wàn)州歷屆政府、工農(nóng)商檢貿(mào)各部門、企業(yè)及廣大科技人員、新聞界人士功不可沒(méi)。

萬(wàn)州（縣）紅桔生產(chǎn)，始終“銷”字當(dāng)頭，以銷促產(chǎn)。與不少柑桔產(chǎn)區(qū)“以銷定產(chǎn)”相比，雖只“促”與“定”之別，但銷售力度大不相同。“促”是全力以赴促銷，“定”是市場(chǎng)要多少產(chǎn)多少，一個(gè)積極主動(dòng)的爭(zhēng)上目標(biāo)，一個(gè)是四平八穩(wěn)的目標(biāo)。為了“以銷促產(chǎn)”目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，萬(wàn)州區(qū)、鎮(zhèn)（鄉(xiāng)）各級(jí)政府，區(qū)農(nóng)業(yè)、供銷、質(zhì)檢、貿(mào)易、工商、宣傳、技術(shù)等部門，以及相關(guān)的柑桔生產(chǎn)、加工、鮮果商品化處理企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社和營(yíng)銷大戶，相互配合一起抓，一抓到底，才贏得果農(nóng)紅桔不愁賣，連年俏銷。

萬(wàn)州（縣）紅桔常年銷往華北、東北和西北為主的30多個(gè)市場(chǎng)，有較為固定的銷售渠道和固定客戶。據(jù)對(duì)大周、小周和太龍三鎮(zhèn)收購(gòu)紅桔客商的不完全統(tǒng)計(jì)，每年來(lái)自新疆、甘肅、寧夏、陜西、山西、內(nèi)蒙古、山東、河南、安徽、湖南、湖北、廣東和廣西等?。▍^(qū)）的客商達(dá)上千人次，本地紅桔經(jīng)紀(jì)人有2 000多人，長(zhǎng)期從事紅桔的營(yíng)銷。例如，太龍鎮(zhèn)向坪社區(qū)的殷酩桉（紅桔經(jīng)紀(jì)人）常年銷售紅桔3 000 t以上。目前萬(wàn)州區(qū)部分紅桔園已進(jìn)行了出口備案，果品主要出口俄羅斯、吉爾吉斯斯坦以及馬來(lái)西亞等東南亞國(guó)家，年出口量在5 000 t以上。

2011年全國(guó)柑桔尤其是中熟臍橙出現(xiàn)罕見(jiàn)的滯銷賣難，就連重慶和三峽庫(kù)區(qū)近幾年才發(fā)展起來(lái)的晚熟臍橙和往年不愁銷的夏橙，也出現(xiàn)了“賣難”，至2012年6月初，還有不少晚熟臍橙和夏橙仍掛在樹上無(wú)人問(wèn)津。即使在這種情況下，2011年萬(wàn)州（縣）紅桔銷售依然不錯(cuò)，開園時(shí)鮮銷果平均收購(gòu)價(jià)超過(guò)2元/kg，大量采摘銷售的中期也達(dá)1.40～2元/kg。春節(jié)前后萬(wàn)州（縣）紅桔銷售已基本結(jié)束。

（四）以桔為業(yè)，從不言棄

國(guó)家三峽水利工程，萬(wàn)州是最大的移民區(qū)，全區(qū)動(dòng)態(tài)移民26.3萬(wàn)人，占三峽工程移民總數(shù)的1/5，占重慶市庫(kù)區(qū)移民總數(shù)的1/4，是移民任務(wù)最重的區(qū)縣。萬(wàn)州（縣）紅桔主產(chǎn)區(qū)主要集中在移民任務(wù)較重的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和街道。這些地方，僅后靠的移民就有20萬(wàn)人，其中，以紅桔為主要收入來(lái)源的就有10萬(wàn)人。紅桔是后靠移民的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，是他們安穩(wěn)致富的支柱產(chǎn)業(yè)。推動(dòng)萬(wàn)州紅桔這一傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，是促進(jìn)后靠移民真正能夠“搬得出，安得穩(wěn)，逐步能致富”的重要措施之一，是對(duì)長(zhǎng)期以來(lái)以紅桔為業(yè)，從不言棄的果農(nóng)和移民的實(shí)實(shí)在在的支持。

