一天兒子從書房里拿出一本書，說(shuō)：“爸，我想問(wèn)你一個(gè)問(wèn)題，就是你真的知道牛奶是怎么來(lái)的嗎？牛奶的背后，隱藏著奶牛的多少辛酸！”

奶牛也辛酸？我一時(shí)懵了，急忙打開(kāi)那本書，找到兒子要我看的那一段文字，內(nèi)容是這樣的———

“牛奶都來(lái)自一種叫做奶牛的動(dòng)物。奶牛之所以產(chǎn)奶，是因?yàn)樗∨Ａ?。沒(méi)有哪一種哺乳類動(dòng)物的雌性個(gè)體會(huì)平白無(wú)故地天天從乳房里向外淌奶。奶牛為什么會(huì)生小牛?因?yàn)樗鼞言辛恕Ｄ膛槭裁磿?huì)懷孕？因?yàn)樗蝗斯な诰恕?/p>

飲用奶都來(lái)自于工廠化的養(yǎng)殖業(yè)。乳業(yè)流水線上的奶牛，一輩子沒(méi)見(jiàn)過(guò)公牛，卻不停地生小牛,被擠奶，奶牛甚至根本看不到自己的孩子,小牛也見(jiàn)不到母親,一生下來(lái)就母子分離，一部分小母牛被人工喂養(yǎng)，重復(fù)母親的命運(yùn)；一部分被賣出去當(dāng)肉牛；還有一部分進(jìn)了生化工廠，變成了血清、蛋白和酶！”

讀完這段文字，我突然感到沉重起來(lái)。原來(lái)，每一滴牛奶，都是值得敬畏的。

（云子摘自《經(jīng)典閱讀》2011年第1期圖/藍(lán)眉）