◆魯紅學(xué) 張長青

(長江大學(xué)農(nóng)學(xué)院)

日本愛媛大學(xué)農(nóng)學(xué)部生物生產(chǎn)系統(tǒng)學(xué)系人才培養(yǎng)模式的啟示

◆魯紅學(xué) 張長青

(長江大學(xué)農(nóng)學(xué)院)

本文回顧了日本的教育改革歷史和改革重點(diǎn)，對愛媛大學(xué)農(nóng)學(xué)部生物生產(chǎn)系統(tǒng)學(xué)系的人才培養(yǎng)模式、課程設(shè)置、實(shí)踐教學(xué)等方面所具有的特色和特點(diǎn)進(jìn)行了概述。

生物生產(chǎn)系統(tǒng)學(xué) 人才培養(yǎng)模式 啟示

縱觀日本教育史上的重大改革，大體可概括為三次:第一次是1872年明治政府頒布了《學(xué)制》，其重點(diǎn)是提倡普及全民教育，極大地降低了文盲率;第二次是日本政府1947年頒布的《教育基本法》，將學(xué)校體系確定為6、3、3、4制(即小學(xué)6年，初、高中各3年，大學(xué)4年)，而且首次將國民義務(wù)教育延長至9年，從而使初中教育得到普及;第三次是1971年日本中央教育審議會提出了《關(guān)于今后學(xué)校教育的綜合擴(kuò)充以及整建的基本措施》的咨詢報告，全面改革教育制度，強(qiáng)調(diào)高等教育結(jié)構(gòu)的多樣化。進(jìn)入上世紀(jì)80年代以后，為了適應(yīng)科技立國的需要，把教育重點(diǎn)轉(zhuǎn)向了培養(yǎng)有個性和創(chuàng)造能力的高級人才，其核心是推動終身教育政策?？傊毡窘逃陌l(fā)展過程，是一個不斷適應(yīng)社會、經(jīng)濟(jì)、科技發(fā)展需要的靈活變化以及持續(xù)平穩(wěn)發(fā)展的過程。

進(jìn)入上世紀(jì)90年代以來，為了突破以往過分強(qiáng)調(diào)專業(yè)教育，輕視非專業(yè)教育的課程體系的格局，更好地發(fā)揮高校自身的積極主動性，日本也和中國一樣發(fā)起了聲勢浩大的本科課程改革。以非專業(yè)性的一般教育作為課程改革的突破口，從而帶動整個本科教育的改革。通過改革，日本大多數(shù)高校的本科課程已實(shí)現(xiàn)了教養(yǎng)教育和專業(yè)教育的一體化。在教養(yǎng)教育的實(shí)施上，主要以全校各專業(yè)學(xué)部共同負(fù)責(zé)制取代原先地位較低的教養(yǎng)部，這樣做既提高了大學(xué)的自主性，也促進(jìn)了“大學(xué)教育個性化”的改革。

筆者在日本四國地區(qū)最大的綜合性大學(xué)——國立大學(xué)法人愛媛大學(xué)農(nóng)學(xué)部作訪問學(xué)者期間，有幸接觸到了一些有關(guān)日本農(nóng)業(yè)高等教育及專業(yè)人才培養(yǎng)方面所感興趣的問題，尤其是對該校生物生產(chǎn)系統(tǒng)學(xué)系的人才培養(yǎng)模式和方案，專門請教了一些專家學(xué)者和友好人士進(jìn)行解讀，收獲頗多。深感日本愛媛大學(xué)農(nóng)學(xué)部生物生產(chǎn)系統(tǒng)學(xué)系的人才培養(yǎng)模式與我校乃至國內(nèi)其他兄弟院校的相似專業(yè)有很好的借鑒作用。

