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服務(wù)產(chǎn)業(yè)集群形成高等職業(yè)教育之特色研究*

2011-02-21 12:41張鵬順
職業(yè)教育研究 2011年5期
關(guān)鍵詞:集群教學(xué)內(nèi)容特色

張鵬順

(安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院 安徽 安慶 246003)

服務(wù)產(chǎn)業(yè)集群形成高等職業(yè)教育之特色研究*

張鵬順

(安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院 安徽 安慶 246003)

產(chǎn)業(yè)集群是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要方式,服務(wù)產(chǎn)業(yè)集群是職業(yè)教育的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),也是形成職業(yè)教育特色的重要途徑。高職院校依據(jù)產(chǎn)業(yè)集群的支柱產(chǎn)業(yè)特點(diǎn),可形成專(zhuān)業(yè)特色和人才培養(yǎng)特色;以專(zhuān)業(yè)特色為基礎(chǔ),可形成教師團(tuán)隊(duì)特色;以產(chǎn)業(yè)集群典型的工作過(guò)程為基礎(chǔ),可形成教學(xué)特色;以產(chǎn)業(yè)集群的產(chǎn)業(yè)文化為基礎(chǔ),可形成人文辦學(xué)特色。調(diào)查產(chǎn)業(yè)集群、研究分析工作過(guò)程和建設(shè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)條件是構(gòu)建職業(yè)教育特色的三大重要措施。

產(chǎn)業(yè)集群;高等職業(yè)教育;特色;工作過(guò)程

近年來(lái),我國(guó)高等職業(yè)教育發(fā)展很快。據(jù)統(tǒng)計(jì),2008年全國(guó)共有普通高等學(xué)校2263所,其中,高職院校1184所,在校學(xué)生達(dá)9168042人。目前,職業(yè)教育的社會(huì)影響和作用越來(lái)越大,學(xué)校數(shù)目和在校生規(guī)模也不斷擴(kuò)大。為了推動(dòng)高等職業(yè)教育持續(xù)健康地發(fā)展,教育部從2004年開(kāi)始正式啟動(dòng)高職高專(zhuān)院校人才培養(yǎng)水平評(píng)估工作,對(duì)高職辦學(xué)特色提出了要求。筆者認(rèn)為,只有從職業(yè)教育與社會(huì)的關(guān)系出發(fā),從職業(yè)教育的社會(huì)功能出發(fā),來(lái)研究職業(yè)教育的社會(huì)服務(wù)定位,才能形成有特色的人才培養(yǎng)規(guī)格,才能形成有特色的專(zhuān)業(yè)設(shè)置,才能根據(jù)人才規(guī)格和專(zhuān)業(yè)設(shè)置選擇有特色的教學(xué)方法和手段。當(dāng)前,我國(guó)經(jīng)濟(jì)在區(qū)域上各具特色,形成了以生產(chǎn)同類(lèi)產(chǎn)品而聚集在一起的特色產(chǎn)業(yè)集群。根據(jù)區(qū)域產(chǎn)業(yè)集群的特點(diǎn)改革職業(yè)教育,是形成職業(yè)教育特色的根本點(diǎn)和出發(fā)點(diǎn)。

