楊三宏 楊興娟 陳新 朱方明

利用棉稈栽培荷蘭豆關(guān)鍵技術(shù)

楊三宏 楊興娟 陳新 朱方明

楊三宏，湖南常德市安鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)局，415600

楊興娟，陳新，朱方明，安鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)局

利用棉稈作為攀緣物種植荷蘭豆是一種適合長(zhǎng)江中下游地區(qū)的高效種植模式，2010年在湖南安鄉(xiāng)縣已發(fā)展到26.7多hm2。據(jù)統(tǒng)計(jì)，使用該模式種植荷蘭豆，每667 m2產(chǎn)量400～500 kg，純收入可達(dá)1 000元以上，且與來(lái)年棉花的茬口銜接合理，值得大面積推廣。

1 播種時(shí)間

10月20日至11月10日播種。最好是在雨后土壤濕潤(rùn)時(shí)播種，能保證發(fā)芽和出苗所需水分，出苗率高，且長(zhǎng)勢(shì)整齊。

2 地塊選擇

荷蘭豆怕澇，要選擇地勢(shì)較高、地下水位低的棉田，高壟栽培，壟寬1.4 m（含溝）以上，便于荷蘭豆的管理和采摘。

3 播種

3.1 播種方法

可條播，也可穴播，條播更方便快捷。一般在距離棉稈根際約5 cm處，用鋤頭開(kāi)一條2～3 cm寬的小溝，播種后蓋1～2 cm厚細(xì)土，如有條件可用草木灰代替。一般靠迎風(fēng)面播種。

3.2 播種密度

根據(jù)棉花壟的寬度適當(dāng)調(diào)整株距，棉花行距1 m左右的，每7 cm播1粒荷蘭豆種子。一般每667 m2用種1～1.5 kg，根據(jù)土壤的肥力狀況可適當(dāng)調(diào)整用種量，土壤肥沃的地塊用種1 kg，土壤貧瘠的地塊，用種量可增加至1.5 kg。

4 田間管理

4.1 中耕、除草

荷蘭豆一般以株高10 cm左右的幼苗越冬。年前雜草生長(zhǎng)少，但年后溫度升高時(shí)，雜草長(zhǎng)勢(shì)快，一般在2月底進(jìn)行一次中耕除草，雜草多的地塊需要除草2～3次。為節(jié)省人工，矮草、小草可以不必除，嚴(yán)禁用除草劑除草。

4.2 綁蔓

綁蔓是荷蘭豆種植過(guò)程中一項(xiàng)重要的管理措施。當(dāng)苗高25～30 cm時(shí)進(jìn)行，用竹條或細(xì)枝將蔓引上棉稈。之后根據(jù)情況，每隔50 cm綁蔓1次。

4.3 追肥

當(dāng)開(kāi)始現(xiàn)蕾時(shí)，每667 m2追施蓮花活土沖施肥5～8 kg。采摘2次后可根據(jù)情況葉面追肥。土壤肥力好的地塊，可不追肥。

4.4 采摘

豆莢長(zhǎng)5.5～8.5 cm時(shí)采摘，要求商品莢翠綠色、豆莢平直、不彎曲、不斷折、無(wú)蟲(chóng)口、無(wú)斑點(diǎn)、無(wú)凸仁、無(wú)傷痕。荷蘭豆因以嫩莢為商品，每天都要采摘，結(jié)果初期每667 m2每天可采3～5 kg，結(jié)果盛期，每667 m2每天可采50 kg以上。

4.5 病蟲(chóng)害防治

荷蘭豆因冬茬種植，病蟲(chóng)害較少。有蝸牛的地塊，在播種后馬上撒施除蝸凈，防止蝸牛為害幼芽和幼苗。如果連續(xù)2年以上種植荷蘭豆，可能會(huì)有白粉病發(fā)生，可用粉銹寧噴霧防治。

2011-01-05