王波

發(fā)源于中國(guó)福建武夷山正山小種紅茶的大吉嶺紅茶，從誕生的那一刻開(kāi)始，名聲便逐漸顯露在外。100多年來(lái)，從英國(guó)貴族的寵愛(ài)，到全世界茶客的追捧，大吉嶺紅茶見(jiàn)證了印度茶產(chǎn)業(yè)的興起與壯大。但此間過(guò)程，并非一帆風(fēng)順，名氣給大吉嶺紅茶帶來(lái)的不僅是給力的市場(chǎng)需求，更有假冒和混亂。大吉嶺紅茶如何應(yīng)對(duì)出名之后的問(wèn)題？印度有著自己獨(dú)特的答案。

在2009年以前的一段時(shí)期內(nèi)，印度曾是世界第一產(chǎn)茶大國(guó)桂冠的擁有者。在印度龐大的茶產(chǎn)業(yè)中，最著名的茶種類(lèi)之一是大吉嶺紅茶。

作為世界三大高香紅茶之一，大吉嶺紅茶優(yōu)良的品質(zhì)與其獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境密不可分。大吉嶺紅茶是小葉種紅茶，生長(zhǎng)在印度北部喜馬拉雅山麓的大吉嶺鎮(zhèn)。此地屬高原地帶，海拔高度在700米到2000米之間，年均氣溫15℃左右，白天日照充足，但日夜溫差大，使得此地200平方公里的茶樹(shù)林常年籠罩在薄霧中。

獨(dú)特的地形、干凈的空氣、涼爽的氣候以及優(yōu)質(zhì)的土壤，使得大吉嶺紅茶具有了清雅的麝香葡萄酒的風(fēng)味和奇異的花果香，優(yōu)質(zhì)的大吉嶺茶甚至被冠以茶中“香檳”的美名。也正因?yàn)槿绱耍蠹獛X紅茶聞名世界，特別是英國(guó)和組成英聯(lián)邦的許多國(guó)家都認(rèn)為最好的紅茶非它莫屬。

一個(gè)多世紀(jì)以來(lái)，大吉嶺紅茶獲得的獎(jiǎng)項(xiàng)高于一切其他紅茶。全球各國(guó)獨(dú)具慧眼的消費(fèi)者，無(wú)不為大吉嶺茶的優(yōu)良品質(zhì)所折服。長(zhǎng)期以來(lái)，提起“大吉嶺”茶，全球各國(guó)的茶界人士和消費(fèi)者都會(huì)立刻聯(lián)想到印度大吉嶺地區(qū)所生產(chǎn)的這種具有特殊口味的紅茶。

名氣帶來(lái)了榮譽(yù)，帶來(lái)了市場(chǎng)，但同時(shí)也帶來(lái)了問(wèn)題。由于名氣日響，大吉嶺紅茶遭遇了許多知名茶類(lèi)都要面對(duì)的問(wèn)題—冒牌和偽造。一些不法茶商為了利益，紛紛用非大吉嶺地區(qū)的茶類(lèi)冒充大吉嶺茶，這不僅擾亂了大吉嶺茶的市場(chǎng)秩序，更嚴(yán)重?fù)p害了大吉嶺茶在世界范圍內(nèi)的聲譽(yù)。據(jù)悉，全世界每年賣(mài)出有40,000噸“大吉嶺”茶，但實(shí)際上大吉嶺地區(qū)每年的茶葉生產(chǎn)量，大約只是在8,000到11,000噸之間。

假冒問(wèn)題給大吉嶺茶帶來(lái)的聲譽(yù)和商業(yè)利益的損失，迫使印度在大吉嶺紅茶的保護(hù)上推出了一些列措施。而這些措施的核心，是原產(chǎn)地標(biāo)識(shí)的推出和實(shí)施。如今，大吉嶺紅茶正在這些措施的保護(hù)下，重新贏得全世界消費(fèi)者的口碑和信任。

