陳翠平

（江門中醫(yī)藥學(xué)校廣東江門529000）

中職學(xué)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的探索與思考

陳翠平

（江門中醫(yī)藥學(xué)校廣東江門529000）

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)工作的重要環(huán)節(jié)，實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)是搞好教學(xué)工作的保證，探索和思考實(shí)驗(yàn)室建設(shè)中的問(wèn)題已不容忽視?；A(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室硬件建設(shè)的原則和實(shí)施，化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的軟件建設(shè)，化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù)。

中職學(xué)校；化學(xué)實(shí)驗(yàn)室；建設(shè)；探索與思考

當(dāng)代中職教育的人才培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)能適應(yīng)生產(chǎn)建設(shè)、服務(wù)等第一線需要的、德智體美全面發(fā)展的技術(shù)應(yīng)用型專門人才。轉(zhuǎn)變教育觀念,狠抓實(shí)踐教學(xué),從專業(yè)學(xué)科為本位向職業(yè)崗位和就業(yè)為本位轉(zhuǎn)變,從傳統(tǒng)的偏重學(xué)生知識(shí)的傳授向注重就業(yè)能力提高和綜合職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成轉(zhuǎn)變［1］。

2009年1月頒布了新的《中等職業(yè)學(xué)?；瘜W(xué)教學(xué)大綱》,新大綱明確指出：化學(xué)課程是中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生選修的一門公共基礎(chǔ)課,是醫(yī)藥衛(wèi)生類等相關(guān)專業(yè)的限定選修課,也就是說(shuō)是醫(yī)藥衛(wèi)生類專業(yè)的必選課?；瘜W(xué)課程的任務(wù)有兩個(gè)方面,一是使學(xué)生認(rèn)識(shí)和了解與化學(xué)有關(guān)的自然現(xiàn)象和物質(zhì)變化規(guī)律,幫助學(xué)生獲得生產(chǎn)、生活所需的化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能。另一方面,通過(guò)化學(xué)課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本技能、科學(xué)方法,養(yǎng)成嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的態(tài)度,提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和綜合職業(yè)能力,為其職業(yè)生涯發(fā)展和終身學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。重視實(shí)驗(yàn)教學(xué),通過(guò)實(shí)驗(yàn)讓學(xué)生體驗(yàn)探究過(guò)程,并提高他們的能力與技能,發(fā)揮實(shí)驗(yàn)的教育功能［2］。

近年來(lái),我國(guó)中職教育迅速發(fā)展,生源的擴(kuò)招、新專業(yè)的開(kāi)設(shè),化學(xué)實(shí)驗(yàn)室承擔(dān)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)任務(wù)發(fā)生從量到質(zhì)的變化?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)室教學(xué)在中職教育中還是一個(gè)比較薄弱的環(huán)節(jié),搞好化學(xué)實(shí)驗(yàn)室教學(xué)是發(fā)展中職教育的必然,化學(xué)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)的探索和思考是一項(xiàng)可持續(xù)發(fā)展的工作［3］。加強(qiáng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的管理,明確實(shí)驗(yàn)室教輔的工作要求,探索和思考實(shí)驗(yàn)室建設(shè)中的問(wèn)題已不容忽視。

一、基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室硬件建設(shè)的原則和實(shí)施

在實(shí)驗(yàn)室建設(shè)中要反映先進(jìn)性和實(shí)用性相結(jié)合的原則；要以培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)基本技術(shù)和技能為主,驗(yàn)證課堂理論為輔的原則,既要高瞻遠(yuǎn)矚地估計(jì)到未來(lái)21世紀(jì)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中可能使用的現(xiàn)代化實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備以及先進(jìn)的測(cè)試手段,又要實(shí)事求是地立足于學(xué)校的實(shí)際情況和財(cái)力條件；既要照顧到空間和時(shí)間上的跨度,又要體現(xiàn)對(duì)現(xiàn)實(shí)狀況的適應(yīng)性［4］。

2.實(shí)驗(yàn)室的硬件建設(shè)

