王受榮 周華江 郭晨成 金文亮 王彩云 鄧克明 凌桂鴻

(1.鹽城市鹽都區(qū)農(nóng)業(yè)干部學(xué)校，江蘇鹽城 224011;2.江蘇農(nóng)墾弶港農(nóng)場，江蘇 東臺 224236;3.鹽城市亭湖區(qū)鹽東鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，江蘇 鹽城 224002;4.鹽城市亭湖區(qū)伍佑鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，江蘇 鹽城 224002;5.阜寧縣古河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，江蘇 阜寧 224400;6.江蘇農(nóng)墾淮海農(nóng)場，江蘇 射陽 224354)

播種期是決定大麥生育進(jìn)程與當(dāng)?shù)刈罴焉L季節(jié)是否同步的唯一因素。基本苗是群體發(fā)展的起點(diǎn)。適宜的基本苗，則是協(xié)調(diào)群體和個體生長發(fā)育矛盾的最基本也是最重要的調(diào)控措施。為了研究啤麥新品種揚(yáng)農(nóng)啤5號在本地種植的適宜播種期和播種密度，我們開展了揚(yáng)農(nóng)啤5號播期、密度試驗(yàn)，為其科學(xué)種植，提高其產(chǎn)量和品質(zhì)，提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地為江蘇省里下河腹地的鹽都區(qū)北蔣鎮(zhèn)盧村二組。土壤類型為蘆粟土，有機(jī)質(zhì)含量1.89%，全氮0.11%，堿解氮94.67 mg/kg，速效磷22.6 mg/kg，速效鉀133.95 mg/kg，酸溶性鉀723.7 mg/kg，pH值6.16。

1.2 材料

揚(yáng)農(nóng)啤5號作為試驗(yàn)品種。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計

(1)試驗(yàn)于2006年10月到2007年6月進(jìn)行。(2)根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和常年的實(shí)際生產(chǎn)情況，選用間隔時間較長的播期范圍，設(shè)計5個處理，即從10月15日到11月12日每隔7 d一個播種期進(jìn)行播期試驗(yàn)，分別是:10月15日、10月22日、10月29日、11月5日、11月12日?；久缭O(shè)計120萬/hm2，180萬/hm2，240萬/hm2，300萬/hm2，360萬/hm2，5個處理。(3)每個試驗(yàn)小區(qū)面積10 m×10 m=100 m2，采用隨機(jī)排列方式，每個處理設(shè)置3次重復(fù)種植。(4)先施基肥后機(jī)旋耕，再人工開行條播，行距25 cm左右。 (5)基肥:尿素292.5 kg/hm2，磷肥1 125 kg/hm2，鉀肥120 kg/hm2;12月5日施苗肥尿素75 kg/hm2;2月28日施拔節(jié)肥尿素128 kg/hm2，鉀肥111 kg/hm2;3月24日施孕穗肥尿素111 kg/hm2。一生總用氮量277.5 kg/hm2，其中基肥134.25 kg/hm2，占 48.4%;苗肥 34.5 kg/hm2，占12.4%;拔節(jié)孕穗肥108.75 kg/hm2，占39.2%。氮、磷、鉀之比1∶0.49∶0.5。(6)病蟲草害防治要求，與大面積生產(chǎn)一樣。

1.4 調(diào)查內(nèi)容和方式

成熟收割前，每小區(qū)取3個點(diǎn)，每點(diǎn)1 m2，調(diào)查穗數(shù)，從每個取樣點(diǎn)隨機(jī)抽取50穗調(diào)查每穗粒數(shù)，并從計產(chǎn)區(qū)取樣測定千粒重。每個小區(qū)選1個點(diǎn)，每點(diǎn)收獲5 m2曬干后計算產(chǎn)量。

2 結(jié)果與分析

根據(jù)試驗(yàn)觀測資料統(tǒng)計的穗粒結(jié)構(gòu)和產(chǎn)量結(jié)果見表1。

表1 播種期、密度與穗粒結(jié)構(gòu)資料

2.1 播種期對大麥產(chǎn)量的影響分析

2.1.1 播種期對有效穗數(shù)的影響分析。將表1中同一播種期的有效穗計算平均值與播種期資料點(diǎn)成圖1。由圖1可見:揚(yáng)農(nóng)啤5號在10月15日到11月12日之間播種，有效穗數(shù)隨著播種期的推遲幾乎呈直線下降。

圖1 有效穗與播期關(guān)系

2.1.2 播種期對結(jié)實(shí)粒數(shù)的影響分析。將表1同一播種期的粒數(shù)計算平均值與播種期資料點(diǎn)成圖2。由圖2可見:揚(yáng)農(nóng)啤5號在10月15日到11月12日之間播種，實(shí)粒數(shù)隨著播種期的推遲幾乎呈直線上升。

圖2 實(shí)粒數(shù)與播期關(guān)系

2.1.3 播種期對千粒重的影響分析。將表1同一播種期的千粒重計算平均值與播種期資料點(diǎn)成圖3。由圖3可見:揚(yáng)農(nóng)啤5號在10月15日到11月12日之間播種，千粒重與播期關(guān)系呈指數(shù)曲線的形式。在10月15～22日期間播種，千粒重隨著播期推遲快速增加;10月22～29日之間播種，千粒重隨播種期的推遲增速開始減緩;10月29日之后播種，千粒重隨播種期的推遲增速非常緩慢。

