鄭大瑋

(中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院,北京 100193;北京減災(zāi)協(xié)會,北京 100089)

論科學(xué)抗旱＊
——以2009年的抗旱保麥為例

鄭大瑋

(中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源與環(huán)境學(xué)院,北京 100193;北京減災(zāi)協(xié)會,北京 100089)

干旱是影響我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)最嚴(yán)重的災(zāi)害之一。2009年初北方冬麥區(qū)出現(xiàn)了嚴(yán)重的氣象干旱,但由于苗情基礎(chǔ)好和底墑充足,以作物長勢為標(biāo)準(zhǔn)的農(nóng)業(yè)干旱大部地區(qū)較輕、僅局部較重。雖然河南、安徽兩省抗旱保麥取得一定成效,但從整個北方冬麥區(qū)看,仍有不少經(jīng)驗教訓(xùn)值得總結(jié)和吸取。對干旱的認(rèn)識與對策存在一系列誤區(qū),特別是混淆了氣象干旱與農(nóng)業(yè)干旱、凍害與干旱、突發(fā)型災(zāi)害與累積型災(zāi)害的區(qū)別,把抗旱簡單等同于澆水,輕視農(nóng)藝抗旱,一些媒體的過分炒作違背科學(xué)且不符實際。分析2009年北方小麥仍然獲得豐收的原因時,指出少數(shù)麥田受旱受凍較重的根源在于播種質(zhì)量差,并對今后如何提高科學(xué)抗旱水平提出了若干基本原則和具體建議。

冬旱;小麥生產(chǎn);科學(xué)抗旱;經(jīng)驗教訓(xùn);2009年

1 我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的干旱

1.1 干旱概念及其類型

干旱指因降水減少或入境水量不足,造成工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和城鄉(xiāng)居民生活以及生態(tài)環(huán)境正常用水需求得不到滿足的供水短缺現(xiàn)象[1]。

按照干旱的成因或影響對象,可分為氣象干旱、水文干旱、土壤干旱、農(nóng)業(yè)干旱、城市干旱、社會經(jīng)濟干旱和生態(tài)缺水等類型。其中氣象干旱以受旱期間降水量與歷史同期平均降水量減少程度為標(biāo)準(zhǔn);水文干旱以區(qū)域可利用水資源量比多年平均下降程度為標(biāo)準(zhǔn);土壤干旱以土壤水分虧缺程度為指標(biāo);農(nóng)業(yè)干旱以可利用水分與作物需水的虧缺度為標(biāo)準(zhǔn);城市干旱以可供水資源量與需水量的差額為標(biāo)準(zhǔn);生態(tài)干旱以生態(tài)用水與生態(tài)需水的供需差為標(biāo)準(zhǔn)。各類干旱并不一定同步,有時氣象干旱十分嚴(yán)重,但農(nóng)業(yè)干旱并不明顯。有的年份并不存在氣象干旱,但由于水資源短缺仍可發(fā)生嚴(yán)重的城市干旱。按照干旱發(fā)生時期和持續(xù)時間還可分為春旱、夏旱、秋旱、冬旱、連季干旱、全年大旱、連年大旱等。

1.2 干旱的特點及對農(nóng)業(yè)的危害

干旱雖然不是突發(fā)型災(zāi)害,但對社會經(jīng)濟和人民生活的影響往往要超過其它自然災(zāi)害。歷史上因連年或特大干旱造成農(nóng)業(yè)嚴(yán)重減產(chǎn)、饑荒和瘟疫蔓延、大量人口死亡、社會動亂乃至國家衰亡不乏先例[2],特大干旱無疑應(yīng)屬巨災(zāi)之列[3]。

