“‘十一五’時期，農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展成為我國經(jīng)濟社會發(fā)展最突出的亮點之一。‘米袋子’更滿了，‘菜籃子’更豐富了，農(nóng)民的‘錢袋子’更鼓了?！?/p>

——日前，農(nóng)業(yè)部部長韓長賦在接受《農(nóng)民日報》記者專訪時，用形象生動的語言勾勒了五年來農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展成就。

“當前正值重大動物疫病高發(fā)季節(jié)，防控工作進入關(guān)鍵時期，防控任務(wù)十分艱巨。各地畜牧獸醫(yī)部門要準確把握當前疫情形勢，始終保持高度警惕，切實落實各項防控措施，進一步強化防控工作，確保重大動物疫情穩(wěn)定和動物產(chǎn)品消費安全?！?/p>

——2011年1月11～14日，農(nóng)業(yè)部副部長高鴻賓帶隊赴山東省，對冬季動物疫病防控和動物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管情況進行實地調(diào)研時說到。

“說到‘十一五’期間我國重大動物疫病防控的成效，我覺得可以用三句話概括：一是動物疫病流行強度明顯減弱。二是發(fā)病頻次大幅降低。三是疫病帶來的損失明顯減少?！?/p>

——農(nóng)業(yè)部獸醫(yī)局副局長李長友在接受中國網(wǎng)絡(luò)電視臺專訪時，談到了“十一五”期間我國重大動物疫病防控的成效。

“退化草地存在著一個有利于當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展的巨大商機，即退化草地可成為國際碳交易中一個極好的賣點，每年可增加產(chǎn)值7.44億元。因為恢復(fù)退化草地系統(tǒng)可以有效增加草地生態(tài)系統(tǒng)的碳儲量，這是一種低成本的固碳減排途徑?！?/p>

——退化草地問題就像扎在中國西部可持續(xù)發(fā)展事業(yè)身上的一根刺。然而，最近科學家關(guān)于退化草地的研究，讓人頓生“柳暗花明又一村”的感慨，以上是中科院西北高原生態(tài)研究所研究員趙新全對退化草地的看法。

“我越來越喜歡西藏，我喜歡這里的山水，我喜歡這里的人們，我期待這里更大的變化，我希望這里的變化過程中曾有我的身影。很多同志都希望我留下，我也不想離開，情縈高原，我的牽掛將永遠留在這里?！?/p>

——農(nóng)業(yè)部第五批援藏干部孫日飛的一席話代表了農(nóng)業(yè)部援藏干部的心愿。美麗的雪域高原，是一方令人神往的圣地，更有純樸善良的農(nóng)牧民和無私奉獻的各族干部，所有這些不僅使援藏干部終生難忘，更給他們留下了無比寶貴的精神財富。

“民營企業(yè)之間的合作實際上是很有必要的，特別是在現(xiàn)有經(jīng)濟格局下，大家只有進行技術(shù)、資金、市場以及原材料資源等多方面的合作，才能達到共同發(fā)展的目的?！?/p>

——新希望集團董事長劉永好接受《21世紀經(jīng)濟報道》記者采訪時，就民營企業(yè)如何做大做強發(fā)表了自己的看法。

國務(wù)院常務(wù)會議部署進一步促進糧食生產(chǎn)政策措施

國務(wù)院總理溫家寶2月9日主持召開國務(wù)院常務(wù)會議，分析當前糧食生產(chǎn)形勢，研究部署進一步促進糧食生產(chǎn)的政策措施。

會議指出，保持今年糧食穩(wěn)定增產(chǎn)，對于管理好通脹預(yù)期，穩(wěn)定消費價格總水平，實現(xiàn)經(jīng)濟平穩(wěn)較快增長和社會和諧穩(wěn)定，具有十分重要的意義。

當前我國糧食生產(chǎn)面臨一些不容忽視的困難和問題。會議決定，在近期已出臺扶持政策的基礎(chǔ)上，進一步加大對糧食生產(chǎn)的扶持力度。會議強調(diào)，經(jīng)過多年的努力，我國農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施有了較大的改善，國家財力物力有了較大的提高，只要各地區(qū)、各有關(guān)部門高度重視，切實將組織領(lǐng)導落實到位、抗旱措施落實到位、科技支撐落實到位、物資保障落實到位、資金投入落實到位，抓住時機，不違農(nóng)時，調(diào)動廣大農(nóng)民的積極性，就一定能夠戰(zhàn)勝困難，奪取今年糧食的豐收。

