張長友 李 蕾 魏振華 （河南省濮陽縣畜牧局 河南濮陽 457100）

養(yǎng)殖戶如何提高飼料利用率

張長友 李 蕾 魏振華 （河南省濮陽縣畜牧局 河南濮陽 457100）

畜禽養(yǎng)殖成本的60%～70%來自于飼料費(fèi)用。飼料原材料價格的飆升，飼料價格的上漲，也就意味著養(yǎng)殖成本及經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)的提高。減少飼料浪費(fèi)，提高飼料利用率，做好成本控制，是廣大養(yǎng)殖朋友當(dāng)務(wù)之急。應(yīng)做好以下幾個方面工作，以降低飼料成本，提高養(yǎng)殖效益。

1 選用良種，減少耗料

優(yōu)良的畜禽品種飼料轉(zhuǎn)化率高。選用優(yōu)良的畜禽品種不僅提高畜禽生產(chǎn)能力，也能提高飼料利用率，增加養(yǎng)殖效益。

2 科學(xué)調(diào)配日糧營養(yǎng)，合理應(yīng)用飼料添加劑

嚴(yán)格按照飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)地配制日糧，也是節(jié)省飼料、提高養(yǎng)分利用率的有效方法。近年來，隨著飼料添加劑研究開發(fā)的不斷進(jìn)展，越來越顯示出配合日糧中飼料添加劑應(yīng)用的重要性。在畜禽基礎(chǔ)日糧配合中，添加一些氨基酸、維生素、礦物質(zhì)和驅(qū)蟲保健藥物等，不僅能完善配合日糧的全價性，而且對減少疾病，保證畜禽健康，促進(jìn)生長發(fā)育，提高飼料利用率具有明顯效果。

3 搞好飼料的貯藏與保管

飼料保管不善，易發(fā)生霉變或生蟲。飼料發(fā)霉，飼用價值不但降低，而且易發(fā)生飼料中毒，從而造成畜禽發(fā)病或死亡。飼料貯存過久，雖然不霉變也會因脂肪變質(zhì)而使?fàn)I養(yǎng)成分降低，其中維生素A、維生素D和維生素E也易氧化從而降低效力。所以一次購進(jìn)飼料不宜過多，購進(jìn)的飼料要注意避光、通風(fēng)透氣和防潮，以免造成霉變損失；還要加強(qiáng)庫存飼料的管理，防止生蟲或被老鼠偷食，以便提高飼料的利用率。

4 改進(jìn)飼養(yǎng)及飼喂方法，規(guī)范飼養(yǎng)方式

只有規(guī)范飼養(yǎng)飼喂，才能很好地實(shí)現(xiàn)飼料的轉(zhuǎn)化和利用。而且畜禽飼養(yǎng)管理?xiàng)l件的好壞，除直接影響畜禽的健康和生長發(fā)育外，同時也影響?zhàn)B分的利用率。只有按照畜禽的不同生理要求，給它們創(chuàng)造適宜的生活環(huán)境條件，才能使其健康成長，飼料轉(zhuǎn)化率提高，達(dá)到節(jié)省飼料、降低成本和提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。由于農(nóng)村養(yǎng)豬習(xí)慣喂稀食，加水量過多，限制了豬的進(jìn)食量，降低了干物質(zhì)的消化率和飼料利用率。據(jù)試驗(yàn)，豬吃稀料要比吃精料多耗用熱能27.1%，故應(yīng)改為喂稠料。

5 采用適當(dāng)?shù)娘暳霞庸し椒?/h2>

在豆類飼料中含有抗胰蛋白酶等物質(zhì)，會影響蛋白質(zhì)的消化吸收，但經(jīng)熱處理后，可使胰蛋白酶失效，從而提高蛋白質(zhì)的利用率。谷類飼料磨得越細(xì)，消化率越高，但過細(xì)會降低適口性。若將粉碎的谷物飼料加工制成顆粒飼料喂畜禽，可提高飼料的利用率23%左右。然而不適當(dāng)?shù)娘暳霞庸し椒ㄍ鶗斐蔂I養(yǎng)損失。

6 控制好畜禽舍圈內(nèi)溫度

畜禽在舍溫-10℃時，比在10℃時散失的熱能要高28%，氣溫在4℃以下時，增重約降低50%，每千克增重的飼料消耗量比在最適宜溫度時增加2倍。在冬季，讓畜禽生活在比較干燥、溫暖的舍內(nèi)；在高溫季節(jié)搞好遮陽降溫，均可以減少應(yīng)激，降低疫病風(fēng)險(xiǎn)，提高飼料利用率。

S858.31

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1008-3847（2011）04-0044-01

董澤敏