孔憲玉，任麗梅，周金玲

（1.黑龍江省拜泉縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，齊齊哈爾164700；2.黑龍江省齊齊哈爾市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，齊齊哈爾161006）

實(shí)用技術(shù)

齊齊哈爾市甜菜小壟密植高產(chǎn)栽培技術(shù)

孔憲玉1，任麗梅2，周金玲1

（1.黑龍江省拜泉縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，齊齊哈爾164700；2.黑龍江省齊齊哈爾市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，齊齊哈爾161006）

針對(duì)齊齊哈爾市甜菜生產(chǎn)現(xiàn)狀，提出適合齊齊哈爾市甜菜生產(chǎn)的小壟密植綜合高產(chǎn)栽培技術(shù)。

甜菜；小壟密植；高產(chǎn)栽培技術(shù)

齊齊哈爾市土壤肥沃、日照時(shí)數(shù)多、晝夜溫差大，非常適合甜菜生產(chǎn)。但由于栽培技術(shù)落后，栽培方法不當(dāng)，導(dǎo)致甜菜面積與產(chǎn)量無(wú)法大幅提高。近幾年經(jīng)過(guò)反復(fù)栽培試驗(yàn)示范，摸索出了一套適合本市甜菜高產(chǎn)栽培技術(shù)，即甜菜小壟密植高產(chǎn)配套栽培技術(shù)，打破常規(guī)栽培保苗株數(shù)少、含糖率低的局面，使甜菜單產(chǎn)達(dá)37.5t/hm2以上，含糖率也顯著提高。推廣種植面積已經(jīng)達(dá)到3萬(wàn)多公頃，占甜菜總播種面積的51%，今年有望繼續(xù)增加。甜菜小壟密植高產(chǎn)配套栽培方法簡(jiǎn)介如下。

1 選地選茬

選地：甜菜栽培對(duì)土壤要求比較嚴(yán)格，應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、排水良好、土質(zhì)肥沃的平川地、平崗地，干旱地區(qū)要選擇排水良好的二洼地。若是坡地，則宜選擇向陽(yáng)坡地種植。在結(jié)構(gòu)差而瘠薄的土壤上種植甜菜，葉片黃，塊根小，叉根多，塊根產(chǎn)量和含糖率都較低。在透氣不良、土壤粘重的低洼地上種植甜菜，則妨礙甜菜根系發(fā)育，容易發(fā)生根腐病。而在高崗地種植甜菜又容易跑風(fēng)跑水，常引起風(fēng)害旱災(zāi)。

選茬：以亞麻、小麥、玉米和馬鈴薯茬為宜。實(shí)行5年以上輪作，根腐病較重的地塊，要實(shí)行8～10年以上的輪作。甜菜忌重茬和迎茬，否則，病蟲(chóng)害（尤其是根腐病）嚴(yán)重，保苗率低，生育不良，降低產(chǎn)量。大豆也是甜菜的好前作，但大豆地下害蟲(chóng)（蠐螬）較多，因此，一般不選大豆茬。如果選用豆茬種植甜菜，則必須加強(qiáng)防蟲(chóng)；同時(shí)，豆茬地氮素水平高，應(yīng)控制氮肥勿過(guò)量，注意增施磷、鉀肥，避免引起莖葉徒長(zhǎng)，降低塊根含糖率。3年內(nèi)施過(guò)普施特、綠黃隆、豆黃隆的地塊，兩年內(nèi)施過(guò)闊草清，1年內(nèi)施過(guò)阿特拉津、金豆的地塊也不能種植甜菜。