大吉嶺徽標(biāo)的誕生

自從19世紀(jì)早期首次被引入種植，大吉嶺紅茶便依靠大吉嶺地區(qū)優(yōu)良的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和茶農(nóng)一絲不茍的勞作，建立起了自己特有的品質(zhì)、特色和聲譽(yù)。因此可以說(shuō)，大吉嶺茶的獨(dú)特性，是和它的生長(zhǎng)地密不可分的。消費(fèi)者追捧的也不是一種茶樹(shù)品種，而是期望購(gòu)買(mǎi)到在印度西孟加拉邦大吉嶺地區(qū)的特定區(qū)域內(nèi)種植、生長(zhǎng)和制作的茶葉。

名符其實(shí)的大吉嶺茶不是隨便什么地方都可以種植出來(lái)的，大吉嶺茶典型的地域特征，使得其具有不可復(fù)制性。而這種不可復(fù)制的地域性特征，正是印度政府和茶界要積極推進(jìn)的地理標(biāo)志所保護(hù)的對(duì)象。

世界貿(mào)易組織在有關(guān)貿(mào)易的知識(shí)產(chǎn)權(quán)協(xié)議中，對(duì)地理標(biāo)志的定義為：地理標(biāo)志是鑒別原產(chǎn)于一成員國(guó)領(lǐng)土或該領(lǐng)土的一個(gè)地區(qū)或一地點(diǎn)的產(chǎn)品的標(biāo)志，但標(biāo)志產(chǎn)品的質(zhì)量、聲譽(yù)或其他確定的特性應(yīng)主要決定于其原產(chǎn)地。因此，地理標(biāo)志主要用于鑒別某一產(chǎn)品的產(chǎn)地，即是該產(chǎn)品的產(chǎn)地標(biāo)志。地理標(biāo)志也是知識(shí)產(chǎn)權(quán)的一種，目前在國(guó)際上，對(duì)地理標(biāo)志保護(hù)的主要措施是將其注冊(cè)為集體商標(biāo)（以團(tuán)體、協(xié)會(huì)或者其他組織名義注冊(cè)，專(zhuān)供該組織成員在商事活動(dòng)中使用，以表明使用者在該組織中的成員資格的標(biāo)志；集體商標(biāo)的作用是向用戶(hù)表明使用該商標(biāo)的企業(yè)具有共同的特點(diǎn)）和證明商標(biāo)（由對(duì)某種商品或服務(wù)具有檢測(cè)和監(jiān)督能力的組織所控制，而由其以外的人使用在商品或服務(wù)上，以證明商品或服務(wù)的產(chǎn)地、原料、制造方法、質(zhì)量、精確度或其他特定品質(zhì)的商標(biāo)；比如“綠色食品”標(biāo)志等）。

在印度，幾乎所有的茶葉生產(chǎn)完全私有。但是自從1953年《茶業(yè)法案》通過(guò)后，茶產(chǎn)業(yè)的管理依法受到政府管制。為了更有效地進(jìn)行管理，印度議會(huì)立法成立了茶葉委員會(huì)。該委員會(huì)隸屬于印度政府工商部，它對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的管理涉及到茶葉種植、加工和銷(xiāo)售等各個(gè)階段。

茶葉委員會(huì)對(duì)大吉嶺茶的發(fā)展和出口有唯一的控制權(quán)，這種控制已經(jīng)給大吉嶺茶帶來(lái)了持續(xù)上升的名望。茶葉委員會(huì)對(duì)大吉嶺茶產(chǎn)業(yè)的管理，不僅體現(xiàn)在其對(duì)大吉嶺茶的發(fā)展和出口的獨(dú)家控制權(quán)上，還表現(xiàn)在與大吉嶺地區(qū)唯一的茶生產(chǎn)商組織——大吉嶺種植商協(xié)會(huì)的密切合作上。通過(guò)協(xié)會(huì)的牽頭，茶葉委員會(huì)的各種指令能夠更快、更有效地傳達(dá)到大吉嶺茶各生產(chǎn)商那里。