職業(yè)教育的目標(biāo)是服務(wù)產(chǎn)業(yè)集群

產(chǎn)業(yè)集群是當(dāng)今經(jīng)濟(jì)區(qū)域化的重要現(xiàn)象 我國(guó)的產(chǎn)業(yè)集群最早出現(xiàn)于改革開(kāi)放初期的廣東和浙江,在外商投資和鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)等其他非公經(jīng)濟(jì)的帶動(dòng)下,在這些地區(qū)形成了大量的各式產(chǎn)業(yè)集群,并很快成為該地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要力量。據(jù)浙江省經(jīng)貿(mào)委的不完全統(tǒng)計(jì),2003年全省工業(yè)總產(chǎn)值超過(guò)10億元的制造集群有149個(gè),工業(yè)總產(chǎn)值合計(jì)1萬(wàn)億元。其中產(chǎn)值超過(guò)50億元的有35個(gè),超過(guò)100億元的有26個(gè),200億元以上的有6個(gè)。蕭山紡織、富陽(yáng)春江造紙、桐廬制筆、大唐襪業(yè)、柳市電器、南潯木業(yè)、雙林特色機(jī)電、金塘塑機(jī)螺桿、云和木制玩具、黃巖東城塑料等產(chǎn)業(yè)集群都非常有代表性。另?yè)?jù)廣東小企業(yè)局2004年的統(tǒng)計(jì)資料,在廣東的1551個(gè)建制鎮(zhèn)中,GDP超過(guò)10億元的有274個(gè),其中經(jīng)濟(jì)規(guī)模達(dá)到20億元的有130多個(gè)。順德容桂鎮(zhèn)已經(jīng)成為我國(guó)重要的家電生產(chǎn)基地,GDP規(guī)模達(dá)到178億元人民幣;南海大瀝鎮(zhèn)有名型材企業(yè)110多家,450條生產(chǎn)線(xiàn),年生產(chǎn)能力達(dá)60萬(wàn)噸,鋁材生產(chǎn)占全國(guó)的1/3以上。東莞清溪鎮(zhèn)聚集了上百家電子生產(chǎn)企業(yè),其生產(chǎn)的電腦磁頭占全球市場(chǎng)份額的40%,電腦機(jī)箱占30%,電腦高壓包占25%,微型馬達(dá)占20%。中山古鎮(zhèn)形成了燈飾產(chǎn)業(yè)集群,有近千家燈飾制造廠及配套企業(yè),燈飾銷(xiāo)售額占全國(guó)50%以上。當(dāng)然,除浙江、廣東之外,全國(guó)其他各?。▍^(qū))也分布有一些產(chǎn)業(yè)集群,如北京中關(guān)村的高科技產(chǎn)業(yè)集群、河北清河的羊絨業(yè)產(chǎn)業(yè)集群、福建晉江的運(yùn)動(dòng)鞋產(chǎn)業(yè)集群等,只是這類(lèi)集群比較分散和獨(dú)立。

已經(jīng)覆蓋到大部分傳統(tǒng)行業(yè) 浙江省800多個(gè)產(chǎn)業(yè)集群分布于紡織、制衣、制筆、電器、機(jī)械制造、醫(yī)藥等一百多個(gè)行業(yè)。廣東省產(chǎn)業(yè)集群集中在玩具、食品、服裝、電子、家電以及陶瓷行業(yè)。江蘇省產(chǎn)業(yè)集群不僅有紡織、服裝、金屬制品、建材、電器輕工等傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),還有IT、環(huán)保、花木園藝等新興產(chǎn)業(yè)。福建省有電子信息產(chǎn)品制造業(yè)、汽車(chē)產(chǎn)業(yè)集群。在傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)部門(mén),也開(kāi)始形成農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。如廣東東安的農(nóng)林牧漁產(chǎn)業(yè)群,已形成的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模集聚區(qū)有淡海水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品、林果蔬產(chǎn)品、特經(jīng)產(chǎn)品和糧棉油產(chǎn)品五大板塊。陜西楊凌示范區(qū)充分發(fā)揮楊凌的農(nóng)科教整體優(yōu)勢(shì),形成了包含生物工程、環(huán)保農(nóng)資和綠色食(藥)品三大特色產(chǎn)業(yè)集群,新區(qū)技工貿(mào)收入從建區(qū)之初的幾十萬(wàn)元達(dá)到2003年的28億元,年均增長(zhǎng)60%,GDP年均增長(zhǎng)30%。廣西貴糖(集團(tuán))股份有限公司以甘蔗為原料,進(jìn)行產(chǎn)品深加工,形成了蔗糖產(chǎn)業(yè)集群,目前貴糖擁有日榨萬(wàn)噸的制糖廠、大型造紙廠、酒精廠、輕質(zhì)碳酸鈣廠。斗南是昆明市呈貢縣斗南鎮(zhèn)的一個(gè)村,現(xiàn)已形成我國(guó)鮮花產(chǎn)業(yè)集群。伊犁利用自然資源優(yōu)勢(shì)發(fā)展熏香產(chǎn)業(yè),現(xiàn)已形成中亞地區(qū)最大的熏香產(chǎn)業(yè)集群,涉及熏香植物的種植、深加工和農(nóng)業(yè)旅游。自2007年以來(lái),伊犁河谷薰衣草種植區(qū)域繼續(xù)擴(kuò)大,種植面積達(dá)2.5萬(wàn)畝,占全國(guó)種植面積的92%以上,所產(chǎn)干花、精油等產(chǎn)品產(chǎn)量占到全國(guó)的95%以上。