干旱是影響我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的最嚴(yán)重的災(zāi)害。這是由于主要農(nóng)區(qū)為季風(fēng)氣候,降水量年際變化很大。以北京為例,年降水量最多年與最少年相差5倍多。降水時空分布不均,北方人口與耕地面積分別占全國的47%和65%,但水資源只占19%。其中海河流域人均水資源只有300多m3,不足全國人均的15%[4]。1980年代以來,我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重心轉(zhuǎn)移,形成北糧南調(diào)的格局。從圖1可以看出,全國糧食平均單產(chǎn)的氣候產(chǎn)量與受旱面積呈顯著的負(fù)相關(guān)。雖然洪澇災(zāi)害造成的人員死亡和財產(chǎn)損失往往大于干旱,但由于洪澇受災(zāi)大多成狹窄的帶狀,而干旱受災(zāi)是一大片,所以干旱給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成的損失更大。氣候變化導(dǎo)致東北和華北干暖化,加上鄉(xiāng)村人口的加速城鎮(zhèn)化,使得北方的干旱和水資源緊缺的問題日益突出。

圖1 1989-2004年全國平均糧食氣候單產(chǎn)＊與受旱面積的相關(guān)

與其它災(zāi)害相比,干旱具有作用時間長,影響范圍廣,過程深遠(yuǎn)復(fù)雜,時空分布差異大等特征,干旱還是一種典型的累積型災(zāi)害,其對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)造成的危害要超過大多數(shù)突發(fā)型災(zāi)害。

干旱雖然不具有突發(fā)性,但如嚴(yán)重威脅作物生育和人畜飲水時,也能造成一定的緊急事態(tài),需要制定相應(yīng)的應(yīng)急預(yù)案和采取必要的應(yīng)急措施,尤其是春夏連旱和連年大旱。

伴隨干旱,通常光照充足,晝夜溫差大,病害較輕。如能克服缺水的不利影響和利用作物的補償機制,干旱年仍有可能獲得豐收。

2 2008-2009年秋冬的小麥干旱與凍害

2.1 2008-2009年秋冬干旱和凍害概況

自2008年10月末以后,我國冬麥區(qū)降水量明顯偏少,旱情持續(xù)時間之長、受旱范圍之廣是歷史少見的。華北、黃淮、西北、江淮等地3個多月未見有效降水,較常年同期減少70%～90%,部分地區(qū)降水偏少接近或突破歷史極值。據(jù)統(tǒng)計,到2009年2月7日最大受旱面積達1 073.3萬hm2,約占全國冬小麥播種面積的一半,其中嚴(yán)重受旱面積2月2日上報達354.67萬hm2,以河南和安徽兩省的旱情較重,極少數(shù)農(nóng)村還發(fā)生了人畜飲水困難。同時,冬季平均氣溫偏高和多風(fēng)也加速了土壤水分的蒸發(fā)。

整個冬季雖然平均氣溫偏高,但波動劇烈。12月初和下旬初以及1月下旬的3次強寒潮襲擊,降溫幅度達8～12℃,局部17～20℃,小麥葉片普遍受凍,局部發(fā)生死苗,部分麥苗發(fā)黃。華北北部小麥地上部分葉片大部青枯。

面對歷史少見的冬旱,各地提高了預(yù)警等級,采取了各種抗旱措施,取得了一些成效。

2.2 小麥仍然取得豐收的原因

奇怪的是,這次干旱對小麥產(chǎn)量并未造成明顯的影響。根據(jù)2009年4月中下旬農(nóng)業(yè)部和中國氣象局聯(lián)合組成專家組到河南、安徽兩省的實地調(diào)查,絕大部分麥田長勢喜人,雖然穗數(shù)略少于上年,但每穗粒數(shù)明顯增加。由于莖稈粗壯,根系發(fā)育好,抗倒伏能力增強,多數(shù)地區(qū)可望比豐收的2008年繼續(xù)增產(chǎn)。如果不是由于麥?zhǔn)涨安糠值貐^(qū)發(fā)生暴雨、風(fēng)雹和高溫等災(zāi)害,產(chǎn)量還會更高。

秋冬干旱沒有造成很大的危害,原因如下: (1)播種質(zhì)量好,冬前苗情素質(zhì)較好

2008年各地小麥播種比較適時,播前大多有雨,出苗及時。冬前積溫略偏多,在播期適宜的前提下有利于培育壯苗。雖然后秋持續(xù)干旱,但同時促進了根系下扎。據(jù)調(diào)查,河南省入冬前苗情好于歷史上任何一年。