2 整地與施肥

甜菜是根系發(fā)育深廣的作物，只有深厚疏松的耕層，才適于膨大生長(zhǎng)和根系發(fā)育。為此甜菜要進(jìn)行深耕整地，并應(yīng)因地制宜確定整地深度。耕層深度不應(yīng)低于25cm，有條件地區(qū)要盡量加深耕層至35cm更佳。早春搶墑?wù)?，壟溝深松要達(dá)到15cm。整地質(zhì)量要做到松軟，上暄下實(shí)，不應(yīng)跑墑。前茬為小麥、亞麻的地塊，最好采用伏耕。前茬為玉米、馬鈴薯、大豆的地塊，則最好采用秋耕。當(dāng)年不能秋耕的地塊，次年進(jìn)行春耕。一般以伏耕效果最好，其次為秋耕，再次為春耕。

甜菜需肥量大，吸肥力強(qiáng)，吸肥時(shí)間長(zhǎng)，吸收營(yíng)養(yǎng)全面。所以，甜菜施肥應(yīng)以農(nóng)家肥為主，配合適量化肥。每生產(chǎn)1000kg甜菜塊根，需要N 4.5kg，P2O51.5kg和K2O 5.5kg。對(duì)甜菜要進(jìn)行測(cè)土配方施肥，以產(chǎn)量定施肥量，達(dá)到施肥經(jīng)濟(jì)合理。同時(shí)，也應(yīng)注意硼、鋅、錳等微肥的應(yīng)用。甜菜的施肥，一般基肥占施肥總量的55%～60%，種肥占總肥量的15%～20%，其余20%～25%做追肥。

3 品種選擇

優(yōu)良品種是獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的基礎(chǔ)，應(yīng)因地制宜選擇品種。選用優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、商品性能好、含糖率高的多倍體品種。根據(jù)當(dāng)?shù)胤N植情況選擇適合當(dāng)?shù)氐?、?yōu)質(zhì)、高糖的國(guó)外品種。要求選擇種球直徑大于2.5mm，凈度98%以上，發(fā)芽率75%以上，水分低于14%，色澤80%以上為黃色、黃綠色或黃褐色，千粒重超過(guò)20g的新鮮種球。

4 紙筒育苗移栽

4.1 培育壯苗

4.1.1 育苗場(chǎng)地和育苗棚的選擇要選擇背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)平坦、水源方便、便于管理和運(yùn)輸以及不易受畜禽危害的地方做育苗場(chǎng)地。最好上年秋季就把場(chǎng)地鏟平備用。

育苗塑料棚的樣式有以下幾種，可根據(jù)條件選擇：①單拱棚：一般東西朝向，南北延長(zhǎng)。棚架用3m長(zhǎng)竹片，按0.5m間距插入兩側(cè)土埂，兩端各入土15～20cm，使竹片形成的拱高為0.8～1m，寬為1.5m，棚長(zhǎng)按育苗公頃數(shù)×18m算出。②土或磚坯棚：用土坯或磚修筑圍墻，座北朝南，南墻高30cm，北墻高50cm，兩側(cè)東西墻長(zhǎng)1.8m，棚長(zhǎng)同樣按育苗面積×1.2m算出，東西墻頂部預(yù)先留出可開(kāi)閉的通風(fēng)口。棚頂每隔50cm橫1根木桿，用泥抹牢。四面圍墻的頂部都應(yīng)抹成光滑的圓拱形，以便將來(lái)覆蓋塑料膜時(shí)不易損壞薄膜。③大棚：大棚又分竹木結(jié)構(gòu)和無(wú)立柱鋼筋結(jié)構(gòu)兩種。一般分東西朝向，南北延伸。用鋼筋、竹桿、木桿等做骨架。竹木結(jié)構(gòu)大棚高2～2.5m，寬6m，骨架間距0.5～0.8m，長(zhǎng)度根據(jù)育苗數(shù)量確定。為增強(qiáng)保溫效果，可采用多層覆蓋技術(shù)。最好采用在塑料大棚中扣小棚的方法進(jìn)行育苗。

