鄧峰

（湘南學(xué)院經(jīng)管系，湖南郴州423000）

旅游專業(yè)多媒體課件制作中教育心理學(xué)的運用

鄧峰

（湘南學(xué)院經(jīng)管系，湖南郴州423000）

旅游專業(yè)具有空間性、綜合性和多學(xué)科交叉性的特點，多媒體技術(shù)在旅游專業(yè)教學(xué)中具有很強(qiáng)的優(yōu)勢.本文提出在旅游專業(yè)教學(xué)課件的開發(fā)中，應(yīng)該以教育心理學(xué)理論為指導(dǎo)，盡量考慮到各種相關(guān)因素的影響，以充分發(fā)揮學(xué)生的潛能，強(qiáng)化教學(xué)效果，提高教學(xué)質(zhì)量為核心，使課件能夠符合學(xué)習(xí)者的心理物征，獲得最佳的教學(xué)效果.

旅游專業(yè)；多媒體課件；教育心理學(xué)

心理學(xué)研究表明:學(xué)生獲得知識如果只靠聽覺,3小時后保留70%,3天后保留10%;如果只靠視覺,3小時后保留72%,3天后保留20%;視聽結(jié)合,3小時后保留85%,3天后保留65%.而我們通常使用的多媒體技術(shù),正是運用圖文并茂、聲像具佳、動靜皆宜、遠(yuǎn)近綜合的表現(xiàn)形式和跨越時空的非凡表現(xiàn)力，使學(xué)生多方位、立體化地形成認(rèn)知.隨著多媒體教學(xué)在各大、中小學(xué)校的普及，將教育心理學(xué)理論與計算機(jī)多媒體技術(shù)有機(jī)結(jié)合制作出高質(zhì)量的課件，使不同層次的學(xué)生均可以根據(jù)自身情況，在一種輕松、愉快的氛圍下學(xué)習(xí)就顯得更為重要.旅游專業(yè)是我國比較年輕的專業(yè)，具有空間性、綜合性和多學(xué)科交叉性的特點,現(xiàn)代教學(xué)手段特別是多媒體教學(xué)方法必將在旅游專業(yè)教學(xué)中發(fā)揮越來越大的作用.

1 多媒體技術(shù)在旅游教學(xué)中應(yīng)用的優(yōu)越性

1.1 創(chuàng)建良好教學(xué)環(huán)境,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和知識主體作用的發(fā)揮

按認(rèn)知學(xué)習(xí)理論的觀點,人的認(rèn)識不是外界刺激直接給予的,而是外界刺激與人的內(nèi)部心理過程相互作用產(chǎn)生的,必須發(fā)揮學(xué)生的主動性、積極性,才能獲得有效的認(rèn)知,這種主動參與性就為學(xué)生的主動性積極性的發(fā)揮創(chuàng)造了很好的條件,能真正體現(xiàn)學(xué)生的認(rèn)知主體作用.運用多媒體教學(xué),聲像文相結(jié)合,打破教室四十五分鐘的時空限制,大江南北,古今中外,溝通過去現(xiàn)在與未來,創(chuàng)設(shè)了一個嶄新的旅游教學(xué)審美時空.例如:在講峽谷旅游資源這一節(jié),講到長江三峽時,可利用多媒體教學(xué)看到長江三峽兩岸的自然風(fēng)光,通過聲色俱佳的彩色動感畫面,激發(fā)學(xué)生的求知欲和學(xué)習(xí)興趣.

1.2 有利于提高教學(xué)效率,優(yōu)化教學(xué)過程

多媒體課件可以在短時間內(nèi)存儲、傳播、提取或呈現(xiàn)大量的圖、文、聲并茂的教學(xué)信息,可以在課堂上生動地表現(xiàn)出抽象旅游事物和難以用語言完全表達(dá)清楚的教學(xué)內(nèi)容,使學(xué)生在輕松愉快的氣氛中對知識進(jìn)行記憶,同時可以使教師在有限的時間內(nèi)向?qū)W生傳授更多的科學(xué)知識,優(yōu)化教學(xué)過程.例如,教師向?qū)W生介紹中國的古典園林.一個班用傳統(tǒng)的教學(xué)方法,即課本加講解,共用了6個課時,而另一個班使用了個簡單的課件,結(jié)果僅用了一個半小時就基本講完了原來的教學(xué)內(nèi)容,節(jié)省了三分之二的授課時間,且課堂氣氛更加活躍,學(xué)生的反應(yīng)也更加強(qiáng)烈.運用多媒體技術(shù)，電腦呈現(xiàn)的就不僅僅是皇家園林,而且還有私家園林,并且配有精美的圖片和大量文字介紹,學(xué)生們不知不覺中擴(kuò)大了知識量.