(2)麥苗實際受旱并不嚴(yán)重

雖然黃河以北地區(qū)秋冬降水偏少幅度更大,但都有冬前澆凍水的習(xí)慣,整個土層并不缺水。加上小麥處于越冬休眠期,耗水不多。

黃淮麥區(qū)秋冬降水偏少程度輕于華北,但由于沒有澆凍水習(xí)慣和越冬小麥仍在繼續(xù)生長,實際旱情反而重于華北。但由于2008年夏季雨水充沛底墑好,只要根扎下去了,就能夠抗御一定程度的干旱。河南、安徽兩省小麥最大受旱面積分別曾達401萬hm2和186.93萬hm2,但據(jù)統(tǒng)計河南省因旱黃苗面積24多萬hm2,即3%～4%,發(fā)生點片枯死的只有2.67多萬hm2,略多于0.4%,安徽省也只有4.67多萬hm2出現(xiàn)點片死苗,而且后來大部麥田恢復(fù)較好。民政部門的統(tǒng)計和保險理賠對災(zāi)情的核實也表明并不嚴(yán)重。

(3)水資源狀況較好

北方水資源狀況主要取決于上年雨季的降水量和蓄存量,由于整個冬季的降水量占全年降水量的比重,華北北部只有2%,黃河中下游為3%～5%。冬季氣溫又處于全年最低,蒸發(fā)量不大,即使完全沒有降水,也不會造成當(dāng)?shù)氐乃Y源危機。雖然個別地區(qū)發(fā)生了人畜飲水困難,但由于2008年夏季雨水充足,無論地表水還是地下水資源量都有所改善。根據(jù)國家防汛抗旱總指揮部的統(tǒng)計,除西北東部外,冬小麥主產(chǎn)區(qū)水資源狀況普遍好于往年,冬旱期間人畜飲水困難數(shù)量比歷年同期平均減少2/3。

(4)嚴(yán)重受旱受凍麥苗及時采取補救措施促進了恢復(fù)生長

我們在河南與安徽調(diào)查,各地都有少數(shù)麥田出現(xiàn)黃苗或點片死苗。凡是及時采取小水補灌或鎮(zhèn)壓措施的,都能迅速恢復(fù)生長。

(5)早春雨雪解除了旱情,春季氣象條件總體有利

2月上旬到下旬初北方冬麥區(qū)雨雪持續(xù),除西北東部外,絕大部分麥田的旱情基本解除,氣溫也穩(wěn)定回升,對前期受旱受凍小麥的恢復(fù)十分有利。春季除華北北部后春一度干旱和山東部分地區(qū)霜凍較重外,氣象條件總體有利,降水也比較及時和適量。初夏僅部分麥區(qū)收獲前發(fā)生風(fēng)雹、暴雨和高溫,造成了一定損失。

(6)小麥自身補償機制發(fā)揮作用

雖然前期干旱和凍害導(dǎo)致平均穗數(shù)略減,但無效分蘗的減少和促進根系下扎卻有利于粒數(shù)和粒重的增加,足以彌補穗數(shù)的損失還有余。當(dāng)然,這種補償機制也必須是在后期氣象條件有利和人為措施得當(dāng)?shù)那疤嵯虏拍馨l(fā)揮作用。

2.3 少數(shù)麥苗受凍受旱嚴(yán)重的原因

農(nóng)業(yè)部和中國氣象局組織的調(diào)查表明,少數(shù)麥田發(fā)生黃苗、死苗,主要原因如下:

(1)旋耕播種后沒有鎮(zhèn)壓

2008年黃淮麥區(qū)夏季氣溫偏低,雨量偏多,玉米成熟延遲。為搶農(nóng)時,有些麥田沒有耕翻,因地濕旋耕播種后又沒有及時鎮(zhèn)壓,表土過于疏松。后秋降水明顯偏少,表土水分迅速散失,小麥出苗后根系發(fā)育不良,沒有扎到底下的濕土層。

