諾拉·蘇爾茲是一位德國作家和畫家，她上小學(xué)時不擅長做手工，因為她是天生的“左撇子”。她每次面對那些不適合左手的工具和技藝時都會感到很困惑：為什么人類生來就有左右手的傾向呢?不過，對諾拉來說，“左撇子”習(xí)慣除了讓她在做手工時感覺不便，手腕稍覺酸疼之外，倒也沒什么大的影響。相比之下，對于一只右眼觀察能力大遜于左眼的蟾蜍來說，這種左右兩眼不對稱的偏側(cè)特性對它來說，就可能造成性命之憂：如果一條蛇從右邊突襲它，它可能無法及時躲避。
　　令人困惑的是，這種被稱為“偏側(cè)優(yōu)勢”的現(xiàn)象存在于動物王國的所有動物中，包括哺乳動物、鳥類、魚類和無脊椎動物，其表現(xiàn)是，在它們的各種活動中更傾向于、或者說更喜歡使用某一側(cè)的爪子、眼睛或觸須。在危急關(guān)頭，這種偏側(cè)性傾向甚至?xí)o它們帶來滅頂之災(zāi)。
　　
　　左右偏側(cè)現(xiàn)象追根溯源
　　
　　造成這種“偏側(cè)優(yōu)勢”的原因其實(shí)非常簡單：是左右大腦功能的偏側(cè)化造成的。眾所周知，大腦左半球控制身體右側(cè)的行為，大腦右半球控制身體左側(cè)的行為，而左右大腦在處理某些任務(wù)時是有所分工的。那么，動物為什么會進(jìn)化出這樣一種會給它們自身帶來危險的特性呢?動物心理學(xué)家在進(jìn)行了大量的實(shí)驗后，認(rèn)為他們終于找到了答案：在進(jìn)化的過程中，大腦與身體這種不平衡的關(guān)系其實(shí)是給動物帶來過一些益處的，只是這些益處一直被我們忽略掉了。
　　之前，研究人員設(shè)想，在不很遙遠(yuǎn)的過去，獨(dú)特的左右手習(xí)慣是人類語言能力發(fā)展的副產(chǎn)品。也就是說，語言能力是由左半球大腦支配的，因此左右手偏側(cè)習(xí)慣與人類語言能力的形成有著密切的聯(lián)系。然而，當(dāng)研究人員發(fā)現(xiàn)所有動物都擁有這種左右偏側(cè)傾向時，這種理論就很難站得住腳了。上世紀(jì)70年代，澳大利亞科學(xué)家在研究小雞的記憶能力和學(xué)習(xí)能力時，給小雞大腦注射了一種叫做環(huán)己酰亞胺的化合物，以影響它們在鵝卵石“迷魂陣”中發(fā)現(xiàn)谷粒的學(xué)習(xí)能力。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，這種化學(xué)物質(zhì)只對小雞的左半球大腦起作用，而對其右側(cè)大腦作用甚微，或根本不起作用。這表明，動物的兩側(cè)大腦也有左右分工。這是首次在小雞大腦中發(fā)現(xiàn)大腦功能偏側(cè)化現(xiàn)象，而不是像所有人認(rèn)為的那樣，大腦功能偏側(cè)化是人類獨(dú)有的。
　　
　　動物千奇百怪的“偏側(cè)性”愛好
　　
　　與此同時，同樣的證據(jù)在鳴禽和老鼠中也有發(fā)現(xiàn)。從那時開始，研究人員開始列出存在大腦偏側(cè)化以及“左右手偏好”現(xiàn)象的一長列動物名單。有的比較簡單，比如偏向于使用一側(cè)爪子或腳，靈長類動物、貓，甚至包括鸚鵡都可歸于這一類。有的則表現(xiàn)在一些更為復(fù)雜的行為模式上，例如大多數(shù)脊椎動物的左側(cè)大腦似乎負(fù)責(zé)處理和控制進(jìn)食。由于左側(cè)大腦處理右側(cè)身體的傳^信息，這就是說，許多動物包括魚類、蟾蜍和鳥類等，它們的右眼能更夠敏銳地發(fā)現(xiàn)和捕獲食物。甚至座頭鯨在海底捕撈小魚時也更喜歡用顎部的右側(cè)。最近在動物中發(fā)現(xiàn)的一些奇特的偏側(cè)現(xiàn)象還有：大象甩動長鼻覓食時也有偏側(cè)性愛好，蜜蜂的右側(cè)觸角對氣味更為敏感等。