1.3 運用多媒體教學(xué),加強(qiáng)學(xué)生思維能力的培養(yǎng)

學(xué)生學(xué)習(xí)能力的形成與學(xué)習(xí)的方法有著密切的關(guān)系.能力的培養(yǎng)主要通過思維和操作形成.多媒體教學(xué)能為學(xué)生創(chuàng)設(shè)一個多向思維的情境,因為它有聲形并茂,生動有趣的特點,提出與新知識有關(guān)的問題后往往與學(xué)生的求知心理制造矛盾沖突,進(jìn)而激發(fā)學(xué)生強(qiáng)烈的求知欲望.例如,在講中國古代建筑時,在古建筑屋頂有一排小的仙人怪獸,這些仙人怪獸是做什么用的?為什么有些建筑屋頂上的多,有的少等等?如果運用傳統(tǒng)的教學(xué)手法,教師只提問,沒有圖片展式,有的學(xué)生不知道指的是什么,或者有的從未見過,學(xué)生就不知道怎樣回答.如果運用多媒體教學(xué),在教師提出這個問題的同時,打出畫面,或者加上動畫效果、聲音,容易喚起學(xué)生的好奇心,吸引學(xué)生的注意力,讓學(xué)生邊觀察邊思考,這樣使教與學(xué)成為有機(jī)整體,從而可以培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、想象能力、綜合分析能力,促進(jìn)思維向縱深發(fā)展.

2 運用教育心理學(xué)理論指導(dǎo)課件制作

2.1 課件制作要著眼于提高學(xué)生的主體地位

教育心理學(xué)認(rèn)為：環(huán)境和教育的影響，只有通過學(xué)生的身心活動才能起作用，離開學(xué)生積極主動參與，就沒有真正意義上的學(xué)習(xí).因此，課件制作時應(yīng)考慮如何發(fā)揮學(xué)生的主體能動性，如何吸引學(xué)生參與，課件要反映和支持學(xué)生的思想和見解.計算機(jī)具有交互性、可控性和參與性，為學(xué)生主動參與創(chuàng)造了條件，也為學(xué)生的個性發(fā)展提供了空間.

2.2 課件制作從吸引學(xué)生的注意力開始

學(xué)習(xí)活動開始于注意，信息只有被注意，才能登錄短時記憶區(qū)，進(jìn)入人們的認(rèn)知領(lǐng)域.這要求課件制作要注重吸引學(xué)生的注意力，盡量運用聲音、圖像、動畫多種媒體，做到構(gòu)思巧妙、富有變化、界面精美.任何事情都有一個度，超過了，效果就適得其反，課件給學(xué)生的刺激太強(qiáng)，變化太多，信息冗余過大，就會分散學(xué)生的注意力.對注意力不利的另一個重要因素是不和諧.從心理學(xué)上看，不和諧是信息內(nèi)容、結(jié)構(gòu)與原有的知識結(jié)構(gòu)差異大、聯(lián)系少，因此較難被學(xué)習(xí)者同化.長期處于不和諧的環(huán)境中，學(xué)習(xí)者易疲勞.所以，課件制作要避免這些，不可加多余的按鈕、聲音等.

2.3 課件制作要讓知識更易理解和記憶

心理學(xué)家認(rèn)為，處在長時記憶區(qū)的知識彼此聯(lián)系，以抽象程度不同，組成具有上、下位或平行結(jié)合關(guān)系的“命題網(wǎng)絡(luò)”，命題網(wǎng)絡(luò)完善化就構(gòu)成圖式，命題網(wǎng)絡(luò)和圖式都是樹狀的非線性結(jié)構(gòu).而計算機(jī)有超文本鏈接功能，也有非線性特征，與人們的知識表征非常吻合.因此，做課件可多用框架、超級鏈接，用結(jié)構(gòu)化、形象化顯示知識內(nèi)容，做到圖、文、聲并茂.

