國際

英國食品安全局修訂食品經(jīng)營(yíng)單位的審批流程

據(jù)英國食品安全局（FSA）網(wǎng)站消息，今年8月26日該局通知有關(guān)食品經(jīng)營(yíng)單位，該局將修改經(jīng)歐盟食品或飼料衛(wèi)生法令批準(zhǔn)成立單位的審批流程。

該局表示，經(jīng)高等法院判決與司法審查決定，最新的審批流程將適用于那些自2006年至今更改食品經(jīng)營(yíng)者的單位以及以后將更改食品經(jīng)營(yíng)者的單位。這項(xiàng)規(guī)定適用于所有的已獲許可單位，不管這些單位的業(yè)務(wù)性質(zhì)有無變化，這些單位包括屠宰場(chǎng)、魚加工廠、野味加工廠。為讓相關(guān)單位更好地適應(yīng)這項(xiàng)規(guī)定，該局設(shè)定的過渡期限為2012年1月31日。

據(jù)英國食品安全局（FSA）網(wǎng)站消息，今年8月26日該局通知有關(guān)食品經(jīng)營(yíng)單位，該局將修改經(jīng)歐盟食品或飼料衛(wèi)生法令批準(zhǔn)成立單位的審批流程。

該局表示，經(jīng)高等法院判決與司法審查決定，最新的審批流程將適用于那些自2006年至今更改食品經(jīng)營(yíng)者的單位以及以后將更改食品經(jīng)營(yíng)者的單位。這項(xiàng)規(guī)定適用于所有的已獲許可單位，不管這些單位的業(yè)務(wù)性質(zhì)有無變化，這些單位包括屠宰場(chǎng)、魚加工廠、野味加工廠。為讓相關(guān)單位更好地適應(yīng)這項(xiàng)規(guī)定，該局設(shè)定的過渡期限為2012年1月31日。

來源：食品伙伴網(wǎng)

日本全面解除肉牛出貨禁令

日本政府于今年8月25日解除了巖手、福島、栃木3縣的肉牛出貨禁令，理由是上述地區(qū)的肉類檢查及污染飼料保管等安全措施已經(jīng)到位。加上8月19日已解除禁令的宮城縣，此前因放射性銫污染牛肉問題被禁止出貨的4縣已全部解禁。

今后各縣將根據(jù)各自制定的質(zhì)量管理計(jì)劃對(duì)屠宰后的牛肉進(jìn)行檢查。安全得到確認(rèn)的養(yǎng)殖戶將被允許出貨。

據(jù)厚生勞動(dòng)省介紹，上述3縣已有1 500多頭可能受到放射性銫污染的牛銷往各地，其中部分牛肉被檢出銫含量超過每千克500貝克勒爾的國家暫定標(biāo)準(zhǔn)。

日本政府分別在7月19日、8月1日和8月2日叫停了福島、巖手、栃木3縣的肉牛出貨。政府原計(jì)劃于8月19日同時(shí)解除針對(duì)福島縣的禁令，但由于在該縣浪江町農(nóng)場(chǎng)新發(fā)現(xiàn)了污染牛出貨，解禁時(shí)間被推后。措施已經(jīng)到位。加上8月19日已解除禁令的宮城縣，此前因放射性銫污染牛肉問題被禁止出貨的4縣已全部解禁。

今后各縣將根據(jù)各自制定的質(zhì)量管理計(jì)劃對(duì)屠宰后的牛肉進(jìn)行檢查。安全得到確認(rèn)的養(yǎng)殖戶將被允許出貨。

據(jù)厚生勞動(dòng)省介紹，上述3縣已有1 500多頭可能受到放射性銫污染的牛銷往各地，其中部分牛肉被檢出銫含量超過每千克500貝克勒爾的國家暫定標(biāo)準(zhǔn)。

日本政府分別在7月19日、8月1日和8月2日叫停了福島、巖手、栃木3縣的肉牛出貨。政府原計(jì)劃于8月19日同時(shí)解除針對(duì)福島縣的禁令，但由于在該縣浪江町農(nóng)場(chǎng)新發(fā)現(xiàn)了污染牛出貨，解禁時(shí)間被推后。

來源：共同網(wǎng)

歐盟委員會(huì)更新多環(huán)芳烴和重金屬食品污染物法規(guī)

近日，歐盟委員會(huì)對(duì)食品中的多環(huán)芳烴（PAH）以及重金屬污染物法規(guī)進(jìn)行了更新和修訂。

根據(jù)近期的科學(xué)證據(jù)以及歐洲食品安全局（EFSA）食物鏈污染物專家組（CONTAMPanel）于2008年采納的意見，歐盟委員會(huì)決定將食品中四種多環(huán)芳烴（PAH）污染物的總量作為評(píng)價(jià)多環(huán)芳烴污染的其中一個(gè)指標(biāo)，這四種多環(huán)芳烴分別為：苯并（a）芘 （benzo(a)pyrene）、苯并（a）蒽 （benz(a)anthracene）、苯并 （b）熒蒽 （benzo(b)fluoran-

