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打谷場

2011-05-13 13:25楊瑩
翠苑 2011年3期
關(guān)鍵詞:雙搶打谷場麥粒

■楊瑩

打谷場

■楊瑩

一方平整的場地,安靜地袒露在村外,四周散落陳舊的腐草,有兩三個草垛在風(fēng)中哆嗦著,像隨時會被卷走的樣子。這就是我記憶中的鄉(xiāng)村打谷場。因為谷場視野開闊,四周田野里的莊稼盡收眼底。曾幾何時,打谷場是農(nóng)人活動的中心,場上的谷物象征村莊的富有,即使閑下來的谷場也是孩子釋放野性的好地方。孩子們一邊照看著一群群白鵝,一邊在場上唱著兒歌,做著游戲,打谷場上一片喧鬧。

打谷場沒有什么特別,只不過經(jīng)農(nóng)人精心做過。莊稼成熟之前,農(nóng)人就開始做場了。他們把場上的雜草除盡,一遍遍地灑水,一遍遍用石輾子反復(fù)地滾壓,直到地面變得堅硬板實,不起一點塵土。

夏秋兩季收獲的時候,人們從四面八方的田野挑著沉甸甸的擔(dān)子,朝打谷場奔來。要不了多久,打谷場就堆成了山。

農(nóng)民最忙的季節(jié)是夏收,一邊收一邊還得種,麥子收了空出地,抓緊犁了,泡上水好播種秧。所以這個季節(jié)叫雙搶。一季雙搶下來,人人都得脫層皮!麥子成熟之際是天氣最熱的時候,村子四周是一片片的田野,田野里麥浪翻滾,空氣里面都彌漫著急促的味道。農(nóng)民們除了吃飯的時間,日夜都泡在田野里了。多少個晚上不閉眼,他們握著厚實的麥桔,看著咧開嘴的麥粒,心里喜著呢,好收成對農(nóng)民來說就是最好的回報。他們手中的鐮刀不停地?fù)]舞著,張開雙臂將倒下的麥子摟進(jìn)懷抱,再一堆堆放在身后。割下的麥子就放在田里曬一兩個太陽,才捆好了挑上場,挑麥把一般是男人的事,大集體的勞動也很有樂趣,你看上百個男勞力齊上陣,擔(dān)子上了肩,邁開大步,喊著號子一字排開,一長串有幾里路遠(yuǎn)。他們肩上可不是短短的扁擔(dān),而是比扁擔(dān)長出許多,兩頭包著尖尖的鐵,我們稱之“肩擔(dān)”的農(nóng)具?!凹鐡?dān)”在男人們的肩膀上下擺動,像風(fēng)擺柳似的輕盈,好看得很呢。這當(dāng)口,婦女們立在路旁或坐在場上可以喘上一口氣。麥把上了場,男人們忙著駕上老牛犁地去了。打谷場就成了婦女們的天下。

那時候谷物脫粒全靠人工,女人們將麥把攤在太陽下,太陽越毒,曬的時間越長,小麥越好打,打得也越干凈。然而,太多的麥把不容許有太多的時間,一場麥子往往是只曬上一小會,女人們就要拍打了。她們站成幾排,列隊似的揮舞起連桿。開始拍打麥子時,女人們舒展開身姿,倆人一組面對面一前一后。噼啪!噼啪!桿起麥飛。力氣大的婦女揮動連桿擲地有聲,厚實沉穩(wěn),足見功底;力氣小的揮舞連桿蜻蜓點水,單薄飄浮,捉襟見肘。橫走著來來去去地反復(fù)拍打,直到把麥粒打完為止。打麥子最講究的是步調(diào)一致,一排人當(dāng)中有一個人的動作不合拍,就會影響整個隊形。其實,拍打的時候她們的腰躬到九十度,高高舉起的連桿,集聚了所有的力量。大家都在一條線上,都賣力地打?。〈虬。←溋ow濺,打到臉上生疼;汗流浹背,流到眼里澀辣。她們能做到的,就是飛快地躬躬肩膀擦掉眼睛邊的汗水。到大集體的后期,才有了一種被稱作"小老虎"或"活能吞"的脫粒機,幾天的工夫就脫空了打谷場,把女人徹底從打谷場上解救出來。

將堆成山的麥把打下來是需要些日子的,日頭越毒越好,大中午的婦女們也不肯歇上一會。若是遇上老天變臉,那可就熱鬧了。夏季下雨一般會有預(yù)兆,先是天邊黑云翻滾,然后是狂風(fēng)大作,豆大的雨點眨眼就砸下來。一看到天邊有了黑云,村上男女老少都放下手里的事,鉚足了勁往打谷場上跑,趕過來搶場。將場上的谷粒堆起來,蓋上雨布。搶場是一場惡戰(zhàn),搶的是時間,也是全村人的溫飽,是與老天爺你死我活的搏斗。

等谷物進(jìn)了倉,打谷場空了,靜了,沒了谷物柴草,又成了孩子游戲的場所。

漸漸地,打谷場越來越空了,即使到了大忙季節(jié),卻再也見不到昔日打谷場上忙碌的場景?,F(xiàn)在的種糧的人也少了,收來的一點谷物在自家水泥場上曬過就進(jìn)倉,再也不用去打谷場了。打谷場就這么一年年地閑下來了,場上長滿蒿草,早已閑置的石碾子靜臥在場邊,無聲地見證著鄉(xiāng)村的過去。

打谷場靜靜地躺在月光下,谷物在莊稼人的夢中正拔節(jié)生長。

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