現(xiàn)在基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)分別單獨(dú)設(shè)置自成體系,各實(shí)驗(yàn)存在許多類似或與專業(yè)課實(shí)驗(yàn)需要承接的內(nèi)容,實(shí)驗(yàn)設(shè)備也存在重復(fù)投資的浪費(fèi)現(xiàn)象。為此有必要對(duì)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程體系進(jìn)行改革,設(shè)置為基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)I和生活實(shí)驗(yàn)Ⅱ：基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)I主要進(jìn)行基本操作技能的訓(xùn)練,包括天平的使用、容量分析、提純和其他結(jié)合實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和專業(yè)課需要的操作,無(wú)機(jī)化合物和有機(jī)化合物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)。生活實(shí)驗(yàn)Ⅱ可結(jié)合實(shí)際,還可開(kāi)設(shè)一些有關(guān)食品藥品檢驗(yàn)、食品添加劑和防腐劑的檢測(cè)、生活日用品、化妝品檢測(cè)與開(kāi)發(fā)等方面的基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn),提高實(shí)驗(yàn)的生活實(shí)用性,增強(qiáng)趣味性。

根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)課程體系改革設(shè)想,基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的設(shè)置也應(yīng)變革,取消原無(wú)機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室、分析化學(xué)實(shí)驗(yàn)室改為基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室I、基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室Ⅱ,如果平行班級(jí)太多,還應(yīng)該多設(shè)置一個(gè)基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室,作為機(jī)動(dòng)用,另外還需配套精密儀器室和天平室（根據(jù)實(shí)際需要設(shè)置一間或多間）。

具體實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)情況應(yīng)大致如下：實(shí)驗(yàn)室寬敞明亮,從建筑面積到設(shè)備的配備都比較先進(jìn),結(jié)合學(xué)生的體型特點(diǎn),實(shí)驗(yàn)臺(tái)的高度與寬度、兩實(shí)驗(yàn)臺(tái)間距離及試劑架高度,都應(yīng)該考慮周到,要保證兩側(cè)學(xué)生坐下時(shí),他人仍能正常通過(guò)。實(shí)驗(yàn)室地面要平整、防滑,實(shí)驗(yàn)臺(tái)設(shè)計(jì)為多功能,組合式,方便管理和使用,并設(shè)有學(xué)生實(shí)驗(yàn)室、老師實(shí)驗(yàn)室、實(shí)驗(yàn)老師辦公室、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備室、藥品庫(kù)房、儀器庫(kù)房、還有特殊藥品儲(chǔ)藏室（設(shè)在地下室具有避光、通風(fēng)、隔熱、防燃燒和防爆炸等特點(diǎn)）,在老師實(shí)驗(yàn)室配備電腦和文字資料柜。學(xué)生實(shí)驗(yàn)室要求達(dá)到“三通”“四防”的基本要求,即每個(gè)實(shí)驗(yàn)臺(tái)有水頭、水槽,都有電源插座,講臺(tái)上設(shè)有分線控制盒和實(shí)驗(yàn)室電源,老師可以隨時(shí)控制交、直流電源,以免發(fā)生危險(xiǎn)。每個(gè)實(shí)驗(yàn)臺(tái)、藥品柜、通風(fēng)櫥都設(shè)有通風(fēng)口統(tǒng)一通過(guò)地下通道排放到樓頂,達(dá)到國(guó)家排放要求。防燃爆（配1211滅火器）,防中毒（有通風(fēng)設(shè)備和特殊藥品儲(chǔ)藏室）,防腐蝕（實(shí)驗(yàn)臺(tái)上有3mm的塑料板）,防盜竊（安裝防盜門、防護(hù)欄、和報(bào)警器）。此外,還具有多媒體教學(xué)功能［5］。

基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室實(shí)驗(yàn)儀器配置：一般玻璃儀器（包括標(biāo)準(zhǔn)磨口的玻璃儀器）：每間實(shí)驗(yàn)室每位學(xué)生一套,并有一定的備用。小型公用儀器（如：酸度計(jì)、分光光度計(jì)等）：最好每?jī)晌粚W(xué)生配一套,如空間受限制,最少保證10套）。一般大型儀器設(shè)備（如氣相色譜）：配1—2套。走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室,仿佛置身于一個(gè)宏大的科學(xué)空間,給師生創(chuàng)造良好的實(shí)驗(yàn)條件。