近日，歐盟委員會(huì)對(duì)食品中的多環(huán)芳烴（PAH）以及重金屬污染物法規(guī)進(jìn)行了更新和修訂。

根據(jù)近期的科學(xué)證據(jù)以及歐洲食品安全局（EFSA）食物鏈污染物專家組（CONTAMPanel）于2008年采納的意見，歐盟委員會(huì)決定將食品中四種多環(huán)芳烴（PAH）污染物的總量作為評(píng)價(jià)多環(huán)芳烴污染的其中一個(gè)指標(biāo)，這四種多環(huán)芳烴分別為：苯并（a）芘 （benzo(a)pyrene）、苯并（a）蒽 （benz(a)anthracene）、苯并 （b）熒蒽 （benzo(b)fluoranthene）和屈 （chrysene），另一個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)為苯并（a）芘的含量，以確保之前得到的數(shù)據(jù)與以后數(shù)據(jù)的可比性。

同時(shí)，歐盟委員會(huì)還在官方公報(bào)中修訂了食品中苯并（a）芘以及幾類重金屬污染物的取樣方式和分析方法。

此次兩項(xiàng)修訂的法規(guī)將于2012年9月1日生效。thene）和屈 （chrysene），另一個(gè)評(píng)價(jià)指標(biāo)為苯并（a）芘的含量，以確保之前得到的數(shù)據(jù)與以后數(shù)據(jù)的可比性。

同時(shí)，歐盟委員會(huì)還在官方公報(bào)中修訂了食品中苯并（a）芘以及幾類重金屬污染物的取樣方式和分析方法。

此次兩項(xiàng)修訂的法規(guī)將于2012年9月1日生效。

來源：WTO檢驗(yàn)檢疫信息網(wǎng)

全國

香港《食物安全條例》引入食物追蹤機(jī)制

香港特區(qū)政府7月31日表示，于8月1日生效的《食物安全條例》將引入食物追蹤機(jī)制，使政府在處理食物事故時(shí)，更有效地追蹤食物來源、迅速采取行動(dòng)。

該條例規(guī)定，任何人如在經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的過程中在香港進(jìn)口、獲取或以批發(fā)方式供應(yīng)食物，須備存為其供應(yīng)食物和向其采購食物的商號(hào)的交易紀(jì)錄。活水產(chǎn)及保質(zhì)期在3個(gè)月或以下的食物紀(jì)錄須備存3個(gè)月，保質(zhì)期超過3個(gè)月的食物紀(jì)錄則須備存24個(gè)月。

香港特區(qū)政府7月31日表示，于8月1日生效的《食物安全條例》將引入食物追蹤機(jī)制，使政府在處理食物事故時(shí)，更有效地追蹤食物來源、迅速采取行動(dòng)。

該條例規(guī)定，任何人如在經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的過程中在香港進(jìn)口、獲取或以批發(fā)方式供應(yīng)食物，須備存為其供應(yīng)食物和向其采購食物的商號(hào)的交易紀(jì)錄。活水產(chǎn)及保質(zhì)期在3個(gè)月或以下的食物紀(jì)錄須備存3個(gè)月，保質(zhì)期超過3個(gè)月的食物紀(jì)錄則須備存24個(gè)月。

來源：《中國質(zhì)量報(bào)》

天津首批“電腦”控制種植綠色蔬菜水果上市

近日，坐落在天津西青區(qū)辛口鎮(zhèn)水高莊的以色列高科技農(nóng)業(yè)示范園，示范園項(xiàng)目正在如火如荼的建設(shè)之中。

該示范園占地33公頃，引進(jìn)以色列艾森貝克農(nóng)業(yè)設(shè)備有限公司的溫室技術(shù)，建設(shè)高水平節(jié)能溫室80棟，每棟溫室600平方米。大棚內(nèi)采取了高6米、寬10米的大空間設(shè)計(jì)，采用先進(jìn)的硬件設(shè)備，利用植物生理、生態(tài)監(jiān)控系統(tǒng)，全部實(shí)現(xiàn)電腦控制，無需人工看管。

目前示范園區(qū)的80棟溫室已經(jīng)有30棟種上了番茄、黃瓜、菜花、圓白菜以及草莓等十幾種蔬菜水果。如今，首批“電腦”控制種植的純綠色蔬菜水果已經(jīng)開花結(jié)果并有部分上市，預(yù)計(jì)項(xiàng)目全部建成后，可年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蔬菜水果200萬公斤，優(yōu)質(zhì)蔬菜種苗5 000萬株。