面對(duì)大吉嶺茶被冒牌和偽造的問(wèn)題，印度茶葉委員會(huì)和大吉嶺種植商協(xié)會(huì)更加緊密地聯(lián)合起來(lái)。隨著1983年茶葉委員會(huì)推出大吉嶺徽標(biāo)，大吉嶺在成為地理標(biāo)志的道路上邁出了重要一步。在印度茶葉委員會(huì)看來(lái)，大吉嶺徽標(biāo)在大吉嶺地理標(biāo)志的保護(hù)上，至少可以起到四個(gè)方面的作用：

? 防止全球市場(chǎng)上非大吉嶺茶濫用“大吉嶺”名稱(chēng)；

?使得消費(fèi)者能夠識(shí)別出正宗的大吉嶺茶；

?使印度茶產(chǎn)業(yè)的品牌資產(chǎn)和品牌所帶來(lái)的商業(yè)利益得到最大程度的保護(hù)；

?使大吉嶺紅茶能夠獲得與香檳或蘇格蘭威士忌相類(lèi)似的國(guó)際地位。

根據(jù)印度1999年商標(biāo)法案、1999年商品地理標(biāo)志法案以及最早的1957年版權(quán)法，“大吉嶺”名稱(chēng)和徽標(biāo)的權(quán)利所有者是印度茶葉委員會(huì)。這就意味著任何企業(yè)或組織在茶產(chǎn)品上如果想使用“大吉嶺”名稱(chēng)或徽標(biāo)，必須得到茶葉委員會(huì)的許可。這種地理標(biāo)志使用許可權(quán)利的高度集中，從源頭上有效避免了“大吉嶺”名稱(chēng)和徽標(biāo)的濫用和冒用。

強(qiáng)制認(rèn)證制度

對(duì)于“大吉嶺”徽標(biāo)和名稱(chēng)，印度茶葉委員會(huì)根據(jù)1958年《印度貿(mào)易和商業(yè)標(biāo)志法案》首先在國(guó)內(nèi)將它們注冊(cè)為證明商標(biāo)，以確保其能在印度國(guó)內(nèi)得到保護(hù)。

此外，在19 9 9年印度新的《商品地理標(biāo)志（注冊(cè)和保護(hù)）法案》推出后，茶葉委員會(huì)還將大吉嶺徽標(biāo)及“大吉嶺”名稱(chēng)注冊(cè)為地理標(biāo)志。

到2002年2月，根據(jù)1953年《茶葉法案》的相關(guān)條款，一種對(duì)所有出口到國(guó)際市場(chǎng)上的大吉嶺茶進(jìn)行強(qiáng)制認(rèn)證的制度建立了起來(lái)。制度規(guī)定，所有大吉嶺茶經(jīng)銷(xiāo)商必須與印度茶葉委員會(huì)簽訂許可協(xié)議，并向后者繳付許可費(fèi)。協(xié)議的條款和條件規(guī)定，所有使用大吉嶺徽標(biāo)及“大吉嶺”名稱(chēng)的茶，都不許以任何方式與其他產(chǎn)地的茶混合。此外，協(xié)議還規(guī)定被許可方須提交與大吉嶺茶的生產(chǎn)、加工以及銷(xiāo)售相關(guān)的各種信息，以使茶葉委員會(huì)能對(duì)任何時(shí)期的大吉嶺茶生產(chǎn)和銷(xiāo)售狀況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、匯總和掌控。

這種許可協(xié)議使得茶葉委員會(huì)能對(duì)大吉嶺茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行必要的控制，從而確保這種茶能一如既往地達(dá)到既定標(biāo)準(zhǔn)。目前，用于監(jiān)督、檢查并可尋根溯源的大吉嶺茶供應(yīng)鏈的計(jì)算機(jī)交易系統(tǒng)已經(jīng)投入了運(yùn)營(yíng)，大吉嶺茶所有的生產(chǎn)和銷(xiāo)售數(shù)據(jù)可以通過(guò)設(shè)在大吉嶺和加爾各答的數(shù)據(jù)收集中心進(jìn)行收集和確認(rèn)。一個(gè)獨(dú)立的第三方機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)該系統(tǒng)的審計(jì)工作，系統(tǒng)所收集的各種信息的真實(shí)性，必須經(jīng)過(guò)該機(jī)構(gòu)的檢查和驗(yàn)證。

