文·圖/王正瀚

上海文化地標(biāo)土山灣的歲月

文·圖/王正瀚

“土山灣者，浚肇家濱時，堆泥成埠，積在灣處，因以得名?！蓖辽綖澄挥谏虾Ｊ行旒覅R南部肇嘉浜沿岸，由1832至1837年間，江蘇巡撫、民族英雄林則徐率民眾疏浚蒲匯塘等河道堆集淤泥而成，故名“土山灣”。而土山灣文化則源于1864 年教會在這塊土地上創(chuàng)設(shè)的“土山灣孤兒院”。在撫養(yǎng)孤兒之余，還創(chuàng)辦了工藝品廠，繪畫、雕塑、印刷、木刻、金工等無所不包，很多新工藝都發(fā)源于此。土山灣也被稱為“中國西洋畫的搖籃”，任伯年、劉海粟、徐悲鴻都曾在這里任教。這個近代在印刷、雕刻、繪畫、照相等許多領(lǐng)域傳播西方技藝的“搖籃”，培育出了不少中國藝術(shù)界頂尖人物。土山灣的木雕、繪畫、編織和五金等工藝作品，參加了法國巴黎 （1900年）、美國圣路易斯（1904年）、比利時列日（1905年）、美國舊金山（1915年）、芝加哥（1933年）、紐約（1939年）等世界博覽會，并獲得了多項榮譽。

筆者有幸采訪了曾在那里學(xué)習(xí)、工作和生活過的王俊勇、沈金法兩位老人，通過采訪，第一次比較直觀地了解了當(dāng)年土山灣及其變遷的片斷場景。

“土山灣”興衰記憶地圖

王正瀚（以下簡稱瀚）：您到土山灣是什么時候，能介紹下您當(dāng)時的情況嗎？

王俊勇（以下簡稱勇）：我是1946年到土山灣的。我父親原來也在土山灣，他出生于1898年，我們家原來在現(xiàn)在上海寶山區(qū)一帶。我祖父早逝，父親兄弟姐妹多，祖母負擔(dān)不起才把我父親送到土山灣孤兒院。原本家里人并不信教，但進去后就一定要信教了，就是這樣一個過程。我父親原本在土山灣印書館做排字工作，1940年因為參加了一次罷工，就失業(yè)了，不得已在外面做小生意。

我原來在匯師小學(xué)讀書，讀到五年級的時候，因為家里窮，學(xué)校不給減免學(xué)費，就去了土山灣。那時我做刺繡的母親千方百計想讓我們多學(xué)點東西，土山灣里讀書不收學(xué)費，還發(fā)書給學(xué)生，書費也基本不收，而且上勞動課還能得到一些小的零用錢。進工廠工作后三個月，收入漸漸多了一些。當(dāng)時是講“單位”的，我做學(xué)徒時每月50個單位，工人高的有100多，低的八九十，我就開始幫著維持家里的生活開銷。我弟弟和我同時到土山灣，他讀到初一就不讀了，后來救濟分會把他分配出去了。

瀚：這么說您家兩代人都跟土山灣有關(guān)系，到了土山灣后您進了哪個部門？

勇：對的。我先是進了慈云小學(xué)，然后讀初中，后來又被分配到照相制版部，那時外面照相制版還比較少，而土山灣已經(jīng)有了。1949年解放時，土山灣有一批人去了臺灣，照相部也關(guān)閉了，當(dāng)時我只有15歲。主管的人就叫我到賬房做練習(xí)生，從1949年到1958年我就在賬房做事。那時我只讀到初一，要在賬房里做，文化程度畢竟不夠，所以后來我又去交大穆漢祥夜校、立信會計夜校、第九業(yè)余中學(xué)學(xué)習(xí)。通過學(xué)習(xí)，自己的知識等各方面能力提高了，所以這時單位也比較重視我了。

