□陳 甜 史建民

山東省玉米種植成本收益變動趨勢分析：1998—2009年

□陳 甜 史建民

本文利用趨勢分析法，分析了1998-2009年山東省玉米種植成本收益變動趨勢，揭示了成本與收益的關(guān)系。結(jié)果顯示：山東省玉米種植已進入高成本、高價格、高收益的階段，盡管玉米種植總成本增加幅度呈現(xiàn)顯著擴大的趨勢，但玉米種植凈利潤呈現(xiàn)更為快速增加的趨勢。玉米種植凈利潤的增加主要依賴于產(chǎn)值增加的幅度高于總成本的增加幅度，玉米產(chǎn)值增加既得益于玉米單產(chǎn)的提高，更得益于玉米出售價格的快速上升。我們認為，玉米種植總成本不斷增加的趨勢已不可逆轉(zhuǎn)，未來玉米收益的增加會越來越寄托于單產(chǎn)的提高。

玉米種植成本;玉米種植收益;變動趨勢;山東省

一、數(shù)據(jù)來源及說明

本文數(shù)據(jù)除特別說明外，均來源于《全國農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編》，包括《全國農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編(1999-2001)》：國家發(fā)展計劃委員會、國家經(jīng)濟貿(mào)易委員會、農(nóng)業(yè)部、國家林業(yè)局、國家輕工業(yè)局、國家煙草專賣局、中華全國供銷合作總社合編;《全國農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編(2002-2003)》：國家發(fā)展計劃委員會價格司編，中國物價出版社出版;《全國農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編(2004-2010)》：國家發(fā)展計劃委員會價格司編，中國統(tǒng)計出版社出版。

需要說明的是，自2004年開始，我國實施新農(nóng)產(chǎn)品成本調(diào)查核算指標體系。與1998版指標體系相比，新指標體系在體系結(jié)構(gòu)、指標名稱及關(guān)系、指標涵義乃至調(diào)查匯總方法等方面都作了重大調(diào)整。為了統(tǒng)一口徑，盡可能系統(tǒng)地分析農(nóng)產(chǎn)品成本收益變化，本文對1998版農(nóng)產(chǎn)品成本核算指標按照《新舊農(nóng)產(chǎn)品成本核算指標轉(zhuǎn)換方法說明》進行了轉(zhuǎn)換。

二、山東省玉米種植成本變動趨勢

(一)山東省玉米種植總成本變動趨勢測定

山東省玉米種植總成本由每畝1998年的342.57元提高到2009年的486.01元，增加了 143.44元，平均每年增加13.04元，平均每年增長3.23%。尤其是2005年以來，玉米種植總成本呈直線上升趨勢，2004-2009年每畝玉米種植總成本增加159.31元，平均每年增加31.86元，平均每年增長10.44%。

【作者單位】山東農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟管理學(xué)院，山東泰安，271018

盡管除2002年外，1998-2004年山東省玉米種植總成本均表現(xiàn)為下降趨勢，但三年序時平均法修勻值總體呈增加趨勢：2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年每畝三年序時平均值分別比上一序時平均值增加23.52元、11.54 元、107.04 元，分別增長 7.37%、3.37%和30.22%(詳見表1)，山東省玉米種植總成本增加幅度顯著擴大。

表1 1998-2009年山東省玉米種植總成本及三年序時平均法修勻值

在1999-2009年的11間，山東省玉米種植總成本比上年有5年下跌，6年上升，但6個總成本上升的年份有5個年份分布在最近5年即2005-2009年(詳見圖1)。

圖1 1998-2009年山東省玉米種植總成本比上年漲跌幅(%)

(二)山東省玉米種植成本結(jié)構(gòu)分析

1.總成本結(jié)構(gòu)分析

山東省玉米種植總成本結(jié)構(gòu)變化不大，總的趨勢是生產(chǎn)成本占總成本比重趨向提高，土地成本占總成本比重略有下降。1998-2009年山東省玉米種植總成本年均每畝369.24元，其中生產(chǎn)成本312.20元，占總成本的比重為84.55%;土地成本57.04元，占總成本的比重為15.45%。山東省玉米種植生產(chǎn)成本占總成本的比重由1998年的80.11%提高到2009年的84.73%，12年間增加了4.63個百分點，平均每年提高0.39個百分點，期間2004年、2005年、2006年三年一度達到90%左右的水平，爾后回歸到85%左右的平均水平;土地成本占總成本的比重由1998年的19.89%降低到2009年的15.27%，2003年一度達到22.56%，爾后急劇下降再回升到12年間的平均水平(詳見圖2)。

圖2 1998-2009年山東省玉米種植總成本構(gòu)成情況(%)

按三年序時平均法修勻值計算，2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年每畝三年序時平均值相對于上一序時平均值總成本分別增加23.52 元、11.54 元和 107.04 元;生產(chǎn)成本分別增加18.27 元、43.26 元和79.73 元;土地成本分別增加5.25元、-31.72元和27.29 元。就增加數(shù)而言，生產(chǎn)成本增加數(shù)相當于總成本增加數(shù)的比例分別為 77.68%、374.87% 和 74.49%(詳見圖3)，從而顯示山東省玉米種植總成本增加主要源于生產(chǎn)成本的增加。

