魏澤先,蒙古族,農(nóng)民。當(dāng)過教師、村干部、電視臺編導(dǎo)、記者,現(xiàn)供職于一家合資企業(yè)。遼寧文學(xué)院第四期新銳作家班學(xué)員,遼寧省作家協(xié)會會員。先后在《散文》《海燕-都市美文》等報刊發(fā)表散文百余篇。曾在《遼寧日報》“北方”副刊開設(shè)散文專欄。有散文入選《2007年我最喜歡的中國散文100篇》《新中國60年遼寧文學(xué)精品大系·散文卷》等書。2009年9月,散文《五月節(jié)打驢》被評為“朝陽市建國60周年十大名作”。2011年2月與人合著長篇歷史題材小說《紅山女神》由春風(fēng)文藝出版社出版。
一年又一年,不知不覺中,院子里南墻根兒那棵老杏樹花開花又落了,光禿禿的枝頭上,溫暖的春風(fēng)變成了凜冽的寒風(fēng),飄香的杏花變成了晶瑩的雪花,它們雖然同樣地潔白嬌嫩,可是味道顯見是有所不同,去年春天的杏花的香氣好像還在我的周遭氤氳著,可隨手接一朵兩朵雪花聞聞,它卻沒有味道。不過,當(dāng)雪花可以代替杏花的時候,歲月在寒冷的天氣里不知不覺間已經(jīng)又進(jìn)入了一個新的臘月。
我一直以為,臘月就是年的尾巴。一年十二個月,從正月開始,到臘月結(jié)束。
現(xiàn)在,正是年終歲尾,咬著年歲尾巴的必是年歲的頭,要是這樣的話。歲尾也就意味著新的一年開始了。于是,我們聽到了經(jīng)久不息的爆竹聲聲。
這個時辰,鞭炮久久的炸響,密如用大鐵鍋炒豆子,最高潮的時辰是春節(jié)的前夜,也就是被稱為除夕夜的子時時刻,我爸以為這一時刻是一個不同尋常的時刻,他說,這一眨眼的工夫可是不尋常呢,“一夜連雙歲,五更分二年”啊。
在這樣帶有年味兒的爆竹聲響中,在北方的鄉(xiāng)下,我的老家,也可以說我客居的地方,就開始了殺年豬,淘米包豆包。集市上,大紅大紫的顏色開始張揚,年味兒逐漸濃了起來,彌漫在鄉(xiāng)間的各個角落。
夜里,躺在城市邊緣我所寄居的小屋里,這樣的小屋它不一般,既可以領(lǐng)略城市的煩囂,又可以聆聽鄉(xiāng)間的年味兒,也許有人會說,味道也是可以聽的嗎?那么,有一句“耳聞目睹”又做何解釋呢?其實,這才是鄉(xiāng)間的實在和真實。
這樣的話,作為一個來自鄉(xiāng)間泥土地上的漂泊者,應(yīng)該說這是一種福分了,不管周遭多么寒冷,我卻實實在在地感受到了春天的氣息,在這嚴(yán)寒封鎖的時候,透過墻壁上的霜花,我似乎看到了春天撲啦啦甩動的綠葉和輕輕綻放的花朵,聽到了蜂蝶翅膀扇動春風(fēng)的聲音。
我碾轉(zhuǎn)反側(cè),無法入眠。夢與醒之間,我的思緒又回到了鄉(xiāng)下的田野,回到了我祖輩灑滿汗水使之越來越肥沃的土地。也因此,我自然地聯(lián)想到了關(guān)于年成的事情。
年成,就是這一年的收成,是關(guān)于這一年莊稼收成的好與壞。十分年成最好,七八分年成次之,五六分年成差矣,再其下者,這一年則是叫做賤年。
回溯數(shù)千年。以耕種為生的農(nóng)人們最為關(guān)心的主題就是年成,衣食住行,最為重要的就是吃。吃,這個字,尤為重要。民以食為天。據(jù)考古發(fā)現(xiàn),遠(yuǎn)在7000年前,就有了五谷的種植,那么這一年種什么作物才能豐收呢?誰也不敢保證。作物的收成與付出的辛勞、雨水、溫度還有自然災(zāi)害密切相關(guān)。世世代代的農(nóng)人們深知只有風(fēng)調(diào)雨順,才能五谷豐登,但是也不盡然,農(nóng)人們還知道一個道理,盡管是一個風(fēng)調(diào)雨順的年頭,有的谷物也不一定會豐登,這與每種谷物的性格有關(guān)。于是,就出現(xiàn)了占卜。
回想起來,在我的老家,遼西這個地方,占卜五谷收成無非是這樣幾種方法。
其一是把一節(jié)秫秸劈開,在里面夾上五谷的種子,然后用除夕夜煮過餃子的開水澆。另一個方法就是到牛身上去摸。
我清晰地記得,在我小的時候GB0DQEdZ/FW4gQ93t6VhXA==,年三十午后,吃完飯,我爸就帶著酒味兒,剔著牙走到園子里,撅一節(jié)秫秸棒棒兒,劈開,在里面分別夾上一串五谷的籽實,擱在柜蓋上,他不說話,我們誰也不問,我們都知道他這是要做什么。
半夜,要先發(fā)紙,就是接財神的時候,在院子里按照財神、喜神的方位,磕頭,燒香,燒紙。在我家,這都是由我爸來做,我們孩子們只是樂得在當(dāng)院點起火堆,圍著火堆燃放鞭炮。
