孫洪英，馬永明

（天津渤海職業(yè)技術(shù)學(xué)院，天津市 300402）

高職化工專業(yè)英語教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)改革

孫洪英，馬永明

（天津渤海職業(yè)技術(shù)學(xué)院，天津市 300402）

文章對現(xiàn)有化工專業(yè)英語教材及當(dāng)前教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了全面分析，結(jié)合本行業(yè)學(xué)生的就業(yè)方向和企業(yè)生產(chǎn)的實(shí)際情況，得出高職化工專業(yè)英語教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)改革迫在眉睫的結(jié)論。引入了項(xiàng)目教學(xué)法、任務(wù)教學(xué)法，內(nèi)容設(shè)計(jì)不僅突出自身行業(yè)特點(diǎn)，兼顧注重學(xué)生實(shí)際的需求。

化工英語；教學(xué)設(shè)計(jì)；改革

筆者所任職的學(xué)院是天津市唯一的一所化工類的高等職業(yè)院校，學(xué)生將來的就業(yè)方向主要是化工行業(yè)基層從業(yè)人員。開設(shè)的化工專業(yè)英語選用的教材是化學(xué)工業(yè)出版社的（化學(xué)化工專業(yè)英語）。書中主要側(cè)重點(diǎn)是化工專業(yè)技術(shù)術(shù)語及操作用語的英漢對譯的訓(xùn)練，目的是提高學(xué)生的專業(yè)英語的閱讀、翻譯和寫作的能力。提供的練習(xí)的內(nèi)容為部分產(chǎn)品說明書，設(shè)備說明書，化工產(chǎn)品市場等內(nèi)容，教師在實(shí)際的教學(xué)的過程中采用的教學(xué)方法大體上是，老師講授，學(xué)生背單詞，閱讀，翻譯等等，專業(yè)英語學(xué)習(xí)與基礎(chǔ)英語掌握并無很大差別，在實(shí)際的教學(xué)過程中存在如下的問題：一是，課程內(nèi)容的理論性較強(qiáng)，選擇的內(nèi)容過于單一，脫離生產(chǎn)實(shí)際的需求。課程的內(nèi)容沒有涉及到化學(xué)化工常用的分析儀器介紹和常用分析軟件方面的內(nèi)容，現(xiàn)代的大型化工企業(yè)里的諸多產(chǎn)品和大量的檢測常常用到分析儀器和分析軟件，其中大部分操作還是英文的操作界面，工作人員的操作難度較大。二是，課程的內(nèi)容沒有側(cè)重點(diǎn)，難度較大學(xué)生不太好理解。課程的內(nèi)容和實(shí)際相脫節(jié)，在書中也選取了精餾塔，泵和一些基本的單元操作，但是往往是用專業(yè)英語的形式介紹設(shè)備或單元反應(yīng)的工作原理，部件的名稱，和物料的工作過程等等，但在實(shí)際的生產(chǎn)中對生產(chǎn)人員的要求為需要其看懂儀器的關(guān)鍵操作的按鈕，控制點(diǎn)和物料產(chǎn)品的英文的表述，以及注意事項(xiàng)等等。三是，課程的教學(xué)方法和手段的單一，適用范圍較小，基本與公共英語教學(xué)法相同。產(chǎn)生的后果是學(xué)生感覺課程的應(yīng)用性不強(qiáng)，在學(xué)習(xí)的過程比較的吃力，參與意識不強(qiáng)，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣不高，教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)效果不理想。

針對以上的問題，筆者根據(jù)高職教育要求培養(yǎng)實(shí)用性，技能型的人才的培養(yǎng)目標(biāo)，對我校高職的化工專業(yè)英語的教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行了重新的設(shè)計(jì)。

一、以學(xué)生的就業(yè)方向和企業(yè)的需求為導(dǎo)向，以及學(xué)生就業(yè)的化工企業(yè)基本情況這兩個(gè)方面進(jìn)行分析

學(xué)生畢業(yè)后的所從事的主要的工作方向

1．化工企業(yè)生產(chǎn)一線崗位的生產(chǎn)工人（操作工）

2．化工企業(yè)的質(zhì)檢人員（化驗(yàn)員，分析工）等

3．其它同生產(chǎn)相關(guān)的人員等（采購、庫管，運(yùn)輸）

學(xué)生就業(yè)所面向的化工企業(yè)

化工是天津市的支柱產(chǎn)業(yè)擁有許多知名的大型的化工企業(yè)如天津堿廠、天津長蘆鹽場，大乙烯、天津煉油廠、有機(jī)一、有機(jī)二廠，中河化工廠、寶潔公司，外省的有北京燕山石化、內(nèi)蒙的神華集團(tuán)等等對每年對我們學(xué)生的需求的量很大。

