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蔬菜生產(chǎn)一線(xiàn)問(wèn)與答(十六)

2011-02-17 06:00王芳德
中國(guó)蔬菜 2011年9期
關(guān)鍵詞:結(jié)瓜草苫拱棚

王芳德

1 為什么越冬茬黃瓜在春天還會(huì)出現(xiàn)“追尖”現(xiàn)象?

答:在正常年份節(jié)能型日光溫室黃瓜栽培到4、5月份,就該進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)階段,也就是結(jié)瓜盛期,但是2011年以來(lái)一部分日光溫室黃瓜出現(xiàn)葉片大、莖粗壯、瓜碼稀癥狀,還出現(xiàn)了“追尖”現(xiàn)象,即雌花出現(xiàn)在接近生長(zhǎng)點(diǎn)的葉腋中,但還沒(méi)有形成“花打頂”,在用卷簾機(jī)的溫室這種現(xiàn)象尤為突出。2011年華北地區(qū)早春氣溫較往年偏低1~2℃,而且溫度忽高忽低,造成越冬茬黃瓜返秧較慢,褐秧(形成“花打頂”,瓜條變短,產(chǎn)量較低)時(shí)間超過(guò)1個(gè)月。由“花打頂”到轉(zhuǎn)入正常生長(zhǎng)的返秧過(guò)程較往年慢,由于光照相對(duì)較好,菜農(nóng)忽略了溫度較低這一情況,下午關(guān)風(fēng)口、放草苫時(shí)室內(nèi)溫度降到18℃,到第二天早晨室內(nèi)溫度多在15℃左右,晝夜溫差小,造成了黃瓜植株葉片大而薄,莖葉徒長(zhǎng),雖然節(jié)節(jié)有瓜,但化瓜現(xiàn)象普遍,結(jié)瓜部位接近生長(zhǎng)點(diǎn)。

要解決這一問(wèn)題,應(yīng)根據(jù)季節(jié)的變化和當(dāng)時(shí)的溫度靈活掌握放風(fēng)、閉棚和蓋草苫的時(shí)間,采用四段變溫管理,早晨保持在10~12℃,上午到26℃打開(kāi)通風(fēng)口,不要一次性開(kāi)得過(guò)大,溫度過(guò)高時(shí)進(jìn)行二次放風(fēng),使室內(nèi)溫度不超過(guò)30℃,下午溫度降到23℃關(guān)風(fēng)口,到傍晚降到20℃時(shí)放草苫,若外界氣溫在6℃左右,放草苫時(shí)棚膜應(yīng)打開(kāi)10~15 cm的風(fēng)口,使夜間溫度逐漸降下來(lái),形成15℃左右的晝夜溫差。若外界氣溫在8℃以上就要減少覆蓋物(草苫蓋1/4),夜間10℃以上就不要再蓋草苫了。這樣才能將黃瓜葉片在白天光合作用制造的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn)到生長(zhǎng)點(diǎn)或幼瓜中,為中后期的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)創(chuàng)造適宜的條件。

2 黃瓜落秧多高為宜?

答:春天黃瓜的秧蔓生長(zhǎng)較快,若晝夜溫差小植株的莖葉生長(zhǎng)就更快,有的農(nóng)戶(hù)怕一次次落秧麻煩,就一次性落秧到1.3 m左右,落秧后5~7 d(天)采不到瓜,出現(xiàn)大量的彎瓜、尖嘴瓜和化瓜現(xiàn)象。黃瓜生長(zhǎng)有趨光性,落秧過(guò)低易導(dǎo)致植株徒長(zhǎng),特別是溫室中后部的植株表現(xiàn)尤為突出。因此,在落秧時(shí)應(yīng)南側(cè)稍低,北側(cè)稍高,形成梯度,以利于植株接受光照。當(dāng)植株長(zhǎng)得過(guò)高不利于管理時(shí)再落秧,落到1.5 m左右。及時(shí)摘除貼到地面的葉片,但不要摘得過(guò)多,應(yīng)保持植株至少有15片葉,以滿(mǎn)足結(jié)瓜生長(zhǎng)的需要。在此還要強(qiáng)調(diào)一下,黃瓜小行間的葉片在不打藥時(shí)一定要拉開(kāi),以使所保留的葉片都盡可能地接受光照,保證黃瓜的正常生長(zhǎng)。

3 怎樣減少大拱棚西瓜、甜瓜裂瓜?