服務(wù)產(chǎn)業(yè)集群是職業(yè)教育的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn) 教育是經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展的產(chǎn)物,教育要為社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)。發(fā)展職業(yè)教育的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn),主要是為地方經(jīng)濟(jì)建設(shè)、社會(huì)發(fā)展以及行業(yè)發(fā)展服務(wù)。而產(chǎn)業(yè)集群是區(qū)域經(jīng)濟(jì)的實(shí)體,是區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要源頭。高職教育為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)的核心就是為地方產(chǎn)業(yè)集群服務(wù)。因此,只有從各地產(chǎn)業(yè)集群的特色出發(fā),才能形成職業(yè)教育的特色。高職院校在確定其人才培養(yǎng)定位時(shí),必須充分考慮學(xué)校所在地的區(qū)域產(chǎn)業(yè)集群的種類(lèi)和規(guī)模,根據(jù)當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)集群的種類(lèi)和規(guī)模進(jìn)行學(xué)科建設(shè)、專(zhuān)業(yè)設(shè)置、課程開(kāi)發(fā),把區(qū)域性集群優(yōu)勢(shì)和特色作為高職人才培養(yǎng)目標(biāo)定位的目標(biāo)和特色,這樣培養(yǎng)出來(lái)的學(xué)生才能更好地為地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展服務(wù)。服務(wù)產(chǎn)業(yè)集群,形成高等職業(yè)教育特色的基本思路是:由產(chǎn)業(yè)集群特點(diǎn)形成特色人才培養(yǎng)方案;由人才培養(yǎng)方案形成特色專(zhuān)業(yè)群和特色專(zhuān)業(yè);依據(jù)特色專(zhuān)業(yè)建設(shè)形成特色教師團(tuán)隊(duì);由特色教師團(tuán)隊(duì)實(shí)施特色教學(xué)模式。

以產(chǎn)業(yè)集群特色形成高職專(zhuān)業(yè)群設(shè)置特色

依據(jù)產(chǎn)業(yè)集群的支柱產(chǎn)業(yè)特點(diǎn),形成專(zhuān)業(yè)特色和人才特色 波特認(rèn)為:“產(chǎn)業(yè)集群是特定產(chǎn)業(yè)中互有聯(lián)系的公司成機(jī)構(gòu)聚集在特定地理位置的一種現(xiàn)象。產(chǎn)業(yè)集群包括產(chǎn)業(yè)鏈中上、中、下游產(chǎn)業(yè)以及其他企業(yè)或機(jī)構(gòu),它們包括了零件、設(shè)備、服務(wù)等特殊原料品的供應(yīng)商以及特殊基礎(chǔ)建設(shè)的促供者。產(chǎn)業(yè)集群通常會(huì)向下延伸到下游的通路和顧客上,也會(huì)延伸到互補(bǔ)性產(chǎn)品的制造商以及和本產(chǎn)業(yè)有關(guān)的技能、科技或是共同原料等方面的公司上。最后,集群還包括了政府和其他機(jī)構(gòu)——像大學(xué)、制定標(biāo)準(zhǔn)的機(jī)構(gòu)、職業(yè)訓(xùn)練中心,以及貿(mào)易組織等——以提供專(zhuān)業(yè)的訓(xùn)練、教育、資訊、研究以及技術(shù)支援?!币虼耍a(chǎn)業(yè)集群主要由主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、相關(guān)產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)業(yè)環(huán)境三個(gè)部分組成,一個(gè)區(qū)域內(nèi)的產(chǎn)業(yè)集群具有明顯的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。莆田工藝美術(shù)產(chǎn)業(yè)集群、長(zhǎng)沙新建太陽(yáng)能光伏產(chǎn)業(yè)基地、瀘溪蔬菜產(chǎn)業(yè)集群等,由于主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)不同,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、開(kāi)發(fā)方向和經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)、生產(chǎn)力水平是不一樣的,這就決定了不同的產(chǎn)業(yè)集群所需要的“人才”崗位結(jié)構(gòu)及能力結(jié)構(gòu)是不同的。可能在一個(gè)產(chǎn)業(yè)集群非常緊缺的人才,在另一個(gè)產(chǎn)業(yè)集群連正常就業(yè)都很困難,所以,高職教育必須研究一個(gè)地區(qū)產(chǎn)業(yè)集群崗位需求和實(shí)際能力,從產(chǎn)業(yè)集群的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)出發(fā),并研究相關(guān)支持配套產(chǎn)業(yè)的崗位需要。一方面進(jìn)行相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)群設(shè)置,在專(zhuān)業(yè)群中選擇設(shè)置重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)和特色專(zhuān)業(yè);另一方面,根據(jù)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)相關(guān)支持配套產(chǎn)業(yè)的技術(shù)能力需要,進(jìn)行人才培養(yǎng)定位,形成特色人才培養(yǎng)方案。