我國飼料質(zhì)量安全總體水平持續(xù)提高

近日，農(nóng)業(yè)部對2010年下半年全國飼料質(zhì)量安全監(jiān)測結(jié)果進行通報。監(jiān)測結(jié)果顯示，我國飼料產(chǎn)品整體合格率穩(wěn)步提高，飼料及養(yǎng)殖環(huán)節(jié)違禁藥物檢出率進一步下降，飼料原料三聚氰胺污染問題得到有效控制，飼料質(zhì)量安全總體水平持續(xù)提高。

通報指出，下一步要抓好以下工作：一是各?。▍^(qū)、市）畜牧飼料主管部門要嚴格按照“五不放過”原則，組織市、縣級飼料管理部門對通報中的違法企業(yè)和不合格產(chǎn)品進行嚴肅查處；針對監(jiān)測中反映出的問題，要有針對性地研究解決辦法，結(jié)合實際開展生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)和養(yǎng)殖場戶監(jiān)管工作，采取有效措施進一步提高飼料質(zhì)量安全水平。二是各省（區(qū)、市）畜牧飼料主管部門要嚴格按規(guī)定條件審核、發(fā)放《飼料生產(chǎn)企業(yè)審查合格證》、飼料添加劑和添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)品批準文號，進一步加強對獲證企業(yè)的監(jiān)督管理，對多次抽檢不合格和涉嫌制售假劣產(chǎn)品的企業(yè)和經(jīng)營者，要進行重點監(jiān)控。同時，要高度重視宣傳工作，采取多種手段普及飼料質(zhì)量安全知識，宣傳安全監(jiān)管工作，依法曝光違法企業(yè)和產(chǎn)品。三是各地飼料質(zhì)檢機構(gòu)要嚴格按照《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于下達2010年飼料質(zhì)量安全監(jiān)測計劃的通知》要求，積極配合飼料管理部門開展執(zhí)法工作。

“十二五”期間我國生豬屠宰企業(yè)將減少

2015年，全國生豬定點屠宰廠（場）數(shù)量將從目前的2.1萬家減少至3000家左右。不再新建年加工量3000噸以下的西式肉制品加工企業(yè)。

《“十二五”中國肉類工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略研究的報告(提綱)》中指出，未來5年，中國肉業(yè)發(fā)展中心任務(wù)是確保穩(wěn)定均衡的肉類供給能力和肉品安全。

在肉類產(chǎn)量方面，肉類總產(chǎn)量將達到8600萬噸，其中：2015年豬肉產(chǎn)量5246萬噸、禽肉產(chǎn)量1978萬噸、牛肉產(chǎn)量774萬噸、羊肉產(chǎn)量430萬噸。豬、禽、牛、羊、雜畜肉類比重分別達到61∶23∶9∶5∶2；禽蛋總量達到3000萬噸。

在肉類產(chǎn)品結(jié)構(gòu)方面，縣城以上熱鮮肉銷售比例降至50%以下，冷鮮肉占比提升到30%，凍肉占比維持在20%左右。肉類制品及副產(chǎn)品加工產(chǎn)量達到1500萬噸，其中，中西式肉制品比例各占一半。

《中國與加拿大流行病學對比研究》學術(shù)講座在京舉辦

【本刊訊】2011年1月25日，中國動物疫病預(yù)防控制中心邀請加拿大獸醫(yī)流行病學研究中心主任、流行病學專家杜虎教授就中國與加拿大流行病學對比研究進行講解。

會中，杜虎教授對加拿大獸醫(yī)流行病學研究中心的工作進行了介紹，講解了動物流行病學相關(guān)知識，并對中國和加拿大動物流行病學進行了比較，并就相關(guān)問題與與會代表進行了交流，并表示愿就動物流行病學研究與中方開展交流合作。

加拿大獸醫(yī)流行病學研究中心設(shè)于愛德華王子島大學大西洋獸醫(yī)學院，主要負責研究開展動物流行病學方法的研究，參與國家動物流行病學立法，組織政府委托的動物流行病學培訓，開展動物流行病學調(diào)查和風險評估以及相關(guān)疫病模型的建立，是以服務(wù)于社會和政府為目的的研究機構(gòu)。杜虎教授是該中心創(chuàng)始人，出版專著有《獸醫(yī)流行病學研究》。