瀚：新中國成立后，您目睹了土山灣走過的最后一段歷程？

勇：是的。那時我們每天基本上工作八小時左右。1953年我代表上海市參加了第一屆青年代表大會。1956年公私合營，土山灣成立了團支部，包括印書館和五金部兩部分，我還擔(dān)任了團支部書記。后來，印刷公司合并過來，我們原來老土山灣有六十多人，印刷部有三四十人，他們又并過來一百多人，這樣就把我們的人數(shù)縮減掉了。1958年我被調(diào)往協(xié)昌機器廠，就是后來的上海印刷機械一廠，也就是從這個時候起我離開了土山灣。

瀚：離開土山灣您當(dāng)時是什么感受？

勇：從我的角度來說，當(dāng)時的確是有些不舍！土山灣的歷史是相當(dāng)長的，當(dāng)時那里的排字是靠排字機，這在國內(nèi)是不大有的。還有石印技術(shù)，當(dāng)時教會里有許多彩印的東西是靠石印的，就是由畫板落在石頭上，在石頭上加上盲文，再通過石印機印出，這在當(dāng)時的中國也是非常領(lǐng)先的。土山灣當(dāng)時有一臺主要的印書機，搭配幾臺小的印書機。排字也很正規(guī)，有中、西文排字，我父親就從事西文排字。

瀚：“土山灣博物館”展出了當(dāng)時很多孤兒在那里學(xué)習(xí)的場景，您能回憶一下當(dāng)時在土山灣的學(xué)習(xí)情況嗎？

勇：我在土山灣學(xué)習(xí)時，一方面讀書，另一方面從事雕木刻、挖眼子等其他勞作，這在課程里都有安排的。當(dāng)時我們上課用的課本和匯師小學(xué)的課本比較接近。除了外面學(xué)校的文化課以外，我們還增加工場勞動操作，比如木刻，就是弄一塊（木）條子，里面畫好畫案，你就照著樣子刻，這種習(xí)慣一直保持到我弟弟他們學(xué)習(xí)的時候，所以，我們從小就打下了扎實的勞作基礎(chǔ)。

1864年的土山灣

王俊勇老人當(dāng)年在土山灣獲得的獎狀

瀚：那時你們的老師是哪些人？

勇：基本上都是教會里的人。教會里一種是神父，一種是修士。神父是高一級的，已經(jīng)能相幫做禮拜的。修士我們當(dāng)時叫相公，是輔助性的，有中國相公和外國相公，主要是他們?yōu)槲覀兩险n，外國相公中法國人比較多。解放初那里還是外國人主管，從管理方面來講，土山灣是有一套的。

瀚：我們看到土山灣的學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容很豐富，包括繪畫、木雕、五金、印刷、照相，甚至還有足球隊，您當(dāng)時對哪方面的學(xué)習(xí)比較感興趣？

勇：照相吧。我在照相部待了七八個月，記得當(dāng)時在暗房里拍照、放照片。那時我只有15歲，用現(xiàn)在的話說還是“童工”吧。由于這個部分是屬于印書館的，所以這時我已經(jīng)有機會看到許多車間的工作情況了，當(dāng)時感到很新鮮，也開闊了視野。

瀚：剛才您提到土山灣的管理也很有特點，能介紹一下這方面的情況嗎？

勇：土山灣的人事結(jié)構(gòu)為上面是院長，下面有部門負責(zé)人，由神父和相公指定。像印書館包括發(fā)行部負責(zé)人，五金部負責(zé)人，做玻璃的和雕刻的畫圖間負責(zé)人。學(xué)堂部，包含了食堂、后勤負責(zé)人，分工明細。今天回想起來，當(dāng)時大家彼此之間的氣氛還是很融洽的。

瀚：能說說土山灣的格局嗎？勇：好的?，F(xiàn)在的徐匯區(qū)區(qū)政府那時是修道院，它的隔壁就是土山灣。那時土山灣的范圍蠻大，一直到蒲匯塘路。土山灣前面有座橋，那時我們每天都要經(jīng)過這座橋。當(dāng)時，上班是搖鈴的。土山灣里還有個教堂，后面有個大禮堂，有個空的場子專門放圣母像，它是環(huán)形的。當(dāng)時徐家匯確實是個中心，這時的第四女中原來叫啟明女中，還有一個徐匯女中，育嬰堂就在徐匯女中旁邊。土山灣對面有一個圣衣院，專門是修女待的、封閉式的，是高墻頭的，但教堂是開放的，給人們進去望彌撒。此外，這里還有一片耕地和專門涉外的機構(gòu)。