　　不過，動物并非一定嚴(yán)格遵守某種偏側(cè)愛好。例如，許多魚類在面對敵人時往往會向同一個方向一起轉(zhuǎn)向，顯然，它們習(xí)慣于使用某側(cè)眼睛或某側(cè)大腦來處理這類危急情況。但是，研究人員對16個不同種類的魚類進(jìn)行研究后發(fā)現(xiàn)，它們逃跑調(diào)頭時的方向各有喜好，有的喜歡向右轉(zhuǎn)，有的喜歡向左轉(zhuǎn)。同樣，鸚鵡也有左右腳偏好之分，有的傾向于左腳，有的傾向于右腳，有的左右雙腳表現(xiàn)得同樣靈巧。在動物中，這種左右偏好傾向甚至還體現(xiàn)在性別上：從罐子中將金槍魚撈出來時，雄貓喜歡用左爪，雌貓喜歡用右爪。
　　盡管動物之間的“左右手偏好”傾向表現(xiàn)得如此千差萬別，我們還是不能排除這種偏好傾向可能是從同一個共同的祖先傳下來的。左右傾向與大腦分工有關(guān)，大腦的某些區(qū)域?qū)ｉT負(fù)責(zé)處理認(rèn)知的某些方面。通常大腦的某一側(cè)才有負(fù)責(zé)處理某種特定認(rèn)知的區(qū)域，因此，左右側(cè)的偏好取決于需要處理的特定任務(wù)。由于處理某個任務(wù)有時會涉及和使用到大腦各個不同的區(qū)域，左右側(cè)偏好代表了某種認(rèn)知策略的選擇。如此說來，大腦左右側(cè)的傾向在遠(yuǎn)古祖先的時代就已經(jīng)形成，但這種傾向在進(jìn)化的過程中也會發(fā)生變化。
　　
　　左右偏側(cè)分工的優(yōu)勢
　　
　　那么，最終是什么決定了某個個體的偏側(cè)傾向以及程度呢?遺傳肯定是一個因素，但環(huán)境因素也會施加影響。比如，澳大利亞科學(xué)家萊斯利·羅杰斯發(fā)現(xiàn)，小雞的右右傾向性取決于小雞在孵化出來之前所受光線的影響，如果在整個孵化過程中，雞蛋一直置于黑暗之中，小雞大腦兩半球都不會擁有特別的優(yōu)勢。
　　2004年，羅杰斯開始研究大腦的這種偏側(cè)傾向究竟會給動物帶來什么益處。她在將不同條件下孵化的大腦偏側(cè)性強(qiáng)弱程度不同的兩窩小雞進(jìn)行比較后發(fā)現(xiàn)，由于每側(cè)大腦分別處理來自左右雙眼的信息，大腦偏側(cè)性有助刊、雞在同一時間內(nèi)更好完成多種任務(wù)，比如一只眼睛警惕捕食動物的襲擊，另一只眼睛同時搜尋食物。為了證實(shí)這兩組小雞的行為有何不同，羅杰斯還做了一個實(shí)驗：在一小堆鵝卵石中撒下一些谷粒，同時用一只假捕食鳥懸在小雞們的頭頂上飛來飛去。實(shí)驗結(jié)果正如她所想的那樣，被光線照著孵化出來的小雞，由于大腦組織產(chǎn)生了左右分工，它們可以用右眼尋找谷粒，用左眼警惕捕食鳥的動向；而在黑暗中孵化出來的小雞，由于沒有大腦左右分工的優(yōu)勢，它們無法決定是警惕捕食鳥好呢，還是尋找食物好。它們不能用一只眼睛觀察危險，用另一只眼睛尋覓食物，所以在這種多任務(wù)的挑戰(zhàn)中，它們彷徨無措，猶豫難決，不但不能很好地躲避危險，尋找到谷粒的能力也大為降低。
　　同樣的情況也發(fā)生在其他動物群中。意大利科學(xué)家對大腦偏側(cè)化程度不同的金腹底鳉魚進(jìn)行研究。在捕食動物的虎視眈眈之下，大腦偏側(cè)化程度較強(qiáng)的金腹底鏘焦捕食蝦的效率是大腦偏側(cè)化程度較弱者的兩倍。
　　對魚類和鳥類這樣的動物來說，給大腦兩側(cè)分派不同的任務(wù)可能擁有一些特別的優(yōu)勢，因為它們的眼睛分別生長在腦袋的兩側(cè)，兩只眼睛的視野幾乎沒有重疊交匯的可能性，兩側(cè)分別接收來自外部世界的信息，在大腦中并行不悖地同時處理兩套信息。因此，相對于兩只眼睛都長在前面的靈長類動物來說，魚類和鳥類的大腦左右偏側(cè)現(xiàn)象更為重要。
　　然而，還有其他許多左右偏側(cè)現(xiàn)象卻無法以這一理論加以解釋。比如，為什么一些動物傾向于用左邊或右邊的爪子或腳來做幾乎所有事情呢?會不會有一種普遍適用于所有有著偏側(cè)傾向動物的認(rèn)知優(yōu)勢呢?為了弄清這一點(diǎn)，澳大利亞麥考瑞大學(xué)的瑪麗亞·瑪佳特和庫魯姆·布朗以鸚鵡為實(shí)驗對象進(jìn)行研究，因為這種動物對雙腳的使用也像人類一樣，既有“左撇子”和“右撇子”之分，也有左右都能靈活使用的。
