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2011-11-22 03:56黎戈
文苑·經(jīng)典美文 2011年11期
關(guān)鍵詞:糖精超現(xiàn)實栗子

黎戈

秋天,風(fēng)的幅度開始大了,掀起的裙角不是一點點了,逆風(fēng)走的時候,風(fēng)里裹著桂花香,有暖香撲面,哈哈,記憶里一個溫軟的折角翻轉(zhuǎn)過來,這是糖炒栗子的香啊??上?,現(xiàn)在的栗子好多是隔年的,為打重用糖精水泡了,味還在,味是糖精的甜俗,可是質(zhì)感松絮了,吃在嘴里木木的,讓人懷疑舌頭中了風(fēng)。剛談戀愛時,去看電影,栗子紙袋放在兩人座位中間,手指伸進(jìn)熱乎乎的出爐栗子里,無意中觸了對方手指,零星的溫?zé)?,間雜在夾起栗子的渾圓觸感里,到現(xiàn)在還記得。

最好的栗子在古書中,李和家的炒栗,以新荷葉裹了,系上小紅索,里面摻了麝香——說的都是外包裝的精致,好像并未提及栗子本身的味道,然后不經(jīng)意地,沉吟一下。說個故事給你聽—— 一個太守出外做官,有家鄉(xiāng)人帶了土產(chǎn)給他,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地他聞著香氣,眼淚就簌簌掉下來了,“這就是李家的栗子啊”——最好的食物,都是超現(xiàn)實的——混著記憶的香,附著舊事的厚,古人最是這個閑筆蕩得好,既經(jīng)濟(jì)文字,又清淡筆墨。

我常常想象鄉(xiāng)村的秋天。一想就想到了俄羅斯的巡回畫派,花楸樹、大白楊,葉隙有明麗的秋天陽光,直接經(jīng)驗匱乏如斯,丟臉啊丟臉。山里的早秋,我倒是住過幾天,和朋友去江西,宿在山里,谷地是陰濕的,墻上的霉斑像“瑪瑙染”,深深淺淺的,沒有自來水,是用半剖開的竹管引了水來,早晨把找到的衣服都披上,才瑟瑟地跑出去,壯了膽子刷牙——漱口水是山泉呀,涼得直打哆嗦,半夜聽到零星的雞叫,好半天才反應(yīng)過來,呀,這就是“雞鳴起三更”嘛。山里的秋夜真靜啊,有時“啪”的一聲,我就疑心是不是樹上的鳥睡著了,從棲身的地方掉下來了,先篡改一句詩來寫意一下:“深山有鳥落,幽人還未眠?!比缓笥钟X得自己很傻,樂呵了下。

古代的秋天是這樣的:太史把梧桐樹栽在殿下,到了立秋時,大喝一聲“秋來”,眾生肅穆,呵呵,就這么著,禮成了。其間或許還飄飛一兩片梧桐葉,就更添意趣了。城里鄉(xiāng)間,婦女各個爭買花楸葉,剪了花樣,貼在鬢角,娛人娛己——古代的娛樂項目大概不多,家常日子里總要人造點熱鬧,掀起點峰值情緒,哈哈,就好像冬至?xí)r皇帝“授衣”給百官一樣,雖不過是幾件棉袍子,應(yīng)景應(yīng)時序的物什罷了,其中卻漾著暖紅色的人情味。

報秋的還有應(yīng)時果子呀,嘿嘿,水紅菱鮮妍水靈,開水汆一下就得出鍋,不然就真“水”了,像是二八少女,輕侮不得。不長棱角的是和尚菱,它圓頭圓腦,是個穿僧衣的小沙彌,就像出家人一樣圓潤溫敦,與人為善,觸感融合;可是和尚菱的口味卻不近人,如木屑,寡淡有經(jīng)書味,嗯,不喜歡。我最喜歡吃石榴,喜歡那種酸甜臨界的味道,好比“榴花照眼”,石榴的味道也很明艷。喜歡吃沙梨,它的水甜清潤,像秋水,這比喻真蠢,還有個更蠢的,西瓜的潤,就像是春水湯湯,很漫漶。

怨詩的季節(jié)。古人有用桐葉傳書,書生在繡樓下走過,飄出桐葉——都題了詩了,承了水墨氣,應(yīng)該不會是鏘然一葉落了吧?我是個無趣的人,專在這些無謂的細(xì)節(jié)上較真——話說書生檢視了葉子,上有艷詩一首,不然就是怨詩吧,左不過是這些,和紅葉傳詩一個套路的故事,有宮女題詩紅葉,然后順御溝的水流出宮外——結(jié)局都是千篇一律,寫詩和讀詩的人最后結(jié)合了,簡直是個超現(xiàn)實超邏輯的愛情奇跡——紅葉的效果肯定比桐葉好,桐葉本身的氣質(zhì)陽剛不說,就說它葉面那么大,寫的詩肯定是長詩,不如紅葉寫的短句那樣,有留白的余味,有舒卷的余情。但是紅葉和桐葉都是秋天的物什,秋天天氣清長,萬物凋落,易生怨氣,所以是怨詩洶涌和傳播的季節(jié)么?

摘自文化藝術(shù)出版社《私語書》

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