萬(wàn)州（縣）紅桔主產(chǎn)區(qū)平均每戶擁有200～300株紅桔，年產(chǎn)紅桔1萬(wàn)kg以上。黃柏鎮(zhèn)向龍村種植紅桔200 hm2多，年產(chǎn)量2 500 t，平均每戶有紅桔200～300株，年產(chǎn)量超過(guò)1.5萬(wàn)kg，每年戶均紅桔收入在1.5萬(wàn)元以上；陳家壩街道的塘角村，年產(chǎn)紅桔8 000 t，人均紅桔產(chǎn)量3.5 t。據(jù)對(duì)太龍鎮(zhèn)向坪村、黃柏鎮(zhèn)向龍村、大周鎮(zhèn)五土村和宋家村以及小周鎮(zhèn)大堡村等紅桔主產(chǎn)區(qū)的調(diào)查表明，紅桔占這些村農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的58%，紅桔種植面積占總耕地面積的73%，多數(shù)農(nóng)民、移民靠紅桔為生，他們有種植紅桔的習(xí)慣與積極性，在柑桔品種不斷更新的情況下，能堅(jiān)持紅桔種植，從不言棄。如太龍鎮(zhèn)向坪村的喬正明家有紅桔10畝（0.67 hm2）、500株，2005年收入2.2萬(wàn)元，2006年收入2.05萬(wàn)元，2007年收入1.5萬(wàn)元，2008年收入1.8萬(wàn)元，2009年收入2.4萬(wàn)元，2010、2011年每年收入也均在2萬(wàn)元左右。紅桔產(chǎn)區(qū)像喬正明這樣通過(guò)種植紅桔致富的果農(nóng)不少，江邊桔園中蓋起的一幢幢小樓，就是他們致富的象征。同樣，也正是他們長(zhǎng)期以來(lái)以紅桔為業(yè)，科學(xué)種植，才使得萬(wàn)州紅桔久盛不衰。

（五）鮮加結(jié)合，助推發(fā)展

柑桔加工業(yè)發(fā)展促進(jìn)世界柑桔業(yè)的發(fā)展。中國(guó)柑桔解決賣難，發(fā)展柑桔加工業(yè)無(wú)疑是重要的舉措。萬(wàn)州（縣）紅桔久盛不衰，紅桔加工業(yè)起到了積極的作用。21世紀(jì)以前，萬(wàn)州有多家紅桔加工廠，加工桔瓣罐頭等柑桔加工產(chǎn)品。自2002年起，北京匯源集團(tuán)進(jìn)駐萬(wàn)州，建起了北京匯源重慶三峽果業(yè)集團(tuán)公司，規(guī)劃目標(biāo)是年加工100萬(wàn)t柑桔原料果，第一期年加工能力30萬(wàn)t，已于2003年投產(chǎn)至今。匯源加工企業(yè)為萬(wàn)州乃至周邊柑桔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了較大的推動(dòng)作用。就萬(wàn)州（縣）紅桔而言，公司每年加工紅桔汁，調(diào)配橙汁增色，需要大量的紅桔加工原料。因此，果農(nóng)生產(chǎn)的外觀美的大果用于鮮銷（平均每年外銷鮮果占產(chǎn)量的76%），中小果用于加工果汁、桔瓣罐頭和其他加工制品，當(dāng)?shù)丶t桔銷售基本不愁。據(jù)加工廠稱，1 000 kg紅桔原料果生產(chǎn)罐頭后剩下的皮渣，還可以加工成桔子醬100 kg，提取香精油6 kg，果膠5 kg，桔絡(luò)（名貴中藥）2.5 kg，價(jià)值不菲。加工紅桔給果農(nóng)、公司帶來(lái)雙贏，助推了紅桔產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

（六）政府引導(dǎo)，技術(shù)指導(dǎo)