3.實(shí)驗(yàn)污染應(yīng)有合適的處理途徑和方法。

當(dāng)?shù)鼗输N售季節(jié)性強(qiáng)，現(xiàn)在經(jīng)銷商和終端已開(kāi)始儲(chǔ)備第二年所需肥料，9月-10月水稻收割后，當(dāng)?shù)夭糠洲r(nóng)民將用以糧換肥方式購(gòu)買部分肥料，春節(jié)前后和來(lái)年春季用肥時(shí)，都會(huì)出現(xiàn)銷售高峰。而今年市場(chǎng)有所變化，尿素開(kāi)工率低，很多經(jīng)銷商沒(méi)有抓住尿素市場(chǎng)。近期廠家挺價(jià)意愿強(qiáng)烈，雖有報(bào)價(jià)，但多數(shù)廠家都不接單，目前周邊廠家預(yù)售訂單已持續(xù)至9月底。

查閱資料,除了實(shí)驗(yàn)污染應(yīng)該引起重視、以及對(duì)實(shí)驗(yàn)室污染進(jìn)行了各種各樣的調(diào)查外,基本沒(méi)有很好的解決辦法。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中,老師一面進(jìn)行環(huán)保教育與每個(gè)人息息相關(guān),一面不知如何處理實(shí)驗(yàn)廢物,筆者認(rèn)為僅靠學(xué)?；蛘呓處熥约合朕k法,是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,應(yīng)該有專門解決此問(wèn)題的課題研究專家和研究開(kāi)發(fā)機(jī)構(gòu),開(kāi)發(fā)出小型實(shí)驗(yàn)室污水廢物處理系統(tǒng),方便老師們教學(xué)使用。

日本高校對(duì)化學(xué)廢液的管理起步較早,形成了一套卓有成效的管理機(jī)制。研究和借鑒日本高校在化學(xué)廢液管理中采取的措施和辦法,將會(huì)對(duì)我國(guó)各校廢液管理機(jī)制的構(gòu)建有所裨益。為了有效地處理實(shí)驗(yàn)室廢棄物,阻止環(huán)境污染,為社會(huì)起示范作用,日本高校大多設(shè)有綜合管理環(huán)境事務(wù)的機(jī)構(gòu),稱為環(huán)境保護(hù)中心,環(huán)保中心的管理委員由各院的教授、準(zhǔn)教授兼任。各個(gè)大學(xué)環(huán)保中心的職責(zé)不盡相同,但基本上都包括以下4項(xiàng)：制定分類收集、搬運(yùn)、處理的準(zhǔn)則及注意事項(xiàng)；對(duì)收集搬運(yùn)到環(huán)保中心的廢液進(jìn)行處理；對(duì)校內(nèi)排放水進(jìn)行分析和檢測(cè)；做好與環(huán)保工作相關(guān)的其他事宜（例如宣傳和教育培訓(xùn)等）［6］。

目前,由于資金不足或其他原因,中職學(xué)校依靠自身的力量很難完成排污工程建設(shè),最快捷也是比較經(jīng)濟(jì)的辦法是與企業(yè)合作,視實(shí)驗(yàn)廢棄物的性質(zhì),分類收集,能安全直接排放的直接排放,有污染的交由企業(yè)處理,學(xué)校支付一定的費(fèi)用。

二、化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的軟件建設(shè)

1.建立健全合理的規(guī)章制度

包括實(shí)驗(yàn)老師職責(zé),任課老師職責(zé),勤工助學(xué)學(xué)生的職責(zé),學(xué)生實(shí)驗(yàn)守則,實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備制度,儀器與藥品的請(qǐng)購(gòu)、上賬、損耗和報(bào)廢制度等。

2.開(kāi)發(fā)適合學(xué)生的新教材

目前教學(xué)大綱仍舊是各校實(shí)施教學(xué)的尚方寶劍,按大綱辦,是各職業(yè)學(xué)校的慣性思維?；瘜W(xué)傳統(tǒng)經(jīng)典成熟的知識(shí)本身很枯燥,教學(xué)內(nèi)容也抽象,內(nèi)容的更新少之又少,統(tǒng)一的教材,千篇一律,無(wú)個(gè)性,無(wú)突破,學(xué)生完全是被動(dòng)的學(xué)習(xí),沒(méi)有主動(dòng)性。況且男女生感興趣的問(wèn)題存在顯著差異。女生感興趣的是人和社會(huì)的問(wèn)題。比如,化妝品中的化學(xué)、醫(yī)藥中的化學(xué)知識(shí),如何治療癌癥,性疾病的預(yù)防,如何科學(xué)食用添加劑、防腐劑,教材沒(méi)有相關(guān)的閱讀材料,有也只是某個(gè)問(wèn)題的結(jié)論,不能滿足女生的需要。