(2)秸稈還田數(shù)量太大又未能耕翻入土

歐美國家人少地多,耕地大多實行輪作休閑,秸稈粉碎還田并不影響下年播種。我國北方的秸稈只是切成小段,還田后大量堆積在表層土壤,嚴(yán)重阻礙麥苗根系下扎。

(3)不少地區(qū)仍實行落后的撒播技術(shù)

除水稻茬麥因地濕不得不實行撒播外,河南中南部和安徽北部許多旱地也實行撒播,分蘗節(jié)和冬前根系分布很淺,對干旱和低溫的抵抗能力都很弱,尤其是秋旱年。

(4)黃河故道風(fēng)廊上的沙土地凍害與干旱都較重。

(5)部分丘崗地土層薄,易受旱,尤以豫西為嚴(yán)重。

(6)極少數(shù)麥田播種過早,冬前過旺,或使用了抗寒性很差的品種。

上述以前三種原因,即播種質(zhì)量差為主。

3 抗旱中的幾個誤區(qū)

2009年初的抗旱保麥雖然取得了一些成效,尤其是河南、安徽兩省,但從整個北方麥區(qū)看,存在思想認(rèn)識上的混亂和以下幾個誤區(qū):

3.1 干旱與凍害的混淆

小麥專家普遍認(rèn)為,由于麥苗需水很少,蒸發(fā)量也不大,冬旱一般不會造成死苗。干旱主要是抑制小麥生長,因旱死苗通常只在春旱嚴(yán)重時出現(xiàn)。北方冬小麥凍害科研協(xié)作組研究了小麥越冬的十余種死苗原因,并提出小麥越冬凍害有6種類型,即入冬劇烈降溫型、冬季長寒型、冬前過旺型、旱凍交加型、冬末早春融凍型和積雪不穩(wěn)定型[5],2009年黃淮麥區(qū)主要是入冬劇烈降溫與旱凍交加的復(fù)合型凍害。凍害苗與受旱苗在形態(tài)特征上是很容易區(qū)分的,干旱首先抑制生長,葉片偏小,自下而上逐漸枯黃,嚴(yán)重時自上部葉片開始依次萎蔫,植株矮小。而凍害植株輕者上部葉尖或向上彎曲部受凍枯白,較重者大部葉片甚至葉鞘凍枯,嚴(yán)重的可凍透心葉和生長錐。由于葉片所含水分結(jié)冰時膨脹和融解時縮水,嚴(yán)重受凍后的葉片呈現(xiàn)卷曲狀,冬前過旺的麥苗葉片的枯萎和卷曲更加嚴(yán)重?？购灯陂g媒體刊載的照片,大都是把凍害麥苗誤認(rèn)為受旱苗。

3.2 不同干旱類型的混淆

由于2008年10月末到2月初與歷史同期相比,冬小麥主產(chǎn)區(qū)降水量偏少了50%～90%,可以認(rèn)為屬幾十年不遇的嚴(yán)重氣象干旱。但水資源數(shù)量優(yōu)于往年同期,人畜飲水困難數(shù)量比同期偏少66%,因此基本不存在水文干旱。從作物生長狀況看,主要受害癥狀是凍害造成的,大部分麥苗能夠經(jīng)受住冬旱的考驗,最多只能算局部偏重,總體偏輕的農(nóng)業(yè)干旱。中國氣象局提供的分布圖也表明氣象干旱與土壤干旱的分布并不一致,絕大多數(shù)麥田只是表層干燥,底墑普遍良好。在實際工作中人們判斷旱情輕重往往只看與同期降水量的距平,沒有考慮作物的實際生長狀況和對深層土壤水分的利用能力,導(dǎo)致對旱情的夸大。國家防汛抗旱應(yīng)急預(yù)案雖然提出以受旱面積占播種面積比例來確定干旱預(yù)警的等級,但對于什么是“受旱”卻缺乏明確的規(guī)定。