來源：《中國質(zhì)量報(bào)》

泛長(zhǎng)三角

江蘇農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例9月1日起施行

《江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》將于2011年9月1日起正式施行。日前，江蘇省人大舉行學(xué)習(xí)貫徹條例座談會(huì)，強(qiáng)調(diào)有效遏制農(nóng)產(chǎn)品過量使用投入品、綠色食品每三年一檢等內(nèi)容備受關(guān)注。

從蘇丹紅鴨蛋到瘦肉精，再到西瓜膨大劑，食品安全問題一直不絕于耳。今年9月1日起正式實(shí)施的《江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》將有效緩解這一現(xiàn)象。

據(jù)了解，《江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》共分九章四十七條，條例從農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地要求、投入經(jīng)營(yíng)、監(jiān)督檢查、法律責(zé)任等諸多方面做出了規(guī)定。條例中明確指出：不得超范圍、超劑量使用農(nóng)業(yè)投入品，綠色食品必須每三年進(jìn)行一次檢測(cè)，轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品必須明確標(biāo)注等諸多內(nèi)容。

來源：《中國食品安全報(bào)》

安徽抽查部分食品類定量包裝商品存在缺斤少兩

近日，從安徽省質(zhì)監(jiān)局獲悉，該省質(zhì)監(jiān)部門對(duì)2011年安徽省第二季度食品類定量包裝商品凈含量省級(jí)監(jiān)督專項(xiàng)抽查結(jié)果顯示，抽查的6種不合格商品，均為凈含量存在偏差的“缺斤少兩”現(xiàn)象。

安徽省質(zhì)監(jiān)局組織對(duì)食品類26種定量包裝商品的凈含量進(jìn)行了省級(jí)專項(xiàng)監(jiān)督抽查，共抽查蕪湖市、六安市、滁州市、巢湖市和馬鞍山市5市93家食品生產(chǎn)企業(yè)中的650組樣品。經(jīng)檢測(cè)，合格626組，不合格24組，平均合格率為96.3%。

來源：安徽省質(zhì)監(jiān)局網(wǎng)站

上海

上海市質(zhì)監(jiān)局食品安全志愿者檢查閔行區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)

8月22日，上海市質(zhì)監(jiān)局食品安全志愿者對(duì)上海香特莉食品發(fā)展有限公司進(jìn)行開門檢查，重點(diǎn)檢查月餅生產(chǎn)車間及食品添加劑倉庫，并詳細(xì)詢問了監(jiān)管部門對(duì)該廠的日常監(jiān)管情況。檢查結(jié)束后，志愿者們對(duì)該廠的食品安全管理和監(jiān)管工作總體表示滿意。對(duì)于一些仍然存在的問題，廠方負(fù)責(zé)人表示將立即整改，并將加強(qiáng)員工培訓(xùn)，確保生產(chǎn)中的衛(wèi)生安全，讓老百姓吃得放心。

來源：市質(zhì)監(jiān)局網(wǎng)站

上海8家燕窩企業(yè)全部退出血燕加工市場(chǎng)

上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局官員于今年8月22日披露，上海的8家燕窩產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)已全部退出血燕加工市場(chǎng)。

據(jù)介紹，針對(duì)“毒燕窩”現(xiàn)象，上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門對(duì)位于楊浦區(qū)的一家燕窩生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施食品安全“突擊檢查”，從原材料、產(chǎn)品制作流程等實(shí)施當(dāng)場(chǎng)檢查。檢查發(fā)現(xiàn)，上海正在開工生產(chǎn)的8家燕窩制品生產(chǎn)企業(yè)均無生產(chǎn)血燕制品，目前在產(chǎn)的為官燕、洞燕等白燕類制品，各類產(chǎn)品的檢測(cè)結(jié)果均為合格。

來源：中新社

上海擬成立蔬菜營(yíng)銷配送專業(yè)委員會(huì)

日前，筆者從上海市農(nóng)業(yè)委員會(huì)了解到，為進(jìn)一步緩解賣菜難、買菜貴，上海將首次專門成立一個(gè)蔬菜營(yíng)銷配送專業(yè)委員會(huì)，整合行業(yè)資源。該專業(yè)委員會(huì)定于9月中旬正式運(yùn)行。

上海市蔬菜辦主任陳德明表示，此舉旨在通過行業(yè)的內(nèi)部協(xié)調(diào)，一方面可以保護(hù)農(nóng)民的利益，防止菜賤傷農(nóng)，另一方面可以保護(hù)市民的利益，防止菜貴傷民。

來源：《中國食品安全報(bào)》