4.1.2 備床土、裝筒育苗土育苗前用6～8mm孔目篩過(guò)篩，每4冊(cè)667m2用土240kg，并拌化肥使其含純N 80～120g、純P 600～720g、純K 120g。育苗床土可用綠亨1號(hào)、多菌靈等藥劑進(jìn)行處理，以防苗期病害的發(fā)生。

選用標(biāo)準(zhǔn)甜菜育苗紙筒，每?jī)?cè)為1400個(gè)單筒。折疊時(shí)為70 cm×20 cm，展開(kāi)時(shí)占地面積為115 cm×29 cm。60冊(cè)供1hm2地使用。先將紙筒展開(kāi)，固定在墩土機(jī)上。將薄薄一層草木灰均勻地撒入紙筒內(nèi)，然后裝滿(mǎn)床土，墩3～4次后，再次裝滿(mǎn)床土，再墩7～8次。清除筒上浮土，隨后翻轉(zhuǎn)紙冊(cè)，抬至苗床。各紙冊(cè)要求對(duì)齊、貼緊，不留空隙，要用土填實(shí)。紙筒擺放整齊后，沿四周培土，筑起高出紙筒3cm左右的床埂，并踏實(shí)。沒(méi)有墩土機(jī)的，可用墩土板進(jìn)行人工墩土。墩實(shí)后，用小笤帚掃掉多余的土，露出紙筒邊緣。

4.1.3 播種、覆土可在移栽前35～40d扣棚育苗。齊齊哈爾市適宜播種時(shí)間為4月1～10日。一般采用人工點(diǎn)播方法，每穴播1～2粒種子，播深1cm。播完后，用消毒后的覆土蓋均勻，隨后用刮土板清除浮土，達(dá)到網(wǎng)格清晰可辨。覆土后，將苗床四周床埂用土培上，以減少苗床邊緣內(nèi)土壤跑墑。

4.1.4 澆水、扣膜播種覆土后，每?jī)?cè)紙筒約需澆水15kg，澆水要分3～4次緩慢進(jìn)行，首次澆水造墑，必須澆足澆透，達(dá)到飽和持水量。播完后，將濕潤(rùn)的床面覆蓋一層塑料薄膜，四周用土封嚴(yán)。

4.2 苗床管理

4.2.1 溫度管理播種后要盡量保溫。出苗時(shí)揭掉床膜，晚間加保溫草簾。播種至幼苗出土，白天棚內(nèi)溫度控制在25～30℃，夜間控制在5℃以上；幼苗子葉期，白天棚內(nèi)溫度控制在15～18℃，夜間3～5℃；一對(duì)真葉期，白天15℃左右，夜間0～3℃；4片真葉期，逐漸揭膜煉苗，直至達(dá)到棚內(nèi)外溫度一致。

4.2.2 水分管理播種后，用麻袋或粗棉布鋪在紙筒上，按每?jī)?cè)澆30℃左右凈水10～13kg的標(biāo)準(zhǔn)噴水，可分3～4次噴灌，均勻澆透，應(yīng)注意四周多澆些。播后前8d一般不澆水。幼苗出土后，直至第一對(duì)真葉展開(kāi)前，不宜澆水過(guò)多，土壤含水量在18%即可。出床前1天澆1次透水，達(dá)到紙筒末端濕潤(rùn)為準(zhǔn)。每?jī)?cè)澆水4～5kg。

4.2.3 間苗與補(bǔ)苗可在幼苗70%～80%出土?xí)r，立即間苗。間苗時(shí)最好使用間苗鑷子，將弱苗或多余苗的生長(zhǎng)點(diǎn)掐去。同時(shí)，將雜草清除掉。發(fā)現(xiàn)未出苗的紙筒要進(jìn)行補(bǔ)種。補(bǔ)種時(shí)，種子需催芽，并要求盡早、盡快。