3.3 不了解冬旱與春夏旱的區(qū)別

冬旱與作物活躍生長期間的干旱不同,一是降水量占全年總量的比例很小,一般不會影響到水資源的格局;二是黃河以北麥區(qū)普遍存在凍土層,冬季還存在凍后聚墑效應(yīng);三是小麥處于越冬休眠期,生理需水量很小。雖然冬季下雪有利于小麥安全越冬,但華北和黃淮等主產(chǎn)區(qū)大多數(shù)年份沒有穩(wěn)定積雪,生態(tài)需水主要靠夏季降水的底墑和冬前澆凍水維持。冬季土壤封凍和嚴(yán)寒期間灌溉的風(fēng)險很大,稍有不慎,會人為造成傷害。

冬旱和反復(fù)融凍形成的表層干土能否對麥苗造成威脅,取決于干土層厚度和小麥根系狀況。2009年發(fā)生部分黃苗和死苗,主要是由于播種質(zhì)量差,根系過淺和太弱。凡是根系發(fā)育良好的一類苗,即使是在河南、安徽旱情較重的地區(qū),冬季未澆水的也仍然獲得了豐收。

在表土干旱,底墑良好的情況下,最佳抗旱措施是通過鎮(zhèn)壓使下層水分沿毛細(xì)管上升到表土,還可以壓碎坷垃和彌縫,減少風(fēng)襲引起的表土和植株水分蒸發(fā)。只有在干土層特別厚或植株根系太淺的情況下才需要適當(dāng)補水。通常5 cm干土層只需5 mm水分或每公頃45～60 m3,即噴灌1 h即可消除;消除10 cm干土層也只需要補水15 mm或噴灌3 h,澆多了反而會形成濕害,但媒體上卻多次出現(xiàn)大水漫灌的照片。

遙感只能測定土壤表面干濕與輻射溫度,無法測定凍土層的底墑。有的部門以冬季土壤干封面積作為旱情的依據(jù)更是脫離實際的,我國北方大部地區(qū)冬季地表干封是一種常態(tài)。

3.4 把抗旱簡單等同于澆水

抗旱是一項復(fù)雜的系統(tǒng)工程,抗旱首先要立足于防旱和充分利用作物自身耐旱與適應(yīng)能力。我國是一個水資源不足的國家,北方水資源尤其緊缺。寶貴的水資源應(yīng)用在關(guān)鍵時空。耕作保墑、土壤培肥、節(jié)水栽培往往是更重要和更有效的抗旱措施,有時人為控制灌溉和中耕散墑,使作物適度受旱以促進根系下扎和控制基部莖節(jié),卻是非常有效的抗旱措施,如玉米的蹲苗和水稻的烤田[6],但農(nóng)藝抗旱目前卻不被重視。從2009年初的情況看,大多數(shù)麥田本來是可以通過鎮(zhèn)壓和耱麥來緩解旱情的,但大部分農(nóng)村現(xiàn)在都找不到用于鎮(zhèn)壓和耱麥的石碌碡和樹枝蓋了。有的地方要求所有麥田澆水,而且要澆大水,澆幾遍。似乎澆的面積越大,次數(shù)越多,抗旱的政績就越突出。不但造成水資源的浪費和生產(chǎn)成本的提高,對于旱情并不明顯的麥田還帶來了負(fù)面效應(yīng)。