以專(zhuān)業(yè)特色為基礎(chǔ),形成教師團(tuán)隊(duì)特色 在特色專(zhuān)業(yè)設(shè)置和特色人才培養(yǎng)方案形成后,需要有特色的教師隊(duì)伍加以執(zhí)行和實(shí)施。這里的特色教師隊(duì)伍除了通常要求的“雙師型”外,還要體現(xiàn)在教師專(zhuān)業(yè)構(gòu)成上,即專(zhuān)業(yè)課教師的專(zhuān)業(yè)要與主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)聯(lián)系密切;骨干教師專(zhuān)業(yè)與主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)對(duì)口。其次,專(zhuān)職教師和兼職教師相互學(xué)習(xí)。對(duì)學(xué)校的專(zhuān)職教師而言,除了有教育教學(xué)方面的任務(wù)外,還要具備生產(chǎn)方面的實(shí)際操作能力。從產(chǎn)業(yè)集群與教育互動(dòng)的角度看,學(xué)校不僅要向產(chǎn)業(yè)集群輸送技術(shù)人才,教師還要通過(guò)技術(shù)改造、專(zhuān)利等方式為產(chǎn)業(yè)集群服務(wù)。因此,學(xué)校教師特色還體現(xiàn)在其具有科研能力、技術(shù)開(kāi)發(fā)能力和技術(shù)改造能力上。

以產(chǎn)業(yè)集群典型的工作過(guò)程為基礎(chǔ)形成教學(xué)特色

基于工作過(guò)程的課程將學(xué)習(xí)與工作整合起來(lái),給學(xué)生提供一個(gè)盡量真實(shí)的工作環(huán)境和具體的工作任務(wù),呈現(xiàn)工作過(guò)程的基本要素。以產(chǎn)業(yè)集群典型的工作過(guò)程為基礎(chǔ)進(jìn)行教學(xué),可以形成職業(yè)教育的教學(xué)內(nèi)容特色、課程體系特色、教學(xué)模式特色。

教學(xué)內(nèi)容特色:按典型工作過(guò)程組織教學(xué)內(nèi)容 在完整的生產(chǎn)過(guò)程中,最終產(chǎn)品通常是由多個(gè)工作過(guò)程完成的。依據(jù)工作過(guò)程的復(fù)雜性,一個(gè)工作過(guò)程的劃分可以是最終產(chǎn)品完成,也可以是中間產(chǎn)品的完成。典型工作任務(wù)的教學(xué)內(nèi)容包括:職業(yè)導(dǎo)向的工作任務(wù)——入門(mén)和概念性知識(shí);系統(tǒng)的工作任務(wù)——職業(yè)關(guān)聯(lián)性知識(shí);伴有問(wèn)題的特殊工作任務(wù)——具體知識(shí)和功能性知識(shí);不可預(yù)見(jiàn)的工作任務(wù)——以經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)的專(zhuān)業(yè)系統(tǒng)化知識(shí)。也有人認(rèn)為,一個(gè)典型的工作任務(wù)包括:工具知識(shí)、操作對(duì)象的知識(shí)、加工技能和工作態(tài)度,形成一個(gè)包括知識(shí)、情感和技能三維的教學(xué)內(nèi)容體系。不管怎樣,按工作過(guò)程組織教學(xué),使教學(xué)內(nèi)容更加接近生產(chǎn)實(shí)際,改變了按學(xué)科方式組織教學(xué)內(nèi)容的缺陷,形成了打破以知識(shí)傳授為主要特征的傳統(tǒng)學(xué)科課程模式,轉(zhuǎn)變?yōu)橐怨ぷ魅蝿?wù)為中心組織課程內(nèi)容,讓學(xué)生在完成具體項(xiàng)目的過(guò)程中構(gòu)建相關(guān)的理論知識(shí),并發(fā)展職業(yè)能力。