二、針對高職教育的特點(diǎn)和教學(xué)的要求，從實(shí)際需求的角度出發(fā)引入了項(xiàng)目，任務(wù)教學(xué)方法，任務(wù)設(shè)置了能力目標(biāo)、知識目標(biāo)，對教學(xué)的內(nèi)容進(jìn)行重新選取和設(shè)計(jì)

我們把課程的內(nèi)容大體上分為兩個(gè)大的項(xiàng)目每個(gè)項(xiàng)目有若干個(gè)小的任務(wù)，而不是類似以往繼續(xù)要求學(xué)生做長篇閱讀翻譯。具體的內(nèi)容如下：

項(xiàng)目一：分析儀器類

包括 如下幾個(gè)任務(wù)，幾個(gè)常用的分析儀器，包括紅外，紫外，原子吸收，液相、氣相等在每個(gè)任務(wù)中設(shè)立了知識目標(biāo)、能力目標(biāo)。

1．知識目標(biāo)：

（1）了解儀器工作的基本原理

（2）了解儀器的各個(gè)部分的名稱，工作站的組成和測定的要求。

2．能力目標(biāo)：

（1）大體上確定儀器的工作順序

（2）能識別儀器關(guān)鍵部分的名稱，順利的啟動(dòng)儀器并進(jìn)行基本的操作（如 開機(jī)——預(yù)熱——設(shè)定條件——進(jìn)樣——測定

（3）會(huì)簡單的使用儀器自帶的工作站和圖譜的基本的表示方法．

這樣的結(jié)果學(xué)生學(xué)習(xí)英語有針對性，有目的并且有實(shí)際參照物，手腦并用，多方面刺激，邊操作邊翻譯，效果事半功倍。

項(xiàng)目二：生產(chǎn)工藝流程（選取學(xué)生就業(yè)比較集中的幾個(gè)大型化工企業(yè)的比較典型工段的生產(chǎn)流程。

包括如下幾個(gè)任務(wù) 天津大乙烯，天津煉油廠，天津堿廠 ，大沽化工廠等，每個(gè)任務(wù)中設(shè)立的知識目標(biāo)、能力目標(biāo)的內(nèi)容如下：

知識目標(biāo)：

了解生產(chǎn)的工藝流程，物料的流向。

了解流程中各個(gè)設(shè)備、管線、生產(chǎn)車間的位置

能力目標(biāo)：

會(huì)識別工藝流程上各個(gè)節(jié)點(diǎn)，儀器，主要的生產(chǎn)設(shè)備，閥門，物料線的基本的表達(dá)。按照要求，識別設(shè)備的管線的啟動(dòng)開關(guān)，儀表的類型，順利的啟動(dòng)開關(guān)設(shè)備和儀表。這樣教學(xué)做一體化，學(xué)生感覺置身于真實(shí)生產(chǎn)環(huán)境，工作起來得心應(yīng)手。

通過以上的教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)使我們的課程同我們的行業(yè)緊緊的結(jié)合在了一起，突出了自身行業(yè)的特點(diǎn)又注重了行業(yè)和學(xué)生的實(shí)際的需求，以市場和就業(yè)為導(dǎo)向順應(yīng)了為實(shí)際的生產(chǎn)培養(yǎng)實(shí)用型，技能型人才符合高職教育培養(yǎng)人才的標(biāo)準(zhǔn)。

［1］戴士弘．職業(yè)教育課程教學(xué)改革［M］．北京：清華大學(xué)出版社，2010．

［2］劉宇紅．化學(xué)化工專業(yè)英語［M］．北京：中國輕工業(yè)出版社，2002．

［3］郭慧麗．化工英語翻譯技巧［J］．中國科技翻譯，2008，（08）．

［4］符德學(xué)．化學(xué)化工專業(yè)英語［M］．北京：化學(xué)工業(yè)出版社，2006．

［5］周志陪，馮文池．英漢語比較與科技翻譯［M］．上海：華東理工大學(xué)出版社，1995．

［6］徐中意．培養(yǎng)高職學(xué)生英語應(yīng)用能力途徑的探索［J］．中國成人教育．2007，（09）．

［7］束定芳 莊智向 現(xiàn)代外語教學(xué)［M］．上海：上海外語教育出版社，1996．

The English Teaching Design Reform on Chemical Engineering Major in Vocational Colleges

SUN Hong－ying，MA Yong－ming
（Tianjin Bohai Vocational Technical College，Tianjin 300402 China）

This essay analyzes English textbooks on Chemical Engineering．Considering the employment of students and the situation of industry production，it comes to a conclusion that vocational college English teaching reform on Chemical Engineering is urgently needed．It introduces the project teaching approach and task－based teaching approach，which takes into account the needs of industry as well as the students＇demand．

English on Chemical Engineering；teaching design；reform

H319．1

A

1673－582X（2011）10－0030－03

2011－06－22

孫洪英（1978－），女，天津人，碩士，天津渤海職業(yè)技術(shù)學(xué)院講師，研究方向?yàn)橛⒄Z。