根據(jù)這一認(rèn)證制度，所有出口的大吉嶺茶必須在茶葉委員會(huì)進(jìn)行登記注冊(cè)才能拿到原產(chǎn)地證書(shū)。據(jù)悉，目前已有超過(guò)170家大吉嶺茶經(jīng)銷(xiāo)商（其中70多家為生產(chǎn)商，90多家為經(jīng)銷(xiāo)商）在茶葉委員會(huì)進(jìn)行了登記。這些公司的茶園發(fā)票（茶葉出廠后的流動(dòng)起點(diǎn)）上的數(shù)據(jù)被錄入數(shù)據(jù)庫(kù)中，每一批大吉嶺茶出口時(shí)都要反復(fù)查對(duì)具體數(shù)據(jù)才頒發(fā)原產(chǎn)地證書(shū)加以認(rèn)證。

這就確保了在離開(kāi)印度之前，這些出口的大吉嶺茶能夠貨真價(jià)實(shí)。印度海關(guān)部門(mén)也已正式頒布指令，指示海關(guān)各檢查站檢查并確保每一批出口大吉嶺茶都有原產(chǎn)地證書(shū)。

此外，印度茶葉委員會(huì)還與國(guó)外的大吉嶺紅茶進(jìn)口商、銷(xiāo)售商以及相關(guān)機(jī)構(gòu)合作，促使他們?cè)谶M(jìn)口和銷(xiāo)售大吉嶺茶的時(shí)候堅(jiān)持索取和附帶原產(chǎn)地證書(shū)。這樣，印度茶葉委員會(huì)就能夠最大程度地保證各國(guó)消費(fèi)者能夠購(gòu)買(mǎi)到原汁原味的大吉嶺紅茶。

“大吉嶺”等于“100%”

同諸多名茶一樣，大吉嶺茶面對(duì)的重大挑戰(zhàn)之一是拼配茶問(wèn)題。茶葉生產(chǎn)商和經(jīng)銷(xiāo)商為了賺取更多的利潤(rùn)或維持價(jià)格的穩(wěn)定，往往會(huì)將其他產(chǎn)地的茶葉和大吉嶺茶相混合。以往，這些拼配茶往往會(huì)使用“大吉嶺拼配茶”進(jìn)行銷(xiāo)售。但是現(xiàn)在茶葉委員會(huì)堅(jiān)持要求只有那些含量100%是大吉嶺茶的茶葉才可以使用“大吉嶺”字眼。例如，如果大吉嶺這一名稱(chēng)被用作某

一個(gè)分裝商品牌的一部分，則使用該品牌進(jìn)行銷(xiāo)售的茶葉必須是符合茶葉委員會(huì)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的100%大吉嶺茶。

否則，如果某一拼配茶中含有大吉嶺茶，那么該拼配茶在銷(xiāo)售的時(shí)候，茶葉委員會(huì)會(huì)要求銷(xiāo)售商在包裝上明確標(biāo)注包括大吉嶺茶在內(nèi)的各個(gè)組成成分的比例和名稱(chēng)，而且大吉嶺名稱(chēng)在字體、圖樣和尺寸上不能與任何其他組成成分有區(qū)別。茶葉委員會(huì)相信，此種做法可以減少生產(chǎn)商和銷(xiāo)售商在拼配茶含量和來(lái)源上弄虛作假，從而保護(hù)大吉嶺茶這一地理標(biāo)志的內(nèi)在價(jià)值和統(tǒng)一性。同時(shí)，這也有利于保護(hù)消費(fèi)者的知情權(quán)，使他們知道所購(gòu)買(mǎi)的茶是否為拼配茶，以及大吉嶺茶在其中的含量有多少。如此一來(lái)，純正的大吉嶺茶就會(huì)免受拼配茶的沖擊，使其“純正血統(tǒng)”免受傷害。

全球注冊(cè)行動(dòng)