按工作過(guò)程構(gòu)建課程體系和教學(xué)內(nèi)容:以建構(gòu)主義理論按職業(yè)能力由低到高進(jìn)行安排 典型的工作過(guò)程包括知識(shí)、情感和技能三維的教學(xué)內(nèi)容體系。建構(gòu)主義學(xué)習(xí)觀認(rèn)為:學(xué)習(xí)不是由教師把知識(shí)簡(jiǎn)單地傳遞給學(xué)生,而是由學(xué)生自己建構(gòu)知識(shí)的過(guò)程。學(xué)生依托原有的知識(shí)結(jié)構(gòu),不斷將新知識(shí)納入原有的框架。因此,學(xué)習(xí)是一個(gè)不斷由簡(jiǎn)單到復(fù)雜、由低級(jí)到高級(jí)發(fā)展的過(guò)程。將建構(gòu)主義理論遷移到典型工作過(guò)程教學(xué)中,我們可以職業(yè)能力的形成為主線(xiàn),形成由簡(jiǎn)單到復(fù)雜的技能教學(xué)內(nèi)容安排,即按照學(xué)徒、初級(jí)工、中級(jí)工、高級(jí)工和專(zhuān)家的職業(yè)能力的形成,根據(jù)能力從低級(jí)向高級(jí)發(fā)展方向安排課程教學(xué)內(nèi)容。這種安排打破了傳統(tǒng)學(xué)科的邏輯體系,形成了課程體系和教學(xué)內(nèi)容方面的特色。

教學(xué)模式特色:突出實(shí)踐教學(xué) 產(chǎn)業(yè)集群中存在可編碼化的知識(shí)和不可編碼化的隱性知識(shí)。由于產(chǎn)業(yè)集群的企業(yè)在空間上聚集,加上現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展,可編碼化的知識(shí)流動(dòng)加快,傳播容易,可編碼的顯性知識(shí)不再是企業(yè)的核心能力,而不可編碼的隱性知識(shí),如操作技能,由于流動(dòng)性差,就成為企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)能力。隱性知識(shí)的獲取需要在實(shí)踐中鍛煉、積累,因此,突出實(shí)踐教學(xué)是為產(chǎn)業(yè)集群培養(yǎng)技能型人才的重要途徑。為此,在教學(xué)設(shè)備上,需要購(gòu)置大量設(shè)備,并通過(guò)與產(chǎn)業(yè)集群建立聯(lián)系,建立實(shí)訓(xùn)基地;在教學(xué)管理中,由于弱化了顯性知識(shí)的教學(xué),突出了實(shí)踐教學(xué),因而,在教學(xué)考核時(shí),突出過(guò)程考核和結(jié)果考核。

如何形成職業(yè)教育特色

調(diào)查產(chǎn)業(yè)集群、研究分析工作過(guò)程和建設(shè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)條件,是構(gòu)建職業(yè)教育特色三大重要措施?;谇笆?,產(chǎn)業(yè)集群的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)是職業(yè)教育服務(wù)的對(duì)象和出發(fā)點(diǎn),要形成職業(yè)教育特色,必須從產(chǎn)業(yè)集群的實(shí)際出發(fā),為此,需要調(diào)查產(chǎn)業(yè)集群的實(shí)際情況,包括產(chǎn)業(yè)集群的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)業(yè)鏈、輔助產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品銷(xiāo)售等內(nèi)容。其中,主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的規(guī)模、技能需要、發(fā)展前景是調(diào)查重點(diǎn)。而研究分析工作過(guò)程的核心是概括出典型的工作程序。典型的工作程序是組織教學(xué)過(guò)程,形成特色教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)。工作過(guò)程實(shí)際就是在操作者的工作中使用工具將原材料加工成產(chǎn)品的過(guò)程。要提高產(chǎn)品質(zhì)量,就要研究分析工作過(guò)程的工作程序、工作對(duì)象、使用工具、產(chǎn)品性能和工作態(tài)度,并最終將這些知識(shí)組合成典型的工作過(guò)程知識(shí),形成教學(xué)內(nèi)容。實(shí)訓(xùn)是理論聯(lián)系實(shí)踐的橋梁,是實(shí)施基于工作過(guò)程的教學(xué)模式的平臺(tái)。

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G710

A

1672-5727(2011)05-0012-02

觹本文系安徽省教育廳質(zhì)量工程教研項(xiàng)目《立體循環(huán)導(dǎo)游人才培養(yǎng)模式的研究與實(shí)踐》(項(xiàng)目編號(hào):2008jyxm635)和安徽省教育廳質(zhì)量工程創(chuàng)新試驗(yàn)區(qū)項(xiàng)目《基于工作過(guò)程的高職人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)區(qū)》(項(xiàng)目編號(hào):cysyc46)的成果

張鵬順(1967—),男,安徽懷寧人,安徽省安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院副教授,研究方向?yàn)槿宋牡乩砑奥殬I(yè)教育。

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