麗江師范高等專科學(xué)校 唐若璘

旅游文化是一個(gè)廣泛的范疇，通常學(xué)者們將“旅游”與“文化”進(jìn)行組合，形成“旅游文化”的概念，但組合形式和程度不同，所給的定義也不同，因此學(xué)術(shù)界還未對(duì)“旅游文化”給出統(tǒng)一的界定。

我國(guó)在1984年出版的《人文地理學(xué)(中國(guó)大百科全書·地理學(xué))》把“旅游文化”定義為“旅游與文化有著不可分割的關(guān)系，而旅游本身就是一種大規(guī)模的文化交流。從原始文化到現(xiàn)代文化都可以成為吸引游客的因素，游客不僅汲取游覽地的文化，同時(shí)也把所在的文化帶到游覽地，使地區(qū)間的文化差別日益縮小?！彼尾闪x、程道營(yíng)在1999年出版的《中國(guó)旅游文化》中認(rèn)為“旅游文化是以一般文化的價(jià)值因素為依據(jù)，以旅游要素為依托，作用于旅游活動(dòng)過(guò)程中的一種特殊文化形態(tài)?！敝x元魯在2007年出版的《旅游文化學(xué)》中對(duì)“旅游文化”的定義是“旅游主體、旅游客體和旅游中介在旅游過(guò)程中的一切有文化價(jià)值的觀念、行為及其產(chǎn)物的總和?！庇械膶W(xué)者則將它定義為“旅游行為的綜合性、時(shí)間空間的延展性、景觀意態(tài)的趣味性、旅游內(nèi)容的豐富性，以及滿足游客文化需求多樣化的客觀規(guī)定性，促使旅游業(yè)必須具有適合自身發(fā)展需要的文化形態(tài)?！倍疚恼J(rèn)為，“旅游文化”是人類在旅游活動(dòng)過(guò)程中，改造自然、完善自我時(shí)所形成的價(jià)值觀念、科學(xué)技術(shù)、經(jīng)濟(jì)體制、社會(huì)組織及其關(guān)系的總和。

1 旅游與文化的關(guān)系

旅游與文化密不可分，文化是旅游發(fā)展的靈魂，旅游則是文化的載體，是文化發(fā)展的依托，是對(duì)文化的挖掘、提煉和發(fā)揚(yáng)。文化，作為旅游的靈魂，始終蘊(yùn)含在旅游活動(dòng)中，人類的旅游活動(dòng)就是解讀文化，發(fā)展文化的活動(dòng)，其貫穿于旅游活動(dòng)的始終。旅游，是文化的載體，是文化發(fā)展的依托，是對(duì)文化的挖掘、提煉和發(fā)揚(yáng)。通過(guò)人類的旅游活動(dòng)，對(duì)文化進(jìn)行深入挖掘和提煉，加速文化的傳播和發(fā)展，更有利于文化的保護(hù)和傳承。兩者相互作用，共同發(fā)展，密不可分。

2 我國(guó)景區(qū)中旅游文化的地位和作用

旅游與文化的唇齒關(guān)系使旅游文化在旅游景區(qū)中的地位顯得尤為重要，以下將從五個(gè)方面介紹旅游文化在我國(guó)景區(qū)中的地位和作用。

2.1 旅游文化提升旅游景區(qū)的價(jià)值

2.1.1 旅游文化提升景區(qū)審美價(jià)值

旅游活動(dòng)使自然景觀和人文景觀成為人們審美的對(duì)象，進(jìn)而使景觀具有了人類賦予的審美價(jià)值。人類在審美過(guò)程中根據(jù)自我喜好挑選出的文化成分通常都具有代表性，這些具有代表性的文化成分增強(qiáng)了旅游者對(duì)景區(qū)的認(rèn)知，一方面景區(qū)作為旅游審美對(duì)象的價(jià)值得以提升；另一方面使景區(qū)加強(qiáng)對(duì)自我文化的認(rèn)同和發(fā)揚(yáng)。例如，被譽(yù)為“全世界惟一活著的象形文字”——東巴象形文字已成為麗江具有代表性的文化之一，“東巴象形文字”這一文化符號(hào)不僅增強(qiáng)了旅游者對(duì)麗江的認(rèn)知，提升了麗江古城的審美價(jià)值，也加強(qiáng)了納西族對(duì)東巴文化的認(rèn)同和自豪，對(duì)保護(hù)和發(fā)揚(yáng)東巴文化具有深遠(yuǎn)的意義。