答:近年來(lái),早春大拱棚西瓜、甜瓜的栽培面積有逐漸增加的趨勢(shì),保護(hù)地的形式也是多種多樣,如在大拱棚上加蓋草苫,或在大棚內(nèi)加二層幕布,再加小拱棚、地膜等多層覆蓋,定植的時(shí)間越來(lái)越早。但是2011年的春天來(lái)得晚,氣溫較往年偏低,2月底~3月初定植的西瓜、甜瓜,進(jìn)入4月份后,處于幼瓜的膨大或轉(zhuǎn)糖分的階段,此時(shí)若追施氮肥過(guò)多,或澆水量過(guò)大,或晝夜溫差過(guò)大都會(huì)影響到幼瓜的膨大,還會(huì)造成裂瓜。特別是薄皮甜瓜對(duì)溫差的要求嚴(yán)格,在膨瓜期夜間溫度不要低于10℃,應(yīng)在12~15℃,中午最高溫度不要超過(guò)33℃,溫度過(guò)高過(guò)低都不利于幼瓜膨大。若在膨瓜期遇到寒流要加蓋覆蓋物,對(duì)那些已吊蔓或已甩蔓爬秧的大棚,可在棚內(nèi)側(cè)增加內(nèi)裙膜,能提高棚內(nèi)溫度1~2℃,對(duì)減輕低溫的不良影響有較好的效果。

膨瓜期的澆水及追肥管理,西瓜幼瓜小蘋(píng)果大小時(shí),甜瓜大棗大小時(shí)就要及時(shí)澆膨瓜水肥,但水量不宜過(guò)大,同時(shí)每667 m2隨水沖施高鉀復(fù)合肥(N18-P6-K26)10~15 kg,結(jié)合噴施鈣伽力或金克拉,對(duì)預(yù)防裂瓜、增加糖分有明顯的效果。對(duì)留二茬瓜的大棚,在頭茬瓜采摘后每667 m2追施三元復(fù)合肥(N15-P10-K20)10~15 kg,對(duì)增加土壤的透氣性,提高二茬瓜的產(chǎn)量有明顯的效果。

4 怎樣預(yù)防黃瓜的棒孢葉斑病(黃點(diǎn)子?。?/h2>

答:黃瓜棒孢葉斑?。S點(diǎn)子?。┯址Q(chēng)黃瓜靶斑病、褐斑病,近幾年在山東黃瓜主產(chǎn)區(qū)壽光、沂南、莘縣、濟(jì)陽(yáng)等地區(qū)大面積發(fā)生,為害程度甚至超過(guò)霜霉病,發(fā)病嚴(yán)重的地塊減產(chǎn)30%,甚至絕產(chǎn)。該病主要為害黃瓜葉片,一般在黃瓜生長(zhǎng)中后期開(kāi)始發(fā)病,中下部葉片先發(fā)病,逐漸向上部葉片蔓延。該病一般在霜霉病發(fā)生后,當(dāng)濕度大(空氣相對(duì)濕度在86%以上)、溫度較高(22~26℃)時(shí)容易發(fā)病,也就是在日光溫室或大棚栽培的5、6月或8、9月,發(fā)病速度非常快,從發(fā)現(xiàn)零星病葉到滿(mǎn)棚只需要5~7 d(天)。之前很多農(nóng)戶(hù)按細(xì)菌性角斑病來(lái)防治,治療效果很差。經(jīng)鑒定該病原菌屬于半知菌亞門(mén)真菌,稱(chēng)多主棒孢霉。

應(yīng)采取綜合防治的方法,在結(jié)瓜盛期或澆水后棚室內(nèi)濕度大又遇陰天,若植株結(jié)瓜多,長(zhǎng)勢(shì)弱,易發(fā)生黃瓜黃點(diǎn)子病。對(duì)已發(fā)生病害的棚室,應(yīng)摘除植株中下部病斑較多的病葉,減少病原菌基數(shù),同時(shí)注意放風(fēng)排濕,改善通風(fēng)透光條件。發(fā)病后很容易引起“花打頂”,所以在防治時(shí)要調(diào)整植株的生長(zhǎng)勢(shì),適當(dāng)疏瓜或及時(shí)摘除大瓜,結(jié)合澆水沖施含有氨基酸或腐殖酸的優(yōu)質(zhì)沖施肥,同時(shí)噴施斯德考普葉面肥促使植株迅速生長(zhǎng),增強(qiáng)抗病性。

黃點(diǎn)子病的化學(xué)防治,噴施80%福美雙(金納海)水分散粒劑800倍液+25%丙環(huán)唑(金力士)乳油5 000倍液,可同時(shí)防治蔓枯病、白粉??;噴施45%百菌清可濕性粉劑600倍液+25%金力士乳油5 000倍液,可同時(shí)防治蔓枯病、白粉病、黑星??;噴施60%唑醚·代森聯(lián)(百泰)水分散粒劑1 000~1 500倍液+33.5%喹啉銅懸浮劑1 500倍液+有機(jī)硅(調(diào)節(jié)水質(zhì))3 000倍液。以上配方在發(fā)病前或發(fā)病初期交替使用,可考慮加入斯德考普、鈣伽力或金克拉,能有效促使植株迅速恢復(fù)生長(zhǎng)。對(duì)黃點(diǎn)子病發(fā)生嚴(yán)重地塊建議間隔3~5 d(天)噴藥1次,連續(xù)2~3次,可有效防治病害,且能起到預(yù)防蔓延的效果。

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