□彭 虎 徐增祥

近年來,隨著城鄉(xiāng)統(tǒng)籌的深入推進，作為典型的成都市近郊農業(yè)鎮(zhèn)——雙流縣三星鎮(zhèn),充分利用地處龍泉山脈中段云崖山的自然田園之美，積極發(fā)展特色種養(yǎng)業(yè)，用現(xiàn)代農業(yè)唱響云崖田園風情牧歌。

一、科學定位，謀求發(fā)展機遇

三星鎮(zhèn)位于雙流縣東南端，地處龍泉山脈中段，都江堰自流灌溉渠——東風渠穿境而過。全鎮(zhèn)幅員面積39.7km2，耕地20098畝，轄6村1社區(qū)、68個村（居）民小組，5994戶，20597人。

近年來,按照雙流縣委“一主線三戰(zhàn)略五加強”發(fā)展思路和“一城三基地”發(fā)展定位，三星鎮(zhèn)結合本地實際情況,實施了名為“云崖田園風情牧歌”的現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)建設。三星鎮(zhèn)的“云崖兔子、大紅棗子、龍星桃子”和肉牛、楊梅等產業(yè)已成為當?shù)剞r民增收致富的一個重要渠道,成為三星鎮(zhèn)農村經濟重要的支柱產業(yè)?，F(xiàn)在，全鎮(zhèn)已形成年出欄無公害“云崖兔”150余萬只的特色畜禽養(yǎng)殖基地和優(yōu)質桃6000畝、棗子2000畝及楊梅等各類優(yōu)質水果基地，享有“云崖兔之鄉(xiāng)”美譽。云崖肉兔被國家農業(yè)部農產品質量安全中心認證為無公害農產品，云崖兔系列餐飲聲名遠揚，“云崖”商標經國家工商總局商標局注冊，三星鎮(zhèn)養(yǎng)兔技術協(xié)會推行的“云崖家兔野養(yǎng)”科學飼養(yǎng)新模式，成為雙流現(xiàn)代農業(yè)的一張靚麗名片；實施科普興村，成為雙流現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展的有效途徑。

二、更新理念，推進特色產業(yè)發(fā)展壯大

發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)，就是要用現(xiàn)代發(fā)展理念引領農業(yè)；用現(xiàn)代新型農民支撐農業(yè)；用現(xiàn)代科學技術改造農業(yè)；用現(xiàn)代經營形式推進農業(yè)；用現(xiàn)代科普手段裝備農業(yè)。三星鎮(zhèn)“云崖田園風情牧歌”現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)建設，充分運用了現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展理念，推進特色產業(yè)發(fā)展壯大。

1.用現(xiàn)代科學理念引領農業(yè)，著力增強農民學科技、用科技意識 根據(jù)云崖山獨特的自然條件，三星鎮(zhèn)科學規(guī)劃了“云崖田園風情牧歌”現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)建設模式，確定了“一線六區(qū)”現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)發(fā)展空間布局思路，以建成1條旅游環(huán)線和循環(huán)養(yǎng)殖區(qū)、農產品初加工區(qū)、休閑度假區(qū)、優(yōu)質水果區(qū)、精品農業(yè)區(qū)、云崖牧場為主線，強化“云崖兔子、大紅棗子、龍星桃子”和肉牛、楊梅等特色種養(yǎng)業(yè)建設，大力發(fā)展特色農業(yè)龍頭企業(yè)。通過建立種植和養(yǎng)殖精品園、示范園，舉辦云崖玉兔美食節(jié)，建設云崖兔主題公園，引導發(fā)展低碳農業(yè)、精致農業(yè)、都市農業(yè)、觀光農業(yè)，以農業(yè)觀光、果品采摘、農事體驗、圍獵狩獵、垂釣登山、美食品嘗等特色活動吸引外來游客，帶動云崖風情田園牧歌鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展，實現(xiàn)“一接二、二連三”的產業(yè)互動經濟良性互動發(fā)展。通過科學發(fā)展現(xiàn)代農業(yè),引導農民依靠科技發(fā)展特色產業(yè),增強農民學科技、用科技意識,加快現(xiàn)代農業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