每當(dāng)這時候,我媽在屋里開始煮餃子,餃子煮好了我爸也先不上桌,而是認(rèn)真地一遍遍洗手。平時我爸他是不怎么洗手的,他的手就像老松樹皮一樣,溝溝壑壑都淤積著陳年的污垢,夏天的夜里,要是我們的身上讓蚊子咬了,咔哧咔哧撓的時候,他聽到了,摸黑里伸過手來,順著我們的手找到蚊子咬出的大包,用手掌來回地蹭蹭。就可以解癢。我媽常說,看你爸的手,洗一回都可以當(dāng)兩畝地的肥料。
這時候,他可是認(rèn)真地去洗,使胰子一遍遍洗,這胰子可不是現(xiàn)在的肥皂,那是我爸自己做的,用豬胰子加面堿做的。豬胰子就是豬的胰臟,扁平長條形,長約十二厘米左右,粉紅色,上面掛些白油。據(jù)說,豬肉是自古人們懂得畜牧開始就經(jīng)常食用的肉類,而豬的內(nèi)臟則通過一些簡單的配方,可以配制出猶如今天的香皂一樣的產(chǎn)品。豬胰子在北方寒冷、干燥的氣候下可以保持肌膚光澤、細(xì)嫩。在冬春秋三季使用它具有防治皸裂,潔膚,潤膚的獨特功效。
每在殺年豬的時候,我爸都要親自把胰臟上的白油撕下來,然后和面堿放在一起,在木板上輕輕地砸,砸到融合在一起了,就團(tuán)成橢圓形,擱到背陰處風(fēng)干凝固,然后用來洗手洗臉。
我爸他洗一遍就看看,不干凈再洗,要是再不干凈的話,就用銅錢去刮,直到滿意了,才悄悄地拿起柜蓋上的夾著五谷籽實的秫秸走到外屋,用剛剛煮過餃子的熱湯澆一下,然后虔誠地擱在鍋臺后。
然后,我爸走出屋門,到家里的牛棚里,在牛身上摸,從牛頭摸起,一直摸到牛尾巴,把摸到的東西擱在另一只手里攥著。摸完了,神秘地回到屋里,在燈下展開手掌,仔細(xì)地觀看。我們一家人也都湊過來,看摸到的寶貝,這時候我爸才說,在牛身上摸到了什么作物的籽實,就說明這一年什么豐收,老家叫收成什么。摸到幾種,就證明明年收成幾種。說來也怪,有時候,竟然能在牛的身上摸到黃豆,玉米之類的東西。直到這時,我爸才胸有成竹地上炕,盤腿坐到桌前,倒上一盅酒,吱兒地一聲喝出響兒。
第二天早上,也就是正月初一,我爸早早地起來,不說話,首先奔到外屋,查看那個秫秸上夾著的五谷籽實,看看哪個膀漲了,哪個沒膀漲,和頭一晚上的籽實對比。應(yīng)了就下定決心在新的一年種什么,往往就在這樣的時候我爸宣布這一年要選擇哪樣谷物來播種。
除此以外,還要看正月的日子哪一天天氣好。一雞、二鴨、貓三、狗四、豬五、羊六、人七、馬八、九果、十菜。哪一天的日子風(fēng)和日麗,就證明和那一天相對應(yīng)的果菜和家畜以及人就好,否則不吉利。在這樣的日子里是不能做針線活的,忌諱在哪一個日子動針就會扎了那種物的眼睛,注定這一年不會興旺。
比如人,初七、十七、二十七,是小孩、中年人、老年人的日子,哪個日子天氣好,哪個年齡段的人就好,否則就脆,脆就是易于病多和死亡。
還有一種說法,就是:“收花不收花,正月二十八”。這主要是對棉花這一種特殊作物來說的,這一天,不是看是否風(fēng)和日麗,而是另有一個占卜方法的。
頭一天,也就是正月二十七這天晚上,我媽就一遍一遍地囑咐我,明個兒早晨起來,讓我把家里的一個筐奮力扔到屋頂上,然后上去看。
第二天早上,我媽捅咕我,我從夢里醒來,已經(jīng)知道了是怎么回事,不言語,穿上衣裳,走出門去,把早已經(jīng)準(zhǔn)備好的擱在房檐下的一個柳條筐奮力地扔到房頂上。然后上房去查看,如果筐穩(wěn)穩(wěn)地坐在了屋頂上,就證明這一年棉花會豐收,反之就是賤年。我樂意做這個,以為很神秘也很神圣。我曾經(jīng)問過我媽,這個筐要是滾到屋后去了呢?我媽說,那就是沒有收成了。
我說,那生產(chǎn)隊怎么年年種棉花,年年都有收成呢?我媽想了好一陣子,說,那也有大年和小年。
如今,誰也不來做這樣的預(yù)測了,莊稼年年收,我卻不能再問我媽這樣的問題了,老人家已經(jīng)作古,就如同這占卜年成的習(xí)俗一樣,離我們越來越遠(yuǎn)了。在這濃濃的年味兒里,我們卻感覺到這年味越來越淡了,是科學(xué)沖淡了它么,抑或是時代的變遷?
無法說得清楚,但是有一點是可以證明的:迷信的占卜是時代的產(chǎn)物,就像冷兵器時代修筑長城御敵,原始先人們用龜甲占卜兇吉福禍,修筑祭壇祈求天地神靈一樣。
如今想想,覺得有幾分悲哀,無奈的農(nóng)人們,除了這樣的游戲般的占卜以外,還能有什么呢?
在這樣夜里的鞭炮聲中,在越來越濃、其實越來越淡的年味兒里我記下了這些,算作一種懷念吧。
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