4.2.4 煉苗1～2片真葉期白天大通風(fēng)并隨外溫升高逐漸撤掉苫蓋物。子葉后期開(kāi)始每天煉苗。在上午10時(shí)后，用軟掃帚輕輕平掃幼苗，每天3次，每次向同一方向掃，下次向相反方向掃。第一對(duì)真葉展開(kāi)后，要逐漸增加掃壓次數(shù)，掃壓程度也要逐漸加大，同時(shí)掃苗的方向可以往返進(jìn)行。每天數(shù)次，持續(xù)到移栽為止。

4.2.5 追肥一般情況下，甜菜育苗可以不必追肥。必須追肥時(shí)（秧苗表現(xiàn)脫肥），適當(dāng)追液肥，按100kg水中加入尿素0.2kg、硫酸鉀0.1kg，攪拌均勻，每4冊(cè)紙筒用液量為1kg。配制時(shí)，可以加入硼、稀土微肥、增產(chǎn)菌、生根粉或其他增產(chǎn)增糖物質(zhì)。噴施液肥后，用清水沖洗幼苗。另外，在移栽前2～3d進(jìn)行1次追肥，有利于返青和生長(zhǎng)。

4.2.6 防治立枯病苗出齊后，用50%福美雙可濕性粉劑1000倍液噴施，隔6～7d再?lài)?次。

4.3 移栽

（1）移栽期：我市一般在5月上旬左右。（2）移栽密度：小壟栽培密度配置50cm（45 cm）×22cm，公頃保苗9.0～9.8萬(wàn)株。依靠群體增產(chǎn)，而且使含糖率也相應(yīng)增加。（3）移栽方法：當(dāng)苗長(zhǎng)到4～6對(duì)真葉，終霜期過(guò)后即可進(jìn)行移栽。移栽時(shí)要坐水，要栽正、栽直、不窩根，保證紙筒不露出地表和不埋壓幼苗，栽后苗四周要培嚴(yán)土。

5 田間管理

（1）中耕除草：甜菜整個(gè)生育期要進(jìn)行多次中耕除草，一般至少要進(jìn)行三鏟三趟。甜菜生育后期，要根據(jù)田間雜草多少，拿大草1～2次。（2）及時(shí)噴灌：在甜菜塊根膨大期，干旱條件下要噴施豐產(chǎn)水，噴水量要達(dá)到30mm以上，噴透為止。甜菜塊根膨大期噴灌是高產(chǎn)的關(guān)鍵措施，應(yīng)當(dāng)及時(shí)噴灌。（3）追肥：一般結(jié)合二遍鏟趟進(jìn)行追肥，追肥深度10～15cm，追肥量一般公頃追尿素150～225kg，或硝酸銨375kg。根外追肥要掌握好適宜的濃度，防止燒葉。（4）防根腐病和褐斑病：用50%多菌靈可濕性粉劑500～800倍液噴霧，隔7～10d噴1次，共噴2～3次。（5）防甘藍(lán)夜盜和草地螟：用2.5%溴氰菊酯乳油3000～4000倍液噴霧，或用4.5%高效氯氰菊酯乳油2000～3000倍液噴霧。（6）收獲：收獲在9月末進(jìn)行，要隨收、隨切削、隨埋堆，盡快銷(xiāo)售以減少損失。

Planting Techniques of Micro-ridge Close Planting Sugarbeet in Qiqihaer City

KONG Xian-yu1，REN Li-mei2，ZHOU Jin-ling1
（1.Extension Center of Agricultural Technology of Baiquan County,Qiqihaer,Heilongjiang 164700,China；2.Extension Center of Agricultural Technology of Qiqihaer City,Qiqihaer,Heilongjiang 161006,China）

The planting techniques of micro-ridge close planting sugarbeet in Qiqihaer city were introduced.

sugarbeet；micro-ridge close planting；high yield planting techniques

S566.3

A

1007-2624（2011）03-0048-02

2011-03-07

孔憲玉，女，黑龍江省拜泉縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，農(nóng)藝師，主要從事經(jīng)濟(jì)作物栽培技術(shù)研究與推廣。