3.5 在減災(zāi)對策上混淆了累積型災(zāi)害與突發(fā)型災(zāi)害的區(qū)別

自然災(zāi)害按照發(fā)生和演變的過程可分為突發(fā)型和累積型兩大類[7],對人民生命財產(chǎn)構(gòu)成巨大威脅的突發(fā)型災(zāi)害,往往需要采取果斷的決策和某些強制性措施。2008年的冰雪災(zāi)害,雖然原生災(zāi)害是累積性的,但造成電力、交通和通訊系統(tǒng)癱瘓的次生災(zāi)害具有很強的突發(fā)性,同樣威脅到人群的短期生存。但對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),干旱、濕害、冷害、凍害和大多數(shù)病蟲害等累積型災(zāi)害所造成的損失并不亞于,甚至要大于絕大多數(shù)突發(fā)型災(zāi)害。由于累積型災(zāi)害一般不威脅生命,醞災(zāi)、發(fā)展和演變過程較長,完全可以更加從容地應(yīng)對,根據(jù)災(zāi)害的嚴(yán)重程度和擴展范圍,確定相應(yīng)的行動級別和減災(zāi)力度。除發(fā)生嚴(yán)重的人畜飲水困難需要緊急調(diào)水外,一般沒有必要采取強制性措施。由于實際旱情還受到地形、作物種類與品種、苗情和生長狀況、水資源狀況、土壤結(jié)構(gòu)與墑情等許多因素的影響,分布極不均勻。采取一刀切和強迫命令的做法,往往事倍功半,甚至帶來許多負(fù)面效應(yīng)。

值得注意的是,干旱雖然不具有突發(fā)性,但卻可以在一場透雨之后突消。2009年在2月中下旬透雨之后,有些機構(gòu)仍然要求各小麥麥區(qū),甚至仍處于冬閑的非冬小麥產(chǎn)區(qū)如東北和內(nèi)蒙古逐日上報旱情和灌溉進度,令人啼笑皆非。

3.6 過分和荒唐的媒體炒作

在抗旱期間,一些媒體迎合某些人追求虛假政績的需要,大肆炒作,不少報道是違背科學(xué)和夸大事實的。如某網(wǎng)站曾聳人聽聞地宣揚小麥干旱的后果將要比2008年的南方冰雪災(zāi)害更加嚴(yán)重,有的媒體空穴來風(fēng)宣傳大災(zāi)之后要防大疫,并把個別地點的人畜飲水困難夸大成全局性現(xiàn)象。多數(shù)受旱麥苗的照片實際是凍害,甚至還刊登出土壤明顯潮濕的照片,并多次出現(xiàn)大水漫灌和明顯作秀的鏡頭。有的地方揚言抗旱不力要就地免職,給堅持科學(xué)抗旱的基層干部與農(nóng)民造成極大政治壓力。有些不負(fù)責(zé)任的報道甚至在制造社會恐慌,如提出要提高水價和限量供水,預(yù)言小麥將減產(chǎn)20%以上,引起國內(nèi)外期貨市場哄抬糧價。有的地方和部門多年來,凡增產(chǎn)都是自己的功勞,減產(chǎn)則是老天爺?shù)呢?zé)任,不惜編造數(shù)據(jù)以追求虛假政績,已成為一種頑癥。雖然這些炒作只延續(xù)幾天就得到了有效控制,但已造成惡劣影響。

4 科學(xué)抗旱應(yīng)遵循的基本原則

關(guān)于科學(xué)抗旱,國家防汛抗旱總指揮部前幾年已提出要從單一干旱向全面抗旱,從被動抗旱向主動抗旱轉(zhuǎn)變;農(nóng)業(yè)部迅速組成專家組實地指導(dǎo),強調(diào)因地制宜依靠科技;中國氣象局的土壤水分觀測也表明與氣象干旱并不一致,但仍有不少經(jīng)驗教訓(xùn)需要總結(jié)。從2009年抗旱保麥的實踐看,實行科學(xué)抗旱應(yīng)遵循以下原則:

(1)正確評估旱情,有針對性地采取適當(dāng)?shù)目购盗Χ?/p>

首先要了解干旱的類型、時空分布范圍、危害對象,實事求是地評估旱情程度,確定適當(dāng)?shù)念A(yù)警等級,既不要夸大,也不要縮小?？购盗Χ纫m當(dāng),麻痹大意會造成災(zāi)難性后果,夸大旱情盲目抗旱也會造成巨大的浪費和負(fù)面效應(yīng)。

(2)因地、因時、因苗制宜

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)受自然因素影響很大,各地氣候、農(nóng)時季節(jié)、地形水文、土壤狀況、作物品種、苗情長勢都不相同,必須因時、因地、因苗制宜,分類指導(dǎo),不能一刀切和強迫命令。