2.用現(xiàn)代新型農民支撐農業(yè)，不斷提高農民科技素養(yǎng) 近年來，三星鎮(zhèn)始終把培育懂技術、善經營的現(xiàn)代新型農民，不斷提高農民科技素養(yǎng)和生產技術水平作為推行標準化科學生產、發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的基礎性重點工作來抓。通過廣泛開展課堂培訓、定點集中培訓、現(xiàn)場參觀培訓、專家報告會和專家、會員互動式技術研討等創(chuàng)新形式培訓，利用科技下鄉(xiāng)、科技趕場、聘請專家組入戶會診疑難雜癥等方法，開展標準化、規(guī)?；脠鲞x址建設、飼養(yǎng)管理、污染治理等新技術培訓、科普宣傳活動，搭建科普惠農服務平臺。積極推廣利用荒山實行“家兔野養(yǎng)”、“林下放養(yǎng)”等無公害飼養(yǎng)新模式，引導廣大養(yǎng)殖戶改善云崖兔生活環(huán)境，改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖方式，降低發(fā)病率，提高兔肉品質，樹立科學養(yǎng)殖新意識。3年多來，三星鎮(zhèn)養(yǎng)兔技術協(xié)會發(fā)布科技信息500條，張貼科技宣傳畫、標語3500幅，舉辦科普講座12次，累計散發(fā)科普資料6.6萬份、各種實用技術資料3萬多份。

3.用現(xiàn)代科學技術改造農業(yè)，壯大特色農業(yè)產業(yè) 為切實加快現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展，三星鎮(zhèn)十分注重標準化種養(yǎng)業(yè)新品種、新技術的引進、推廣，建設種兔場2個，通過引進齊卡、加利福尼亞、比利時等公兔與本地母兔進行雜交，實現(xiàn)了肉兔品種改良；注重科技示范基地建設，發(fā)展云崖兔家兔野養(yǎng)大戶，建設標準化5000只以上肉兔規(guī)模養(yǎng)殖場6個，建肉兔示范養(yǎng)殖基地37個；注重產業(yè)鏈延伸，抓好深加工企業(yè)發(fā)展，用現(xiàn)代產業(yè)體系提升農業(yè)。建設年加工能力400萬只以上的肉兔深加工企業(yè)2個、放心兔肉銷售點65家，擴大腌制盒裝兔生產，開發(fā)云崖兔肉干等熟食品。整合資源做強做大鑫山牧業(yè)龍頭企業(yè)，大力開發(fā)牛排、牛肉干等精深加工，拉長產業(yè)鏈，提高肉牛養(yǎng)殖附加值；注重推行健康養(yǎng)殖循環(huán)經濟模式，建立獸藥銷售門市2個、飼料銷售門市21個；注重品牌打造，三星鎮(zhèn)云崖肉兔先后獲得四川省畜牧食品局“四川省無公害畜產品產地認證”，農業(yè)部農產品質量安全中心“無公害農產品產品認證”、“無公害農產品”等稱號，三星鎮(zhèn)養(yǎng)兔技術協(xié)會榮獲“成都市示范農技協(xié)”、“成都市先進示范農村專業(yè)技術協(xié)會”等殊譽,2009年被中國科協(xié)會、財政部評為全國科普惠農優(yōu)秀農村專業(yè)技術協(xié)會，協(xié)會會員分布于成都、眉山、資陽、德陽等5個地區(qū)10個縣，有會員1013戶，聯(lián)系兔飼養(yǎng)大戶1000余戶，協(xié)會年銷售收入達5千萬元，養(yǎng)兔純收入3980萬元以上，人均純收入超過7935元，高于全縣3年人均純收入30%。三星鎮(zhèn)云崖肉兔、云崖肉牛等特色產業(yè)不斷壯大。

4.用現(xiàn)代經營形式推進農業(yè)，積極發(fā)揮農村新型集體經濟組織等農村市場經營主體的作用 為切實解決好“三農”問題，三星鎮(zhèn)把建立健全農業(yè)社會化服務組織作為核實打牢農業(yè)農村發(fā)展的基礎性工作來抓，鼓勵各類農村新型集體經濟組織等農村市場經營主體為廣大農民提供便捷、高效、優(yōu)質的各種專業(yè)服務。如三星鎮(zhèn)養(yǎng)兔技術協(xié)會在大力發(fā)展云崖肉兔養(yǎng)殖業(yè)過程中，在全鎮(zhèn)建立起的一支30余人的穩(wěn)定的養(yǎng)兔110技術服務隊伍，技術人員分片區(qū)與會員簽訂發(fā)展服務承諾書，實行分片承包24小時上門服務，加強肉兔疫情監(jiān)控預測預報工作，對各種預防藥品進行統(tǒng)一進貨，為養(yǎng)殖戶按無公害化生產優(yōu)惠提供所需器具、藥品、飼料、草種等，推廣標準化養(yǎng)殖技術。會員按照協(xié)會制定的養(yǎng)兔技術規(guī)程進行科學飼養(yǎng)，保證會員養(yǎng)殖成活率達到95%以上，形成了一張帶領群眾養(yǎng)兔致富的服務網絡，搭起了農民與市場之間的橋梁，有效地解決了農產品“賣難”問題。通過及時向會員和養(yǎng)殖戶提供營銷信息等全程技術服務，協(xié)會與農民形成利益互動共同體，使現(xiàn)代農業(yè)逐步形成了集約化、規(guī)模化、市場化的新局面，協(xié)會真正成為了帶動群眾養(yǎng)兔致富好“幫手”；通過推行“大戶+農戶”模式，使一批懂技術、會經營、有門路、善交際的大戶能人成為產業(yè)發(fā)展的領頭人，協(xié)會成為科技推廣的“二傳手”；通過投資200萬元建成成都云崖食品有限公司，牽頭在全國開辦手撕烤兔加盟店，用市場經濟手段做大做強云崖兔產業(yè)，協(xié)會成為產業(yè)發(fā)展的“推手”；通過承擔發(fā)改局、農發(fā)局實施的云崖兔規(guī)?；a業(yè)發(fā)展項目，林業(yè)局實施的退耕還林、林下種草養(yǎng)兔項目；科技局實施的新品種引進、云崖兔標準化養(yǎng)殖扶持等項目，解決了當?shù)叵嘟?00多農民的就業(yè)問題，協(xié)會成為政府發(fā)展地方經濟的“助手”。