教科書是學(xué)生學(xué)習(xí)活動(dòng)的重要資源。由浙江教育出版社引進(jìn)的,由McGrawHill出版集團(tuán)出版在美國(guó)使用廣泛的高中科學(xué)教科書《化學(xué)：概念與應(yīng)用》與我國(guó)高中或職中化學(xué)教科書相比,有許多精彩、獨(dú)到之處,值得借鑒。它的欄目有“化學(xué)工作者”、“職業(yè)鏈接”、“跨學(xué)科鏈接”、“工作原理”、“化學(xué)與社會(huì)”、“化學(xué)與技術(shù)”、“科學(xué)史實(shí)”、“起步實(shí)驗(yàn)、迷你實(shí)驗(yàn)、家庭實(shí)驗(yàn)”等。中職學(xué)校實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系需有相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)配套教材。在鼓勵(lì)教師編寫實(shí)驗(yàn)講義與實(shí)驗(yàn)教材的同時(shí),應(yīng)尋找合適的實(shí)驗(yàn)教材。

3.教師在實(shí)驗(yàn)室建設(shè)中的作用

化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是化學(xué)教學(xué)工作的重要環(huán)節(jié),實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)是搞好教學(xué)工作的保證,也是教師自身業(yè)務(wù)提高的實(shí)踐過(guò)程。要建設(shè)好實(shí)驗(yàn)室,充分發(fā)揮其教育功能,單靠先進(jìn)的儀器設(shè)備是不夠的,重要的是建設(shè)一個(gè)思想作風(fēng)過(guò)硬、熱愛(ài)本職工作、業(yè)務(wù)素質(zhì)好、技術(shù)水平高、結(jié)構(gòu)合理的實(shí)驗(yàn)技術(shù)隊(duì)伍。實(shí)驗(yàn)教師隊(duì)伍業(yè)務(wù)素質(zhì)的高低,直接關(guān)系到實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的好壞［7］。

（1）配備足夠的實(shí)驗(yàn)教學(xué)人員,努力改善實(shí)驗(yàn)教師待遇。

在條件允許的情況下,化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)該配備除理論課教師以外的實(shí)驗(yàn)教師、實(shí)驗(yàn)室管理和技術(shù)人員,他們之間需密切配合,共同搞好實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)。如果條件不允許,可以將學(xué)生列入實(shí)驗(yàn)管理隊(duì)伍中,以達(dá)到擴(kuò)充實(shí)驗(yàn)室管理隊(duì)伍的日的,解決專職實(shí)驗(yàn)室管理人員短缺的問(wèn)題,結(jié)合實(shí)驗(yàn)室開(kāi)放制的推行,充分利用學(xué)生資源,挑選一批責(zé)任心強(qiáng)的學(xué)生兼職或勤工助學(xué)管理實(shí)驗(yàn)室無(wú)疑是一個(gè)很好的辦法。同時(shí),勤工助學(xué)學(xué)生能培養(yǎng)熱愛(ài)勞動(dòng)的思想,能培養(yǎng)不怕臟不怕累不怕苦的艱苦奮斗作風(fēng),能培養(yǎng)學(xué)生的管理能力,能進(jìn)一步鞏固所學(xué)知識(shí),有利于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)技能,還有助于減輕家長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),有助于學(xué)生完成學(xué)業(yè)。

如何將學(xué)歷、工作經(jīng)歷和取得的工作業(yè)績(jī)結(jié)合起來(lái)評(píng)價(jià),使崗位上能勝任工作的同志,得到相應(yīng)的地位和待遇,這對(duì)穩(wěn)定實(shí)驗(yàn)室教輔人員十分重要。應(yīng)該鼓勵(lì)求真務(wù)實(shí)的良好風(fēng)氣,鼓勵(lì)不斷進(jìn)取、自學(xué)成才,激發(fā)做好本職工作的責(zé)任感,推動(dòng)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)健康發(fā)展。