當(dāng)時教堂里的人像玻璃都是畫圖間的玻璃拼起來的，很挺括的。所以，新中國成立后徐家匯天主堂的裝飾，在我們看起來已經(jīng)不大習(xí)慣，因為它已經(jīng)改變過了，原來很漂亮?？偟膩碚f，那里的文化藝術(shù)氛圍是啟發(fā)了一部分中國人的。

人才輩出的“土山灣”崢嶸歲月

沈金法回憶當(dāng)年土山灣的往事

王正瀚（以下簡稱瀚）：您能談?wù)劗?dāng)時進土山灣的情形嗎？

沈金法（以下簡稱沈）：那要先講講我的這段變遷史了。我祖上原來在海門，因為靠近海灘，老是漲水，后來就搬到蘇北大豐。我家弟兄四個，還有個妹妹，生活比較困難，父親生肺結(jié)核病死了。因為老祖宗傳下來我們是信教的，我家旁邊有個教堂，里面有個法國神父，姓賈，他知道我家里的情況后，就寫了介紹信托跑單幫的人坐船把我?guī)У缴虾?，后來就到了土山灣。這個時候抗戰(zhàn)已經(jīng)勝利了，我大概是1947年上半年到土山灣的，當(dāng)時感覺天氣蠻熱的，我為什么現(xiàn)在還會記得呢？因為那時我是坐獨輪車先從大豐一路顛簸到海門，再坐船到上海的。后來就進了土山灣，它從清朝的時候就有了，我進去的時候，里面已經(jīng)有2000多人了。

土山灣畫館早期的彩繪玻璃工場

20世紀初土山灣畫館學(xué)徒

瀚：當(dāng)時的學(xué)制是什么樣的？

沈：土山灣是這樣的，它分小班、中班和大班，讀到大班就相當(dāng)于中專了，學(xué)生在里面一邊學(xué)技術(shù)，一邊讀書。十四五歲進中班，讀三年書到十七八歲進大班，到大班就要分到各個車間了。進中班主要學(xué)制圖，為進大班作準備。

這個時候我虛歲11歲，被分到了小班。因為小班全班學(xué)生都是讀書的，不用干活的，到中班開始做適可而止的活，半天讀書，半天干活，就在教室里做，還有一部分人為印書間的《圣經(jīng)》折紙。土山灣里有印書間、照相間和木工間，還有銅匠間，甚至做鞋子的工場間也有的。我們進去的時候，上面一批學(xué)長滿師了，就出去自謀出路了，還有些人由神父介紹給工廠，到土山灣外面去上班了。走掉一批進來一批，我們基本上是最后一批了。早先出了一個鼎鼎大名的雕塑家叫張充仁，還有徐寶慶等等。

瀚：新中國成立后，土山灣里的情況怎樣？有什么變化嗎？

沈：等到上海解放，土山灣里的法國神父、相公陸續(xù)回去了，但好的、有本事的還留著，有一個好像叫潘國磐，是法國人，我跟他學(xué)過本領(lǐng)。這個人我總覺得他是萬能的：他用粉筆從黑板一頭畫直線到另一頭，還有畫三角形都不用尺，這是制圖；潘相公木工、雕刻、設(shè)計、制造、機床，什么都懂，小孩生病他醫(yī)藥也懂，非但如此，他音樂樂器也懂，還能為樂器配音，似乎樣樣都懂，沒什么能難倒他。