　　他們給鸚鵡設(shè)計了一個比較難的“智力游戲”：在鸚鵡的鳥喙上掛上一條細(xì)線，細(xì)線上懸掛著它們喜愛的食物，讓它們利用腳爪和鳥喙的協(xié)同努力來拉動細(xì)繩，吃到食物。實(shí)驗結(jié)果表明，左右偏側(cè)性最為明顯的鸚鵡解決問題的能力比沒有左右偏側(cè)性的同伴要快得多。
　　左右偏側(cè)性是如何導(dǎo)致認(rèn)知能力上的優(yōu)勢的?目前還不甚清楚，雖然不排除多任務(wù)處理的因素在內(nèi)。偏側(cè)性使得大腦將多任務(wù)信息區(qū)分開來，將復(fù)雜任務(wù)的各個部分在大腦兩半球的不同區(qū)域進(jìn)行處理，從而分別對信息高效地進(jìn)行處理。例如，一側(cè)大腦可能用來處理比較確定的、例行的“事務(wù)管理”，而另一側(cè)大腦則用來處理意料之外的情況，或具有挑戰(zhàn)性的較難的問題。
　　
　　“左撇子”產(chǎn)生于生存競爭
　　
　　以上所有這些研究只能說明，給動物帶來益處的是偏側(cè)性的程度，而不是偏側(cè)性的方向。于是，另一個凝問隨之而來：為什么某個物種中的大多數(shù)個體都偏向于相同的一側(cè)，從而使得它們的行為對于捕食者、被捕食者或競爭者來說都具有可預(yù)見性呢?而在整個群體中為什么又總會出現(xiàn)少數(shù)幾個與眾不同反其道而行的“古怪者”呢?
　　有科學(xué)家認(rèn)為，這種現(xiàn)象與博奕論有關(guān)：一種在競爭中分析制定最適宜己方策略的數(shù)學(xué)方法。一些數(shù)學(xué)模型表明，每一個動物群體都由絕大部分相同偏側(cè)性的個體組成，另外加上一小部分的“不合群者”?？梢韵胂筮@樣一櫥情景：在一個由許多個體組成的群體中，一直都要面對來自捕食動物的威脅，例如海里游的魚時時都有被鯊魚捕食的危險。而在這種情況下，數(shù)量也是構(gòu)成安全的一個重要因素，因為對于某一條魚來說，它周圍的同伴越多，它本身被捕食的危險就越小。所以，當(dāng)一條兇猛的鯊魚襲來之時，與群體保持同步，一起轉(zhuǎn)向，生存下來的可能性就會更大。
　　但另一方面，科學(xué)家指出，群體中向另外方向逃走的極少個體可能因此獲益。它們離群而逃的方向出乎捕食動物的意料，因此它們逃出生天的希望也就越大，但前提是，這種與群體反其道而行的策略只有在非常罕見且不可預(yù)料的情況下才會有效。數(shù)學(xué)模型表明，在面對各種進(jìn)化壓力時，最穩(wěn)定發(fā)展的群體正是那些大部分個體的偏側(cè)性為同一方向，同時伴有少數(shù)個體偏側(cè)性方向正好相反的群體。
　　在一個群體中，偏側(cè)性的多數(shù)與少數(shù)之間的交替換位也在一個群體中時有發(fā)生，這就解釋了為什么在許多物種中存在著各種不同形式偏側(cè)性現(xiàn)象之原因。例如，大量研究發(fā)現(xiàn)，蜥蜴、涉禽、暹羅斗魚和靈長類動物等，它們的一些合作行為，如求愛炫耀，父母與后代之間的關(guān)系，’同伴中的互相打斗等，都表現(xiàn)出明顯的偏側(cè)性傾向。向左還是向右，取決于兩種競爭因素，一種是有益于同伴間友好的合作關(guān)系，一種是有利于出其不意地向?qū)Πl(fā)起攻擊的敵對關(guān)系。
　　這也在一定程度上解釋了為什么在人類社會中存在著“左撇子”現(xiàn)象的原因。大量研究表明，“左撇子”在許多有著直接對手的體育項目中都占據(jù)了優(yōu)勢，如網(wǎng)球運(yùn)動和拳擊運(yùn)動。在一個以“右撇子”為主社會里的“左撇子”也許確實(shí)獲益不少，他們高度偏側(cè)化的大腦能夠更好地應(yīng)對復(fù)雜的認(rèn)知挑戰(zhàn)，更好地接受更高等更深奧的知識。
　　對于文章開頭中提到的諾拉來說，在學(xué)校手工課上由于工具不稱手令她非常尷尬。但可以相信，如果有一套適合“左撇子”的工具，那么這樣的窘?jīng)r就根本不會出現(xiàn)了。諾拉知道自己在圖畫和縫紉上的成績確實(shí)不盡如意，但她開玩笑地說：“如果有人拿這一點(diǎn)來取笑我，那我也許會用我的左手出其不易地給他一拳，讓他大吃一驚