圖3 1999-2009年山東省玉米種植總成本、生產(chǎn)成本與土地成本增減情況

2.生產(chǎn)成本結(jié)構(gòu)分析

1998-2009年山東省玉米種植生產(chǎn)成本年均每畝312.20元，其中物質(zhì)與服務(wù)費用183.18元，占生產(chǎn)成本的比重為58.67%;人工成本129.02元，占生產(chǎn)成本的比重為 41.32%。從變動趨勢看，物質(zhì)與服務(wù)費用占生產(chǎn)成本的比重呈上升趨勢，由1998年的49.94%提高到2009年的61.38%，12年間增加了11.44個百分點，平均每年提高余額1個百分點;人工成本占生產(chǎn)成本的比重則由1998年的50.06%下降為2009年的38.62%(詳見圖4)。

圖4 1998-2009年山東省玉米種植生產(chǎn)成本構(gòu)成情況(%)

2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年每畝三年序時平均值相對于上一序時平均值生產(chǎn)成本分別增加18.27元、43.26元和 79.73 元，增長幅度分別為 7.33%、15.72%和25.04%;物質(zhì)與服務(wù)費用分別增加26.94元、20.85元和58.30元，物質(zhì)與服務(wù)費用增加數(shù)相當于生產(chǎn)成本增加數(shù)的比例分別為147.45%、48.20% 和 73.09%;人工成本分別增加-8.67 元、22.41 元和21.46 元。

3.人工成本分析

1998-2009年山東省玉米種植年均每畝人工成本129.02元、用工9.44個、工價13.67元。三年序時平均數(shù)，在前期稍有減少外，玉米種植每畝人工成本呈持續(xù)增加趨勢，2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年相對于上一序時平均值分別增長-7.47%、20.32%和16.18%。人工成本的增加主要源于用工工價的大幅度增加。一方面，用工數(shù)量呈直線下降趨勢，由1998年的每畝11.88個減少到2009年的7.17個，12年間減少了39.65%。2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年每畝三年序時平均值相對于上一序時平均值，用工數(shù)量分別減少 16.69%、12.59% 和 17.10%;另一方面，平均工價則呈直線上升趨勢，由1998年的每畝10.03元增加到2009年的21.50元，12年間增長了114.31%。2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年每畝三年序時平均值相對于上一序時平均值，平均工價分別增長11.04%、15.34%和 40.15%，增幅顯著擴大。

三、山東省玉米種植收益變動趨勢

(一)山東省玉米種植收益變動趨勢測定

山東省玉米種植凈利潤由每畝1998年的146.74元提高到2009年的380.16元，增加了233.42元，平均每年增加 21.22元，平均每年增長9.04%，比同期總成本增長率高出5.81個百分點。

三年序時平均數(shù)，在前期稍有減少外，玉米種植每畝凈利潤呈持續(xù)增加趨勢，2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年相對于上一序時平均值分別增長-5.83%、120.18%和51.50%，分別比同期總成本增長率高出-13.18個百分點、116.81個百分點和21.28個百分點。(詳見表2)。

(二)山東省玉米種植收益影響因素分析

山東省玉米種植每畝凈利潤呈持續(xù)增加主要源于產(chǎn)值增加的幅度高于總成本的增加幅度：山東省玉米產(chǎn)值由每畝1998年的498.31元提高到2009年的866.17元，增加了367.86元，平均每年增加33.44元，平均每年增長5.33%，比同期總成本增長率高出2.1個百分點。2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年三年序時平均數(shù)相對于上一序時平均值，山東省玉米每畝產(chǎn)值分別增長4.87%、29.30%和38.27%，分別高出同期總成本-2.5個百分點、25.93個百分點和8.05個百分點。

山東省玉米產(chǎn)值增加既得益于玉米單產(chǎn)的增加，更得益于玉米價格的上升。山東省玉米產(chǎn)量由每畝1998年的383.1公斤提高到2009年的485.8公斤，增加了102.7公斤，平均每年增加9.34公斤，平均每年增長2.18%;2001-2003年、2004-2006年、2007-009年三年序時平均數(shù)相對于上一序時平均值，分別增長3.03%、9.83%和8.96%。而玉米平均出售價格每50公斤由1998年的59.28元提高到2009年的87.46元，上漲了28.18元，平均每年上漲3.60%，比同期產(chǎn)量增長率高出1.42個百分點;2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年三年序時平均數(shù)相對于上一序時平均值，分別增長 3.71%、22.13% 和 27.23%，分別高出同期產(chǎn)量0.68個百分點、12.3個百分點和18.27個百分點。

伴隨著山東省玉米種植產(chǎn)值增加的幅度高于總成本的增加幅度，成本利潤率呈現(xiàn)出W曲線型的不斷提高的趨勢(詳見圖5)。

表2 1998-2009年山東省玉米種植凈利潤及三年序時平均法修勻值

圖5 1998-2009年山東省玉米種植成本利潤率(%)

