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在日本倒垃圾

2011-12-29 00:00:00何如平
食品與健康 2011年10期


  前些年我被公司派往日本工作。在日本生活一定要學(xué)會(huì)一件事:倒垃圾。在日本每搬一次家到一個(gè)新社區(qū),居民都會(huì)收到一本倒垃圾指導(dǎo)手冊。在我印象中橫濱的倒垃圾指導(dǎo)手冊最為詳盡,橫濱把垃圾分類細(xì)化到10種,包括廚房垃圾如菜葉、剩飯剩菜,可燃垃圾如包裝紙、包裝盒,不可燃垃圾如塑料、玻璃瓶,有害垃圾如電池、印刷電路板,可回收垃圾如報(bào)紙、雜志,舊衣料垃圾如西裝、帽子。這本倒垃圾指導(dǎo)手冊包括的條款達(dá)五百多項(xiàng),細(xì)致得讓人嘆為觀止,比如說僅有一只襪子屬于可燃物,如果是兩只而且沒被穿破,左右腳也搭配,那么就可以升級(jí)為舊衣料垃圾;處理廢舊電腦時(shí)要將機(jī)箱的金屬外殼拆下當(dāng)可回收垃圾,機(jī)箱內(nèi)的印刷電路板則歸為有害垃圾。
  垃圾分類的觀念在日本深入人心,人們已經(jīng)把是否正確分類倒垃圾作為評(píng)判居民道德和責(zé)任感的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn),不會(huì)倒垃圾會(huì)被人瞧不起甚至?xí)獾阶筻徲疑岬穆曈?,我自然不敢大意?那時(shí)我日文水平不高,“啃”下這本倒垃圾指導(dǎo)手冊花了很多時(shí)間。
  日本的許多社區(qū)都有“垃圾分類特別行動(dòng)隊(duì)”,他們是社區(qū)的義工,隊(duì)員們盡職盡責(zé)地監(jiān)督著本社區(qū)住戶倒垃圾。最開始在橫濱倒垃圾時(shí)我就被一名“垃圾分類特別行動(dòng)隊(duì)”的隊(duì)員攔住了,我不解地問:“我認(rèn)真閱讀了倒垃圾指導(dǎo)手冊,嚴(yán)格按垃圾分類的要求倒垃圾,難道有錯(cuò)嗎?”他指著我的垃圾袋說:“你的垃圾分類準(zhǔn)確無誤,但是你倒垃圾的時(shí)間不對(duì),一周七天居民應(yīng)當(dāng)在每天早上八點(diǎn)前把垃圾倒掉,每天允許倒的垃圾各不相同,周一倒廚房垃圾,周二倒可燃垃圾,周三倒不可燃垃圾、有害垃圾……”看著他臉上一絲不茍的表情,我知道沒有回旋的余地,只好拎著垃圾袋原路返回。
  垃圾分類繁瑣,也會(huì)占用人們不少時(shí)間,但日本大多數(shù)人都嚴(yán)格遵守按時(shí)分類倒垃圾,我也入鄉(xiāng)隨俗。如果有一天早上沒有來得及倒廚房垃圾,過了這個(gè)時(shí)間段就不能倒了,要是遇到天熱,時(shí)間長了垃圾會(huì)發(fā)出異味,我便把剩菜香蕉皮打包凍在冰箱里等下次再倒掉。
  在橫濱租房住了一年,由于工作調(diào)動(dòng)我又要去奈良,我用了兩天時(shí)間把行李一一打包,等搬家那天要扔掉的垃圾已經(jīng)“堆積成山”,可遺憾的是那天只能倒可燃垃圾,我總不能把一大堆垃圾留給橫濱的房東,只好找來幾個(gè)整理箱,把垃圾裝箱,連同我的行李一起奔赴另一個(gè)城市。搬家時(shí)不忘帶上垃圾一起走,這種事在日本司空見慣,不管你們信不信,反正我是信了,也親身經(jīng)歷過。

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