文·本刊記者 楊聲

2008年11月，天津經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)環(huán)保局對外公布，卡夫旗下的卡夫天美食品（天津）有限公司曾經(jīng)在檢測中出現(xiàn)超標(biāo)排放污染物的情況，其超標(biāo)排放物質(zhì)為化學(xué)需氧量和生化需氧量，并因此被列入“天津開發(fā)區(qū)2008年第三季度污染物排放超標(biāo)公司名單”中。

根據(jù)天津環(huán)保局披露的數(shù)據(jù)顯示，卡夫天美食品公司兩種污染物的排放均出現(xiàn)了較大幅度超標(biāo)：其中，化學(xué)需氧量排放濃度為812mg/L，而按照國家三級標(biāo)準(zhǔn)，其排放濃度應(yīng)該小于500mg/L。生化需氧量排放濃度為390mg/L，按照國家三級標(biāo)準(zhǔn)，其排放濃度應(yīng)小于300mg/L。

卡夫食品（中國）公司公共關(guān)系經(jīng)理劉星告訴《中國新時代》記者，當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門每年對卡夫公司檢測4次，在2008年的4次檢測中僅有一次出了問題。其后，該公司對污水排放問題進(jìn)行了整改。但劉星未能解釋具體什么原因?qū)е铝丝ǚ蛱烀莱霈F(xiàn)污染物排放超標(biāo)的問題。

2009年1月，經(jīng)天津經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)環(huán)保局再次檢測，卡夫天美化學(xué)需氧量排放濃度為291mg/L，生化需氧量排放濃度為250mg/L，表明該公司污水已經(jīng)達(dá)標(biāo)排放。2009年2月7日，天津經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)環(huán)保局在其網(wǎng)站上公布了此信息。

卡夫天美食品公司因此被綠色和平組織中國分部列入其2009年10月發(fā)布的《“沉默”的大多數(shù)——企業(yè)污染物信息公開狀況調(diào)查》報(bào)告當(dāng)中，綠色和平組織給卡夫發(fā)去了相關(guān)的報(bào)告及調(diào)查問卷，但未得到卡夫的正式答復(fù)。

對此，劉星直言，卡夫在環(huán)境信息公開的問題上與綠色和平存在分歧。卡夫是全球第二大食品公司，是道瓊斯指數(shù)可持續(xù)發(fā)展公司中惟一的食品類企業(yè)，可見卡夫重視可持續(xù)發(fā)展，且環(huán)保、節(jié)能減排等工作也走在其他同類企業(yè)的前面?？ǚ蜻x擇在全球和中國權(quán)威的地方公布環(huán)境信息，在中國選擇的是北京公眾環(huán)境研究中心。

記者隨后查詢了北京公眾環(huán)境研究中心網(wǎng)站，但看到的僅有2月7日天津經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)環(huán)保局對卡夫天美進(jìn)行后續(xù)排污檢測，并檢測合格的內(nèi)容，并無其他相關(guān)的排污信息。

由卡夫公司提供的資料顯示，卡夫近年來在節(jié)能減排及環(huán)境保護(hù)方面做的工作主要包括，在過去三年里，卡夫食品將生產(chǎn)流程用水削減了近120億升，足以充滿5000個標(biāo)準(zhǔn)游泳池，相當(dāng)于自2005年以來將總體工業(yè)用水削減21%。在卡夫食品公司亞太區(qū)，公司在三年的時間里將17個工廠的用水削減了19%，省下的水源能為人們提供1000萬次淋浴用水。同時卡夫還采取措施，使生產(chǎn)環(huán)節(jié)的能耗降低了17%。

卡夫在其官方網(wǎng)站上表示，卡夫信守在環(huán)境保護(hù)方面的企業(yè)社會責(zé)任?？ǚ蚴称啡蚩沙掷m(xù)發(fā)展副總裁史蒂夫也曾對外界表示，“在全球，卡夫數(shù)以千計(jì)的員工正在開展各種有助于降低對環(huán)境影響的項(xiàng)目?！?/p>

盡管卡夫信誓旦旦地宣布其恪守在環(huán)保方面的社會責(zé)任，但其在中國曾經(jīng)出現(xiàn)的污染環(huán)境問題，還是讓很多環(huán)保組織降低了對其的信任程度。

對于在中國和在歐美發(fā)達(dá)國家，卡夫下屬企業(yè)在生產(chǎn)過程當(dāng)中，是否采取不同的環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)這一問題，劉星采取了回避的態(tài)度，她表示，卡夫不會就此問題向任何非政府組織或機(jī)構(gòu)發(fā)布自己的觀點(diǎn)及評價。