（2）重視實(shí)驗(yàn)室工作人員的思想素質(zhì)和業(yè)務(wù)素質(zhì)的提高

學(xué)?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)管理,有其本身特點(diǎn),不僅對(duì)物品還要對(duì)人（師生）；不僅要管理物還要育人；不僅要管好現(xiàn)有儀器、藥物,還要引進(jìn)和維修保養(yǎng)教具。這就要求化學(xué)實(shí)驗(yàn)管理人員,要具有正確教育觀點(diǎn)、化學(xué)專業(yè)知識(shí),有創(chuàng)新思想和組織能力等良好素質(zhì)［8］。

（3）“拖駁式”結(jié)構(gòu)模式解決師資隊(duì)伍建設(shè)問(wèn)題

目前中職老師一是缺乏跟蹤專業(yè)發(fā)展的能力。原因之一是缺乏內(nèi)在需求,中職學(xué)校雖然要在專業(yè)建設(shè)上不斷適應(yīng)發(fā)展要求,但應(yīng)用水平較低,學(xué)校缺乏直接進(jìn)行專業(yè)學(xué)術(shù)研究與技術(shù)開(kāi)發(fā)的迫切需要。其次是沒(méi)有研究經(jīng)費(fèi)保障。再次是老師缺乏系統(tǒng)的科研素質(zhì)訓(xùn)練。

二是缺乏有效深入實(shí)踐的渠道。學(xué)校與企業(yè)無(wú)隸屬關(guān)系,企業(yè)隨時(shí)歡迎專家學(xué)者去幫助解決生產(chǎn)實(shí)踐中的出現(xiàn)的各種疑難問(wèn)題,但卻沒(méi)有責(zé)任替中職學(xué)校培養(yǎng)教師,更不可能打亂自身的正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序,因此簡(jiǎn)單地設(shè)想通過(guò)企業(yè)提高老師的實(shí)踐能力是行不通的。

三是知識(shí)存量變化呈下降趨勢(shì)。也就是知識(shí)增長(zhǎng)速度滯后于整個(gè)社會(huì)的知識(shí)折舊速度,或系統(tǒng)受到外部強(qiáng)制干擾時(shí),知識(shí)存量會(huì)成為時(shí)間的減函數(shù)。中職專業(yè)老師既不能有效開(kāi)展專業(yè)學(xué)術(shù)研究,又無(wú)法大量接觸專業(yè)實(shí)際應(yīng)用,工作本身接觸到的只是本專業(yè)知識(shí)最成熟、最基礎(chǔ)的有限部分,其專業(yè)知識(shí)的更新速度肯定要滯后于整個(gè)社會(huì)的知識(shí)折舊速度。

“拖駁式”師資隊(duì)伍建設(shè)結(jié)構(gòu)模式,可以緩解上述問(wèn)題或者說(shuō)是老師們的困惑。這種模式是將教師隊(duì)伍按職能分為兩部分,一部分是完成常規(guī)教學(xué)和管理任務(wù)的教師,另一部分是規(guī)劃專業(yè)發(fā)展、課程體系與實(shí)訓(xùn)體系的教師,即專業(yè)帶頭人,由相關(guān)企事業(yè)單位選任。這種模式的本質(zhì)意義在于可以由社會(huì)需求決定學(xué)校的發(fā)展定位,使學(xué)校與相關(guān)企事業(yè)單位建立穩(wěn)固的溝通渠道,有效地解決中職學(xué)校面臨的師資隊(duì)伍建設(shè)問(wèn)題。專業(yè)帶頭人來(lái)自于科研、生產(chǎn)一線,能把最新成果帶進(jìn)學(xué)校,使學(xué)校的專業(yè)定位課程體系、實(shí)訓(xùn)體系與實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程緊密結(jié)合［9］。

化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù),需要人力物力長(zhǎng)期的投入,我們只有堅(jiān)定地根據(jù)教學(xué)和環(huán)境社會(huì)的需要,不斷調(diào)整,不斷更新,才能跟上社會(huì)進(jìn)步的步伐。

［1］周向陽(yáng).工學(xué)結(jié)合模式下高職《土力學(xué)與地基基礎(chǔ)》課改探討［J］.職業(yè)教育研究，2009，（1）：34

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1008-0546（2011）08-0023-03

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10.3969/j.issn.1008-0546.2011.08.010