(3)充分利用作物自身的適應(yīng)能力、補償機制和深層土壤水分

抗旱不等于就是澆水,更不是澆得越多越好。通過選用耐旱作物和品種,根據(jù)水資源分布、地形和土壤條件合理布局,充分利用作物自身的適應(yīng)能力和補償機制,努力使作物需水高峰與雨季相匹配;通過耕作措施促進根系發(fā)育,旱季充分利用深層水分和減少土壤蒸發(fā),雨季盡量保蓄土壤水分。從2009年少數(shù)嚴(yán)重受旱的麥田看,提高播種質(zhì)量對于增強植株抗御冬旱的能力具有決定性的作用。

(4)量水而行,節(jié)水抗旱,長期抗旱

我國是水資源不足的國家,北方尤其缺水,農(nóng)業(yè)和整個經(jīng)濟布局都必須量水而行,抗旱也應(yīng)如此。有限的水資源要用在關(guān)鍵地區(qū)和時期,不能有點干旱就不計成本一律大水漫灌。在水資源有限的情況下,必須實行節(jié)水灌溉,同時還要注意留有余地,樹立長期抗旱的思想,不能把水庫的蓄水一下子都用光,也不能無限制地開采地下水。發(fā)生干旱時要組織抗旱,沒有發(fā)生干旱時也要抓好蓄水保墑和培育壯苗,只有增強抗旱的物質(zhì)基礎(chǔ)和提高作物的抗旱能力,才能爭取抗旱工作的主動。

(5)立足于防,灌溉抗旱與農(nóng)藝抗旱并重

2009年的抗旱保麥實踐證明,立足于防災(zāi),提高播種質(zhì)量和培育壯苗,對于越冬抗旱防凍具有決定性作用。并非只有灌溉才是抗旱,許多情況下農(nóng)藝措施更為重要也更加有效,如調(diào)整種植結(jié)構(gòu),選用適應(yīng)干旱缺水條件的作物和品種;調(diào)整播種期和移栽期,使需水臨界期避開易旱期;培肥土壤,平整土地,開展農(nóng)田基本建設(shè),耕作和覆蓋保墑,提高土壤保蓄水分能力;應(yīng)用保水劑、抗旱劑、抑制蒸發(fā)劑等化學(xué)抗旱技術(shù);播前種子處理與蹲苗鍛煉等。

(6)按流域統(tǒng)一分配利用水資源,突出重點,有保有棄

目前有些地區(qū)的干旱缺水與水資源的無序開發(fā)有關(guān),上游過多攔蓄水分,對于局地是“水利工程”,對于全局卻往往是“水害工程”。必須按流域統(tǒng)籌管理,統(tǒng)一分配與合理使用,確保水資源的可持續(xù)利用。干旱缺水時要有保有棄,首先確保人畜用水,重點保證高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效農(nóng)田的灌溉,必要時可放棄一部分低產(chǎn)田,改種耐旱作物或等雨補種。黃淮麥區(qū)的南部歷來沒有灌溉習(xí)慣,當(dāng)?shù)匚∵@次干旱的教訓(xùn),提出要建立農(nóng)田灌溉系統(tǒng),但一定要吸取華北長期超采地下水導(dǎo)致水資源枯竭和生態(tài)環(huán)境惡化的教訓(xùn)。黃淮麥區(qū)與華北和西北不同,多年平均降水量能夠滿足作物需要,只在少數(shù)年份發(fā)生季節(jié)性干旱時需要補充灌溉。

(7)部門間統(tǒng)籌協(xié)調(diào),調(diào)動全社會的力量

干旱缺水影響到整個社會、經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展,必須調(diào)動全社會的力量,實現(xiàn)抗旱資源的優(yōu)化配置。要實現(xiàn)科學(xué)、高效的抗旱,必須實行各部門之間的協(xié)調(diào)聯(lián)動。切忌以抗旱為名片面追求部門利益和虛假政績。

5 幾點建議

(1)在總結(jié)2009年經(jīng)驗教訓(xùn)的基礎(chǔ)上修訂旱情等級標(biāo)準(zhǔn),改進旱情監(jiān)測評估技術(shù)與方法。