一、注重開闊視野和人文素質(zhì)培養(yǎng)，學(xué)生接觸專業(yè)較早

日本大學(xué)的學(xué)士培養(yǎng)目標(biāo)很明確，即培養(yǎng)通識性、復(fù)合型人才，不強(qiáng)調(diào)專業(yè)，只講學(xué)群門類，如自然科學(xué)、理工、人文，醫(yī)學(xué)、體育、藝術(shù)等大類。愛媛大學(xué)農(nóng)學(xué)部的教育理念和目的是:基于對生命現(xiàn)象以及循環(huán)、更新概念的理解，學(xué)習(xí)與生物生產(chǎn)技術(shù)的開發(fā)和傳播、生物資源的利用和管理、環(huán)境保全和創(chuàng)新等有關(guān)的高等專業(yè)知識、技術(shù);解決地區(qū)社會和國際社會上關(guān)于食品、資源、環(huán)境的各種問題;以培養(yǎng)能為創(chuàng)造人類與自然和諧發(fā)展的循環(huán)型社會做出貢獻(xiàn)的人才為教育理念。愛媛大學(xué)農(nóng)學(xué)部共設(shè)7個系，系下再分為若干研究室。其中生物生產(chǎn)系統(tǒng)學(xué)系共分為10個研究室(作物學(xué)、果樹學(xué)、柑橘學(xué)、蔬菜花卉學(xué)、花卉育種學(xué)、畜產(chǎn)學(xué)、植物病理學(xué)、環(huán)境昆蟲學(xué)、分子生物資源學(xué)、土壤肥料學(xué))，學(xué)制均為四年。學(xué)生的履修方案(即人才培養(yǎng)方案)如表1和表2。

從中可以看出，一年級學(xué)生主要以通識教育(即公共課程)為主，課程設(shè)置包括教養(yǎng)類(占52.4%)、基礎(chǔ)類(占45.2%)和專業(yè)公共課(占2.4%)。特點(diǎn)之一是重視專業(yè)教育。新生的人文類研討課和初級培訓(xùn)課程由農(nóng)學(xué)部開設(shè)，通過教師介紹相關(guān)專業(yè)和研究方向以及進(jìn)展等，幫助學(xué)生盡快適應(yīng)大學(xué)教育，培養(yǎng)科學(xué)研究必需具備的基本態(tài)度，并盡可能地讓學(xué)

生早些了解農(nóng)學(xué)部的專業(yè)設(shè)置全貌。特點(diǎn)之二是外語學(xué)習(xí)，主兼修并舉。除主修英語外，還兼修一門其它外國語，如德語、漢語、法語等。這對擴(kuò)大學(xué)生的思路和視野也有重要的作用。特點(diǎn)之三是科學(xué)基礎(chǔ)課少而精。基礎(chǔ)類的科學(xué)基礎(chǔ)課程，除了解析學(xué)入門和統(tǒng)計(jì)學(xué)入門必修以外，其它四門可以根據(jù)學(xué)生自己愛好自由選擇其中三門。特點(diǎn)之四是實(shí)踐活動開展早。一年級暑期在附屬農(nóng)場完成一個單位學(xué)分的“生物資源科學(xué)實(shí)習(xí)A+生物資源科學(xué)實(shí)習(xí)B”(共計(jì)4天)，通過觀摩學(xué)習(xí)果樹修剪、人工除草、打掃畜舍等簡單的農(nóng)事活動，培養(yǎng)專業(yè)興趣;與此類似的還有二年級上學(xué)期的“生物資源科學(xué)實(shí)習(xí)ⅡA、ⅡB、ⅡC……ⅡG”，實(shí)習(xí)內(nèi)容涵蓋了農(nóng)學(xué)部的7個系(生物生產(chǎn)系、設(shè)施生產(chǎn)系、資源與環(huán)境政策系、應(yīng)用生命化學(xué)系、森林資源學(xué)系、地域環(huán)境工學(xué)系和生物環(huán)境保全系);實(shí)習(xí)方式主要以參觀見習(xí)社會上的一些相關(guān)設(shè)施為主，例如水庫、污水處理廠等，學(xué)生可根據(jù)愛好自由選擇其中兩門，在完成實(shí)習(xí)報告后即可獲得相應(yīng)學(xué)分。

表1 愛媛大學(xué)農(nóng)學(xué)部大學(xué)本科課目及學(xué)分的履修方法(1～2年級上學(xué)期)

二、專業(yè)課目設(shè)置寬泛，注重實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)