2.1.2 旅游文化提升景區(qū)附加值

旅游景區(qū)的附加值是通過(guò)深入挖掘景區(qū)旅游資源的文化和內(nèi)涵，使其具有獨(dú)特的文化涵義，這樣，人們?cè)谙M(fèi)旅游景區(qū)這一產(chǎn)品時(shí)也在消費(fèi)一種文化，不僅使景區(qū)的附加值得以體現(xiàn)，更提高了景區(qū)對(duì)旅游者的吸引力。例如，云南民族村集云南主要的彝、白、傣、苗、景頗、佤、哈尼、納西、傈僳、獨(dú)龍等25個(gè)少數(shù)民族，將民族村寨采用復(fù)原陳列的手法展示云南的民族風(fēng)情，是云南民族文化的縮影。旅游者在消費(fèi)景區(qū)資源的同時(shí)民族文化增加了景區(qū)的附加值，大大提升了景區(qū)價(jià)值。

2.1.3 旅游文化提升景區(qū)知名度

通過(guò)挖掘景區(qū)旅游資源的文化和內(nèi)涵，將其具有代表性的文化加以傳播，大大提升了景區(qū)的知名度，此外當(dāng)旅游景區(qū)被賦予一種文化內(nèi)涵，其知名度也會(huì)隨著這種文化的傳播而提高。例如成都的杜甫草堂，它借助名人文化，使其知名度大大提高。景區(qū)作為旅游資源，其文化這一屬性是本身具有的，關(guān)鍵在于人們?nèi)绾胃玫赝诰蚝屠盟?/p>

2.1.4 旅游文化提升景區(qū)品位，豐富景區(qū)文化內(nèi)涵

旅游景區(qū)通過(guò)挖掘其文化內(nèi)涵，利用文化來(lái)提升其品位。自然旅游資源通過(guò)利用傳說(shuō)、神話、民族風(fēng)情等文化來(lái)提升其景區(qū)的品位，豐富其文化內(nèi)涵；而人文旅游資源則通過(guò)名人效應(yīng)、歷史事件等文化來(lái)提升其景區(qū)的品位。例如，四川成都武侯祠是紀(jì)念中國(guó)古代三國(guó)時(shí)期蜀漢丞相諸葛亮的祠宇。景區(qū)通過(guò)名人效應(yīng)提升了景區(qū)的品位，豐富了景區(qū)文化內(nèi)涵。

2.1.5 旅游文化提升景區(qū)可持續(xù)發(fā)展能力

旅游景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展不僅取決于其旅游資源，也取決于其文化內(nèi)涵。源于景區(qū)或賦予景區(qū)的一種文化將會(huì)對(duì)人們產(chǎn)生長(zhǎng)遠(yuǎn)的影響，因此，文化可以使旅游景區(qū)具備可重復(fù)消費(fèi)的內(nèi)在價(jià)值，體現(xiàn)出可持續(xù)發(fā)展的資源形態(tài)。例如，各種各樣的博物館類景區(qū)都具有其文化內(nèi)涵，它在很長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)將吸引旅游者，并隨著時(shí)間推移其文化價(jià)值得以提高，從而提升景區(qū)可持續(xù)發(fā)展能力。