(2)建立有農(nóng)業(yè)、水利、氣象、生態(tài)等方面的資深專家組成的國家級和省級的抗旱顧問組,改進部門間的旱情會商制度,以減少盲目決策的失誤和扯皮,提高科學(xué)抗旱的決策水平。

(3)吸取簡單照搬國外技術(shù)的教訓(xùn),研究和建立適合國情的區(qū)域性保護性耕作技術(shù)體系。

(4)研究和建立小麥抗旱防凍的區(qū)域性農(nóng)藝技術(shù)體系,研制耙耱、鎮(zhèn)壓、覆蓋等耕作保墑措施的復(fù)合作業(yè)農(nóng)機具,并制定操作規(guī)程。

(5)在黃淮麥區(qū)全面推廣旱地條播技術(shù)和建立農(nóng)田節(jié)水補灌系統(tǒng)。

(6)研究建立主要推廣品種抗寒性和耐旱性鑒定技術(shù)和方法體系。

[1] 中華人民共和國水利部.旱情等級標(biāo)準(zhǔn)(SL 424-2008)[S].北京:中國水利水電出版社,2009.

[2] 曾早早,方修琦,葉瑜,等.中國近300年來3次大旱災(zāi)的災(zāi)情及原因比較[J].災(zāi)害學(xué),2009,29(2):116-122.

[3] 李茂松.從旱災(zāi)看農(nóng)業(yè)環(huán)境——訪中國農(nóng)科院農(nóng)業(yè)減災(zāi)研究室主任[N].光明日報,2009-02-18(4).

[4] 石玉林.資源科學(xué)[M].北京:高等教育出版社,2006:346. [5] 鄭大瑋,龔紹先,鄭維,等.冬小麥凍害及其防御[M].北京:氣象出版社,1985:20-25,49-55.

[6] 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)氣象研究室.北方抗旱技術(shù)[M].北京:農(nóng)業(yè)出版社,1980:67-81,236-248.

[7] 鄭大瑋,張波.農(nóng)業(yè)災(zāi)害學(xué)[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社, 1999:14.

Anti-Drought Based on Scientific Principles——A Case Study on Combating Drought and ProtectingW heat in 2009

Zheng Dawei
(China Agricultural University,B eijing100193,China;B eijing Association of D isasters Reduction,B eijing100089,China)

Drought is one of the most serious disasters that affect agricultural production in China.W inter wheat region in northern China experienced a severe meteorological drought in early 2009.But because of good seedling growth before the winter and adequate bottom soilmoisture,the crop drought except some areaswas not so serious.Although certain successes are achieved in combating drought to protect wheat in Henan and Anhui provinces,for the entire winter wheat region in northern China,some experiences and lessons should be summarized and learned.There exist some misunderstandings for drought and counter measures,for instance, confusion of meteorological drought with agricultural drought,freezing damage with drought and unexpected disasterswith accumulated disasters.In some areas,people only pay attention to irrigation,instead of agronomic techniques.In fact the latter is more effective sometimes.The unrealistic media hype deviates sciences.The analysis on the reasons of bumper harvest of winter wheat in northern China in 2009 indicates that the most important cause of serious damage of drought and freezing in some areas is poor sowing quality.Some basic principles and suggestions for improving combating drought in scientific way are proposed.

winter drought;wheat production;a combating drought in scientific way;experiences and lessons;2009

S423

A

1000-811X(2010)01-0007-06

2009-07-03

教育部重點培育項目“中國農(nóng)業(yè)重大旱澇災(zāi)害成因及農(nóng)業(yè)災(zāi)害鏈研究”(708013);北京市民政局“災(zāi)害損失評估及救助測評體系研究”

鄭大瑋(1944-),男,廣東中山人,教授,博士生導(dǎo)師,主要從事農(nóng)業(yè)氣象、農(nóng)業(yè)減災(zāi)和旱作農(nóng)業(yè)研究. E-mail:zhengdawei44@263.net