70歲的趙大伯一個月前剛做完結(jié)腸癌手術(shù)，有暫時人造肛門。在家人的照顧下，趙大伯術(shù)后飲食控制嚴(yán)格，恢復(fù)比較順利。過年時，家人決定做羊肉火鍋給老人家補(bǔ)補(bǔ)。沒想到。一頓火鍋吃下來，老人腹脹了好幾天，偶爾還伴有腹痛及造瘺口的刺痛。兒女們都挺納悶，羊肉是冬季溫補(bǔ)良品，怎么老人家食用后會引起諸多不適呢?
　　我們知道，腸的主要生理功能是吸收水分和貯存食物的殘?jiān)?。?dāng)結(jié)腸患有癌腫或進(jìn)行結(jié)腸癌手術(shù)后，結(jié)腸生理功能受到破壞，營養(yǎng)吸收、排便功能都會受到很大影響?；颊呷菀壮霈F(xiàn)腹瀉、排便困難、全身消瘦等癥狀。而結(jié)腸癌術(shù)后飲食的調(diào)節(jié)則是幫助患者改善飲食狀況最好的方法。
　　一般來說，結(jié)腸癌患者術(shù)后飲食的恢復(fù)有一個循序漸進(jìn)的過程。比如，術(shù)后須禁食三四天，以靜脈補(bǔ)液治療為主。等腸蠕動恢復(fù)，人工肛門排氣即有氣泡從造口溢出后，可選擇富含蛋白質(zhì)、低纖維素、易消化的細(xì)軟半流質(zhì)食品，如小米粥、濃藕粉湯、大米湯、玉米粥、蛋羹、豆腐腦等，這些食物能夠減少對腸道的刺激，較順利地通過腸腔，可防止腸梗阻的發(fā)生。最好是少食多餐。兩周后可進(jìn)食易消化的少渣普通食物，禁食粗糧及纖維多的蔬菜，如芹菜等，以減輕腸道負(fù)擔(dān)。
　　術(shù)后為了方便造瘺口的護(hù)理，最好不要選擇以下食物：①冷飲、生的或未完全煮熟的食物、辣椒、胡椒以及煎炸食品；②含酒精類的飲料；③易產(chǎn)氣的食物，如蛋、乳酪類、豆類、洋蔥、地瓜、蘿卜等；④易產(chǎn)生臭味的食物，如洋蔥、雞蛋、朱古力、蔥等；⑤難消化并易造成阻塞的食物，如柿子、葡萄干、干果、核桃及油煎食物等；⑥易引起稀便的食物，如咖喱、咖啡、蒜頭等。
　　大便過稀或常有腹瀉的患者，在飲食中可攝入含粗纖維較多的食品，如土豆、嫩葉青菜等，但加工要細(xì)致，避免食物過分粗糙對腫瘤部位的刺激。
　　易出現(xiàn)腹脹的患者，首先應(yīng)注意少吃高淀粉“產(chǎn)氣食物”，如豆類、面食、土豆、卷心菜、花菜、洋蔥、芋頭、一些含糖高的飲料及甜點(diǎn)等。同時，應(yīng)改變狼吞虎咽的進(jìn)食習(xí)慣，因?yàn)檫M(jìn)食太快，會連帶吞進(jìn)不少空氣；常用吸管喝飲料也會讓大量空氣潛入胃部。
　　在身體逐漸恢復(fù)后，每天堅(jiān)持一個小時左右的適量運(yùn)動，如散步、慢跑等，不僅有助于克服不良隋緒，還可幫助消化系統(tǒng)維持正常的功