三、山東省玉米種植現(xiàn)金成本與現(xiàn)金收益變動趨勢

山東省玉米種植現(xiàn)金成本由每畝1998年的149.44元提高到2009年的253.33元，增加了103.89元，平均每年增加9.44元，平均每年增長4.92%。三年序時平均數(shù)，2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年相對于上一序時平均值分別增長12.03%、8.78%和30.64%，

山東省玉米種植現(xiàn)金收益由每畝1998年的339.87元提高到2009年的612.84元，增加了272.97元，平均每年增加24.82元，平均每年增長5.51%，比同期凈利潤低3.53個百分點。三年序時平均數(shù)，2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年相對于上一序時平均值分別增長0.71%、42.51%和42%，分別高出同期現(xiàn)金成本-11.32個百分點、33.73個百分點和11.36個百分點。

山東省玉米種植現(xiàn)金收益增長率特別是近幾年的增長率高于現(xiàn)金成本增長率，主要原因在于雇工費用和流轉(zhuǎn)地租金直線減少。三年序時平均數(shù)，2001-2003年、2004-2006年、2007-2009年相對于上一序時平均值，雇工費用分別下降 74.53%、11.04%和 51.47%;流轉(zhuǎn)地租金分別下降 42.14%、93.35%和 5.08%。

四、結(jié)論與討論

(一)結(jié)論

研究顯示，山東省玉米種植已進入高成本、高價格、高收益的階段：(1)玉米種植總成本在經(jīng)歷21世紀初每畝300元上下、進而400元上下后，2008年、2009年均達到創(chuàng)紀錄的每畝近500元的水平，并且在經(jīng)過一個回調(diào)期之后，山東省玉米種植總成本增加幅度呈現(xiàn)顯著擴大的趨勢。就總成本的結(jié)構(gòu)看，總的趨勢是生產(chǎn)成本占總成本比重趨向提高，土地成本占總成本比重略有下降;在生產(chǎn)成本中，物質(zhì)與服務(wù)費用占生產(chǎn)成本的比重呈上升趨勢，人工成本占生產(chǎn)成本的比重則趨向下降;在人工成本中，用工數(shù)量呈下降趨勢，平均工價則呈直線上升趨勢。(2)盡管玉米種植總成本增加幅度呈現(xiàn)顯著擴大的趨勢，但玉米種植凈利潤呈現(xiàn)更為快速增加的趨勢。1998-2009年玉米種植凈利潤平均每年增長9.04%，比同期總成本增長率高出5.81個百分點，成本利潤率呈現(xiàn)出W曲線型的不斷提高的趨勢。(3)山東省玉米種植凈利潤的增加主要源于產(chǎn)值增加的幅度高于總成本的增加幅度，1998-2009年玉米產(chǎn)值平均每年增長5.33%，比同期總成本增長率高出2.1個百分點。玉米產(chǎn)值增加既得益于玉米單產(chǎn)的增加，更得益于玉米價格的上升。玉米平均出售價格每50公斤由1998年的59.28元提高到2009 年的87.46 元，上漲了28.18 元，平均每年上漲3.60%，比同期產(chǎn)量增長率高出1.42個百分點。(4)山東省玉米種植現(xiàn)金收益增長幅度稍高于現(xiàn)金成本增長幅度，但低于同期凈利潤的增長幅度?，F(xiàn)金收益增長率特別是近幾年的增長率高于現(xiàn)金成本增長率，主要原因在于雇工費用和流轉(zhuǎn)地租金直線減少。

(二)討論

玉米種植收益狀況，是玉米種植業(yè)可持續(xù)發(fā)展的經(jīng)濟基礎(chǔ)。我們認為，玉米種植總成本不斷增加的趨勢已不可逆轉(zhuǎn)，提高玉米種植收益水平只能寄托于不斷提高玉米單產(chǎn)水平和玉米出售價格水平。

隨著農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的改善和農(nóng)業(yè)科技水平的提高，玉米單產(chǎn)水平還有較大的提高空間，這也是未來提高玉米種植收益水平的關(guān)鍵。因為提高玉米出售價格水平越來越受到國際玉米市場的約束。根據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品市場監(jiān)測預(yù)警專家組發(fā)布的《玉米市場監(jiān)測信息》數(shù)據(jù)分析，長期以來，廣州黃埔港進口玉米到岸稅后價高于同期東北玉米到港價，2006年每噸一般高100-400元，2007年每噸一般高370-800元，2008年11月開始發(fā)生逆轉(zhuǎn)：2008年11月和12月廣州黃埔港進口玉米到岸稅后價每噸則分別低于同期東北玉米到港價30元和41元，2009年9月達到186元，2010年6月達到209元，雖然2010年10月以來又有反復(fù)，但玉米價格處于高位運行的態(tài)勢并沒有發(fā)生根本變化。因此，未來玉米收益的增加會越來越寄托于單產(chǎn)的提高。

(責(zé)任編輯：鄧秀麗)

F326.11

A

1008-8091(2011)01-0045-04

2010-11-25

山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團隊水果、蔬菜、玉米產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟崗位專家課題。

陳 甜(1987- )，女，山東曲阜人，山東農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟管理學(xué)院碩士研究生，研究方向：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟理論與政策。