農(nóng)學(xué)部的學(xué)生在二年級下學(xué)期開始第一次專業(yè)分屬(即分屬于各個系，類似于我們國內(nèi)高等農(nóng)業(yè)院校的農(nóng)科學(xué)生在完成大類培養(yǎng)之后的專業(yè)分流)，分屬的主要依據(jù)是之前的成績，并且經(jīng)過教授會討論決定，未按照規(guī)定修完學(xué)分的學(xué)生不能參加此次分屬，等待三年級上學(xué)期的第二次機(jī)會。進(jìn)入到生物生產(chǎn)系統(tǒng)學(xué)系的學(xué)生再依據(jù)個人成績和意愿申請進(jìn)入到各個研究室，繼續(xù)修滿畢業(yè)所需要的專業(yè)課程學(xué)分(必修課28學(xué)分，選修課42學(xué)分)。

表2是該系學(xué)生二年級下學(xué)期以后的專業(yè)課程和實(shí)習(xí)的安排，從中我們可以看出設(shè)置的課程幾乎涉及到整個大農(nóng)科內(nèi)容，除了理論課以外，實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)占了很大比例。而相關(guān)的實(shí)驗(yàn)課及實(shí)習(xí)安排都在三年級全年進(jìn)行(春季4月～次年1月末或2月初，暑假除外)，其中實(shí)驗(yàn)課的時間安排是按照課程門數(shù)做循環(huán)式進(jìn)行，例如作物保護(hù)學(xué)實(shí)驗(yàn)(植物病理學(xué)和環(huán)境昆蟲學(xué))和畜產(chǎn)學(xué)實(shí)驗(yàn)均從4月開始(每周2下午)，每門課程隔周安排時間，一直持續(xù)到次年1月下旬。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理學(xué)實(shí)習(xí)的時間和地點(diǎn)相對固定，均在每周一(全天制)進(jìn)行，地點(diǎn)是在學(xué)校的附屬農(nóng)場。實(shí)習(xí)內(nèi)容很豐富，例如果樹(柑橘、桃、柿、葡萄等)的嫁接、套袋;水稻移栽、收獲、品質(zhì)檢查以及稻米食味測試;蔬菜(洋蔥、蠶豆、馬鈴薯等)定植、栽培管理及收獲;花卉扦插;土壤調(diào)查及分析;農(nóng)場生物多樣性調(diào)查等。教員根據(jù)學(xué)生每次提交的實(shí)習(xí)報告或者作業(yè)以及出勤情況等評判是否給予學(xué)分;實(shí)習(xí)帶給學(xué)生新鮮感和趣味性，同時也鍛煉動手能力。

表2 愛媛大學(xué)農(nóng)學(xué)部大學(xué)本科課目及學(xué)分的履修方法(2年級下學(xué)期以后)

課程和實(shí)踐的“綜合化”，對培養(yǎng)學(xué)生具有廣博的知識與綜合運(yùn)用知識的能力是有益的，而且這也是加強(qiáng)學(xué)際領(lǐng)域研究，深化高等教育改革的一種趨勢。而且，在長達(dá)一年的時間里，有利于連續(xù)對作物和動物進(jìn)行關(guān)于其生活史、生長發(fā)育規(guī)律等的觀察，了解各種農(nóng)事活動的意義和操作要領(lǐng)，鍛煉動手能力。

三、研究室實(shí)行教師負(fù)責(zé)制，重視學(xué)生探索和創(chuàng)新能力培養(yǎng)