5.用現(xiàn)代科普手段裝備農業(yè)，以科普惠農為載體推動特色產業(yè)、現(xiàn)代農業(yè)快速發(fā)展 三星鎮(zhèn)在推動特色產業(yè)、現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展中，始終堅持科普惠農增收致富宗旨。為推動三星鎮(zhèn)養(yǎng)兔產業(yè)快速發(fā)展，2009年，三星鎮(zhèn)養(yǎng)兔產業(yè)技術協(xié)會承擔了中國科協(xié)、財政部科普惠農興村示范農技協(xié)獎補項目，積極以科普惠農為載體，用現(xiàn)代科普手段裝備農業(yè)，助推云崖兔產業(yè)走上標準化現(xiàn)代養(yǎng)殖道路。在實施過程中，三星鎮(zhèn)將成都云崖食品有限公司命名為中國科協(xié)財政部科普惠農興村項目肉兔加工廠；將王平酒家命名為中國科協(xié)財政部科普惠農興村項目肉兔食品加工科技示范戶；將云崖村、井石村、雙燕村命名為中國科協(xié)財政部科普惠農興村項目肉兔養(yǎng)殖科技示范村；將雙流縣科技專家大院南新分院（四川省畜科院）命名為中國科協(xié)財政部科普惠農興村項目技術支持單位；將雙流縣云崖兔科技110服務隊命名為中國科協(xié)財政部科普惠農興村項目技術服務隊伍;命名張潤、郭大成、伍萬湖、史庭洋、陳立國、林小春為中國科協(xié)財政部科普惠農興村項目肉兔養(yǎng)殖科技示范戶。截至2010年，三星鎮(zhèn)新發(fā)展5000只以上肉兔規(guī)模養(yǎng)殖戶6戶，新增肉兔10萬只，使存欄總數(shù)達160萬只，增長7%；同時，新發(fā)展肉牛700多頭，使存欄總數(shù)達1700頭，增長70%；新發(fā)展林下養(yǎng)雞2萬多只，使存欄總數(shù)達62萬只，增長3%，三星鎮(zhèn)特色種養(yǎng)業(yè)更加興旺蓬勃。

三、明確目標，建設云崖美食之鄉(xiāng)、生態(tài)養(yǎng)生之鎮(zhèn)

近年來，三星鎮(zhèn)始終堅持以“推進城鄉(xiāng)一體化，建設社會主義新農村”為主線，以打造云崖牧歌現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)為抓手，用現(xiàn)代農業(yè)唱響云崖田園風情牧歌。

現(xiàn)在的三星鎮(zhèn)隨處呈現(xiàn)出一片火熱的景象：現(xiàn)代農業(yè)園區(qū)果園果樹、養(yǎng)殖場兔群間，人頭攢動、人聲鼎沸；龍頭企業(yè)廠區(qū)內，廠房林立、工人繁忙；農家小院里，笑聲不斷，熱鬧非凡；現(xiàn)代農場、農莊等“農家樂”中，生意興隆、游客不斷······

在雙流新一輪發(fā)展熱潮中，三星鎮(zhèn)將緊緊圍繞“空港現(xiàn)代田園大城市”發(fā)展定位，結合縣委、縣政府推進的“一環(huán)一線一片”現(xiàn)代田園大城市建設總體布局，不斷強化“生態(tài)富民、產業(yè)強鎮(zhèn)”理念，明確目標，奮發(fā)圖強，努力把三星鎮(zhèn)建設成為“云崖美食之鄉(xiāng)、生態(tài)養(yǎng)生之鎮(zhèn)”。

（通聯(lián)：①四川省雙流縣科學技術協(xié)會 610200 ②雙流縣農發(fā)局植保站）