2.2 旅游文化提高旅游景區(qū)的收益

2.2.1 旅游文化提高旅游景區(qū)的經(jīng)濟(jì)收益

在保護(hù)社會(huì)、環(huán)境的前提下，合理開(kāi)發(fā)利用景區(qū)旅游文化資源，以“旅游搭臺(tái)，經(jīng)濟(jì)唱戲”為發(fā)展策略，旅游活動(dòng)就會(huì)對(duì)景區(qū)產(chǎn)生直接或間接的經(jīng)濟(jì)成果。因此，為了更好地讓旅游文化為景區(qū)服務(wù)，增加其經(jīng)濟(jì)收益，景區(qū)管理者應(yīng)該努力挖掘景區(qū)文化內(nèi)涵，使景區(qū)文化與各類文化產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，開(kāi)拓更寬的收益渠道。

2.2.2 旅游文化提高旅游景區(qū)的社會(huì)收益

在旅游活動(dòng)發(fā)生過(guò)程中，旅游文化會(huì)對(duì)旅游目的地社會(huì)、旅游客源地社會(huì)及旅游者的文化傳統(tǒng)、道德觀念、社會(huì)風(fēng)氣等方面產(chǎn)生一定的良性影響。例如，云南麗江古城的“三眼井”文化，麗江古城的居民按照水往低處流的道理，將三眼井依次用來(lái)飲用、洗菜、其他雜事用水。洗菜、洗雜物的水不會(huì)污染上面的塘，既不浪費(fèi)又保持水源的清潔。雖然古城到處都是水，隨處不乏水井，有些井甚至就在河邊，但是麗江古城的居民們自古以來(lái)就對(duì)水懷著一種合理使用、保護(hù)的理念，這樣的理念深深影響著麗江古城的旅游者。旅游活動(dòng)不僅加強(qiáng)了文化的交流和傳播，也促進(jìn)了文化和價(jià)值觀念的更新和發(fā)展，同時(shí)提高了旅游景區(qū)的社會(huì)收益。

2.3 深入研究景區(qū)文化，塑造并傳播鮮明的景區(qū)形象，提高景區(qū)競(jìng)爭(zhēng)力

旅游形象被認(rèn)為景區(qū)成功與否的關(guān)鍵因素，深入研究景區(qū)文化，塑造鮮明的景區(qū)形象，突出景區(qū)旅游產(chǎn)品特色，樹(shù)立自己的旅游文化品牌是市場(chǎng)的需要“。形象力”的競(jìng)爭(zhēng)將成為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主導(dǎo)形式之一。因此，在旅游景區(qū)的開(kāi)發(fā)規(guī)劃過(guò)程中，旅游形象的塑造具有舉足輕重的作用。如果一個(gè)旅游景區(qū)的形象模糊混亂，則很難對(duì)潛在的旅游客源群體造成吸引效應(yīng)，同時(shí)還會(huì)使現(xiàn)實(shí)的旅游者經(jīng)歷平淡，降低其回頭率。而個(gè)性鮮明、有親和力的旅游景區(qū)形象是形成龐大旅游市場(chǎng)的源泉。因此，通過(guò)深入研究景區(qū)文化，能夠塑造并傳播鮮明的景區(qū)形象，從而凝聚景區(qū)競(jìng)爭(zhēng)力，提高旅游景區(qū)的綜合實(shí)力。

2.4 旅游文化有利于景區(qū)的開(kāi)發(fā)與保護(hù)

2.4.1 可持續(xù)發(fā)展觀有利于景區(qū)的開(kāi)發(fā)與保護(hù)

