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我曾經(jīng)離武夷巖茶很近

2011-07-11 03:40宿靜
中外煙酒茶 2011年1期
關(guān)鍵詞:大紅袍巖茶武夷

宿靜

茶客檔案:黃維

性別:女

年齡:38歲

職業(yè):裝潢設(shè)計公司總經(jīng)理

籍貫:四川

喝武夷茶茶齡:2年

冬日的午后,寧靜的東四錢糧胡同,我們悄悄的掀開茶吧厚重的門簾,叮?!熥硬灰妆话l(fā)現(xiàn)的角落里傳來了清脆的響聲,似乎在歡迎我們的到來。進(jìn)去之后,雖是未曾謀面,但我們還是一眼就看出了坐在角落里的黃維。她低頭看書,冬日慵懶的陽光灑在她的身上,看得累了,就端起旁邊的茶杯,呷一口杯中金黃色之物,品在口中,臉上現(xiàn)出一絲笑容。我們逐漸走向了她,也逐漸找到了我們的共處,那就是聯(lián)系著我們的——武夷巖茶。

當(dāng)?shù)弥覀儊聿稍L時,黃唯顯得落落大方。一段閑談之后,很快就進(jìn)入了正題。黃維給我們敘述了她與武夷巖茶解下的不解之緣:

說起大紅袍,其實(shí)我接觸的時間也不長,才兩年多時間,但是它那種醇香讓我回味無窮。每次喝下去的時候,就覺得它那種香味是從喉嚨里往外返,停留在唇齒之間。我喜歡在一個很安靜的環(huán)境里慢慢喝,慢慢品,好像一個人走在山谷里,四周叢林環(huán)繞,一個美女渺渺朝你走來,香而不俗。也經(jīng)常一個人幻想,在南方,坐在竹樓里,隔著竹簾聽著外面淅淅瀝瀝的小雨,慢慢品著大紅袍,那種感覺真是太美妙了。

兩年前,一次偶然的機(jī)會,我通過朋友接觸到了大紅袍。朋友喜歡喝茶,我們經(jīng)常坐在一起喝茶,聊天。后來朋友做大紅袍,我就跟著去武夷山。武夷山大一點(diǎn)的茶鋪,我都去品過,喝茶的時間過得很快的,每天早上去,太陽下山了才回來,那時候經(jīng)常是每天都喝茶喝到醉了。而且那邊給我印象最深的就是,武夷山的茶商跟別的商人不一樣,特別的樸實(shí),不論你買不買,都可以跟他們坐著邊喝茶邊聊天,他會給你講許許多多關(guān)于大紅袍的關(guān)于武夷山的知識,沒有一點(diǎn)商業(yè)氣氛,就像是朋友在一起吃茶,讓人很親切。我特別喜歡那個地方。

和很多不懂大紅袍的人一樣,她也曾經(jīng)以為真正的大紅袍老百姓是喝不到的,只有六棵,是長在巖石上面。由于太高,種茶人都會馴養(yǎng)一批猴子,采茶季節(jié),猴子就會爬到樹上去采茶,所以就很珍貴。

我們笑說,這只是一個傳說。

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