柑桔種不種、種什么、種多少，應(yīng)由農(nóng)民（移民）決定。但各級(jí)政府從目前農(nóng)村的現(xiàn)實(shí)出發(fā)，竭力為農(nóng)民致富服務(wù)，根據(jù)市場(chǎng)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景，積極引導(dǎo)農(nóng)民發(fā)展柑桔產(chǎn)業(yè)，并從項(xiàng)目、政策、資金和技術(shù)上給以大力支持，使發(fā)展的柑桔效益高、風(fēng)險(xiǎn)小，成為農(nóng)民（移民）真正的致富產(chǎn)業(yè)。

近10年來(lái)，面對(duì)全國(guó)不少柑桔產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)柑桔“賣難”的困境，萬(wàn)州在紅桔銷售未受波及的順境中未雨綢繆，積極采取措施，確保產(chǎn)業(yè)發(fā)展長(zhǎng)盛不衰。2003年以來(lái)，萬(wàn)州區(qū)政府通過(guò)大力實(shí)施柑桔產(chǎn)業(yè)“535工程”（用5年時(shí)間，建成高標(biāo)準(zhǔn)柑桔基地30萬(wàn)畝，最終形成年產(chǎn)柑桔50萬(wàn)t），使萬(wàn)州柑桔產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大，產(chǎn)業(yè)水平明顯提高，品種結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化，龍頭企業(yè)支撐作用明顯，初步形成了“政府引導(dǎo)，龍頭帶動(dòng)，業(yè)主參與，農(nóng)民為主”的發(fā)展格局。2008年，根據(jù)市場(chǎng)對(duì)柑桔需求和重慶三峽庫(kù)區(qū)發(fā)展晚熟柑桔的優(yōu)勢(shì)，萬(wàn)州區(qū)又編制了相應(yīng)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和實(shí)施方案。2008—2012年，龍沙鎮(zhèn)、甘寧鎮(zhèn)、熊家鎮(zhèn)、天城鎮(zhèn)、高粱鎮(zhèn)、李河鎮(zhèn)、白羊鎮(zhèn)、長(zhǎng)嶺鎮(zhèn)、新田鎮(zhèn)和溪口鄉(xiāng)等10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，新建標(biāo)準(zhǔn)柑桔基地8萬(wàn)畝（0.53萬(wàn)hm2），實(shí)現(xiàn)全區(qū)柑桔種植面積38萬(wàn)畝（2.53萬(wàn)hm2），年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)柑桔70萬(wàn)t，優(yōu)質(zhì)果率60%的目標(biāo)。

萬(wàn)州（縣）紅桔歷史悠久，三峽工程175 m蓄水線下淹沒(méi)了沿江大量紅桔基地，屈原故里秭歸也難見(jiàn)紅桔蹤跡。目前，在我國(guó)長(zhǎng)江流域古紅桔傳統(tǒng)產(chǎn)地中，歷經(jīng)千年未變，歷史文脈綿延一貫，但保存尚完好的產(chǎn)地僅存萬(wàn)州太龍、鐘鼓樓一帶集中成片的數(shù)萬(wàn)畝紅桔基地。三峽庫(kù)區(qū)蓄水后，萬(wàn)州紅桔形成了“高峽平湖碧波清，百里川江古桔紅”的巨幅山水畫卷，是難得的集經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、旅游、文化于一體的寶貴資源。萬(wàn)州區(qū)政府不失時(shí)機(jī)地在太龍鎮(zhèn)建起了古紅桔保護(hù)基地，對(duì)古紅桔樹進(jìn)行了掛牌保護(hù)，大力打造長(zhǎng)江三峽“紅桔谷”，讓萬(wàn)州紅桔賣向全國(guó)，走向世界。萬(wàn)州區(qū)政府向國(guó)家質(zhì)檢總局申請(qǐng)將萬(wàn)州（縣）紅桔納入國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品獲得批準(zhǔn)。所有這些舉措，必將創(chuàng)造更大的紅桔產(chǎn)業(yè)效益，讓果農(nóng)（移民）在致富奔小康的大道闊步前行。