日本教育向來提倡培養(yǎng)學(xué)生的能力，知識經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)與日本發(fā)展戰(zhàn)略的變化對大學(xué)生探索與創(chuàng)新能力的培養(yǎng)提出了更迫切的要求。日本教育審議會1996年發(fā)表的《面向21世紀(jì)我國教育的發(fā)展方向》的報告，要求日本要徹底改變教育“培養(yǎng)以死記硬背為中心的缺乏主見與創(chuàng)造性能力的、沒有個性的模式化人才”的狀況，強(qiáng)調(diào)把“創(chuàng)造性”當(dāng)作個人在“今后急劇變化的社會里的‘生存能力’的重要內(nèi)容”。大學(xué)審議會在1998年的報告里更明確地指出:“今后日本各個方面的體系都要進(jìn)行大的轉(zhuǎn)變，由過去的追趕型體系轉(zhuǎn)變?yōu)槟塥?dú)立于世界前列、開拓新紀(jì)元的體系，基于目前狀況和對未來的展望，今后高等教育方面，要從中等教育階段旨在培養(yǎng)‘自主學(xué)習(xí)、自主思考的能力’為基礎(chǔ)，轉(zhuǎn)為著重培養(yǎng)學(xué)生的課題探索能力”?？梢?，日本正在進(jìn)行的重視培養(yǎng)大學(xué)生探索性和創(chuàng)造能力的高等教育改革，是以適應(yīng)知識經(jīng)濟(jì)發(fā)展要求而進(jìn)行的社會變革為背景的。從客觀上說，這一改革的努力從根本上反映了知識經(jīng)濟(jì)的本質(zhì)特點(diǎn)，對日本社會和高等教育都具有很強(qiáng)的針對性。

日本大學(xué)里的基層科研組織是研究室或?qū)嶒?yàn)室，實(shí)行教師負(fù)責(zé)制。愛媛大學(xué)農(nóng)學(xué)部的學(xué)生，從四年級開始正式進(jìn)入到各個研究室，在完成畢業(yè)論文的整個過程中將受到教授在學(xué)術(shù)思想和科學(xué)研究素質(zhì)等方面的嚴(yán)格訓(xùn)練。有趣的是，教師擬定出研究題目后，學(xué)生從中選定自己感興趣的內(nèi)容即可開始最基本的基礎(chǔ)訓(xùn)練，并沒有開題答辯的過程。學(xué)生們根據(jù)觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，對問題提出假設(shè);對觀察、實(shí)驗(yàn)的結(jié)果詳細(xì)記錄并以圖像、表格等方式進(jìn)行歸納，再提出進(jìn)一步要探索的問題……如此反復(fù)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)家的工作方法，培養(yǎng)學(xué)生自己發(fā)現(xiàn)問題，分析問題和解決問題的能力，培養(yǎng)學(xué)生的獨(dú)立工作能力。

此外，研究室每周各有一次“研討會(Seminars)”和“課外閱讀與討論”，教師和三年級以上的本科生以及碩士生、博士生都要參加;參加匯報的學(xué)生將近期的研究進(jìn)展(觀察結(jié)果、疑問以及下一步計(jì)劃等)或者閱讀過的相關(guān)文獻(xiàn)資料做詳細(xì)講解后，老師和其他同學(xué)可以提出自己的問題和建議。學(xué)生的表達(dá)能力也是日本要求的大學(xué)生六大能力之一。被學(xué)界稱為“席明納教育模式”的研討式、開放性教育模式對訓(xùn)練學(xué)生的概括和表達(dá)能力是非常有益的，目前在國內(nèi)高校研究生教育以及專業(yè)研究機(jī)構(gòu)中開展得較為普遍，但在大學(xué)本科中尚顯不足，今后還應(yīng)該盡可能創(chuàng)造條件進(jìn)一步完善。

四、結(jié)語

“他山之石，可以攻玉”。通過此次學(xué)術(shù)訪問中的交流和考察，愛媛大學(xué)農(nóng)學(xué)部生物生產(chǎn)系統(tǒng)學(xué)系在本科生人才培養(yǎng)中注重拓寬專業(yè)領(lǐng)域、加強(qiáng)學(xué)生專業(yè)技能、綜合能力培養(yǎng)、提高學(xué)生創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力的一些經(jīng)驗(yàn)等都值得我們學(xué)習(xí)和借鑒。我們不僅可以在學(xué)生交換培養(yǎng)，人才交流等方面進(jìn)行合作，還可以在類似專業(yè)體系的綜合實(shí)踐技能訓(xùn)練中不斷完善我們的體系。

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本研究為湖北省教育廳教學(xué)研究項(xiàng)目“植物生產(chǎn)類綜合實(shí)踐技能訓(xùn)練體系的構(gòu)建與探索”資助，課題編號2009205。