可持續(xù)發(fā)展是20世紀(jì)80代提出的一個(gè)新概念，1987年世界環(huán)境與發(fā)展委員會(huì)在《我們共同的未來(lái)》報(bào)告中第一次闡述了可持續(xù)發(fā)展的概念，得到了國(guó)際社會(huì)的廣泛共識(shí)。而在1990年在溫哥華舉行的全球可持續(xù)發(fā)展大會(huì)旅游組行動(dòng)策劃委員會(huì)議上形成的文件《可持續(xù)旅游發(fā)展行動(dòng)戰(zhàn)略》中對(duì)可持續(xù)發(fā)展的定義應(yīng)用得比較廣泛。指出“可持續(xù)發(fā)展是保持和增強(qiáng)未來(lái)發(fā)展機(jī)會(huì)的同時(shí)，滿足外來(lái)旅游者和旅游目的地當(dāng)?shù)鼐用竦男枰?，在旅游發(fā)展中維護(hù)公平，它是對(duì)各種資源的指導(dǎo)，以使人們?cè)诒Ｗo(hù)文化的整體性、基本生態(tài)過(guò)程、生物多樣性和生命維持系統(tǒng)的同時(shí)，完成社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和美學(xué)的需要?！蔽募瑫r(shí)還提出了可持續(xù)發(fā)展的目標(biāo)：促進(jìn)旅游的公平發(fā)展；向旅游者提供高質(zhì)量的旅游經(jīng)歷；改善旅游目的地的生活質(zhì)量；保護(hù)環(huán)境質(zhì)量；增進(jìn)人們對(duì)旅游所產(chǎn)生的環(huán)境影響和經(jīng)濟(jì)影響，加強(qiáng)人們的生態(tài)意識(shí)。從可持續(xù)發(fā)展觀的概念和目標(biāo)不難看出，可持續(xù)發(fā)展是旅游消費(fèi)和旅游供給的可持續(xù)發(fā)展，是在保護(hù)的前提下對(duì)旅游資源進(jìn)行合理開(kāi)發(fā)與利用。

2.4.2 “文化生態(tài)”理念有利于景區(qū)的開(kāi)發(fā)與保護(hù)

早在1953年，美國(guó)文化人類學(xué)家朱利安·斯圖爾德在其作品《進(jìn)化和過(guò)程》中提出“文化生態(tài)”這一概念，并創(chuàng)立了“文化生態(tài)學(xué)”。他提出的文化生態(tài)是指“人類的文化和行為與其所處的生態(tài)環(huán)境之間相互作用的關(guān)系?！彪S著“文化生態(tài)學(xué)”的發(fā)展，其內(nèi)涵更加豐富，有的學(xué)者將“文化生態(tài)”看作是人類文化的每個(gè)部分相互作用形成的一個(gè)整體，就是將人類文化當(dāng)作一個(gè)生態(tài)大系統(tǒng)，這個(gè)生態(tài)系統(tǒng)由經(jīng)濟(jì)體制、科學(xué)技術(shù)、價(jià)值觀念、自然環(huán)境等組成，它們之間相互作用、相互影響形成的關(guān)系?？沙掷m(xù)發(fā)展觀是人們?cè)趹?yīng)對(duì)自然生態(tài)危機(jī)時(shí)，提出人與自然和諧發(fā)展的理念，而出現(xiàn)“文化生態(tài)”系統(tǒng)失衡危機(jī)時(shí)，也需要和諧發(fā)展，因此“文化生態(tài)”是可持續(xù)發(fā)展內(nèi)涵的延伸。例如：在旅游活動(dòng)過(guò)程中，旅游者宗教信仰與當(dāng)?shù)鼐用竦淖诮绦叛龀霈F(xiàn)沖突，發(fā)生意外事件，這將嚴(yán)重影響旅游景區(qū)的發(fā)展，也不利于旅游景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。

2.5 旅游制度文化有利于景區(qū)有法可依，健康良性發(fā)展

為了保證旅游景區(qū)服務(wù)質(zhì)量管理體系的有效運(yùn)行，必須構(gòu)建堅(jiān)實(shí)、穩(wěn)定的旅游景區(qū)制度文化，從而提高景區(qū)生產(chǎn)、管理、運(yùn)營(yíng)和服務(wù)的效率，使景區(qū)在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中獲得長(zhǎng)期、穩(wěn)定、有效的質(zhì)量效益，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。旅游制度文化確保景區(qū)有法可依，有章可循，保證景區(qū)的服務(wù)質(zhì)量，保持景區(qū)健康良性發(fā)展的方向。

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