圖3 千粒重與播期關(guān)系

2.1.4 播種期對單產(chǎn)的影響分析。將表1同一播種期的單產(chǎn)計算平均值與播種期資料點(diǎn)成圖4。由圖4可見:揚(yáng)農(nóng)啤5號在10月15日到11月12日之間播種，單產(chǎn)與播期關(guān)系呈一不規(guī)則的拋物線型。在10月15～22日期間播種，單產(chǎn)隨著播期推遲快速增加;10月22～29日之間播種，單產(chǎn)隨播種期的推遲增速開始減緩;10月29日之后播種，單產(chǎn)隨播種期的推遲緩慢降低。

圖4 單產(chǎn)與播期關(guān)系

2.2 基本苗對大麥產(chǎn)量的影響分析

2.2.1 基本苗對有效穗數(shù)的影響分析。將表1中同一基本苗的有效穗計算平均值與基本苗資料點(diǎn)成圖5。由圖5可見:揚(yáng)農(nóng)啤5號在10月15日到11月12日之間播種，有效穗數(shù)隨著基本苗的增加幾乎呈直線上升。

圖5 基本苗與有效穗數(shù)

2.2.2 基本苗對粒數(shù)的影響分析。將表1同一基本苗的實(shí)粒數(shù)計算平均值與基本苗資料點(diǎn)成圖6。由圖6可見:揚(yáng)農(nóng)啤5號在10月15日到11月12日之間播種，實(shí)粒數(shù)隨著基本苗的增加幾乎呈直線下降。

圖6 基本苗與實(shí)粒數(shù)

2.2.3 基本苗對千粒重的影響分析。將表1同一基本苗的千粒重計算平均值與基本苗資料點(diǎn)成圖7。由圖7可見:揚(yáng)農(nóng)啤5號在10月15日到11月12日之間播種，千粒重隨著基本苗的增加幾乎呈直線下降。

圖7 基本苗與千粒重

2.2.4 基本苗對單產(chǎn)的影響分析。將表1同一基本苗的單產(chǎn)計算平均值與基本苗資料點(diǎn)成圖8。由圖8可見:揚(yáng)農(nóng)啤5號基本苗120～180萬/hm2時，隨著基本苗的增加，單產(chǎn)直線下降;基本苗180～240萬/hm2時，隨著基本苗的增加，單產(chǎn)緩慢上升;基本苗240～300萬/hm2時，隨著基本苗的增加，單產(chǎn)直線下降;基本苗300～360萬/hm2時，隨著基本苗的增加，單產(chǎn)直線上升。

圖8 單產(chǎn)與基本苗的關(guān)系

3 結(jié)論與討論

3.1 播種期對大麥產(chǎn)量的影響

1)單純從單產(chǎn)的效果看，10月29日播種最理想。單純從千粒重看，10月29日之后播種，千粒重較高。單純從實(shí)粒數(shù)看，播種期越遲越好。單純從有效穗數(shù)看，播種期越早越好。

2)千粒重是評價啤麥品質(zhì)的重要指標(biāo)之一，最理想的是產(chǎn)量與千粒重均較高。所以，設(shè)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的穗粒結(jié)構(gòu)評價指標(biāo)為F，則有:F=F(單產(chǎn)，千粒重)……… (1);為了方便計算，將 (1)式設(shè)計成:F=單產(chǎn)×千粒重…… (2)。將表1中資料按 (2)式計算出F值點(diǎn)成圖9。

圖9 F值與播期的關(guān)系

由圖9可見:揚(yáng)農(nóng)啤5號在10月15日到11月12日之間播種，F(xiàn)值與播期關(guān)系呈一不規(guī)則的拋物線型。在10月15～22日期間播種，F(xiàn)值隨著播期推遲快速增加;10月22～29日之間播種，F(xiàn)值隨播種期的推遲增速開始減緩;10月29日至11月5日之間播種，F(xiàn)值隨播種期的推遲變化不明顯;11月5日之后播種，F(xiàn)值隨播種期的推遲緩慢降低。綜上分析可知，最理想的播種期在10月29日之后，但以不超過11月5日為宜。

3.2 基本苗對大麥產(chǎn)量的影響

1)有效穗數(shù)隨著基本苗的增加幾乎呈直線上升，實(shí)粒數(shù)和千粒重隨著基本苗的增加幾乎呈直線下降，基本苗120萬～360萬/hm2時，隨著基本苗的增加，單產(chǎn)呈現(xiàn)階段性變化特征，有升有降。

2)千粒重是評價啤麥品質(zhì)的重要指標(biāo)之一，最理想的是產(chǎn)量高，千粒重重。所以，設(shè)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的穗粒結(jié)構(gòu)評價指標(biāo)為F，則有:F=F(單產(chǎn)，千粒重)……… (1)為了方便計算，將 (1)式設(shè)計成:F=千粒重×單產(chǎn)…… (2)將表1中資料按 (2)式計算出F值，點(diǎn)成圖10。

圖10 F值與基本苗的關(guān)系

由圖10可見:揚(yáng)農(nóng)啤5號基本苗120萬～300萬/hm2時，隨著基本苗的增加，F(xiàn)值直線下降;基本苗300萬～360萬/hm2時，隨著基本苗的增加，F(xiàn)值緩慢上升，但低于基本苗在240萬/hm2時的F值。綜上分析可知，為了取得高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，基本苗控制在120萬/hm2時的水平較為理想。