1983年大吉嶺徽標(biāo)誕生后，印度茶葉委員會(huì)除了在國(guó)內(nèi)進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)以外，更在全球開(kāi)展了商標(biāo)注冊(cè)行動(dòng)。在國(guó)外，印度茶葉委員會(huì)根據(jù)各個(gè)國(guó)家的相關(guān)法律，對(duì)大吉嶺徽標(biāo)和名稱(chēng)進(jìn)行了注冊(cè)或提出了注冊(cè)申請(qǐng)。目前，注冊(cè)范圍已經(jīng)擴(kuò)大到英國(guó)、美國(guó)、加拿大、日本、埃及以及部分歐洲國(guó)家。

在全球范圍內(nèi)，大吉嶺要成為地理標(biāo)志主要面臨著兩大風(fēng)險(xiǎn)：一是“大吉嶺”可能會(huì)被大吉嶺地區(qū)所有產(chǎn)品廣泛應(yīng)用而使其失去在茶上面的專(zhuān)屬性；二是“大吉嶺”逐漸用作近似或不相近似商品的商標(biāo)，從而使其地理標(biāo)志的作用被淡化。此外，各國(guó)之間法律上（比如存在大陸法系國(guó)家和英美法系國(guó)家）的差異，也使得大吉嶺在作為地理標(biāo)志受到法律保護(hù)的復(fù)雜性增加。例如，在大陸法系國(guó)家，為避免發(fā)生糾紛，大吉嶺必須在商標(biāo)注冊(cè)部門(mén)進(jìn)行正式注冊(cè)；而在英美法系國(guó)家，大吉嶺茶需要的不僅是注冊(cè)，更需要提供在該國(guó)擁有名聲或商譽(yù)的證據(jù)。

在過(guò)去的短短幾年內(nèi)，茶葉委員會(huì)在注冊(cè)費(fèi)用上已經(jīng)投入了幾十萬(wàn)美元。這些費(fèi)用包括法律和注冊(cè)費(fèi)用、雇用國(guó)際檢測(cè)機(jī)構(gòu)以及在海外打擊侵權(quán)行為等費(fèi)用。此外，再加上茶葉委員會(huì)人員的薪酬、辦公費(fèi)用以及軟件開(kāi)發(fā)費(fèi)，這筆費(fèi)用對(duì)于印度這樣一個(gè)發(fā)展中國(guó)家來(lái)說(shuō)，已經(jīng)算是很大的數(shù)字。這些費(fèi)用大部分都來(lái)自地理標(biāo)志的受益人——印度大吉嶺地區(qū)的茶葉生產(chǎn)商和經(jīng)銷(xiāo)商，對(duì)于這些企業(yè)而言，這些費(fèi)用有時(shí)會(huì)顯得稍微沉重。因此，茶企業(yè)能否拿出以及是否愿意拿出這筆開(kāi)支，是印度茶葉委員會(huì)在全球注冊(cè)行動(dòng)中面臨的重大挑戰(zhàn)。

從大的發(fā)展方向來(lái)看，印度茶葉委員會(huì)的全球注冊(cè)行動(dòng)還是逐步顯露出了其積極成效。1998年，一家檢測(cè)機(jī)構(gòu)受茶葉委員會(huì)的委托，開(kāi)始檢測(cè)全球各地任何對(duì)“大吉嶺”構(gòu)成侵權(quán)可能性的惡意注冊(cè)。目前，該機(jī)構(gòu)已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了15起惡意注冊(cè)事件，茶葉委員會(huì)已經(jīng)及時(shí)對(duì)其中的一些注冊(cè)提出了異議和駁斥，其中發(fā)生在日本、斯里蘭卡和俄羅斯等國(guó)的5起已經(jīng)成功解決。

可以說(shuō)，在大吉嶺茶原產(chǎn)地標(biāo)識(shí)的保護(hù)上，印度雖然仍然面臨著問(wèn)題和挑戰(zhàn)，但從以上種種措施可以看出，印度進(jìn)行大吉嶺茶原產(chǎn)地標(biāo)識(shí)保護(hù)的決心是堅(jiān)定的。如今，這種堅(jiān)定的決心，正通過(guò)印度茶葉委員會(huì)的種種努力，推動(dòng)著印度大吉嶺茶朝著更高國(guó)際聲譽(yù)的目標(biāo)邁進(jìn)。