科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。萬(wàn)州（縣）紅桔產(chǎn)業(yè)久盛不衰，離不開科技人員的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)。萬(wàn)州廣大果樹技術(shù)人員，常年在紅桔產(chǎn)地現(xiàn)場(chǎng)對(duì)果農(nóng)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)，讓果農(nóng)掌握柑桔栽培的先進(jìn)實(shí)用技術(shù)，使果農(nóng)要種紅桔也會(huì)種紅桔。為保護(hù)紅桔產(chǎn)業(yè)久盛不衰，技術(shù)人員從不間斷地開展紅桔選種，從中選出早熟、晚熟和耐貯藏的紅桔品種（系），延長(zhǎng)了紅桔應(yīng)市時(shí)間。

三、我國(guó)紅桔產(chǎn)業(yè)興衰的思考

全國(guó)紅桔生產(chǎn)由興變衰是柑桔新品種推陳出新、不斷被取代所致。新品種取代老品種，在我國(guó)柑桔品種幾乎應(yīng)有盡有、產(chǎn)業(yè)不斷做大做強(qiáng)的今天，紅桔不可能再恢復(fù)到上世紀(jì)的鼎盛時(shí)期。貨多必傷農(nóng)，更何況紅桔還存在果實(shí)不耐貯運(yùn)、較易枯水等不足。

萬(wàn)州（縣）紅桔久盛不衰是發(fā)揮“天時(shí)地利人和”的結(jié)果。萬(wàn)州充分發(fā)揮天時(shí)地利的優(yōu)勢(shì)條件，在長(zhǎng)江兩岸長(zhǎng)100 km、寬3 km、海拔400 m以下的紅桔生態(tài)最適宜區(qū)，微酸性土壤的坡地上種植紅桔；從市場(chǎng)、政策、資金、技術(shù)等各個(gè)方面支持紅桔產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展，千方百計(jì)讓果農(nóng)種植紅桔獲得好的經(jīng)濟(jì)回報(bào)，極大地保護(hù)果農(nóng)種植紅桔的積極性。在全國(guó)柑桔滯銷跌價(jià)的不利形勢(shì)下，萬(wàn)州則千方百計(jì)讓果農(nóng)見(jiàn)好就賣，從不惜售，讓客商購(gòu)桔有錢賺，明年又來(lái)，這也是至今各地客商在紅桔采收季節(jié)常來(lái)萬(wàn)州的重要原因。

萬(wàn)州紅桔要長(zhǎng)盛不衰，種植地域、規(guī)模應(yīng)有嚴(yán)格控制。萬(wàn)州規(guī)劃發(fā)展柑桔2.53萬(wàn)hm2，年產(chǎn)量70萬(wàn)t，其中，紅桔控制在大周、小周、黃柏、太龍和鐘鼓樓等20個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道，海拔175～400 m的低山河谷地帶，也即萬(wàn)州（縣）紅桔地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)的地域；面積1萬(wàn)hm2，年產(chǎn)量20萬(wàn)～25萬(wàn)t，保持“物以稀為貴”的商品特質(zhì)。萬(wàn)州做大做強(qiáng)柑桔產(chǎn)業(yè)的主栽品種是紅桔、血橙、檸檬和加工橙汁為主的甜橙，以充分發(fā)揮地域優(yōu)勢(shì)、氣候優(yōu)勢(shì)、鮮銷優(yōu)勢(shì)和匯源工廠加工柑桔汁的優(yōu)勢(shì)。

全國(guó)柑桔生產(chǎn)應(yīng)控制種植面積，調(diào)優(yōu)品種和熟期結(jié)構(gòu)。目前，我國(guó)柑桔產(chǎn)能過(guò)大，連年出現(xiàn)賣難，其中，如溫州蜜柑、臍橙、椪柑等集中上市的中熟品種，賣難更為突出。應(yīng)控制種植面積，調(diào)優(yōu)品種結(jié)構(gòu)和熟期結(jié)構(gòu)，以免果多傷農(nóng)。對(duì)于一些市場(chǎng)需求的品種，各地應(yīng)因地制宜，打造特色顯明、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的柑桔產(chǎn)業(yè)，但避免盲目跟風(fēng)，一哄而上，制造新的“賣難”。