相公就是修士，是屬于神父領(lǐng)導(dǎo)的。我剛?cè)サ臅r候，院長神父姓復(fù)，后來從洋涇浜堂里調(diào)來一個，他們這種神父、相公經(jīng)常調(diào)動的，有實踐技術(shù)的做的時間長一點。我去時潘相公管印書間，印刷他也懂的，后來調(diào)走了。畫圖間是納相公，管銅匠間的是田相公，這個田相公是日本人，叫田中德，我就在他手里學(xué)做車床。我現(xiàn)在回憶當(dāng)時土山灣里的機器比較先進，我干活用的一部車床叫阿特拉斯，是從加拿大進口的，它的齒輪、整個車床包括皮帶輪什么的全部都是塑膠的。后來我到亞美電器廠，它的設(shè)備是從美國進口的，水平跟加拿大產(chǎn)的差不多，但后來我支內(nèi)到安徽，用的大連、沈陽出產(chǎn)的機器跟土山灣里用的就有差距了。所以，土山灣里中班出來的人，到市面上不管是做木匠的，還是做機床的、銅匠的，最起碼是四級工，在社會上很吃香。

瀚：也就是說你們這些學(xué)徒從土山灣出來的時候，都已經(jīng)掌握一套技藝了。

沈：對的。土山灣里出來的學(xué)生，叫他畫圖，他立體圖、幾面圖、側(cè)面圖、解剖圖都能畫出來。我去土山灣的時候還小，但我在土山灣的時候就知道在抗日戰(zhàn)爭以前的土山灣的鼎盛時期，土山灣國外的訂貨特別多，因為大家都知道土山灣工人做的活很好。當(dāng)時聽年長的土山灣人說來訂貨的汽車要從蒲西路448號停到徐家匯。在土山灣的鼎盛時期，它的印刷廠蠻有名，它的產(chǎn)品是木工部最有名，木工部和銅匠間產(chǎn)品最多。新中國成立后我在倉庫里，曾經(jīng)看到放在大禮堂里準備拍賣給別人的東西，有紅木雕刻的凳子、茶幾等等，漂亮得不得了，這批東西以后到什么地方去就不曉得了。后來，我們這里由上海救濟總會徐匯分會接收下來，原來土山灣孤兒工藝院最后一任院長是萬爾典，他回國后上海市宗教局派人來接管。

瀚：您后來又是怎么進銅匠間的呢？

沈：這是根據(jù)神父的觀察，他們看哪里能發(fā)揮你的特長，還會征求你的意見。銅匠間里分沖床、車床、刨床不同的工種。這個時候我們主要做的還是教會里的東西。像襄陽路上有個耶穌堂，它里面有個吊燈，當(dāng)時是我們做的，它很大，吊在大廳里，設(shè)計者就是潘相公。但潘相公不直接教你，由他下面的師傅教你。技術(shù)好的就可以留下來做老師了，可以有收入了，那里的教育方式確實很特別。等到1959年的時候，我們已經(jīng)改為土山灣電器廠了，到這年4月1日跟合眾電器廠合并，正式宣布為上海機電器廠，搬到四川中路機電局原來的房子，后來又搬到萬榮路100號。我以后被安排到技術(shù)科，直到1962年1月份到安徽支內(nèi)。

瀚：那時出類拔萃的人物有哪些？

沈：我記得那時比我大的有一個黃楊木的雕塑家叫徐寶慶，可能你們聽說過。他當(dāng)時一個人在銅匠間的賬房樓上面，由潘相公指導(dǎo)他。當(dāng)時在學(xué)徒中，只有他的工資專門用美金計算的，他雕的東西非常細膩，外國人都慕名來訂他的貨。在他之前還有個美術(shù)家叫張充仁，這個人在小學(xué)讀書時被我剛才提到的田相公發(fā)現(xiàn)，他畫圖又好又快。張充仁后來到比利時去了，他當(dāng)時只有小學(xué)水平但考了第二名，非常了不起。改革開放后，他回國時還曾拜訪了畫圖間的最后一任相公余凱。雖然他在國外很出名，但他對土山灣的感情很深。

編輯：黃靈 yeshzhwu@foxmail.com