2003年，22歲的高麗麗正在大連稅務(wù)?？茖W(xué)校讀書，還有半年畢業(yè)。同學(xué)們都在忙著找工作，她卻打算開一家餐廳?；氐借F嶺老家，就為了借錢。媽媽還以為女兒是在開玩笑！她怎么會(huì)想到開餐廳的呢？原來，她從小就想開飯店，并且一直暗中謀劃著，每年的寒暑假都到處考察餐廳，詳細(xì)了解大連的餐飲業(yè)。最終，她看上了沈陽一家餃子連鎖餐廳，決定加盟，在大連開餃子館。要畢業(yè)時(shí)，她意外地發(fā)現(xiàn)一家店面要出租，很適合開餐廳，立刻決定創(chuàng)業(yè)，1000多平方米的店面，需要投資100萬元！

高麗麗的母親開了一家礦泉水廠，指望女兒畢業(yè)后能到廠里來幫她。媽媽壓根就不相信還沒畢業(yè)的小姑娘能干成什么事，一口就回絕了。接下來的幾天里，高麗麗沒事兒就纏著媽媽要錢，媽媽卻根本不松口。交款期限馬上就要到了，高麗麗急得坐臥不寧，她想起了做生意的哥哥。剛一開口，哥哥就給了她40多萬。

高麗麗回到大連，第一件事就是交了10萬元的房租。母親火速來到了大連，想勸阻女兒，并進(jìn)行了“暗訪”?？粗畠旱臏?zhǔn)備工作井然有序，媽媽的態(tài)度也轉(zhuǎn)變了，拿了50多萬元，但要求女兒給她打欠條，這讓高麗麗有了壓力。高麗麗一下子欠了100多萬元。

高麗麗的餃子館位于居民區(qū)，裝修很有特點(diǎn)，開業(yè)就爆滿。高麗麗還沒興奮多久，問題就出來了：就餐環(huán)境亂哄哄，服務(wù)員總上錯(cuò)菜……高麗麗意識到，創(chuàng)業(yè)，僅憑熱情遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。為了挽回影響，她給每桌客人送了一盒煙。開業(yè)當(dāng)天，收入近2萬元，她樂壞了。

經(jīng)過不斷地調(diào)整、磨合，她的餐廳迅速壯大。1年后，她回到老家，第一句話就是：“媽，我還錢來了！”

2005年，高麗麗有了1000多萬元資金。她開始琢磨，再開一家新店，可究竟開什么呢？考察了一圈，她想起一樣特色小吃：錦州的烀餅！就開一家以農(nóng)家粗糧為主的餐廳，把所有能找到的粗糧都集中起來，主打食品就是烀餅。大連滿城是海鮮，如果能讓客人換換口味，肯定受歡迎。

烀餅一出現(xiàn)，立刻引起了大連人的注意，很多人都是第一次聽說這種食品，餐廳很快就火了。第一家烀餅店成功了，高麗麗馬上開了一家粗糧店。

餐廳越開越多，最缺的就是管理人才，成手哪那么好找？高麗麗又回鐵嶺了，目的只有一個(gè)，請賢——請媽媽。媽媽把礦泉水廠交給兒子，來大連給女兒打工了。

就這樣，從最初向媽媽借錢，到請媽媽來幫忙，高麗麗的事業(yè)越做越順，已經(jīng)開出了餃子館、海鮮城、粗糧餐廳等5家餐廳，其中有兩處5000多平方米的餐廳是她自己買下的房產(chǎn)，現(xiàn)在高麗麗的餐廳總面積達(dá)到了14000多平方米，總資產(chǎn)達(dá)到1億多元。