冬末歲首，群芳俱寂，唯有水仙花凌寒吐艷。它那銀盤似的花朵，翡翠碧玉般的葉片，亭亭玉立的秀姿，冰清玉潔的神韻，幽雅沁人的芳馨，給千家萬戶帶來了盎然的春意。
　　水仙花是我國著名的觀賞花卉之一，質(zhì)姿潔麗，香遠溢清，娟秀文靜，嬌美動人，迎春呈祥，惹人喜愛。它不僅可以賞心悅目，也能啟迪心智，情思也隨之油然而生。
　　水仙一般多在春節(jié)期間開花，故有“一盆水仙滿堂春，冰肌玉骨送清香”的贊譽。古往今來，人們素把“玉質(zhì)金相翠帶圍”的水仙花作為吉祥、美好、純潔、高尚的象征。百卉中唯水仙最清高，一帶翠薄之裳，不施胭脂，素影綽約，綠意娉婷；天然的冰肌玉骨。一盞清水，幾顆卵石，獨處淡雅，自有天地。
　　水仙以擁有完美的綠色成為世間植物的翹楚。一盆在室，聚嫩綠、淡綠、翠綠、濃綠、墨綠于一身，而且綠得水嫩、輕盈、晶瑩、透徹，大概沒有任何一種植物能與它完美的綠色相媲美。
　　水仙以花娛目，以香餉人?；ò炅裆迕?；副冠金黃，如杯盛蕊；一葶數(shù)花，簇擁勾頭。如同一群羞赧的少女，低首吐放出濃郁的芬芳，讓人沾衣沁肺，如入香海。
　　水仙花自古被認為是“花中俊物”，有著極高的審美價值。它勝過松、竹、梅“歲寒三友”，在寒冬時節(jié)，松和竹雖有葉，但無花；梅雖有花，但無葉；而水仙葉、花、色、香俱備。水仙花頭不論在庭院、花壇、巖隙、水邊，處處都可培養(yǎng)，只要一勺清水，幾粒卵石，就能發(fā)芽、抽莖、開花，并可移入室內(nèi)幾案觀賞，這是其他名花所不及的，正如清康熙所寫的水仙花詩：“群花只在軒窗外，那得移來幾案間？”
　　水仙花素潔清雅，超凡不俗。它那“含香體素欲傾城”的美姿；“不許淤泥侵皓素”的品質(zhì)；“不怕曉寒侵”的精神；以及“只憑一勺水過活”，“年年為眾唱春歌”的風格，都受到人們的贊頌。歷代名人、學者為其吟詠的甚多，如宋代理學家朱熹的“水中仙子來何處，翠袖黃冠白玉英”。宋代詩人劉邦直的“借水開花自一奇，水沉為骨玉為肌”。宋代詩人黃庭堅的“凌波仙子坐塵襪，水上盈盈步微月”。明代李東陽云：“淡墨輕和玉霞香，水中仙子素衣裳。風鬟霧鬢無纏束，不是人間富貴妝?！鼻宕鷦疲骸傲鲇癖P金屈卮，青瑤叢里出花枝。清香自信高群品，故與江梅相并時?！边@些詩，或?qū)懮裥?，或托神話，或贊品格，都可謂雅韻欲流，足為水仙花生色。元代陳旅的詩寫道：“莫信陳王賦洛神，凌波哪得更生塵。水香露影空清處，留得當年解佩人?！痹吭姷溃骸白頇谠侣浣鸨瓊?cè)，舞倦風翻翠袖長。相對了無塵俗念，麻姑曾約過潯陽?！边@些詩篇，寫出了水仙花的高潔脫俗。又如，明代書畫家文徵明的詩寫道：“羅帶無風翠自流，曉風微邨玉搔頭。九嶷不見蒼梧遠，憐取湘江一片愁?！贝嗽姼鼮榈溲诺乃稍錾磔x。
　　水仙花為石蒜科，屬多年生草本植物。《百花藏語》：“因花性好水，故名水仙?！薄侗静菥V目》：“水仙宜卑濕處，不可缺水，故名水仙。”它的別名雅號很多，說來也十分有趣。也許是因其鱗莖形如大蒜之故，六朝時稱之為：“雅蒜”；到了宋代，因其莖干虛通如蔥，謂之“天蔥”；宋代后期，以其花苞六瓣，緊合如盞，花朵黃白相間，俊俏玲瓏，于是單瓣者名為“金盞銀臺”，復瓣者名為“玉玲瓏”；到了元代，以水仙花在花史上列為風雅之客，所以叫它“雅客”；在朱熹、黃庭堅、楊萬里等人的筆下，它又有了“水中仙子”、“凌波仙子”、“凌波客”的雅稱。此外，水仙又名洛妃（洛水女神宓妃）、江妃、湘娥（湘水女神、舜妃）、漢女（漢水女神，與鄭交甫相戀）、江梅、閬苑（仙葩）、女真（仙）冠、玉面嬋娟等。
　　目前，我國水仙花品種分福建漳州水仙花、上海崇明水仙花和舟山野生水仙花3種，其中以漳州水仙花最為著名。漳州水仙具有產(chǎn)量高、花球大、花株多、花期長、分外香五大優(yōu)點，固有“天下水仙數(shù)漳州”之譽，并被選為漳州市市花。水仙按花型可分喇叭水仙、橙黃水仙、紅口水仙、長壽水仙、花軸水仙，當中又有單瓣和重瓣之分。單瓣花有內(nèi)外兩層，香味濃郁，得名于宋代的“金盞銀臺”，盛名不衰，在其盛開之時猶如仙子凌波，呼之欲出。重瓣花黃白相間，花瓣微皺，香清味幽，與“金盞銀臺”有姐妹之稱的“玉玲瓏”怒放之時，楚楚動人，似芙蓉出水，令群芳傾倒。
　　水仙花品系雖少，但花樣并不給人單調(diào)之感?；ㄇ蛉艚?jīng)精心雕刻，就能使水仙隨雕刀而賦形，隨容器而展姿；或似天女散花，花籃迎賓；或像孔雀開屏，天鵝展翅；或如喜鵲歸巢，龍鳳呈祥；或類玉壺迎春，金鳳起舞……再綴以假山、卵石，巧奪天工，鬼斧神工，簡直是一幅幅恬淡清雅的水墨畫，更像一首首回味無窮的風光詩。
　　水仙不但可觀其花，聞其香，而且葉、莖、根都可以觀賞。其葉挺直秀美，翠綠袖長；其莖碩大肥厚，別具奇趣；條條根須潔白如銀，在盆子里又似銀魚戲水，歷歷在目，若配以玲瓏的山石、小橋等裝飾，則雅趣橫生，相得益彰。愿你的案頭有一盆“凌波仙子”，伴隨你度過一個歡愉的新春佳節(jié)。
　　 【編輯：修遠】