3 旅游學(xué)課件制作時應(yīng)注意的問題

3.1 按照教學(xué)內(nèi)容搜集整合教學(xué)資源

課件的制作需要的教學(xué)資源往往比較零散,不成系統(tǒng),這就需要對包括文本、視圖、音像等教學(xué)媒體資源的合理組合設(shè)計,使其成為一個完整的課堂網(wǎng)絡(luò)教學(xué)系統(tǒng),儲存到資源庫中,以備教學(xué)時調(diào)用.對教學(xué)資源的搜集、整合,自始至終應(yīng)從教學(xué)需要出發(fā),融合自己的教學(xué)思想、教學(xué)風(fēng)格和方法.該多則多,該少則少,切不可心中無數(shù),更不能本末倒置.防止雜亂無章地堆砌各種資源,片面追求表面的華麗.

3.2 教師應(yīng)自己動手制作多媒體課件

在多媒體教學(xué)盛行的今天,各種教學(xué)課件在網(wǎng)絡(luò)上隨處可尋.但是,我們不難發(fā)現(xiàn)許多課件己包含有制作人本身的教學(xué)思路,如:怎樣導(dǎo)入,先講什么,再講什么,甚至課堂提問都已設(shè)計好了,它實際上也許只適合某一位教師、某一個班的學(xué)生,但教育是長期行為,它顯然不適合每一位教師、每一班學(xué)生.如果教師在講課前按照這些課件備課,顯然要“備”掉許多自己的思路去“適應(yīng)”它,從而被課件牽著鼻子走.加之旅游作為一門新興學(xué)科,知識更新速度非?？?如果一味沿用已有的課件,就很難適應(yīng)當(dāng)前教學(xué)的要求.

3.3 課件的制作應(yīng)滿足科學(xué)性和藝術(shù)性

多媒體課件的科學(xué)性是指教師要根據(jù)確定的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容確定教學(xué)媒體和資源的選擇.例如旅游資源開發(fā)這門課,就是要讓學(xué)生通過對課件提供的信息學(xué)習(xí),能掌握基本的旅游資源分類、各種資源的開發(fā)和保護(hù)以及如何對景區(qū)資源進(jìn)行綜合利用等理論和技能.因此旅游資源信息表述的準(zhǔn)確性和典型性就成了該課件追求的最基本目標(biāo)之一.

多媒體課件的藝術(shù)性是指使學(xué)習(xí)者感受到視覺和聽覺的美感.課件的學(xué)習(xí)過程首先是一個主觀的感受過程,追求藝術(shù)性主要目的是達(dá)到課件的易接受性,是課件制作的更高的境界,對制作者也有更高的要求.只有充實的內(nèi)容和完善的外在形式的有機(jī)結(jié)合，才能達(dá)到傳授知識、調(diào)動學(xué)生的積極性、改善教學(xué)環(huán)境的目的.

4 結(jié)束語

綜上所述，在旅游專業(yè)教學(xué)課件的開發(fā)中，我們應(yīng)該以教育心理學(xué)理論為指導(dǎo)，盡量考慮到各種相關(guān)因素的影響，并運用心理學(xué)理論來解決這些問題，應(yīng)該以充分發(fā)揮學(xué)生的潛能，強(qiáng)化教學(xué)效果，提高教學(xué)質(zhì)量為核心，使我們的課件能夠符合學(xué)習(xí)者的心理物征，獲得最佳的教學(xué)效果.隨著人們實踐的深入，人們必將探索出更加豐富多彩符合心理規(guī)律的旅游專業(yè)課件輔助教學(xué)模式.

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〔3〕喬曉立.多媒體電工教學(xué)課件制作中教育心理學(xué)的運用[J].職業(yè)技術(shù)教育(教學(xué)版)，2006（20）.

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